喝五谷雜糧豆漿有哪些好處
1、加快新陳代謝
五谷(gu)(gu)(gu)雜(za)(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)豆漿(jiang)對(dui)人(ren)體的(de)好處主(zhu)要表現在五谷(gu)(gu)(gu)雜(za)(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)可(ke)以促進人(ren)體的(de)新(xin)陳代(dai)(dai)謝(xie)(xie)。五谷(gu)(gu)(gu)雜(za)(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)當中有(you)(you)細(xi)糧(liang)(liang)(liang)和粗糧(liang)(liang)(liang)之(zhi)分。粗細(xi)糧(liang)(liang)(liang)兩(liang)者(zhe)相匹配,能(neng)夠促進人(ren)體內(nei)的(de)新(xin)陳代(dai)(dai)謝(xie)(xie),因為在各種五谷(gu)(gu)(gu)雜(za)(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)當中,有(you)(you)比(bi)較(jiao)豐富的(de)膳食(shi)(shi)纖(xian)維,膳食(shi)(shi)纖(xian)維是促進人(ren)體腸道蠕動(dong)的(de)主(zhu)要元素(su)之(zhi)一,經(jing)常性的(de)喝五谷(gu)(gu)(gu)雜(za)(za)(za)糧(liang)(liang)(liang)豆漿(jiang),能(neng)夠讓人(ren)體新(xin)陳代(dai)(dai)謝(xie)(xie)加快,對(dui)于部分減(jian)肥人(ren)士來說(shuo),是必不(bu)可(ke)少的(de)。
2、美容護膚
在五谷(gu)雜糧(liang)(liang)當中還有(you)比較豐富的(de)蛋(dan)白元素(su),所以(yi)經常性的(de)喝五谷(gu)雜糧(liang)(liang)豆(dou)漿,不(bu)僅可以(yi)促進人(ren)體的(de)新陳代(dai)謝,而且還能(neng)夠(gou)起(qi)到美(mei)容養(yang)顏(yan)的(de)功效。很多的(de)谷(gu)物當中,其實都有(you)非常豐富的(de)膠原蛋(dan)白,膠原蛋(dan)白的(de)補充才能(neng)夠(gou)使人(ren)整(zheng)張臉,看起(qi)來非常的(de)年輕。
有部分(fen)演員為了(le)維持(chi)自己的美(mei)貌(mao),每天都會(hui)早(zao)上起(qi)來準(zhun)時喝上一(yi)杯豆漿,這(zhe)是非常有必要(yao)的。對于部分(fen)比較注重保養的人來說,一(yi)天可以喝2到(dao)(dao)3杯豆漿。這(zhe)樣不僅補(bu)充了(le)膠原蛋白,也促進(jin)了(le)體內新陳(chen)代謝的速度,能(neng)夠起(qi)到(dao)(dao)塑身和養顏的功效。
3、幫助病人恢復
其實(shi)不(bu)管是住不(bu)注(zhu)(zhu)重這些,都是應該要(yao)經常喝五(wu)谷雜(za)糧豆漿的(de)(de),因為有些病(bing)(bing)人在(zai)(zai)生病(bing)(bing)之后多(duo)喝五(wu)谷雜(za)糧,豆漿也可以補充人體的(de)(de)熱量,使人起到強烈的(de)(de)飽腹感,對于(yu)一(yi)些剛剛大病(bing)(bing)初愈(yu)的(de)(de)人來說,補充膳食(shi)(shi)纖維比補充任(ren)何一(yi)種營養物(wu)質都要(yao)更(geng)重要(yao),有些人平時只注(zhu)(zhu)重多(duo)吃一(yi)些高蛋白的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu),但是卻往往遺(yi)忘了膳食(shi)(shi)纖維,所以現在(zai)(zai)犯病(bing)(bing)的(de)(de)人越來越多(duo),只有多(duo)吃膳食(shi)(shi)纖維豐富(fu)的(de)(de)食(shi)(shi)物(wu),才能夠保證(zheng)人體所需。
五谷豆漿配料做法
1、黃豆漿
用料:黃豆85克,水1200毫升(sheng)(容量(liang)可根(gen)據個人需要隨意(yi)增減),糖適量(liang)。
2、功效:補(bu)虛、清(qing)熱(re)化痰(tan)、通淋、利大(da)便、降血壓、增乳汁。
建議:加3-5粒杏仁(ren)于用料中,則所(suo)熬(ao)豆漿更(geng)鮮、更(geng)濃。
2、花生豆奶
用料:黃豆(dou)、花生各(ge)45克,牛(niu)奶200克,水(shui)1200毫升,糖適量。
制作(zuo):黃(huang)豆(dou)浸泡6-16小時,備用(yong);把浸泡過的黃(huang)豆(dou)、花生放入豆(dou)漿機(ji),加入適(shi)量水(shui),打(da)碎煮熟(shu),再用(yong)豆(dou)漿濾(lv)網(wang)過濾(lv)后即可(ke)食用(yong)。
功(gong)效(xiao):潤膚(fu),盒肺氣、補(bu)虛(xu)。
3、芝麻黑豆漿
用料:黑(hei)芝麻、花生各10克,黑(hei)豆80克,水(shui)1200毫升(sheng),糖適量。
制(zhi)作(zuo):將花生(sheng)與黑豆(dou)(dou)浸(jin)泡6-16小(xiao)時(shi),備用;將黑芝(zhi)麻與浸(jin)泡過的(de)花生(sheng)、黑豆(dou)(dou)一起放入(ru)豆(dou)(dou)漿機,加入(ru)適(shi)量水,打(da)碎煮熟,再用豆(dou)(dou)漿濾網過濾后即可(ke)食用。
功效:烏(wu)發養發,潤膚(fu)美顏,補(bu)肺盒氣(qi),滋(zi)補(bu)肝腎、潤腸通(tong)便、養血增乳。
4、豆漿冰糖米粥
用料(liao):黃(huang)豆85克,大米與冰糖各50克,水1200毫升(sheng)。
制作:先照第1種方法(fa)制作好黃(huang)豆(dou)漿,再將黃(huang)豆(dou)漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖(tang)一起放入鍋內(nei),慢(man)火熬(ao)煮到粘(zhan)稠狀即可。
功效:養(yang)顏潤肺,盒肺氣。
5、芝麻蜂蜜豆漿
用料:豆漿(jiang)70克,黑(hei)芝麻20克,蜂(feng)蜜40克,水1200毫升。
制作:黃豆(dou)浸(jin)泡6-16小時(shi),備用(yong);將(jiang)黑芝麻與浸(jin)泡過的黃豆(dou)放(fang)入豆(dou)漿機,加入適量水,打碎煮熟,再用(yong)豆(dou)漿濾網過濾后即可食用(yong)。
功效:養顏潤(run)膚、烏發養發。
6、黑芝麻糊
用料:蜂蜜1勺,黑芝麻20克(ke),黃豆60克(ke),清水適量(liang),糖適量(liang)。
制法:黃(huang)豆浸泡6-16小時,備用(yong);將黑芝麻與泡好的黃(huang)豆一(yi)起(qi)放(fang)入豆漿機,加(jia)入適量水,打碎(sui)煮熟,再(zai)用(yong)豆漿濾網過濾,稍(shao)涼后加(jia)入蜂(feng)蜜即可。
功效:養顏美容、益智(zhi)健腦。
7、五豆豆漿
用(yong)料:黃豆(dou)30克,黑(hei)豆(dou)10克,青豆(dou)10克,豌豆(dou)10克,花生米10克,水1200毫升(sheng),糖(tang)適(shi)量(liang)。
制(zhi)法:五(wu)種豆(dou)(dou)類(lei)浸(jin)泡6-16小時,備(bei)用;將浸(jin)泡好(hao)的五(wu)豆(dou)(dou)一起放入豆(dou)(dou)漿機,加入適(shi)量水,打(da)碎煮熟,再(zai)用豆(dou)(dou)漿濾網過濾后即可食用。
功效:降(jiang)脂降(jiang)壓、強筋健脾、保(bao)護心血(xue)管。
8、枸杞豆漿
用料(liao):黃豆60克,枸杞10克,水1200毫升,糖適量。
制(zhi)法:黃(huang)(huang)豆(dou)浸泡6-16小時(shi),備用;將泡好的黃(huang)(huang)豆(dou)和枸(gou)杞一起放入豆(dou)漿機,加(jia)入適量水,打碎煮(zhu)熟,再(zai)用豆(dou)漿濾網過濾后即可食用。
功效:滋補肝腎、益(yi)精明(ming)目、增強(qiang)免(mian)疫(yi)能力。
9、紅棗枸杞豆漿
用(yong)料:黃豆45克(ke),紅棗15克(ke),枸杞10克(ke),水1200毫(hao)升,糖適(shi)量。
制法(fa):黃(huang)(huang)豆浸(jin)泡(pao)6-16小時;將紅棗(zao)洗凈(jing)去核,枸杞洗凈(jing)備(bei)用(yong)(yong)(yong);將泡(pao)好(hao)的黃(huang)(huang)豆、紅棗(zao)和枸杞一起放入豆漿機,加入適量水,打(da)碎(sui)煮熟,再用(yong)(yong)(yong)豆漿濾(lv)網過濾(lv)后即可食用(yong)(yong)(yong)。
功效:補(bu)虛益氣、安神補(bu)腎、改善心肌營養、防治(zhi)心血(xue)管疾病。
10、紅棗蓮子豆漿
用料:紅棗(去核)15克,蓮(lian)子肉15克,黃豆50克,白糖(tang)50克,清(qing)水適量,糖(tang)適量。
制法(fa):黃豆浸泡6-16小時(shi);將(jiang)蓮子肉泡至發(fa)軟;將(jiang)紅棗(zao)洗凈(jing)與蓮子肉、黃豆一起放入(ru)(ru)豆漿機,加入(ru)(ru)適量水,打(da)碎煮(zhu)熟,再用豆漿濾(lv)網過(guo)濾(lv);趁熱往杯(bei)內加入(ru)(ru)白糖,攪勻即成;不(bu)愿喝(he)甜的也可以不(bu)加糖。
功效:滋陰(yin)益氣、養(yang)血安神、補脾胃、清熱解(jie)毒。
五谷雜糧豆漿內食用禁忌
1、如果空腹飲(yin)豆漿,豆漿里的蛋白質大都會在人體(ti)內轉(zhuan)化為熱量(liang)而被消(xiao)耗掉,營養就會大打(da)折容扣,因此(ci),飲(yin)豆漿時最好吃些面包、饅(man)頭等淀粉類食品。
2、豆漿(jiang)中不(bu)能沖入雞蛋(dan),因為蛋(dan)清會(hui)與豆漿(jiang)里的胰蛋(dan)白結合(he)產生(sheng)不(bu)易被(bei)人體吸收的物(wu)質。
3、豆(dou)漿(jiang)性平偏寒,因(yin)此常(chang)飲后有反胃(wei)、噯氣(qi)、腹(fu)瀉、腹(fu)脹(zhang)的人(ren),以及夜(ye)間尿頻、遺精(jing)的人(ren),均不宜飲用豆(dou)漿(jiang)。另外,豆(dou)漿(jiang)中的嘌呤含量高,痛風病人(ren)也不宜飲用。