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冰淇淋行業簡介

一、冰淇淋熱量有多高

冰(bing)淇(qi)淋是以(yi)飲(yin)用水、牛奶、奶粉、奶油(you)（或植物油(you)脂）、食糖等為主要原料制作，能量較高，減肥期間不宜多食。冰(bing)淇(qi)淋熱量為127大卡/100g

100克(ke)(ke)冰淇淋(lin)中含(han)：水分74.4克(ke)(ke)、蛋白質2.4克(ke)(ke)、脂肪5.3克(ke)(ke)、糖17.3克(ke)(ke)，另含(han)有少量的維生素(su)A、B2、E以及鈣(gai)、鉀、鋅等微量元素(su)。

得出結論：100克冰(bing)淇淋相當于35克大米飯(fan)。因此，吃冰(bing)淇淋一定要有(you)度。

二、冰淇淋怎么做

把淡奶油倒入(ru)容器(qi)，用攪拌器(qi)打至(zhi)(zhi)七(qi)分(fen)發；將(jiang)牛奶加至(zhi)(zhi)七(qi)分(fen)發的奶油里；將(jiang)洗(xi)凈切好的水果(guo)和糖一(yi)并放(fang)(fang)入(ru)，將(jiang)混(hun)合液(ye)攪拌均(jun)勻；把冰淇(qi)淋液(ye)緩慢倒入(ru)冰桶(tong)，啟動冰淇(qi)淋器(qi)開關(guan)；大概20分(fen)鐘后冰淇(qi)淋大致完成；還(huan)可以(yi)用模具做出(chu)(chu)自己喜歡的造型，或者直(zhi)接取出(chu)(chu)，放(fang)(fang)入(ru)容器(qi)，就可以(yi)食(shi)用了。

三、冰淇淋吃多了會怎么樣

常吃冰淇淋會(hui)有(you)危害，冰淇淋吃多了可(ke)能會(hui)造成(cheng)挑食(shi)、肥胖、抵抗力下降、過量食(shi)用(yong)冷飲易患腸套疊。

四、什么冰淇淋好吃

優質的冰淇淋的關鍵在于混合料的比例，能讓冰晶、濃縮鮮奶油與空氣的結構達到平衡。水分少，冰晶細小，冰淇淋質地可能就越順滑；糖太多，冰淇淋會變脆弱；而乳脂肪太多就會感到膩。高品質的冰淇淋品牌，應該有(you)綿密且柔軟，醇厚又順滑的口(kou)感，用(yong)冰淇淋自身的乳香襯托其(qi)他(ta)天然(ran)食材的風味，健康(kang)低(di)脂，少有(you)添加劑(ji)。

五、冰淇淋和奶茶哪個更容易長胖

奶油冰淇淋的(de)熱量(liang)約為225大卡/100克(ke)，珍珠奶茶的熱量約為52大卡(ka)/100克。奶油冰淇淋(lin)的熱量遠(yuan)高(gao)于奶茶，在(zai)減肥期間這(zhe)兩樣都(dou)要少(shao)吃(chi)。