一、堅果有什么功效
堅果(guo)是植物的(de)(de)(de)精(jing)華部分,一般都營養豐(feng)富,含蛋白質(zhi)、油脂、礦物質(zhi)、維生素(su)較高(gao),對人體(ti)生長發(fa)育、增強(qiang)體(ti)質(zhi)、預防(fang)疾(ji)病有極好的(de)(de)(de)功效,還(huan)能(neng)明目健腦。不同(tong)的(de)(de)(de)堅果(guo)效果(guo)有所不同(tong),比如核桃仁(ren)的(de)(de)(de)營養素(su)、脂肪和(he)蛋白能(neng)補(bu)腦;常食用松(song)子,有防(fang)止因(yin)膽固醇增高(gao)而引(yin)起心血(xue)管疾(ji)病的(de)(de)(de)作用;碧根果(guo)能(neng)補(bu)腎(shen)健腦,補(bu)中益(yi)氣,潤肌膚、烏須(xu)發(fa)。
二、堅果有哪些
堅果種類眾(zhong)多,我們日常(chang)生活中常(chang)見常(chang)食用的主要有(you)核桃、榛(zhen)子(zi)(zi)、花(hua)生、松子(zi)(zi)、開心(xin)果、杏仁(ren)、板栗、白果、蓮子(zi)(zi)、碧(bi)根果、葵(kui)花(hua)子(zi)(zi)、巴旦木(mu)等等。
三、堅果怎么吃健康
堅(jian)果(guo)(guo)食用的(de)最(zui)佳時間(jian)為(wei)飯中吃,有利于增強我們的(de)飽(bao)腹感。吃堅(jian)果(guo)(guo)可以(yi)切碎(sui)(sui)吃,也可以(yi)整粒吃,不同類(lei)型的(de)堅(jian)果(guo)(guo)吃法(fa)有所差異,比如大杏仁質地緊密,纖維含量高,徹(che)底(di)嚼碎(sui)(sui)磨碎(sui)(sui)比較困(kun)難,打碎(sui)(sui)吃消化速度更快(kuai)。
四、如何選購堅果
要注意購買正規堅果品牌制成(cheng)的(de)炒貨及堅果制品(pin),一些劣質堅果制品(pin)口感重,味(wei)道甜(tian),但(dan)很可能添(tian)加了超量的(de)食(shi)品(pin)添(tian)加劑(ji),會危害(hai)健康。夏季(ji)或潮濕(shi)季(ji)節要謹慎購買,因為(wei)經過高溫高濕(shi)度環境后(hou),炒貨食(shi)品(pin)中的(de)油脂容(rong)易(yi)發生氧(yang)化變質。
五、吃堅果會長胖嗎
堅果(guo)(guo)不要一次性(xing)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)太多(duo),因為堅果(guo)(guo)雖(sui)然富(fu)含(han)豐富(fu)的(de)(de)(de)(de)營養,而且它的(de)(de)(de)(de)含(han)量還(huan)有脂(zhi)(zhi)肪含(han)量都是非(fei)常高(gao)的(de)(de)(de)(de),如果(guo)(guo)一次性(xing)吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)太多(duo)的(de)(de)(de)(de)話,尤其是加工過的(de)(de)(de)(de)堅果(guo)(guo),油脂(zhi)(zhi)也是非(fei)常高(gao)的(de)(de)(de)(de),吃(chi)(chi)的(de)(de)(de)(de)太多(duo),很(hen)有可能會導致身體發(fa)胖,造(zao)成脂(zhi)(zhi)肪堆積。