一、開咖啡廳需要多少投資預算
一(yi)般來(lai)說，咖啡廳加(jia)盟店(dian)(dian)要求面(mian)積(ji)在150平(ping)以上(shang)，加(jia)盟費用在40萬-50萬，后期再進行40萬到(dao)150萬的(de)投資(zi)。若開一(yi)家40平(ping)左右的(de)獨(du)立咖啡店(dian)(dian)，算上(shang)租金少說也要50萬。很多投資(zi)者覺得(de)有了(le)啟(qi)動資(zi)金就可(ke)以開店(dian)(dian)了(le)，往(wang)往(wang)會因(yin)(yin)周轉(zhuan)(zhuan)不善而(er)關門大吉，因(yin)(yin)此(ci)預留半年經費作為(wei)周轉(zhuan)(zhuan)是(shi)比(bi)較理智的(de)。
二、咖啡館加盟多少錢
咖啡館的加盟費用根據所在城市和店鋪面積決定，通常90平的咖啡館加盟費用根據城市不同大概在20萬-30萬之間，面積越大，加盟費用越高。選擇加盟的咖啡廳品牌要具有品牌優(you)勢，注意咖啡店的氛圍與檔(dang)次，了解是(shi)否會對加盟(meng)商(shang)進行培(pei)訓。
三、咖啡廳裝修設計
咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)廳的(de)(de)裝(zhuang)修設計(ji)主要(yao)要(yao)考(kao)慮咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)廳的(de)(de)獨特風格(ge)、選(xuan)擇柔和(he)，溫馨的(de)(de)燈光、店門(men)設計(ji)要(yao)與其總(zong)體裝(zhuang)修設計(ji)風格(ge)相(xiang)互搭(da)配、咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)館的(de)(de)色(se)彩搭(da)配宜采(cai)用暖色(se)系(xi)、能引(yin)起(qi)食欲、內部裝(zhuang)潢(huang)要(yao)簡潔，不(bu)宜采(cai)用過多的(de)(de)線條分割(ge)和(he)色(se)彩渲染。
四、咖啡廳怎么經營
咖(ka)(ka)啡廳的經營(ying)(ying)之道要(yao)注意專賣，開發周邊(bian)點心；采購原料或周邊(bian)產品(pin)時(shi)應以短期(qi)內賣光用完為(wei)原則，保持咖(ka)(ka)啡的新鮮度；經營(ying)(ying)者和員工(gong)本身(shen)要(yao)對咖(ka)(ka)啡有相當專業程度的了解(jie)；注意營(ying)(ying)造互動環(huan)境。
五、咖啡廳裝修風格有哪些
1、環境突(tu)出(chu)氣氛輕(qing)松活躍。
現(xian)代(dai)咖啡廳(ting)，慣常是簡約型(xing)的(de)設計，整體(ti)環境給人(ren)比較溫(wen)馨明亮，有質感的(de)感覺(jue)。通過(guo)室內(nei)的(de)光(guang)線變化、家具軟裝(zhuang)的(de)低(di)矮、輕巧、靈活、多變，配上色(se)調營造的(de)略(lve)顯內(nei)斂朦(meng)朧的(de)氣氛，在咖啡豆(dou)的(de)熏染中，讓人(ren)欲罷(ba)不能，唇齒留香。
2、主題(ti)型裝修風(feng)格(ge)，很有特色。
很(hen)多(duo)(duo)咖(ka)啡(fei)廳(ting)是主(zhu)題(ti)(ti)型的(de)，比如前幾年就(jiu)特別受歡迎(ying)的(de)以(yi)“貓”為(wei)主(zhu)題(ti)(ti)的(de)咖(ka)啡(fei)廳(ting)，打造一個擼貓樂園，更多(duo)(duo)是以(yi)貓為(wei)主(zhu)題(ti)(ti)的(de)宣(xuan)傳和裝(zhuang)修設計(ji)，氣氛(fen)(fen)慵懶可愛。所以(yi)選擇主(zhu)題(ti)(ti)型裝(zhuang)修風格，要緊緊圍繞主(zhu)題(ti)(ti)，突出主(zhu)題(ti)(ti)的(de)特色，不(bu)可偏移(yi)重點(dian)，否則不(bu)倫(lun)不(bu)類的(de)設計(ji)，最終會影響營銷(xiao)和餐(can)廳(ting)氣氛(fen)(fen)打造。
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