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冰淇淋行業簡介

一、冰淇淋熱量有多高

冰淇淋是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油（或植物油脂(zhi)）、食糖等為主要原料制作，能量(liang)較高，減肥期間不宜多食。冰淇淋熱量(liang)為127大卡/100g

100克(ke)(ke)冰淇淋中含：水分74.4克(ke)(ke)、蛋(dan)白質2.4克(ke)(ke)、脂肪5.3克(ke)(ke)、糖17.3克(ke)(ke)，另含有(you)少量(liang)的維生素(su)(su)A、B2、E以及鈣、鉀、鋅等微量(liang)元(yuan)素(su)(su)。

得(de)出結論(lun)：100克冰(bing)淇淋相當于35克大米飯。因此，吃冰(bing)淇淋一定要有度。

二、冰淇淋怎么做

把淡奶(nai)油(you)倒(dao)入容(rong)器(qi)(qi)，用攪拌器(qi)(qi)打至七分(fen)發；將牛(niu)奶(nai)加至七分(fen)發的奶(nai)油(you)里(li)；將洗凈切好的水果和糖一并放入，將混合液攪拌均勻(yun)；把冰(bing)淇(qi)淋液緩慢倒(dao)入冰(bing)桶，啟(qi)動(dong)冰(bing)淇(qi)淋器(qi)(qi)開關(guan)；大概(gai)20分(fen)鐘后冰(bing)淇(qi)淋大致完(wan)成；還可以用模具(ju)做出自己(ji)喜(xi)歡的造型，或者直接取出，放入容(rong)器(qi)(qi)，就可以食用了。

三、冰淇淋吃多了會怎么樣

常吃冰淇淋會有危害，冰淇淋吃多(duo)了可能會造成挑食、肥(fei)胖(pang)、抵抗(kang)力下(xia)降(jiang)、過量食用冷飲易患腸套(tao)疊。

四、什么冰淇淋好吃

優質的冰淇淋的關鍵在于混合料的比例，能讓冰晶、濃縮鮮奶油與空氣的結構達到平衡。水分少，冰晶細小，冰淇淋質地可能就越順滑；糖太多，冰淇淋會變脆弱；而乳脂肪太多就會感到膩。高品質的冰淇淋品牌，應該(gai)有(you)綿密且柔軟(ruan)，醇厚又順滑的口感，用冰淇(qi)淋自身的乳香(xiang)襯托(tuo)其他天然食(shi)材的風(feng)味，健康(kang)低脂(zhi)，少有(you)添加劑。

五、冰淇淋和奶茶哪個更容易長胖

奶油(you)冰淇淋的熱量約為225大卡/100克(ke)，珍(zhen)珠奶茶(cha)的熱量約(yue)為(wei)52大卡/100克。奶油冰淇淋(lin)的熱量(liang)遠高于奶茶(cha)，在(zai)減肥(fei)期間這兩樣都要少(shao)吃。