一、黑巧克力有利于減肥
不過要采用(yong)(yong)巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)減(jian)肥(fei)(fei)方(fang)法，首(shou)先要明白巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)指的是70%以上(shang)的黑(hei)巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)，而且還要方(fang)法正(zheng)確(que)。雖然(ran)黑(hei)巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)有減(jian)肥(fei)(fei)的作用(yong)(yong)，但是最(zui)好是用(yong)(yong)來輔助減(jian)肥(fei)(fei)，不要只靠黑(hei)巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)減(jian)肥(fei)(fei)，這樣會(hui)(hui)(hui)對身體(ti)不利的。如果只吃黑(hei)巧(qiao)(qiao)克(ke)力(li)，一天(tian)的量就會(hui)(hui)(hui)太(tai)多(duo)，就難以消化(hua)就可能會(hui)(hui)(hui)發胖，也會(hui)(hui)(hui)因為其他食物(wu)攝入(ru)減(jian)少，而出現營養不良的情況。
二、黑巧克力減肥的原理
巧克力(li)減肥方(fang)法是利用了(le)黑巧克力(li)含有咖(ka)啡因(yin)具有抑(yi)制食欲(yu)的功(gong)效，而(er)真正含有的可可豆脂肪含量(liang)并不高，異黃酮成分還能預防水分在體(ti)內堆積而(er)浮腫，這(zhe)些都是利于減肥的。
十大品(pin)牌(pai)黑巧克力中(zhong)有一(yi)種(zhong)叫(jiao)苯乙(yi)胺的(de)物質，這種(zhong)物質可(ke)以降低人的(de)食欲，加速人體的(de)新陳代(dai)謝，這樣就可(ke)以有效的(de)起(qi)到一(yi)定的(de)減(jian)肥作用。
同時黑巧克力(li)(li)中含有(you)的(de)可(ke)可(ke)豆比(bi)較多，口感(gan)比(bi)較苦澀，有(you)些(xie)人接受不了這種苦味，可(ke)以搭配一(yi)些(xie)牛奶、綠茶來(lai)進行(xing)使用。里面(mian)會有(you)一(yi)定的(de)茶多酚(fen)，可(ke)以與黑巧克力(li)(li)中的(de)苯(ben)乙胺綜合更有(you)效的(de)達到減肥的(de)作用。但是巧克力(li)(li)中有(you)一(yi)定的(de)咖啡因子，容(rong)易導致興奮，影響睡眠(mian)的(de)情(qing)(qing)況(kuang)，所以有(you)失眠(mian)的(de)情(qing)(qing)況(kuang)下盡量還是要(yao)減少攝入。
三、吃黑巧克力的好處有哪些
1、預防感冒
黑巧克力中含有大(da)量的可可堿(jian)，可可堿(jian)具有擴(kuo)張冠狀動(dong)脈、利尿、興奮心肌(ji)、增強骨骼肌(ji)的機能(neng)(neng)以及松弛氣(qi)管平滑(hua)肌(ji)等作用。此外，這種物(wu)質還(huan)能(neng)(neng)有效(xiao)地(di)緩解(jie)咳嗽的癥狀，其(qi)療(liao)效(xiao)勝于普通的感冒藥(yao)。
2、緩解壓力
巧克力能提高(gao)大腦內一種叫“塞洛托寧”的(de)化學(xue)物質(zhi)的(de)水平。它能給人帶(dai)來安寧的(de)感(gan)覺，更好地(di)消除緊張情緒，起到(dao)緩(huan)解壓力的(de)作(zuo)用。
3、降低血壓
黑巧克力中含(han)有一種名叫(jiao)類黃銅的抗氧(yang)化(hua)劑，這種物質具有促進血(xue)液(ye)循環、防止血(xue)液(ye)凝(ning)結的功效(xiao)。
4、預防低血糖
黑巧克力屬于低血(xue)糖(tang)(tang)指數食(shi)品(pin)，它在(zai)進入人(ren)體后(hou)，會分(fen)解(jie)成葡(pu)萄糖(tang)(tang)，然后(hou)在(zai)人(ren)體內緩慢地釋放，從(cong)而可使血(xue)糖(tang)(tang)經(jing)過(guo)2~3個小(xiao)時后(hou)，降至空腹(fu)的(de)水(shui)平。意大(da)利的(de)研究人(ren)員對(dui)此進行(xing)了一項研究，結果發現，健康(kang)人(ren)若(ruo)是每天進食(shi)100克的(de)黑巧克力，進食(shi)15天后(hou)，對(dui)胰島(dao)素(su)的(de)敏感(gan)性(xing)就會增強(qiang)。
5、緩解腹瀉
黑巧克力(li)中(zhong)含有一種(zhong)抗(kang)氧(yang)化劑，這種(zhong)抗(kang)氧(yang)化劑能有效地(di)抑(yi)制腸道內(nei)的(de)蛋白質、氯離(li)子以及水(shui)分(fen)的(de)分(fen)泌，從而可起到減(jian)緩水(shui)分(fen)流失、防止人們因腹瀉(xie)而脫水(shui)的(de)作用。
6、預防中風
美國約翰`霍普金斯大學(xue)醫(yi)學(xue)院的研究人(ren)員(yuan)(yuan)發現，黑(hei)巧(qiao)克力(li)中(zhong)含有一種化(hua)合物(wu)，它(ta)能在中(zhong)風(feng)患者發病的3.5小時內，降低其(qi)大腦的損傷程(cheng)度(du)。此(ci)外，研究人(ren)員(yuan)(yuan)還表示，每(mei)周吃一次巧(qiao)克力(li)的人(ren)，患中(zhong)風(feng)的幾率(lv)可減少22%。
7、有益于心臟
黑巧克力中(zhong)含有一(yi)種叫黃烷醇的(de)(de)抗氧化劑，這種物質能有效地抑制血管(guan)緊張素轉化酶，從(cong)而可起到保(bao)護(hu)心臟的(de)(de)作用(yong)。澳大利亞有一(yi)項(xiang)長達(da)10年(nian)的(de)(de)研究顯示，70歲(sui)以上(shang)的(de)(de)老年(nian)婦女若(ruo)是每周吃一(yi)次黑巧克力，就(jiu)可使其患心臟病的(de)(de)幾率降低35%。
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