一、八寶粥的配料
八(ba)(ba)寶粥一般是以粳(jing)米、糯米或黑糯米為(wei)主料,然(ran)后再添加其他(ta)的輔(fu)料,常見的有:紅豆、扁豆、白扁豆、桃(tao)仁、花生、紅棗(zao)、蓮子、桂圓、玉米、山藥、芡(qian)實、百合(he)、松子、桃(tao)仁、芡(qian)實等(deng),而(er)且八(ba)(ba)寶粥發展到(dao)今(jin)天,其中的用(yong)料已經超過了(le)八(ba)(ba)種,因此在煮八(ba)(ba)寶粥根據(ju)自己的喜好(hao)隨意添加即可(ke)。
二、八寶粥的做法
黑米、紅豆、綠豆、薏米、蓮子洗凈放入碗中,然后加清水500ml浸泡6小時,紅棗去核切粒,將大米、糯米、紅豆、綠豆、蓮子、紅棗、花生、黑米和薏米放入電飯煲中,然后加飲用水1000ml和冰糖25g,最后按煮粥鍵煮1.5小時即可。市面上也有許多八寶粥可供購買,注意選購的八寶粥品牌要有(you)食品安全保障。
三、八寶粥的功效與作用
八(ba)寶(bao)粥中(zhong)的(de)原材(cai)料大多(duo)數是以五谷雜糧為主,其中(zhong)含有豐富(fu)的(de)淀(dian)粉、纖維素、維生素、微量(liang)元素等多(duo)種(zhong)營養成分(fen),可以有助于調理脾胃,幫助修復受損(sun)的(de)胃粘(zhan)膜;其中(zhong)的(de)紅棗(zao)、桂(gui)圓還(huan)能補氣益(yi)血。八(ba)寶(bao)粥中(zhong)含有豐富(fu)的(de)營養成分(fen),能滿足人體對不同(tong)營養的(de)需(xu)求。
四、八寶粥要煮多久
八寶粥在煮(zhu)前最好泡個(ge)(ge)幾(ji)小(xiao)時(shi),這樣粥煮(zhu)出來好喝(he),還容易熟。普通鍋的(de)話小(xiao)火(huo)一(yi)個(ge)(ge)半(ban)(ban)小(xiao)時(shi),高壓鍋的(de)話,開鍋后轉小(xiao)火(huo)不用半(ban)(ban)個(ge)(ge)小(xiao)時(shi)就可以。
五、罐裝八寶粥的拉環斷了怎么辦
用(yong)手(shou)中(zhong)壞(huai)掉的(de)(de)拉環(huan)(huan),這(zhe)個拉環(huan)(huan)設計是有一定道理的(de)(de)。將拉環(huan)(huan)尖部對準密封處的(de)(de)縫隙,會(hui)發現能夠戳進(jin)去。對準縫隙處一點一點的(de)(de)打開,注意(yi)不要傷到(dao)手(shou)。開到(dao)一半多(duo)的(de)(de)時(shi)候直接(jie)上手(shou)掀(xian)開蓋子(zi),就(jiu)能打開八(ba)寶(bao)粥,打開后便可繼續享用(yong)八(ba)寶(bao)粥了。