一、八寶粥的配料
八(ba)寶粥(zhou)一般是以(yi)粳米(mi)、糯(nuo)米(mi)或(huo)黑糯(nuo)米(mi)為主料(liao),然后再添(tian)加其他(ta)的(de)輔料(liao),常見的(de)有(you):紅豆(dou)(dou)、扁(bian)豆(dou)(dou)、白扁(bian)豆(dou)(dou)、桃(tao)仁(ren)、花生、紅棗、蓮(lian)子、桂圓、玉(yu)米(mi)、山藥、芡(qian)實、百合、松子、桃(tao)仁(ren)、芡(qian)實等,而(er)且八(ba)寶粥(zhou)發展到(dao)今(jin)天(tian),其中(zhong)的(de)用料(liao)已經超過了(le)八(ba)種(zhong),因此在煮(zhu)八(ba)寶粥(zhou)根據(ju)自(zi)己的(de)喜好隨意(yi)添(tian)加即可。
二、八寶粥的做法
黑米、紅豆、綠豆、薏米、蓮子洗凈放入碗中,然后加清水500ml浸泡6小時,紅棗去核切粒,將大米、糯米、紅豆、綠豆、蓮子、紅棗、花生、黑米和薏米放入電飯煲中,然后加飲用水1000ml和冰糖25g,最后按煮粥鍵煮1.5小時即可。市面上也有許多八寶粥可供購買,注意選購的八寶粥品牌要有食品安(an)全保障(zhang)。
三、八寶粥的功效與作用
八寶(bao)粥(zhou)中(zhong)(zhong)的(de)(de)原材(cai)料(liao)大多數(shu)是(shi)以(yi)五(wu)谷(gu)雜糧(liang)為主,其(qi)中(zhong)(zhong)含有豐富(fu)的(de)(de)淀粉、纖維(wei)素(su)、維(wei)生素(su)、微量元素(su)等(deng)多種營(ying)養成(cheng)分,可以(yi)有助于調理脾胃,幫助修復受損的(de)(de)胃粘膜;其(qi)中(zhong)(zhong)的(de)(de)紅(hong)棗、桂圓還能補(bu)氣益血。八寶(bao)粥(zhou)中(zhong)(zhong)含有豐富(fu)的(de)(de)營(ying)養成(cheng)分,能滿足人體對不(bu)同營(ying)養的(de)(de)需求。
四、八寶粥要煮多久
八寶粥在煮前最好(hao)泡個幾小(xiao)時,這樣(yang)粥煮出來好(hao)喝,還容(rong)易(yi)熟。普通鍋(guo)的話小(xiao)火一個半小(xiao)時,高壓鍋(guo)的話,開鍋(guo)后轉小(xiao)火不(bu)用半個小(xiao)時就可(ke)以。
五、罐裝八寶粥的拉環斷了怎么辦
用手(shou)中壞掉(diao)的(de)(de)(de)拉(la)環(huan),這(zhe)個拉(la)環(huan)設計是(shi)有一定道(dao)理的(de)(de)(de)。將拉(la)環(huan)尖部對準密(mi)封處(chu)的(de)(de)(de)縫隙,會發現能夠戳進(jin)去。對準縫隙處(chu)一點一點的(de)(de)(de)打開,注意不要傷到手(shou)。開到一半多的(de)(de)(de)時(shi)候直接(jie)上手(shou)掀開蓋子,就能打開八寶粥,打開后便可繼續享用八寶粥了。