源于瑞典，世界知名巧克力制作企業，多次斬獲頂級巧克力獎項，其100%可可粉含量的黑巧克力系列產品頗具知名度
Bertil Akesson的父親原來是瑞(rui)典的外交官，1945年在巴黎大使(shi)館(guan)工作，之后南下喀麥隆，最(zui)終，帶著(zhu)家(jia)人1970年代定居(ju)在了(le)馬達(da)加斯(si)加，機(ji)緣巧合之下又買(mai)下了(le)島北部的一片土地上，那里長了(le)很(hen)多可可樹，但當(dang)時還不像今天(tian)這(zhe)么備受矚(zhu)目(mu)。
Bertil當時對巧克力一竅不通(tong)，只是(shi)和你我一樣都(dou)很愛喝葡萄酒(jiu)。他去(qu)見了(le)很多巧克力廠商，摸(mo)索如何提(ti)高(gao)可可質量：有機(ji)生(sheng)長(chang)、發酵、烘焙；將自(zi)己的豆(dou)子不停寄出(chu)去(qu)，得到(dao)反饋后(hou)再改進，終(zhong)于有一天，受到(dao)的不是(shi)反饋，而是(shi)第(di)一張訂單。。。
現在Akesson在馬達(da)加斯加、巴西、印度尼西亞都擁有自己的種植(zhi)園(yuan)，供應(ying)可可豆和胡椒給世界知名的巧(qiao)克(ke)力制造商和廚師。
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