一、黑巧克力有利于減肥
不(bu)過(guo)要采(cai)用巧(qiao)(qiao)克力(li)減(jian)(jian)肥(fei)(fei)方法，首先要明白(bai)巧(qiao)(qiao)克力(li)指的(de)是70%以上的(de)黑(hei)巧(qiao)(qiao)克力(li)，而且還要方法正(zheng)確。雖(sui)然黑(hei)巧(qiao)(qiao)克力(li)有減(jian)(jian)肥(fei)(fei)的(de)作用，但是最好(hao)是用來輔(fu)助減(jian)(jian)肥(fei)(fei)，不(bu)要只靠黑(hei)巧(qiao)(qiao)克力(li)減(jian)(jian)肥(fei)(fei)，這樣會對(dui)身體(ti)不(bu)利(li)的(de)。如果只吃黑(hei)巧(qiao)(qiao)克力(li)，一天(tian)的(de)量(liang)就(jiu)會太多，就(jiu)難以消化就(jiu)可能會發胖，也會因為其他食物攝入減(jian)(jian)少，而出現營(ying)養(yang)不(bu)良(liang)的(de)情(qing)況。
二、黑巧克力減肥的原理
巧(qiao)克力(li)減(jian)肥方法是利用(yong)了黑巧(qiao)克力(li)含(han)(han)有(you)咖啡因具有(you)抑制(zhi)食(shi)欲的(de)功效，而(er)真正含(han)(han)有(you)的(de)可可豆脂(zhi)肪含(han)(han)量(liang)并(bing)不(bu)高，異黃酮成分還能預防水分在體內堆積而(er)浮腫，這些都是利于減(jian)肥的(de)。
十大品(pin)牌黑巧克力(li)中(zhong)有一種(zhong)叫苯(ben)乙胺的(de)物質(zhi)，這(zhe)種(zhong)物質(zhi)可(ke)(ke)以降低人(ren)的(de)食欲，加速人(ren)體的(de)新(xin)陳代(dai)謝，這(zhe)樣就可(ke)(ke)以有效的(de)起到一定(ding)的(de)減肥作(zuo)用(yong)。
同時黑(hei)巧克(ke)力中(zhong)含有(you)的(de)(de)可(ke)可(ke)豆比較多，口感比較苦澀，有(you)些人(ren)接受不了這種苦味，可(ke)以(yi)搭配(pei)一些牛奶、綠茶來(lai)進行使用(yong)(yong)。里面會有(you)一定的(de)(de)茶多酚，可(ke)以(yi)與黑(hei)巧克(ke)力中(zhong)的(de)(de)苯乙(yi)胺綜合更有(you)效的(de)(de)達到減肥的(de)(de)作用(yong)(yong)。但是(shi)巧克(ke)力中(zhong)有(you)一定的(de)(de)咖啡因子，容(rong)易導致興(xing)奮(fen)，影(ying)響睡(shui)眠(mian)的(de)(de)情況(kuang)，所(suo)以(yi)有(you)失眠(mian)的(de)(de)情況(kuang)下盡量還是(shi)要減少攝(she)入。
三、吃黑巧克力的好處有哪些
1、預防感冒
黑巧克力中含有大量的(de)可(ke)可(ke)堿，可(ke)可(ke)堿具有擴張冠狀動脈、利尿、興奮心(xin)肌、增強骨(gu)骼(ge)肌的(de)機(ji)能以及(ji)松弛氣管平滑肌等作用。此(ci)外，這種物質還能有效地(di)緩解咳嗽的(de)癥狀，其療效勝(sheng)于普通(tong)的(de)感冒藥。
2、緩解壓力
巧克力能提高大腦內一種叫“塞(sai)洛托寧(ning)”的(de)(de)化學物質的(de)(de)水平。它能給人帶來安寧(ning)的(de)(de)感覺，更(geng)好地消除(chu)緊張情(qing)緒，起到(dao)緩解壓力的(de)(de)作用。
3、降低血壓
黑(hei)巧克力中含有(you)一種(zhong)名叫類(lei)黃銅的抗氧化劑，這種(zhong)物質(zhi)具有(you)促進血液循環(huan)、防止血液凝結(jie)的功效。
4、預防低血糖
黑巧克力屬于低血糖指數食(shi)品(pin)，它在進入人(ren)(ren)體后(hou)，會分(fen)解成葡萄糖，然后(hou)在人(ren)(ren)體內緩慢地釋(shi)放，從而可使血糖經(jing)過2~3個(ge)小時后(hou)，降(jiang)至空(kong)腹的(de)(de)水平(ping)。意大利的(de)(de)研究(jiu)人(ren)(ren)員(yuan)對(dui)此進行了一項研究(jiu)，結(jie)果發現，健康人(ren)(ren)若是每天(tian)進食(shi)100克的(de)(de)黑巧克力，進食(shi)15天(tian)后(hou)，對(dui)胰島(dao)素(su)的(de)(de)敏(min)感(gan)性就會增(zeng)強(qiang)。
5、緩解腹瀉
黑(hei)巧克力(li)中含有一種(zhong)抗氧化劑(ji)，這種(zhong)抗氧化劑(ji)能有效地(di)抑制(zhi)腸道(dao)內的蛋白質、氯離子以(yi)及水(shui)分的分泌，從而可(ke)起到減緩(huan)水(shui)分流(liu)失、防止人們因腹瀉而脫(tuo)水(shui)的作用。
6、預防中風
美國(guo)約翰(han)`霍普金斯大(da)學醫(yi)學院的研究人員發現，黑巧(qiao)克力(li)中(zhong)含(han)有一(yi)(yi)種化合物，它能在中(zhong)風患者發病的3.5小時(shi)內，降低其大(da)腦(nao)的損傷(shang)程度。此外，研究人員還表示，每周吃一(yi)(yi)次巧(qiao)克力(li)的人，患中(zhong)風的幾率(lv)可減少22%。
7、有益于心臟
黑巧(qiao)克力中含有一種(zhong)叫黃烷(wan)醇的(de)(de)抗氧化(hua)劑，這種(zhong)物質能(neng)有效地抑制血(xue)管緊張素(su)轉化(hua)酶，從而可(ke)起到保護心(xin)臟(zang)的(de)(de)作用。澳大(da)利亞有一項長達10年(nian)(nian)的(de)(de)研(yan)究(jiu)顯示，70歲(sui)以上的(de)(de)老年(nian)(nian)婦女若是每(mei)周(zhou)吃一次黑巧(qiao)克力，就可(ke)使其(qi)患心(xin)臟(zang)病的(de)(de)幾率降(jiang)低35%。
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