松子的作用
軟(ruan)化血管和防(fang)(fang)治動脈粥(zhou)樣硬化、防(fang)(fang)止因膽固醇增高(gao)、抗衰老、預(yu)防(fang)(fang)心(xin)血管病、滋陰潤(run)肺(fei)、滑(hua)腸通便等作用。
松子是什么樹的果實
松(song)子(zi)(zi)又名松(song)實、果(guo)松(song)子(zi)(zi)、海松(song)子(zi)(zi),是松(song)科植(zhi)物紅松(song)等(deng)的(de)種子(zi)(zi),是常見的(de)堅果(guo)之(zhi)一(yi)。富(fu)含脂肪(fang)、蛋白質(zhi)、碳水化(hua)合物等(deng)。也是重要的(de)中藥,久食(shi)健身心,滋潤皮(pi)膚,延年益(yi)壽,也有很高的(de)食(shi)療(liao)價值。
松子玉米的做法
將玉(yu)米粒煮(zhu)4分(fen)(fen)鐘至(zhi)八(ba)成熟,撈(lao)出瀝干水分(fen)(fen)。同時開(kai)中(zhong)火,把松仁(ren)用炒(chao)(chao)鍋炒(chao)(chao),至(zhi)略變金黃出香味,即盛出晾干。 中(zhong)火加熱炒(chao)(chao)鍋中(zhong)的油,先把香蔥(cong)段煸(bian)出香味,再(zai)依次放入(ru)玉(yu)米粒、菜椒丁和(he)松仁(ren)煸(bian)炒(chao)(chao)2分(fen)(fen)鐘,調入(ru)鹽和(he)白(bai)砂糖。裝盤即可。
松子如何挑選
挑(tiao)個頭:大顆松(song)子果實生長(chang)周(zhou)期長(chang),富含更(geng)多的營養成分。
挑飽滿:飽滿的果實是自然成熟的,口(kou)感(gan)細嫩、香味(wei)更(geng)佳(jia)。
挑顏色(se):松子殼淺褐、光亮,仁潔(jie)白,芽芯白。
挑外(wai)殼:選用(yong)不(bu)添加化學成分的(de)物理開口,開口表(biao)面會不(bu)光滑,不(bu)均勻。
選擇松子品牌產品可(ke)以輕松的滿足上述條件!
松子怎么炒能開口
將松(song)(song)子(zi)浸泡一小時,撈出放(fang)蒸(zheng)(zheng)鍋中火蒸(zheng)(zheng)30分鐘,取出放(fang)通風(feng)處風(feng)干(gan)。風(feng)干(gan)的(de)松(song)(song)子(zi)放(fang)鍋中干(gan)炒,火不要太(tai)大(da),不停攪拌(ban)至松(song)(song)子(zi)開口即可(ke)。
松子的副作用
松子含(han)有較多(duo)(duo)脂肪(fang),吃多(duo)(duo)了身體容易積(ji)蓄(xu)過多(duo)(duo)的(de)脂肪(fang)。長期脂肪(fang)量過多(duo)(duo),就有可能(neng)會導致動脈硬化,甚(shen)至引發高(gao)血(xue)壓和心臟病(bing)。