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松子的作用

軟化(hua)血(xue)管和防治動脈粥(zhou)樣硬(ying)化(hua)、防止因膽固(gu)醇(chun)增高、抗(kang)衰老、預防心血(xue)管病、滋(zi)陰潤肺、滑(hua)腸通便等作用。

松子是什么樹的果實

松(song)(song)子又名松(song)(song)實、果松(song)(song)子、海松(song)(song)子，是松(song)(song)科植物(wu)紅松(song)(song)等(deng)的(de)種子，是常見的(de)堅果之一(yi)。富含脂肪、蛋(dan)白(bai)質、碳水(shui)化(hua)合(he)物(wu)等(deng)。也是重要的(de)中(zhong)藥，久食健身心(xin)，滋潤皮膚，延年(nian)益壽，也有很高的(de)食療價值。

松子玉米的做法

將玉(yu)米(mi)粒煮4分(fen)鐘(zhong)(zhong)至八成熟，撈出瀝干水(shui)分(fen)。同時開(kai)中(zhong)火，把松仁用炒鍋炒，至略變金(jin)黃出香(xiang)味(wei)，即盛出晾干。 中(zhong)火加(jia)熱(re)炒鍋中(zhong)的油(you)，先把香(xiang)蔥段(duan)煸(bian)出香(xiang)味(wei)，再依次放入玉(yu)米(mi)粒、菜(cai)椒丁和松仁煸(bian)炒2分(fen)鐘(zhong)(zhong)，調(diao)入鹽和白砂(sha)糖。裝盤(pan)即可(ke)。

松子如何挑選

挑個頭：大顆松(song)子果(guo)實生(sheng)長(chang)周(zhou)期長(chang)，富含更多的(de)營(ying)養成分。

挑飽滿(man)：飽滿(man)的果(guo)實是自然(ran)成熟(shu)的，口感(gan)細嫩、香味更佳。

挑顏(yan)色：松子殼淺(qian)褐、光亮，仁潔白，芽芯白。

挑外殼：選用不添加(jia)化(hua)學(xue)成分的物理開口(kou)，開口(kou)表面(mian)會(hui)不光滑，不均勻。

選擇松子品牌產品可(ke)以輕松的滿足上述(shu)條件！

松子怎么炒能開口

將松(song)子浸泡一小時，撈出放蒸鍋中(zhong)(zhong)火蒸30分鐘，取出放通風處(chu)風干(gan)。風干(gan)的松(song)子放鍋中(zhong)(zhong)干(gan)炒，火不(bu)要太(tai)大，不(bu)停攪拌至松(song)子開口即可。

松子的副作用

松子含有較多(duo)脂(zhi)肪(fang)，吃多(duo)了身(shen)體(ti)容易積蓄過多(duo)的脂(zhi)肪(fang)。長期脂(zhi)肪(fang)量過多(duo)，就有可(ke)能(neng)會(hui)導(dao)致動脈(mo)硬化(hua)，甚(shen)至引發高血壓和心臟病。