一、自制果凍怎么做
在小(xiao)碗(wan)里(li)放(fang)入(ru)一(yi)種顏(yan)色的(de)QQ糖,在大(da)(da)碗(wan)里(li)倒入(ru)剛燒好的(de)熱水,把小(xiao)碗(wan)放(fang)在大(da)(da)碗(wan)里(li),把盤(pan)子蓋在大(da)(da)碗(wan)上,大(da)(da)約(yue)5~10分(fen)鐘以(yi)后QQ糖就(jiu)已經融(rong)化(hua)。用筷(kuai)子攪拌一(yi)下,用勺子盛到玻璃(li)(li)杯里(li)。依次重復以(yi)上動作,把各(ge)種顏(yan)色QQ糖融(rong)化(hua),疊加在玻璃(li)(li)杯里(li)。放(fang)入(ru)冰箱,大(da)(da)約(yue)冷藏半個小(xiao)時,就(jiu)制成(cheng)彩虹果凍了。
二、果凍是什么做的
果凍是以水(shui)、白砂糖、卡拉膠、魔芋粉等為(wei)主(zhu)要原料,經溶膠、調配、灌裝、殺菌、冷卻等多道工序制成的。
三、果凍的熱量高嗎
果(guo)凍由食用明膠加水、糖、果(guo)汁制成,因(yin)為水分含(han)量(liang)高(gao),所以總熱(re)量(liang)不高(gao),大概每(mei)一百克70大卡(ka)熱(re)量(liang),脂(zhi)肪(fang)0.4克,減肥期(qi)間可以偶(ou)爾(er)食用。
四、果凍的保質期一般多久
一般的保質期都是6個月以上的,果凍類的小食品都含有一定的防腐劑等食品添加劑,因此保質期是比較長的,但是要注意不能多吃,選購的果凍品牌要(yao)保(bao)障食品安全,最好(hao)不(bu)要(yao)買過(guo)(guo)(guo)甜和顏(yan)色(se)過(guo)(guo)(guo)多的(de)果凍(dong),那些(xie)可能加入(ru)了過(guo)(guo)(guo)量甜味劑和色(se)素。
五、果凍的危害
果(guo)凍(dong)外形可愛又美味,深受大(da)量小朋友喜歡,但吃太(tai)多果(guo)凍(dong)會影響到身(shen)體對脂(zhi)肪和蛋白質成成分的吸收(shou),導致偏食(shi);其次果(guo)凍(dong)中含有大(da)量食(shi)品添加劑,過量食(shi)用會增加腎臟負擔,影響身(shen)體健康。此外,果(guo)凍(dong)吃多了(le)還會影響食(shi)欲。