風格選擇西餐(can)廳主要(yao)面(mian)向(xiang)情侶和(he)有一定消費(fei)基礎的(de)人群，這(zhe)類人群對就餐(can)的(de)環(huan)境要(yao)求比較高，因此，歐式風格或美式風格中(zhong)的(de)優雅和(he)時尚能很好地滿(man)足這(zhe)一要(yao)求。

合理布局可根據(ju)空(kong)間(jian)(jian)面積的(de)(de)結構(gou)特點，采用小廳、包房、與公共餐區相結合(he)的(de)(de)布局方式。在設計規劃時考慮空(kong)間(jian)(jian)的(de)(de)容載量(liang)，準備一些(xie)零散的(de)(de)卡座、散座等，能更(geng)高效的(de)(de)利用空(kong)間(jian)(jian)。

虛實結合過(guo)于直(zhi)闊空(kong)(kong)蕩的空(kong)(kong)間，缺少美感和風情。因此，設計時可采用裝飾墻面、屏風、布幔、格柵等元素進(jin)行借(jie)景(jing)、對比手法來營造視(shi)覺和場景(jing)。

色彩搭配西餐廳的餐桌、櫥柜等等色彩搭配都要合理，不要為了突出個性而導致整體的色彩偏差大。如果空間是單置結構，那可以用暖色調進行裝飾，給人一種溫馨之感。[詳細+]

前(qian)臺(tai)設計為(wei)了(le)使(shi)茶(cha)餐(can)廳更加簡潔(jie)雅致，最好將(jiang)前臺設(she)計在進門(men)處(chu)，這樣也方便(bian)與客人接觸交流。但(dan)是(shi)要注意，為(wei)避免占用(yong)空間，前臺設(she)計要簡潔(jie)大方，不(bu)宜過(guo)于(yu)雜亂。

銷售區設計為了能夠(gou)吸引更多的顧(gu)客(ke)，商品銷售區也要合(he)理設計。可以使(shi)用玻璃柜子或是使(shi)用多寶格，這樣會使(shi)商品擺放有(you)序，也方便客(ke)人挑(tiao)選。

散座區設(she)計在設計過道時要(yao)注意(yi)保留適(shi)當的(de)(de)空間和(he)距離，以免(mian)給人們帶來不便。桌椅的(de)(de)數(shu)量(liang)也要(yao)安排(pai)合理，最好有(you)二張、四張、六張的(de)(de)，可以根據不同數(shu)量(liang)的(de)(de)顧客來安排(pai)。

簡(jian)潔明(ming)亮裝修設(she)計(ji)盡量保持(chi)簡(jian)潔(jie)明亮，以(yi)自然舒適為(wei)主(zhu)。另(ling)外，考慮室內空間有限(xian)，櫥(chu)窗可以(yi)使用玻璃設(she)計(ji)，既能讓人觀賞外面的景致，也能讓人看到室內裝飾(shi)和美(mei)食。

廚(chu)房裝修(xiu)有些茶餐廳為了節約成本，對廚房會簡單的裝修。其實廚房是茶餐廳的重點位置，若是設計不合理，會直接影響廚師的操作，甚至會影響上菜的速度。[詳細+]

休閑(xian)型咖(ka)啡廳(ting)該(gai)類型咖啡(fei)廳具有一(yi)定的特色(se)和主題，所處(chu)環境(jing)往往是(shi)在某一(yi)古跡(ji)或非熱點(dian)(dian)旅游景點(dian)(dian)內或周邊。

商務(wu)型咖啡廳通常(chang)設在辦公環境內，包括工廠、寫字樓、大專院校(xiao)內部(bu)和其他機構內部(bu)或(huo)附近。這類(lei)咖啡廳的顧客(ke)群通常(chang)是(shi)辦公人員。

外(wai)觀設計咖(ka)啡廳的(de)大門可設置在中心或兩邊(bian)，其次，其店門應該(gai)是敞開的(de)，這樣(yang)有(you)利(li)于運營。同時檢查(cha)店門外有(you)沒有(you)遮擋物、太陽光照耀方位及(ji)其他(ta)要(yao)素，多為(wei)客(ke)人考慮。

燈(deng)光設計MAIGOO裝修(xiu)編輯提醒，不(bu)一(yi)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)燈(deng)光可(ke)以營建不(bu)一(yi)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)環境(jing)，比如暖色的(de)(de)(de)(de)燈(deng)效(xiao)可(ke)以營建浪漫溫馨的(de)(de)(de)(de)感(gan)觸，而(er)明亮的(de)(de)(de)(de)燈(deng)光效(xiao)果則具有(you)現(xian)代的(de)(de)(de)(de)色彩。

櫥窗設計咖啡的展示陳列在裝修設計時必須考慮，對于陳列器具宣傳品的運用、咖啡的分類與展示，要做到易見與易接觸，還要設計出對重點咖啡品牌的展示和協調內部裝飾與氣氛。[詳細+]

風格選(xuan)擇(ze)其裝修設計風格一定要以(yi)簡潔明快，為(wei)主，通常(chang)在餐飲店的(de)布上采用的(de)是敞開式或是半敞開式，為(wei)的(de)是讓食(shi)物在食(shi)客選取時(shi)不發生沖突，通常(chang)餐廳的(de)走(zou)道(dao)要寬敞些。

內部功能區域劃分(fen)合理的(de)(de)組織好顧客的(de)(de)流動(dong)線，然后根據餐廳的(de)(de)規模來設計走廊和通道的(de)(de)寬度，在帶給人(ren)們舒適體(ti)驗的(de)(de)同時合理的(de)(de)利用好每一處空間。

燈(deng)光設(she)計(ji)自(zi)(zi)助餐廳(ting)在(zai)燈光設(she)計的(de)時候，一定要讓燈光點燃整個自(zi)(zi)助餐廳(ting)的(de)氛(fen)圍(wei)，利用射燈和筒燈，營造層次分明的(de)“光彩空間”，然后通過(guo)燈光設(she)計幾個造型，讓整個自(zi)(zi)助餐廳(ting)氛(fen)圍(wei)顯得非常浪漫和舒適。

墻面(mian)設計自助餐廳墻面可布置一幅或一套裝飾畫。優雅的裝飾畫使人心情產生穩定、平和及沉靜的感覺，也能提升人在進餐時的胃口。[詳細+]

功能區合理劃分(fen)飲(yin)食也分餐品(pin)、飲(yin)品(pin)和(he)甜品(pin)，一些商務酒(jiu)店(dian)還在餐廳設(she)置有雅座，滿足(zu)顧客的(de)會談需求，這些都需要在酒(jiu)店(dian)設(she)計的(de)過程中對餐廳空間的(de)功能(neng)區進行合理(li)的(de)規劃。

廚房設計作(zuo)為(wei)對外(wai)運(yun)營的機構，酒店的對外(wai)廚房要滿(man)足(zu)餐廳或餐吧對廚房設(she)計的基本要求，包(bao)括排水、通(tong)風、消(xiao)防和衛(wei)生的常見內容，也包(bao)括備菜區和餐飲制作(zuo)區的空間的合理規劃。

燈光(guang)設計酒店的餐廳是與整個酒店裝修設計一體的，在設計中需要關注實用性的方面，也要考慮裝修品質、裝修檔次和風格與整體裝修的協調內容。[詳細+]

懷舊風格這類(lei)主(zhu)題餐(can)廳可以營造(zao)出一種時光交錯(cuo)的不尋常氛圍，讓整(zheng)個(ge)餐(can)廳的用(yong)餐(can)者完全沉(chen)浸在復古藝術的環境中，從(cong)而(er)讓他(ta)們在用(yong)餐(can)時產(chan)生一種回憶(yi)與想念的情愫。

民(min)俗風格民(min)俗風(feng)格的主題(ti)(ti)餐廳能(neng)夠(gou)充(chong)分展現出本地民(min)族(zu)特色，將(jiang)民(min)俗文化展現的非常透徹。此(ci)風(feng)格的主題(ti)(ti)餐廳加入(ru)了當地傳統的裝飾(shi)品，并選用地方特色的裝飾(shi)物。

工廠(chang)風格主(zhu)題餐(can)廳可以充分契合(he)人(ren)們對(dui)個性化(hua)追求的(de)(de)(de)心(xin)理(li)，非常吸(xi)引(yin)潮流與有(you)個性的(de)(de)(de)現(xian)代年輕人(ren)。此(ci)風格的(de)(de)(de)主(zhu)題餐(can)廳運用工業風的(de)(de)(de)元素，為(wei)消費者打造出(chu)不一(yi)樣的(de)(de)(de)用餐(can)氛圍。

MAIGOO網(wang)編(bian)提醒還(huan)有一(yi)些時尚(shang)系列(lie)的主(zhu)題餐(can)廳，比如服裝秀(xiu)主(zhu)題餐(can)廳、動(dong)漫主(zhu)題餐(can)廳、NBA主(zhu)題餐(can)廳等(deng)等(deng)。

定位(wei)準確(que)確認(ren)好餐廳的位置(zhi)、裝修的風(feng)格以(yi)及(ji)經(jing)營定位等內容(rong)，然后要(yao)考慮到消費群(qun)體，盡量(liang)是大眾都(dou)能接受的，這樣才能獲得(de)更(geng)多消費者的青睞。

主(zhu)題突出整體環境(jing)要(yao)有明確的(de)(de)識別性，且讓(rang)進(jin)店的(de)(de)業主(zhu)有強烈的(de)(de)感染力，這樣(yang)才能讓(rang)人有消(xiao)費的(de)(de)欲望，其中包括產品種類，服務(wu)態度、裝修色調、燈光等等。

創意廣泛比如流行文化，或者動漫、科技等等都是現在比較受歡迎的主題，但需經營者要不斷的發揮創作靈感，根據市場的需求，想出各種有吸引力的創意。[詳細+]