雜糧粥配方

1、降壓配方

【原(yuan) 料】紅蓮子、菊花、黑豆、玉米(mi)

【養生功效】軟化血管，降低血清膽固醇，預防高血壓(ya)和冠心病的(de)發生，提高組織胺的(de)濃度，使外周血管擴張，具(ju)有降壓(ya)作用

2、抗衰老配方

【原 料】A、茯苓、枸杞、燕麥、黑豆、紅蓮子、菊花

【原 料】B、芝麻、菊花、紅棗片(pian)、黑米

【養生功效】保持內分泌的正常，增強體(ti)質(zhi)，延(yan)緩衰(shuai)老，益壽延(yan)年，降低血(xue)液中膽固醇含量

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3、減肥瘦身配方

【原 料(liao)】蕎麥、黑(hei)米、糙米

【養生功效】收縮體內脂肪，滋養調氣、利水(shui)消腫， 抑(yi)制肥胖

4、美容養膚配方

【原 料(liao)】A、百合、核(he)桃、芡實、蕎麥

【原 料】B、芝麻、黑(hei)豆、薏(yi)米、玫瑰(gui)

【養生功效(xiao)】清除體內毒素，抗衰老(lao)，澤潤肌膚(fu)，促進新陳代謝，除皮膚(fu)的皺(zhou)紋，使面部皮膚(fu)白(bai)嫩.

5、養發護發配方

【原 料】A、核桃(tao)、芝麻、黑米、糙米

【原 料】B、核桃、首烏、芝麻(ma)、黃豆、玉米(mi)

【養生功效】黑須發(fa)，抗(kang)衰(shuai)老，強筋骨增(zeng)強活力(li)

6、補腦益智配方

【原 料】核桃(tao)、芝麻、燕麥、糙米、淮山

【養生功(gong)效】增(zeng)強(qiang)骨質，預(yu)防小(xiao)兒佝僂病(bing)，健腦益(yi)智，提高記憶力

7、安神益眠糊

【原(yuan) 料】酸棗(zao)仁、核(he)桃、芝麻、蓮子、黑米、淮山(shan)、 百(bai)合、燕麥(mai)

【養生功(gong)效】鎮靜、催眠、安(an)神、降壓、益肝氣、堅筋(jin)骨、用(yong)于心(xin)煩不眠、睡臥不安(an)、心(xin)悸等有一定的作用(yong)

8、素四神抗感粉

【原(yuan) 料】薏米、淮(huai)山、茯苓、芡實、黑芝麻、榛子仁、紅蓮(lian)子、燕(yan)麥

【養生功(gong)效】養顏、清火、利尿等諸(zhu)多益(yi)處，幾乎發(fa)揮(hui)出了“無敵”的功(gong)效，四神(shen)之名(ming)當之無愧。男女老少(shao)皆宜

9、固金糊

【原 料(liao)】糙米、紅蓮子、燕麥、茯苓、枸杞、核桃、黃豆(dou)

【養生功效】益(yi)氣(qi)、健脾(pi)、攝精的作(zuo)用(yong) 韭菜籽用(yong)于肝腎缺乏，暖腰膝，助(zhu)陽(yang)，固精

10、準媽媽如意配

【原 料】核桃、黑芝麻、紅棗(zao)片、枸(gou)杞、南瓜(gua)子(zi)、紅豆、薏(yi)米

【養(yang)生功(gong)效】健腦、明目(mu)、長肌、益肝、補腎、潤燥、 安神(shen)，補氣養(yang)血，促消(xiao)化，提高血液(ye)含(han)氧量(liang)

11、開胃八珍膏

【原 料】糯米、淮山(shan)、燕(yan)麥、芡(qian)實、紅豆、黑芝麻(ma)、山(shan)楂片、 蓮子

【養生功(gong)效】補中(zhong)益(yi)氣(qi)，開(kai)胃健脾，用于老人、孩童不思飲食，厭食

12、排毒如意配

【原 料】燕麥、葛根、黑木耳、黑芝(zhi)麻、松子仁、杏仁

【養(yang)生功效】通便排毒，清火氣，益腎，潤腸道

【原(yuan) 料】燕麥、葛根、黑木耳、黑芝麻、松子(zi)仁(ren)、杏仁(ren)

【養生功效】通便排(pai)毒，清(qing)火(huo)氣(qi)，益腎，潤腸(chang)道

以上12種配方【食用方法】

1、取手工現(xian)磨的(de)營養(yang)粉按1:2比例加100度開水沖泡；

2、沖好水(shui)后不要馬上攪，耐心等(deng)待一至兩分鐘(zhong)。

3、用勺子攪一攪不會結團，加入白糖糖或蜂蜜調均，口感更好！

【儲存方法】密封，置于陰涼干燥處

雜糧粥的做法

1、荷葉粗糧粥

生燕(yan)麥(mai)片、燕(yan)麥(mai)仁、黃小米、玉米碴、薏米、胚(pei)芽米各適量(liang)、干荷葉

（1）取適量的荷葉撕(si)成小片，在(zai)鍋內倒入大(da)半鍋水放入荷葉。

（2）大火燒開后轉(zhuan)小(xiao)火慢(man)慢(man)煮(zhu)至顏色由淺(qian)變深(shen)，將煮(zhu)好的荷葉水中(zhong)的荷葉撈出(chu)。

（3）在煮好的(de)荷葉水中倒入洗(xi)干凈(jing)的(de)各(ge)種雜糧。

（4）大火(huo)燒開之后，轉小火(huo)慢慢的(de)煮(zhu)，再煮(zhu)的(de)時候要不停的(de)攪拌。

（5）等到薏米熟透之后，就(jiu)可以關火食(shi)用啦。

2、黑米粗糧粥

黑(hei)豆、紅(hong)豆、黑(hei)米、蓮心、核桃(tao)仁(ren)、紅(hong)棗、冰糖、水(shui)

（1）將蓮心和黑豆、紅豆的碗里注入水浸(jin)泡一夜(ye)。

（2）將浸泡好的(de)蓮(lian)心(xin)去芯，黑(hei)豆、紅豆及其(qi)余食(shi)材清洗干凈。

（3）將清洗(xi)干凈(jing)的石材(cai)，倒入高壓鍋中。

（4）再向高壓鍋內倒入(ru)清水，水一定要高于食(shi)材6厘米左(zuo)右。

（5）將高壓鍋放在火上(shang)大火煮開，轉中(zhong)火煮25分(fen)鐘后關(guan)閉火。

（6）等到高壓鍋氣(qi)體放完之后(hou)，打(da)開鍋蓋倒入冰糖(tang)，用中(zhong)火煮(zhu)5分鐘(zhong)左右(you)將冰糖(tang)煮(zhu)溶化即可食(shi)用（記(ji)得要(yao)邊煮(zhu)邊攪拌）。

3、粗糧雜糧粥

綠豆、赤(chi)小豆、蓮(lian)子、薏米、豇豆、大黃(huang)米、白木(mu)耳、冰(bing)糖

（1）將所有的原料清洗干凈，加(jia)入(ru)水(shui)泡15分(fen)鐘，完了以后過水(shui)洗兩遍(bian)。

（2）將(jiang)清洗好的(de)的(de)原材料(liao)放入電(dian)壓力鍋(guo)中(zhong)。

（3）加入適量的水，現在電(dian)壓力(li)鍋中先煮20分鐘(zhong)。

（4）用木鏟在電壓力鍋中攪動一會，加(jia)入冰糖，再煮(zhu)20分(fen)鐘(zhong)。

（5）保溫至無壓力時，再用(yong)木鏟在鍋中攪動(dong)一會以防(fang)結底(di)或不勻(yun)。

（6）再旋扭調至30分鐘，煲至結束。

粗糧粥營養知識介紹

1、粗糧(liang)含(han)有豐富的不可溶性纖(xian)維素，有利于保(bao)障消化系統(tong)正常運(yun)轉。

2、粗糧粥可以(yi)可降低血液中(zhong)低密度膽(dan)固醇和甘油三酯的(de)濃度。

3、增加食物在胃里的停留時間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿(niao)病、肥胖癥和心腦血管疾(ji)病的風險。

五谷雜糧粥不宜每天吃

1、粗糧不宜長期大量食用

雜(za)糧(liang)雜(za)豆都有很(hen)好(hao)的(de)營養(yang)價值，比如說(shuo)B族(zu)維(wei)生素很(hen)高(gao)，比如說(shuo)膳(shan)食纖(xian)維(wei)含量很(hen)高(gao)，還(huan)有一些植物化學物質(zhi)(zhi)。但是，它的(de)粗纖(xian)維(wei)含量也很(hen)高(gao)，粗纖(xian)維(wei)一多就有一個缺點，它會影(ying)響到人體對微量營養(yang)素的(de)吸(xi)收(shou)，即(ji)影(ying)響維(wei)生素和礦物質(zhi)(zhi)的(de)吸(xi)收(shou)。

2、不吃主食有害健康

人體要(yao)(yao)(yao)(yao)活動(dong)，要(yao)(yao)(yao)(yao)思(si)維(wei)，要(yao)(yao)(yao)(yao)消耗能量，要(yao)(yao)(yao)(yao)熱量，怎么辦？就要(yao)(yao)(yao)(yao)靠營養素來(lai)提供，三大(da)功能營養素：碳(tan)水(shui)化合物、蛋白質(zhi)、脂肪(fang)。一般情況(kuang)下，我們是由(you)碳(tan)水(shui)化合物來(lai)供能，孩子(zi)們尤其是青春期(qi)的少(shao)女，愛(ai)漂亮減肥不(bu)吃主(zhu)食，特錯(cuo)大(da)錯(cuo)，孩子(zi)們要(yao)(yao)(yao)(yao)思(si)考，每(mei)天要(yao)(yao)(yao)(yao)上課(ke)，腦(nao)部(bu)的血(xue)(xue)糖(tang)供應很重要(yao)(yao)(yao)(yao)，腦(nao)部(bu)的血(xue)(xue)糖(tang)供應只能來(lai)自碳(tan)水(shui)化合物，來(lai)自主(zhu)食。