一、自制薯片怎么做
薯(shu)片(pian)有很多(duo)種做法,可以使用微波(bo)爐、空氣炸鍋、烤箱等(deng)制作。一般方法是,先準備(bei)好(hao)材料,如(ru)土(tu)豆(dou)、孜然、鹽、胡椒粉等(deng)。然后,土(tu)豆(dou)切成薄片(pian)并(bing)泡(pao)水。之后,把(ba)泡(pao)好(hao)的土(tu)豆(dou)撈出,在上面(mian)(mian)鋪上紙,然后用手輕按,把(ba)水分(fen)(fen)控干。再(zai)把(ba)孜然粉,胡椒粉和鹽均勻(yun)混在一起和土(tu)豆(dou)片(pian)攪拌。把(ba)蘸好(hao)了調味(wei)料的土(tu)豆(dou)片(pian)平鋪在盤子中,放入微波(bo)爐中,加(jia)熱(re)6分(fen)(fen)鐘。取出翻面(mian)(mian)后再(zai)加(jia)熱(re)6分(fen)(fen)鐘,自(zi)制薯(shu)片(pian)完成。
二、薯片怎么做才脆脆的
掌握這幾(ji)個自(zi)制薯(shu)片的做法技巧,做出來(lai)的薯(shu)片酥脆好吃。土(tu)豆(dou)切薄片,油(you)鍋下(xia)油(you),先(xian)將(jiang)油(you)溫(wen)升(sheng)(sheng)至6成熱(re)的樣子(zi),然(ran)后(hou)就(jiu)把土(tu)豆(dou)片放進去。炸至土(tu)豆(dou)變得有些(xie)金黃了之后(hou),我們(men)再(zai)把油(you)溫(wen)升(sheng)(sheng)高,將(jiang)它里面的油(you)給(gei)逼出來(lai),吃起來(lai)才不會油(you)膩。再(zai)把它們(men)給(gei)快速的撈出來(lai),然(ran)后(hou)再(zai)撒上自(zi)己(ji)喜歡的一些(xie)調料,比如辣椒粉,鹽,孜(zi)然(ran),就(jiu)可以開始享用(yong)美味(wei)的薯(shu)片了。
三、薯片和牛奶能一起吃嗎
牛奶(nai)和(he)薯(shu)片兩者相配是(shi)沒(mei)有禁(jin)忌的,是(shi)可(ke)以(yi)相配吃的。不(bu)過(guo)吃的時候建議搭(da)配蔬(shu)菜和(he)新鮮水果(guo)。
四、薯片的好處和壞處
薯(shu)片的(de)好(hao)處(chu)是(shi)方(fang)便快(kuai)捷(jie),節約(yue)時(shi)間、美味可口,老(lao)少皆宜(yi)。但是(shi)由于是(shi)油炸食(shi)品(pin),因(yin)此薯(shu)片的(de)壞處(chu)是(shi)吃多(duo)了造成腸(chang)胃不適,可能造成神經紊亂和肥胖。
五、薯片如何選購
選購薯片有很多技巧,一般來說可以看包裝,看薯片顏色、表面,看配料表,看酥脆度等。不過,想要選到美味優質的薯片,建議還是先看下薯片品牌。