芒果视频下载

泡芙行業簡介

一、泡芙怎么做

泡芙是一種源自意大利的甜食，外表略微酥脆，內餡綿柔細膩，口感絕佳。泡芙的做法并不難，在家用烤箱就可以制作：牛奶、鹽、黃油放入鍋中，煮至完全沸騰后，篩入低筋面粉，均勻的拌成面團，再次開中火不斷攪拌，直到鍋底出現面糊薄膜，取出放入盆中，分四次倒入全蛋液，拌勻后至撈起和滴落是會呈現倒三角的形狀時，裝入裱花袋，用裱花袋將泡芙糊擠在鋪油紙的烤盤上，放入烤箱200℃烘烤30-35分鐘取出；淡奶油加糖打發，裝入裱花袋，從泡芙底部擠進去就行了。如果嫌自己做泡芙麻煩，也可以通過市面上的泡芙品牌購買成品泡芙。

二、泡芙的熱量高嗎

每(mei)100克的奶(nai)油(you)泡(pao)(pao)芙(fu)所含有的熱量(liang)(liang)為240.35大卡，如果(guo)是(shi)其他餡料的，例如巧(qiao)克力泡(pao)(pao)芙(fu)、冰淇淋泡(pao)(pao)芙(fu)，熱量(liang)(liang)會更高(gao)(gao)(gao)，屬于單位熱量(liang)(liang)較高(gao)(gao)(gao)的食(shi)品，因為泡(pao)(pao)芙(fu)中含有大量(liang)(liang)的奶(nai)油(you)、黃(huang)油(you)等容易發胖(pang)的東西(xi)，所以熱量(liang)(liang)很高(gao)(gao)(gao)，對(dui)于減肥人群是(shi)不宜食(shi)用的，即使是(shi)不減肥的人吃(chi)泡(pao)(pao)芙(fu)也要注(zhu)意(yi)適量(liang)(liang)，一(yi)天最多(duo)(duo)吃(chi)三到四個，再多(duo)(duo)就要通過運動(dong)來(lai)消耗多(duo)(duo)余(yu)的熱量(liang)(liang)了。

三、泡芙怎么保存

一般(ban)(ban)來說(shuo)，泡芙(fu)現(xian)做現(xian)吃(chi)(chi)比(bi)較好(hao)(hao)，尤其是(shi)(shi)(shi)放(fang)(fang)有餡料的(de)(de)泡芙(fu)，一般(ban)(ban)都是(shi)(shi)(shi)當(dang)天(tian)做當(dang)天(tian)吃(chi)(chi)完，常溫下是(shi)(shi)(shi)不能保存(cun)到第(di)二天(tian)的(de)(de)，如(ru)果(guo)需要保存(cun)的(de)(de)話，可(ke)以放(fang)(fang)進冰箱的(de)(de)冷藏柜里保存(cun)一天(tian)左右；或(huo)者把泡芙(fu)放(fang)(fang)在(zai)塑(su)料袋(dai)或(huo)保鮮袋(dai)里面，密封扎好(hao)(hao)，可(ke)以保存(cun)一天(tian)；剛烤好(hao)(hao)的(de)(de)泡芙(fu)放(fang)(fang)在(zai)包裝蠟紙里面，然后(hou)再(zai)把泡芙(fu)放(fang)(fang)到塑(su)料袋(dai)內，再(zai)將口扎牢(lao)也(ye)是(shi)(shi)(shi)可(ke)以保存(cun)泡芙(fu)的(de)(de)。不過泡芙(fu)放(fang)(fang)了一天(tian)后(hou)，再(zai)取出來吃(chi)(chi)會變硬，吃(chi)(chi)起來沒那么脆，口感也(ye)不好(hao)(hao)，因此建議吃(chi)(chi)多少買多少或(huo)者做多少。

四、吃泡芙的好處和壞處

泡芙(fu)的(de)原料是(shi)黃油(you)、雞蛋、面粉，具有一(yi)定的(de)營養(yang)價值，熱(re)(re)量(liang)較高(gao)(gao)(gao)，能滿足人們的(de)熱(re)(re)量(liang)需求，并且奶油(you)泡芙(fu)一(yi)般用(yong)牛奶制成(cheng)，保留了(le)一(yi)定的(de)營養(yang)物質。不過泡芙(fu)也不可多吃，因為泡芙(fu)是(shi)一(yi)種(zhong)高(gao)(gao)(gao)熱(re)(re)量(liang)、高(gao)(gao)(gao)脂肪(fang)、高(gao)(gao)(gao)膽(dan)固(gu)醇(chun)、高(gao)(gao)(gao)碳水化合(he)物、低膳食纖維的(de)食物，過量(liang)食用(yong)會導致體(ti)內血糖升高(gao)(gao)(gao)，脂肪(fang)、膽(dan)固(gu)醇(chun)攝入過量(liang)，影響身(shen)體(ti)健康(kang)，尤其是(shi)三高(gao)(gao)(gao)人群、冠心病(bing)患者、肥胖人群等要避(bi)免(mian)食用(yong)泡芙(fu)。