咖啡廳設計要點有哪些

1、風格

這是一個講究時尚與個性的時代，如果咖啡廳裝修(xiu)的(de)(de)沒(mei)有(you)一(yi)絲(si)的(de)(de)個性，而(er)是(shi)去仿效其它咖啡(fei)廳的(de)(de)設計(ji)風格， 那就不(bu)(bu)會讓人們對咖啡(fei)廳多出一(yi)些想法，也(ye)不(bu)(bu)會記住店名。在設計(ji)咖啡(fei)廳裝修(xiu)風格時，最好可(ke)(ke)以想象(xiang)出一(yi)些新(xin)的(de)(de)元素(su)(su) ，在其它地方(fang)沒(mei)有(you)看到過的(de)(de)元素(su)(su)，那樣才可(ke)(ke)以吸引朋友們的(de)(de)眼光，帶給人們好心(xin)情，盡(jin)而(er)就會吸引越(yue)來越(yue)多的(de)(de)消費者。

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2、燈光

在(zai)裝(zhuang)修(xiu)中最應該注意(yi)(yi)的地方(fang)就是(shi)燈(deng)光(guang)(guang)(guang)的選擇，不能選擇太(tai)過(guo)于刺(ci)眼(yan)的燈(deng)光(guang)(guang)(guang)。因為這里不是(shi)KTV也(ye)不是(shi)酒吧，燈(deng)光(guang)(guang)(guang)上的要求就是(shi)盡可能的柔和，溫馨(xin)，不能帶給人們(men)一(yi)種煩(fan)燥感。走進咖啡廳(ting)以后， 要讓(rang)人們(men)享受(shou)到無限的輕松(song)與自由。但是(shi)也(ye)不能選擇太(tai)暗(an)的燈(deng)光(guang)(guang)(guang)，雖然(ran)沒有一(yi)刺(ci)眼(yan)感，但是(shi)很容易讓(rang)人們(men)產生消極的情緒，所以說最好是(shi)調出一(yi)些帶有色彩的光(guang)(guang)(guang)燈(deng)來。 明暗(an)交夾，才(cai)可以吸引(yin)人們(men)的注意(yi)(yi)力(li)。

3、店門

店門的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)是整(zheng)個裝(zhuang)修(xiu)設(she)(she)計(ji)環節中很重要的(de)(de)(de)(de)部分，因為它是店的(de)(de)(de)(de)“臉”，要想(xiang)吸引更多的(de)(de)(de)(de)客人，讓客人對你的(de)(de)(de)(de)店面(mian)過目不忘，這其中隱藏著很多的(de)(de)(de)(de)技巧。咖啡廳(ting)的(de)(de)(de)(de)空間(jian)設(she)(she)計(ji)要與(yu)其總體裝(zhuang)修(xiu)設(she)(she)計(ji)風(feng)格(ge)相互搭配。可通過虛的(de)(de)(de)(de)手法遮擋視線(xian)在空間(jian)布置上，似隔非(fei)隔，隔中有(you)透，實中有(you)虛。首先是進出口的(de)(de)(de)(de)設(she)(she)計(ji)，是將店門安(an)放在店的(de)(de)(de)(de)中央位置，還(huan)(huan)是左邊右邊，具(ju)體安(an)排還(huan)(huan)是要看你的(de)(de)(de)(de)店面(mian)大小，還(huan)(huan)有(you)人流量的(de)(de)(de)(de)大小。

4、招牌

在繁華的商業(ye)區里，消費者往往首先瀏覽的是大大小(xiao)小(xiao)、各式各樣的商店(dian)招(zhao)牌(pai)，咖(ka)啡(fei)館(guan)招(zhao)牌(pai)有(you)(you)著不(bu)可缺少(shao)的作用(yong)(yong)與價值，它可以用(yong)(yong)霓虹燈(deng)(deng)、射(she)燈(deng)(deng)、彩(cai)燈(deng)(deng)、反光(guang)燈(deng)(deng)、燈(deng)(deng)箱等(deng)(deng)來(lai)加強效果，或(huo)用(yong)(yong)彩(cai)帶(dai)、旗幟、鮮(xian)花(hua)等(deng)(deng)來(lai)襯托。招(zhao)牌(pai)可通過襯底色來(lai)突(tu)出(chu)店(dian)名(ming)(ming)，店(dian)名(ming)(ming)要(yao)簡明易(yi)懂，上口易(yi)記(ji)，除特殊需(xu)要(yao)外(wai)不(bu)要(yao)使(shi)用(yong)(yong)狂(kuang)草或(huo)外(wai)文(wen)字(zi)母。店(dian)名(ming)(ming)的字(zi)形、大小(xiao)、凸凹、色彩(cai)、位置上的考慮應有(you)(you)助(zhu)于門的正(zheng)常(chang)使(shi)用(yong)(yong)，文(wen)字(zi)內(nei)容必須與咖(ka)啡(fei)館(guan)品味相吻合，不(bu)要(yao)太長(chang)。

5、色彩

咖啡廳一般的色彩配搭是很有考量的。色彩原本就是具有振奮、安撫人心的作用，咖啡廳可以利用色(se)彩的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)理(li)，來制造吸(xi)引顧客的(de)(de)(de)(de)(de)效果。色(se)彩使(shi)用得當，可以突出(chu)氣氛。色(se)彩的(de)(de)(de)(de)(de)使(shi)用上，宜采用暖色(se)系(xi)(xi)，因為(wei)在色(se)彩心理(li)學上來講，暖色(se)有(you)利于促進食欲(yu)，這也就(jiu)是為(wei)什么很(hen)多咖(ka)啡(fei)(fei)館采用黃、紅系(xi)(xi)統的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)因。暖色(se)或寒色(se)為(wei)主色(se)的(de)(de)(de)(de)(de)選擇(ze)固然隨個人的(de)(de)(de)(de)(de)愛好可以不(bu)同，但也不(bu)能(neng)忽略(lve)了咖(ka)啡(fei)(fei)館的(de)(de)(de)(de)(de)特性(xing)與色(se)彩的(de)(de)(de)(de)(de)關系(xi)(xi)。

6、裝潢

裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢要結合咖(ka)啡(fei)特(te)點加以(yi)聯(lian)想，新穎獨(du)特(te)的(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)潢不(bu)僅是(shi)對消(xiao)費者(zhe)進行視覺(jue)刺激，更重要的(de)是(shi)使(shi)消(xiao)費者(zhe)沒進店(dian)門就知道(dao)里(li)面可能有什(shen)么東西。裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)飾要簡潔，寧可“不(bu)足”，不(bu)能“過(guo)分”，不(bu)宜采用(yong)過(guo)多的(de)線條分割和色彩渲染，免去(qu)任何過(guo)多的(de)裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)飾，不(bu)要讓(rang)用(yong)戶感到(dao)“太累”。同時店(dian)內裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)飾要防止人流進入咖(ka)啡(fei)館(guan)后擁(yong)擠(ji)，吧臺應設置在顯眼處，以(yi)便顧客咨(zi)詢，咖(ka)啡(fei)館(guan)內布(bu)置要體(ti)現一種獨(du)特(te)的(de)與(yu)咖(ka)啡(fei)適應的(de)氣氛(fen)。

咖啡廳設計五大要素

1、定位好風格和目標人群

當(dang)你選擇開(kai)一家咖(ka)啡(fei)廳(ting)的(de)時候，你要想到你的(de)咖(ka)啡(fei)廳(ting)到底(di)是為(wei)什么人群(qun)提供服務的(de)，這(zhe)點(dian)直接決定了咖(ka)啡(fei)廳(ting)的(de)裝修風格，中(zhong)年商務人士可能(neng)會喜(xi)歡偏歐式(shi)(shi)或是中(zhong)式(shi)(shi)裝修，這(zhe)樣顯(xian)得高端大氣(qi)商務范，年輕人可能(neng)會喜(xi)歡工業風咖(ka)啡(fei)廳(ting)設計。

2、氛圍的營造

一(yi)個好的(de)咖啡廳設計，整體店內的(de)氛圍(wei)一(yi)定是非常好的(de)，靜謐(mi)、安全，甚(shen)至有很好的(de)私密性。

3、燈光設計占主導地位

一般情況下，咖啡廳的(de)燈(deng)光照明都會比(bi)較暗(an)，這樣能讓顧客感到溫馨，當然過(guo)于沉悶的(de)燈(deng)光也是(shi)不行(xing)的(de)。合理亮度的(de)燈(deng)光會使得(de)咖啡廳充滿(man)神秘(mi)氣質。

4、新功能新內涵

新時代(dai)的(de)(de)咖(ka)(ka)啡廳設計，不能繼續(xu)走老(lao)路，面對眾多的(de)(de)咖(ka)(ka)啡店(dian)，如(ru)何突出重(zhong)圍(wei)?一(yi)定需要拓寬咖(ka)(ka)啡廳的(de)(de)內涵和外(wai)延！

5、注意材料和材質的選用

咖(ka)啡(fei)廳(ting)其實很(hen)多時候，選用的(de)材(cai)料(liao)都是以實木、青磚、玻璃、混(hun)凝土和(he)涂料(liao)為主，這些簡(jian)單(dan)的(de)材(cai)料(liao)非常容易在燈光下，展(zhan)示很(hen)好的(de)肌(ji)理(li)效果(guo)。