面包的做法是什么
1、準備材(cai)料，做(zuo)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)的材(cai)料有很多(duo)，包(bao)(bao)(bao)括面(mian)(mian)(mian)粉(fen)、酵母粉(fen)、雞(ji)蛋、黃油、水、純牛(niu)奶、鹽、糖、面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)改良劑等等，注意，做(zuo)面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)的面(mian)(mian)(mian)粉(fen)是高筋(jin)面(mian)(mian)(mian)粉(fen)，其(qi)他面(mian)(mian)(mian)粉(fen)做(zuo)出來的面(mian)(mian)(mian)包(bao)(bao)(bao)沒有彈性。
2、準備工(gong)具，做面(mian)包(bao)的(de)工(gong)具也(ye)有(you)很多，包(bao)括(kuo)烤箱(xiang)、面(mian)包(bao)機、烤盤、打蛋器、篩網、搟(xian)面(mian)杖、面(mian)包(bao)刀、烤盤紙(zhi)、攪拌碗等(deng)等(deng)。面(mian)包(bao)機可以幫你(ni)快速制作面(mian)包(bao)，只是做出來的(de)面(mian)包(bao)造(zao)型變化(hua)少(shao)。
3、我們可以直接使用面包機制作面包品牌產品，首先清(qing)洗面包(bao)(bao)機至干凈清(qing)潔(jie)，將面包(bao)(bao)桶(tong)從面包(bao)(bao)機中取(qu)出(chu)，倒入已(yi)經攪(jiao)拌(ban)好的水、牛奶或雞蛋等液體，準備和面。
4、然后(hou)根據自己口味(wei)選(xuan)擇咸甜(tian)，加入(ru)作料后(hou)，將面(mian)粉(fen)倒入(ru)其中，并且使(shi)面(mian)粉(fen)把水面(mian)覆蓋住，注意要(yao)在面(mian)粉(fen)上挖一個小洞，倒入(ru)酵母粉(fen)，等待一段時間。
5、一切準備(bei)就緒后，將(jiang)面(mian)(mian)包(bao)桶(tong)安(an)裝到面(mian)(mian)包(bao)機上，插上電(dian)源，按照面(mian)(mian)包(bao)機上面(mian)(mian)所標明的功能，選(xuan)擇相應的發面(mian)(mian)程序，這(zhe)樣就可以等待(dai)發面(mian)(mian)，按下啟動鍵，面(mian)(mian)包(bao)機開始(shi)揉面(mian)(mian)，制作面(mian)(mian)包(bao)額(e)定程序正式開始(shi)。
6、面(mian)包機攪拌一段(duan)時間(jian)后(hou)會(hui)自動停下來，這時按住“啟動/停止”鍵三(san)秒鐘，結束此程序(xu)。否則面(mian)團會(hui)開始發(fa)酵的。
7、攪拌好后，加入軟化的黃油，再次重(zhong)復(fu)一次“發(fa)面團”程序，直到(dao)面團達到(dao)擴展(zhan)狀態，機器即(ji)可(ke)自(zi)動(dong)制(zhi)作面包。
吃面包有什么好處
面包中含有蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、碳水化(hua)合(he)物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等營(ying)養(yang)物質(zhi)，口味多樣(yang)，易于(yu)消化(hua)、吸收，食用方(fang)便，而且松(song)軟(ruan)，易于(yu)消化(hua)，不(bu)會對胃腸造成損害。早餐時，不(bu)妨選擇谷物面包和全麥面包，再搭配一杯牛奶，有條件再加(jia)點蔬菜水果，營(ying)養(yang)攝入更全面。
面包有哪些種類
面(mian)包(bao)(bao)的種類(lei)(lei)很多，可(ke)按照(zhao)制作原料(liao)分為全麥面(mian)包(bao)(bao)、白面(mian)包(bao)(bao)、雜糧(liang)面(mian)包(bao)(bao)、黑麥面(mian)包(bao)(bao)、酸酵面(mian)包(bao)(bao)等(deng)等(deng)類(lei)(lei)型(xing)，也可(ke)按照(zhao)形狀分為吐司、扁平面(mian)包(bao)(bao)、法式長棍面(mian)包(bao)(bao)、牛角面(mian)包(bao)(bao)、花式面(mian)包(bao)(bao)等(deng)類(lei)(lei)型(xing)。
桃李
達利園
盼盼食品
曼可頓
嘉頓
賓堡
良品鋪子
三只松鼠
百草味
味出道
