一、黑巧克力有利于減肥
不過要(yao)采用(yong)巧克(ke)力減(jian)肥(fei)方法(fa),首先(xian)要(yao)明(ming)白巧克(ke)力指(zhi)的(de)(de)(de)是(shi)70%以上的(de)(de)(de)黑(hei)巧克(ke)力,而且還要(yao)方法(fa)正確。雖然黑(hei)巧克(ke)力有(you)減(jian)肥(fei)的(de)(de)(de)作用(yong),但是(shi)最好(hao)是(shi)用(yong)來輔助減(jian)肥(fei),不要(yao)只靠(kao)黑(hei)巧克(ke)力減(jian)肥(fei),這樣會對身體不利的(de)(de)(de)。如(ru)果只吃黑(hei)巧克(ke)力,一天的(de)(de)(de)量就(jiu)(jiu)會太多,就(jiu)(jiu)難(nan)以消化就(jiu)(jiu)可能(neng)會發胖(pang),也會因為其他食物攝入減(jian)少,而出(chu)現營養不良的(de)(de)(de)情況。
二、黑巧克力減肥的原理
巧(qiao)克力減肥方法是利用了黑(hei)巧(qiao)克力含有咖(ka)啡因具有抑制食欲的功效(xiao),而真正含有的可(ke)可(ke)豆脂肪(fang)含量并不(bu)高,異黃酮成(cheng)分還能(neng)預防水分在(zai)體內堆積而浮腫,這些都是利于(yu)減肥的。
十大(da)品牌黑(hei)巧(qiao)克力(li)中有(you)一(yi)種(zhong)叫(jiao)苯(ben)乙胺的(de)(de)(de)物質(zhi),這(zhe)(zhe)種(zhong)物質(zhi)可以降低人的(de)(de)(de)食欲,加(jia)速人體的(de)(de)(de)新(xin)陳(chen)代謝(xie),這(zhe)(zhe)樣就可以有(you)效的(de)(de)(de)起到一(yi)定的(de)(de)(de)減肥作用。
同時黑巧(qiao)克力(li)(li)中含有(you)(you)的(de)可可豆比較(jiao)多,口(kou)感比較(jiao)苦(ku)澀(se),有(you)(you)些人接受不了這種(zhong)苦(ku)味,可以(yi)搭配一些牛奶(nai)、綠茶來進(jin)行使用。里面(mian)會(hui)有(you)(you)一定的(de)茶多酚,可以(yi)與黑巧(qiao)克力(li)(li)中的(de)苯乙胺綜合更有(you)(you)效的(de)達到減(jian)肥的(de)作用。但是巧(qiao)克力(li)(li)中有(you)(you)一定的(de)咖啡因(yin)子,容易(yi)導致興奮,影(ying)響睡眠(mian)的(de)情況(kuang),所(suo)以(yi)有(you)(you)失眠(mian)的(de)情況(kuang)下(xia)盡(jin)量還(huan)是要減(jian)少攝入(ru)。
三、吃黑巧克力的好處有哪些
1、預防感冒
黑巧克力中含有大(da)量的(de)可可堿,可可堿具有擴張冠狀動脈、利尿、興奮心肌、增(zeng)強骨骼肌的(de)機能以及松弛氣管平(ping)滑肌等作用。此外,這種物質還能有效地緩(huan)解咳嗽的(de)癥狀,其療(liao)效勝于普通的(de)感冒藥。
2、緩解壓力
巧(qiao)克力能(neng)(neng)提高(gao)大腦內一(yi)種叫“塞洛托寧(ning)”的(de)化(hua)學物質的(de)水平(ping)。它能(neng)(neng)給(gei)人帶來安寧(ning)的(de)感覺,更(geng)好地消(xiao)除緊張情緒,起到(dao)緩解壓力的(de)作用(yong)。
3、降低血壓
黑巧克力中(zhong)含有一(yi)種名(ming)叫(jiao)類(lei)黃銅的抗氧化劑,這(zhe)種物(wu)質具(ju)有促進血液循環、防(fang)止血液凝結(jie)的功(gong)效。
4、預防低血糖
黑巧克力屬于低血(xue)糖指數食(shi)(shi)品,它在進入(ru)人體(ti)后(hou),會(hui)分解成葡萄糖,然(ran)后(hou)在人體(ti)內緩(huan)慢地(di)釋放(fang),從而可使(shi)血(xue)糖經過2~3個(ge)小時后(hou),降至空腹的水(shui)平(ping)。意大利的研(yan)究(jiu)人員對(dui)此進行了一(yi)項研(yan)究(jiu),結果發現(xian),健康人若是每天進食(shi)(shi)100克的黑巧克力,進食(shi)(shi)15天后(hou),對(dui)胰島素(su)的敏感(gan)性就會(hui)增(zeng)強。
5、緩解腹瀉
黑巧克力中含有(you)(you)一種抗氧化劑,這(zhe)種抗氧化劑能(neng)有(you)(you)效(xiao)地(di)抑制腸道內的(de)蛋(dan)白質、氯(lv)離子以及水(shui)分(fen)的(de)分(fen)泌,從(cong)而可(ke)起(qi)到減(jian)緩水(shui)分(fen)流失、防止人們因腹瀉而脫水(shui)的(de)作用(yong)。
6、預防中風
美國約翰`霍普金斯大(da)學醫學院的研究人(ren)員發現,黑巧(qiao)(qiao)克(ke)力中含有一(yi)種化(hua)合物,它能(neng)在中風(feng)患者(zhe)發病的3.5小時(shi)內,降低其大(da)腦的損(sun)傷程度。此(ci)外,研究人(ren)員還表(biao)示,每周吃一(yi)次巧(qiao)(qiao)克(ke)力的人(ren),患中風(feng)的幾率(lv)可減(jian)少22%。
7、有益于心臟
黑巧(qiao)克力中含有一(yi)(yi)種叫(jiao)黃烷醇(chun)的(de)抗氧化(hua)(hua)劑,這種物質能有效地(di)抑制血管緊張素轉化(hua)(hua)酶(mei),從而可(ke)起到保護心(xin)臟(zang)的(de)作用。澳大利(li)亞有一(yi)(yi)項長(chang)達10年(nian)的(de)研究(jiu)顯示,70歲以上的(de)老(lao)年(nian)婦女若是每周吃一(yi)(yi)次黑巧(qiao)克力,就(jiu)可(ke)使其患心(xin)臟(zang)病(bing)的(de)幾率(lv)降低35%。