松子的作用
軟(ruan)化血管和防(fang)治動脈(mo)粥樣硬化、防(fang)止因膽固醇增高、抗衰(shuai)老、預防(fang)心血管病、滋(zi)陰潤(run)肺、滑(hua)腸通便(bian)等作(zuo)用(yong)。
松子是什么樹的果實
松(song)(song)子又名松(song)(song)實、果(guo)松(song)(song)子、海松(song)(song)子,是松(song)(song)科(ke)植物紅松(song)(song)等的(de)種子,是常(chang)見的(de)堅果(guo)之(zhi)一。富含脂肪、蛋白質、碳水(shui)化合物等。也是重要的(de)中藥,久食健身心,滋潤皮(pi)膚,延(yan)年益(yi)壽,也有很高的(de)食療價(jia)值。
松子玉米的做法
將玉(yu)(yu)米(mi)粒(li)煮4分(fen)鐘至(zhi)八成熟,撈(lao)出(chu)(chu)瀝干(gan)水分(fen)。同時開中(zhong)火(huo),把松仁用炒(chao)鍋炒(chao),至(zhi)略變金黃出(chu)(chu)香味(wei),即(ji)盛出(chu)(chu)晾干(gan)。 中(zhong)火(huo)加熱炒(chao)鍋中(zhong)的油,先(xian)把香蔥(cong)段煸出(chu)(chu)香味(wei),再(zai)依(yi)次放(fang)入(ru)(ru)玉(yu)(yu)米(mi)粒(li)、菜椒(jiao)丁和松仁煸炒(chao)2分(fen)鐘,調入(ru)(ru)鹽和白砂糖。裝(zhuang)盤即(ji)可。
松子如何挑選
挑個頭(tou):大顆(ke)松子(zi)果實生長(chang)周(zhou)期長(chang),富含更多的營(ying)養成分。
挑飽滿:飽滿的果(guo)實是自然成(cheng)熟(shu)的,口感(gan)細(xi)嫩、香味更佳。
挑(tiao)顏(yan)色:松子殼淺褐、光亮,仁潔白(bai)(bai),芽(ya)芯白(bai)(bai)。
挑外殼:選用不添加化學(xue)成分的物理開口(kou),開口(kou)表面會不光滑,不均勻。
選擇松子品牌產品可以輕松的滿足(zu)上(shang)述條件!
松子怎么炒能開口
將松子(zi)浸(jin)泡一(yi)小時(shi),撈出放(fang)(fang)蒸鍋(guo)中火蒸30分鐘,取出放(fang)(fang)通風處風干。風干的(de)松子(zi)放(fang)(fang)鍋(guo)中干炒(chao),火不要(yao)太大,不停攪拌至松子(zi)開口即可。
松子的副作用
松子含有較多(duo)脂肪,吃多(duo)了身體(ti)容(rong)易積蓄過多(duo)的脂肪。長期脂肪量過多(duo),就有可(ke)能會導致(zhi)動脈硬化,甚(shen)至引發高血壓和心臟病(bing)。