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源自1981年韓國，國內規模較大的韓國料理連鎖餐飲，把韓國傳統料理、現代的裝修氛圍、優質的服務、韓國文化等緊密的融合在一起展現在顧客面前，每一位顧客奉上地道的韓式美味

韓(han)國(guo)傳統料理餐廳薩(sa)拉伯爾(er)于1981年在(zai)(zai)(zai)大韓(han)民國(guo)首爾(er)市建(jian)立(li)了(le)旗艦店，至今已在(zai)(zai)(zai)韓(han)國(guo)開設(she)有13家(jia)(jia)分店；同時(shi)在(zai)(zai)(zai)中(zhong)(zhong)國(guo)各(ge)大城(cheng)市也(ye)已擁有多家(jia)(jia)分店。其中(zhong)(zhong)北京4家(jia)(jia)，包括(kuo)天(tian)津、大連(lian)、西安、香(xiang)港(gang)等在(zai)(zai)(zai)內共計9家(jia)(jia)。

薩(sa)拉(la)伯(bo)爾(er)——早晨的陽光先(xian)照射到神圣的土地(di)。正是借著這句(ju)話的含(han)義，“薩(sa)拉(la)伯(bo)爾(er)”已(yi)(yi)在(zai)中國(guo)走過了(le)十七個年(nian)頭。現(xian)在(zai)已(yi)(yi)經發(fa)展成(cheng)為(wei)中國(guo)規(gui)模較大的韓國(guo)料理(li)連鎖店。在(zai)過去的十余年(nian)里，薩(sa)拉(la)伯(bo)爾(er)不斷致力于開發(fa)、研(yan)究獨特(te)的料理(li)，竭(jie)力為(wei)每一位顧客奉(feng)上地(di)道的韓式美味(wei)(wei)。在(zai)保證原汁原味(wei)(wei)的傳統料理(li)基礎上，又推出了(le)一系(xi)列特(te)色健康料理(li)，并(bing)力求將(jiang)傳統口味(wei)(wei)與國(guo)際口味(wei)(wei)相融合，讓更多的朋友認識、了(le)解(jie)并(bing)喜歡薩(sa)拉(la)伯(bo)爾(er)。

今天的“薩拉伯(bo)爾”本(ben)(ben)著：開發韓(han)國傳統料(liao)(liao)(liao)理；提供色、香、味(wei)具(ju)全的料(liao)(liao)(liao)理；提供保健料(liao)(liao)(liao)理；創造(zao)國際化韓(han)國料(liao)(liao)(liao)理這四大主題精(jing)心的制作每一(yi)道菜品。為保持(chi)料(liao)(liao)(liao)理口味(wei)，公司保留了(le)(le)傳統的鐵制烤(kao)盤為主要料(liao)(liao)(liao)理工具(ju)，因(yin)為只有這樣才能(neng)夠保證(zheng)料(liao)(liao)(liao)理過的肉(rou)(rou)質(zhi)不(bu)會丟(diu)失本(ben)(ben)來(lai)的味(wei)感(gan)。同時，為了(le)(le)能(neng)讓食客(ke)們(men)親(qin)眼感(gan)受烤(kao)肉(rou)(rou)的樂(le)趣(qu)(qu)，餐廳內(nei)還特設了(le)(le)明檔區，由專(zhuan)職人員使用(yong)上選竹炭進行明火烤(kao)制，即增添了(le)(le)食客(ke)在用(yong)餐時的樂(le)趣(qu)(qu)，又(you)使他們(men)品嘗(chang)到了(le)(le)別具(ju)特色的美(mei)食。

薩(sa)拉伯爾的(de)(de)(de)目標是：提(ti)供一個良好(hao)的(de)(de)(de)空間和(he)氛(fen)圍(wei)，把(ba)韓(han)國(guo)(guo)傳(chuan)(chuan)統(tong)料理(li)、現代的(de)(de)(de)裝修氛(fen)圍(wei)、優(you)(you)(you)質(zhi)的(de)(de)(de)服務、源遠流長的(de)(de)(de)韓(han)國(guo)(guo)文化等緊密(mi)的(de)(de)(de)融合在一起展現在世人面前(qian)。薩(sa)拉伯爾還(huan)不斷推崇(chong)出新(xin)，也將繼(ji)續著(zhu)它的(de)(de)(de)傳(chuan)(chuan)統(tong)優(you)(you)(you)勢，秉著(zhu)為來賓提(ti)供優(you)(you)(you)質(zhi)的(de)(de)(de)菜(cai)品、優(you)(you)(you)質(zhi)的(de)(de)(de)服務、優(you)(you)(you)質(zhi)的(de)(de)(de)飲食理(li)念(nian)，歡迎各界朋友的(de)(de)(de)到來。