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餐廳行業簡介

1、如果(guo)具備條件，單獨(du)用一個空間做餐廳是(shi)最理(li)想的，在布置上也靈活得多(duo)。

2、對于(yu)住(zhu)房面積不大的居(ju)室，也可以將餐(can)廳(ting)設在(zai)廚房、過(guo)廳(ting)或者客廳(ting)。

3、一般居室中廚房(fang)多外接陽臺，于是不少人(ren)將灶(zao)具(ju)移(yi)至陽臺，在廚房(fang)的一側定(ding)做一排櫥柜，余下(xia)的空間就可以作為簡單的餐廳(ting)了。

4、對于一(yi)些(xie)過(guo)廳(ting)較大的(de)房間，放置屏(ping)風是實用(yong)藝術性兼具(ju)的(de)做法，只須購(gou)買配合室內格(ge)調(diao)的(de)屏(ping)風即可，通常東(dong)方色(se)彩(cai)較濃。

5、也可在地面(mian)建(jian)造略高(gao)的(de)平(ping)臺以不同高(gao)度(du)作為分界。

6、若經(jing)濟條件(jian)和空間允許的話，不妨加建一道拱門，將餐廳區隔開(kai)。

7、有的(de)(de)家(jia)庭餐廳較小，可以在墻面(mian)適當(dang)安裝一定面(mian)積的(de)(de)鏡(jing)面(mian)，這在視覺上可以造成空間(jian)增大的(de)(de)感覺。

8、餐廳與(yu)廚房則(ze)必須(xu)毗(pi)鄰(lin)或(huo)者接近(jin)，這完全基于方便與(yu)實用

9、餐(can)桌上的(de)照(zhao)明以吊燈為佳，也可選擇裝在天花板上的(de)吸頂照(zhao)明燈。不(bu)管選擇那一種燈光(guang)設(she)備，都不(bu)可直接照(zhao)射用餐(can)者頭部，否(fou)則會影(ying)響(xiang)食欲(yu)。

10、餐廳(ting)的地板鋪面(mian)材料，使(shi)用(yong)地毯較易沾染油(you)膩污物，使(shi)用(yong)瓷磚(zhuan)、大理(li)石、強(qiang)化木地板則(ze)較易清理(li)。

12、餐廳墻面的裝飾要(yao)注意突出自己(ji)的風格(ge)，在裝飾上應以(yi)簡潔、明快為(wei)主，可以(yi)掛畫。

13、餐廳墻(qiang)面(mian)的色彩應以明朗輕快的色調(diao)為主。

14、餐(can)(can)桌(zhuo)是餐(can)(can)廳的主要家具，亦是影響就餐(can)(can)氣氛的關鍵因素之一。選擇款式(shi)可根據(ju)各自的喜好確定(ding)，其(qi)大小應和空間比例相協(xie)調。餐(can)(can)廳用(yong)椅(yi)有(you)與(yu)餐(can)(can)桌(zhuo)配(pei)(pei)套的，也有(you)單獨購置組合的，兩(liang)者(zhe)皆(jie)可。關鍵在造型(xing)、尺度(du)及坐(zuo)感的舒適(shi)度(du)上(shang)。餐(can)(can)櫥的形(xing)式(shi)可與(yu)餐(can)(can)桌(zhuo)、餐(can)(can)椅(yi)配(pei)(pei)套設(she)計，也可獨立購置。餐(can)(can)櫥有(you)單體式(shi)、嵌墻(qiang)式(shi)之分。