咖啡廳設計要點有哪些

1、風格

這是一個講究時尚與個性的時代，如果咖啡廳裝修的沒(mei)(mei)有一絲的個性，而是去(qu)仿效其它(ta)(ta)咖啡(fei)廳的設計風格(ge)， 那就不(bu)會讓人們(men)對咖啡(fei)廳多(duo)出一些(xie)想法，也(ye)不(bu)會記住(zhu)店名。在(zai)設計咖啡(fei)廳裝修風格(ge)時(shi)，最(zui)好可以想象出一些(xie)新的元(yuan)素(su) ，在(zai)其它(ta)(ta)地方沒(mei)(mei)有看到過的元(yuan)素(su)，那樣才(cai)可以吸引朋友們(men)的眼光，帶給人們(men)好心(xin)情，盡而就會吸引越來越多(duo)的消費(fei)者。

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2、燈光

在裝(zhuang)修中最(zui)應該注意的(de)(de)(de)(de)地方就是(shi)(shi)燈(deng)(deng)(deng)光的(de)(de)(de)(de)選擇，不(bu)能(neng)選擇太過于刺眼的(de)(de)(de)(de)燈(deng)(deng)(deng)光。因(yin)為這里(li)不(bu)是(shi)(shi)KTV也(ye)(ye)不(bu)是(shi)(shi)酒(jiu)吧，燈(deng)(deng)(deng)光上的(de)(de)(de)(de)要求就是(shi)(shi)盡可(ke)能(neng)的(de)(de)(de)(de)柔和，溫馨，不(bu)能(neng)帶(dai)給人(ren)(ren)(ren)們一(yi)種煩燥感。走進(jin)咖啡廳以(yi)后， 要讓(rang)人(ren)(ren)(ren)們享受到無(wu)限的(de)(de)(de)(de)輕松與自由(you)。但(dan)是(shi)(shi)也(ye)(ye)不(bu)能(neng)選擇太暗(an)的(de)(de)(de)(de)燈(deng)(deng)(deng)光，雖然(ran)沒有(you)一(yi)刺眼感，但(dan)是(shi)(shi)很容易讓(rang)人(ren)(ren)(ren)們產生消極的(de)(de)(de)(de)情緒(xu)，所(suo)以(yi)說最(zui)好(hao)是(shi)(shi)調出一(yi)些帶(dai)有(you)色彩的(de)(de)(de)(de)光燈(deng)(deng)(deng)來。 明暗(an)交夾，才可(ke)以(yi)吸(xi)引(yin)人(ren)(ren)(ren)們的(de)(de)(de)(de)注意力。

3、店門

店(dian)(dian)門(men)的(de)(de)設計(ji)是整個裝修設計(ji)環節(jie)中(zhong)(zhong)很重(zhong)要的(de)(de)部分，因為它是店(dian)(dian)的(de)(de)“臉”，要想(xiang)吸引(yin)更多的(de)(de)客人，讓客人對(dui)你的(de)(de)店(dian)(dian)面(mian)(mian)過目(mu)不(bu)忘，這其(qi)(qi)中(zhong)(zhong)隱藏著(zhu)很多的(de)(de)技巧。咖啡(fei)廳(ting)的(de)(de)空間(jian)設計(ji)要與其(qi)(qi)總體(ti)裝修設計(ji)風格相(xiang)互搭配。可通過虛的(de)(de)手法遮擋視(shi)線在(zai)(zai)空間(jian)布置上，似隔(ge)非隔(ge)，隔(ge)中(zhong)(zhong)有透，實(shi)中(zhong)(zhong)有虛。首先(xian)是進出口的(de)(de)設計(ji)，是將店(dian)(dian)門(men)安放在(zai)(zai)店(dian)(dian)的(de)(de)中(zhong)(zhong)央位置，還(huan)是左(zuo)邊右邊，具體(ti)安排還(huan)是要看你的(de)(de)店(dian)(dian)面(mian)(mian)大小，還(huan)有人流量(liang)的(de)(de)大小。

4、招牌

在(zai)繁華的(de)(de)(de)商(shang)業區里，消費者往往首先瀏覽的(de)(de)(de)是大(da)大(da)小小、各(ge)(ge)式各(ge)(ge)樣的(de)(de)(de)商(shang)店招牌，咖啡館招牌有(you)(you)著不(bu)(bu)可(ke)缺少的(de)(de)(de)作用(yong)(yong)與價值，它可(ke)以用(yong)(yong)霓虹燈(deng)(deng)(deng)、射(she)燈(deng)(deng)(deng)、彩(cai)燈(deng)(deng)(deng)、反光燈(deng)(deng)(deng)、燈(deng)(deng)(deng)箱等來加強效果(guo)，或(huo)用(yong)(yong)彩(cai)帶、旗幟(zhi)、鮮花等來襯(chen)托。招牌可(ke)通過襯(chen)底色來突出店名，店名要(yao)簡明易懂(dong)，上口易記，除特(te)殊需要(yao)外不(bu)(bu)要(yao)使(shi)用(yong)(yong)狂草(cao)或(huo)外文字(zi)母。店名的(de)(de)(de)字(zi)形(xing)、大(da)小、凸凹、色彩(cai)、位置(zhi)上的(de)(de)(de)考慮應有(you)(you)助于門的(de)(de)(de)正常使(shi)用(yong)(yong)，文字(zi)內(nei)容必須與咖啡館品味相吻合，不(bu)(bu)要(yao)太(tai)長。

5、色彩

咖啡廳一般的色彩配搭是很有考量的。色彩原本就是具有振奮、安撫人心的作用，咖啡廳可以利用色(se)(se)彩(cai)的(de)原理，來(lai)(lai)制造吸引(yin)顧客的(de)效(xiao)果。色(se)(se)彩(cai)使用得當，可以突出氣氛(fen)。色(se)(se)彩(cai)的(de)使用上(shang)，宜采用暖色(se)(se)系(xi)，因為在色(se)(se)彩(cai)心(xin)理學上(shang)來(lai)(lai)講，暖色(se)(se)有利于促進食(shi)欲(yu)，這也(ye)就是為什么很多咖啡館采用黃、紅(hong)系(xi)統(tong)的(de)原因。暖色(se)(se)或寒色(se)(se)為主色(se)(se)的(de)選(xuan)擇(ze)固然隨個人(ren)的(de)愛好可以不同，但也(ye)不能忽略了咖啡館的(de)特性與色(se)(se)彩(cai)的(de)關系(xi)。

6、裝潢

裝(zhuang)潢(huang)要(yao)結合咖(ka)(ka)啡(fei)特(te)(te)點加(jia)以(yi)聯想，新穎獨特(te)(te)的(de)(de)裝(zhuang)潢(huang)不(bu)僅是對消費(fei)(fei)者進(jin)行視覺刺激，更重要(yao)的(de)(de)是使消費(fei)(fei)者沒進(jin)店(dian)門就知道里面可能(neng)有什么東西(xi)。裝(zhuang)飾要(yao)簡潔，寧可“不(bu)足”，不(bu)能(neng)“過(guo)分(fen)”，不(bu)宜采用過(guo)多的(de)(de)線條(tiao)分(fen)割(ge)和色彩(cai)渲染，免去任何過(guo)多的(de)(de)裝(zhuang)飾，不(bu)要(yao)讓(rang)用戶感到“太累”。同時店(dian)內(nei)裝(zhuang)飾要(yao)防止人流進(jin)入咖(ka)(ka)啡(fei)館后擁擠，吧臺應設置(zhi)在顯(xian)眼處，以(yi)便顧客咨(zi)詢，咖(ka)(ka)啡(fei)館內(nei)布置(zhi)要(yao)體(ti)現一種獨特(te)(te)的(de)(de)與咖(ka)(ka)啡(fei)適應的(de)(de)氣(qi)氛(fen)。

咖啡廳設計五大要素

1、定位好風格和目標人群

當(dang)你(ni)選擇開一家咖啡廳(ting)的(de)(de)時候，你(ni)要(yao)想到(dao)你(ni)的(de)(de)咖啡廳(ting)到(dao)底是(shi)(shi)為什么人(ren)群提(ti)供服務(wu)的(de)(de)，這(zhe)點直接決定了咖啡廳(ting)的(de)(de)裝修風格，中年(nian)商務(wu)人(ren)士可能會喜歡(huan)偏(pian)歐式或是(shi)(shi)中式裝修，這(zhe)樣(yang)顯得高端大氣商務(wu)范，年(nian)輕人(ren)可能會喜歡(huan)工業(ye)風咖啡廳(ting)設計。

2、氛圍的營造

一個(ge)好(hao)(hao)的(de)(de)咖啡廳設計，整體店內的(de)(de)氛圍一定是非常好(hao)(hao)的(de)(de)，靜謐、安全，甚至有很(hen)好(hao)(hao)的(de)(de)私密(mi)性。

3、燈光設計占主導地位

一般情況下，咖啡廳的燈光照明都會比較(jiao)暗，這樣能讓顧客感到溫馨，當然過于沉(chen)悶的燈光也(ye)是(shi)不行的。合理亮(liang)度的燈光會使得(de)咖啡廳充滿神秘氣質。

4、新功能新內涵

新時(shi)代的(de)(de)(de)咖啡廳設(she)計，不能繼(ji)續走老路，面對眾(zhong)多的(de)(de)(de)咖啡店，如何突出重(zhong)圍?一定需要拓寬咖啡廳的(de)(de)(de)內涵和外延！

5、注意材料和材質的選用

咖(ka)啡廳其實(shi)很(hen)多時候，選用的(de)材料都是以實(shi)木、青磚、玻璃、混凝(ning)土和(he)涂料為(wei)主，這(zhe)些簡單的(de)材料非(fei)常容(rong)易在燈光下，展示(shi)很(hen)好的(de)肌理效果。