一、堅果有什么功效
堅(jian)果(guo)是植物的精華部分(fen)，一(yi)般都(dou)營養(yang)(yang)豐(feng)富，含蛋(dan)白(bai)質(zhi)、油脂(zhi)、礦物質(zhi)、維(wei)生素較高，對人體生長發(fa)(fa)育(yu)、增強體質(zhi)、預防疾病(bing)有極(ji)好的功效，還能(neng)明目健腦。不(bu)同(tong)的堅(jian)果(guo)效果(guo)有所不(bu)同(tong)，比如核桃仁的營養(yang)(yang)素、脂(zhi)肪(fang)和蛋(dan)白(bai)能(neng)補腦；常食用松子，有防止因膽(dan)固醇增高而引起心(xin)血管疾病(bing)的作(zuo)用；碧根果(guo)能(neng)補腎健腦，補中(zhong)益(yi)氣，潤肌膚、烏須發(fa)(fa)。
二、堅果有哪些
堅果(guo)種類(lei)眾多，我(wo)們(men)日(ri)常生活中常見常食用的主要(yao)有核桃(tao)、榛(zhen)子(zi)、花(hua)生、松子(zi)、開心(xin)果(guo)、杏(xing)仁(ren)、板栗、白果(guo)、蓮子(zi)、碧根果(guo)、葵花(hua)子(zi)、巴(ba)旦木等等。
三、堅果怎么吃健康
堅果(guo)食(shi)用的最佳(jia)時間為飯中吃，有利于增強我們(men)的飽腹感。吃堅果(guo)可(ke)以切碎(sui)(sui)吃，也可(ke)以整粒(li)吃，不同類型的堅果(guo)吃法有所差異(yi)，比如大杏仁質地緊(jin)密，纖維含量高，徹(che)底(di)嚼碎(sui)(sui)磨碎(sui)(sui)比較困難，打碎(sui)(sui)吃消化速度更快(kuai)。
四、如何選購堅果
要注意購買正規堅果品牌制(zhi)成的炒貨(huo)及堅(jian)果制(zhi)品(pin)(pin)，一些劣質(zhi)堅(jian)果制(zhi)品(pin)(pin)口(kou)感重，味道甜(tian)，但很可能(neng)添加了超量的食(shi)品(pin)(pin)添加劑(ji)，會危害健(jian)康。夏季或潮(chao)濕季節(jie)要(yao)謹慎購買，因(yin)為經過高溫高濕度(du)環(huan)境(jing)后，炒貨(huo)食(shi)品(pin)(pin)中的油(you)脂容易發生氧化(hua)變質(zhi)。
五、吃堅果會長胖嗎
堅(jian)果不要一次(ci)性吃(chi)的(de)(de)太(tai)多(duo)，因(yin)為(wei)堅(jian)果雖然富(fu)含豐富(fu)的(de)(de)營(ying)養(yang)，而且它的(de)(de)含量(liang)還有(you)脂(zhi)肪(fang)含量(liang)都是非(fei)常高(gao)的(de)(de)，如果一次(ci)性吃(chi)的(de)(de)太(tai)多(duo)的(de)(de)話，尤其是加(jia)工過的(de)(de)堅(jian)果，油脂(zhi)也是非(fei)常高(gao)的(de)(de)，吃(chi)的(de)(de)太(tai)多(duo)，很有(you)可能會導致身體發胖(pang)，造成脂(zhi)肪(fang)堆積。
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