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一、開咖啡廳需要多少投資預算

一(yi)般來(lai)說，咖啡廳加(jia)盟(meng)店要求(qiu)面積在(zai)150平以上，加(jia)盟(meng)費用在(zai)40萬-50萬，后期再進行40萬到150萬的(de)投(tou)資(zi)(zi)。若開一(yi)家40平左(zuo)右的(de)獨立咖啡店，算上租金少說也要50萬。很多(duo)投(tou)資(zi)(zi)者覺(jue)得有了(le)啟(qi)動資(zi)(zi)金就(jiu)可以開店了(le)，往往會因周轉(zhuan)不善而關門大吉，因此預留半(ban)年經費作為周轉(zhuan)是(shi)比較理智的(de)。

二、咖啡館加盟多少錢

咖啡館的加盟費用根據所在城市和店鋪面積決定，通常90平的咖啡館加盟費用根據城市不同大概在20萬-30萬之間，面積越大，加盟費用越高。選擇加盟的咖啡廳品牌要(yao)具(ju)有品牌優(you)勢，注意咖啡店的氛(fen)圍與檔次，了解是否會(hui)對加(jia)盟商進行培訓(xun)。

三、咖啡廳裝修設計

咖啡廳(ting)的(de)裝(zhuang)修設計主要要考慮咖啡廳(ting)的(de)獨特風格(ge)、選擇柔和，溫馨(xin)的(de)燈光、店門設計要與其(qi)總體裝(zhuang)修設計風格(ge)相互搭(da)配、咖啡館的(de)色(se)彩搭(da)配宜采用暖色(se)系、能引(yin)起(qi)食欲、內部裝(zhuang)潢要簡潔，不(bu)宜采用過多的(de)線條(tiao)分(fen)割和色(se)彩渲染。

四、咖啡廳怎么經營

咖(ka)啡廳(ting)的經營(ying)之(zhi)道要(yao)注意專賣，開發周(zhou)邊(bian)點心；采購原(yuan)料或周(zhou)邊(bian)產品時應以短期內賣光用完為原(yuan)則，保持咖(ka)啡的新鮮度(du)；經營(ying)者和(he)員工本身要(yao)對咖(ka)啡有相(xiang)當專業(ye)程(cheng)度(du)的了解；注意營(ying)造互動環(huan)境。

五、咖啡廳裝修風格有哪些

1、環境(jing)突出氣氛輕(qing)松活躍。

現(xian)代咖啡廳，慣常是簡約型的(de)(de)(de)設計，整(zheng)體環境給人比較溫馨明(ming)亮，有質感的(de)(de)(de)感覺(jue)。通過室內的(de)(de)(de)光(guang)線變(bian)化(hua)、家具軟裝的(de)(de)(de)低矮、輕巧(qiao)、靈活、多變(bian)，配上(shang)色調營(ying)造的(de)(de)(de)略顯內斂(lian)朦朧的(de)(de)(de)氣氛，在咖啡豆的(de)(de)(de)熏染中(zhong)，讓(rang)人欲罷不(bu)能，唇齒(chi)留(liu)香。

2、主(zhu)題型裝修風(feng)格(ge)，很有特色。

很多咖啡廳是主題型(xing)的(de)(de)(de)，比如前幾年(nian)就特(te)別(bie)受歡迎的(de)(de)(de)以(yi)(yi)“貓”為主題的(de)(de)(de)咖啡廳，打(da)造一個擼貓樂園，更(geng)多是以(yi)(yi)貓為主題的(de)(de)(de)宣傳和(he)裝修(xiu)設計，氣(qi)氛慵懶可愛。所以(yi)(yi)選擇主題型(xing)裝修(xiu)風格，要緊緊圍繞主題，突出(chu)主題的(de)(de)(de)特(te)色，不(bu)可偏移重點，否則不(bu)倫不(bu)類的(de)(de)(de)設計，最終會(hui)影響營銷和(he)餐廳氣(qi)氛打(da)造。