芒果视频下载

乳飲料行業簡介

一、常喝乳飲料有危害嗎

乳(ru)飲(yin)料主(zhu)要(yao)成分為水，其(qi)次才是奶及各種(zhong)添加劑，其(qi)營養(yang)成分遠(yuan)不及鮮牛奶。家長用乳(ru)飲(yin)料來代替配方奶或者純牛奶，這種(zhong)做法是不科學的。

長時間喝(he)乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)，孩子(zi)(zi)體(ti)內會(hui)缺乏(fa)各(ge)種營養(yang)成分，從而(er)影響正常(chang)(chang)發(fa)育，尤其(qi)是孩子(zi)(zi)的(de)(de)智力發(fa)育及骨(gu)骼生長。除了營養(yang)物質(zhi)缺乏(fa)外(wai)，含乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)中也存在添加劑過(guo)多的(de)(de)問題。且大(da)部分乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)中都含有糖分，特別是一些很(hen)甜的(de)(de)乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)，喝(he)這(zhe)樣的(de)(de)一瓶(ping)乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)，孩子(zi)(zi)會(hui)攝入13克糖，因此常(chang)(chang)喝(he)乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)會(hui)對小(xiao)孩子(zi)(zi)牙齒健康不利(li)。喝(he)完乳(ru)飲(yin)料(liao)(liao)(liao)(liao)后如(ru)果不能及時清(qing)理口(kou)腔，比如(ru)漱口(kou)和刷牙，就容易滋生腐蝕牙的(de)(de)細菌。

二、乳飲料和牛奶的區別

加工過程：純牛(niu)(niu)奶(nai)是用健(jian)康的奶(nai)牛(niu)(niu)生產的新鮮(xian)優質(zhi)的牛(niu)(niu)奶(nai)，乳飲料(liao)是以新鮮(xian)牛(niu)(niu)奶(nai)為(wei)原料(liao)，在加工過程中加入適(shi)量(liang)的水、可可粉、蔗糖(tang)等(deng)輔料(liao)，發酵(jiao)制成的。

乳蛋白含量：牛奶的乳蛋白含量需大于2.8%，配置型(xing)含乳飲料及發酵型(xing)含乳飲料不小于1%，乳酸菌飲料不小于0.7%。

添加物：含乳飲料(liao)中(zhong)只含有一部分牛奶，此(ci)外還有果(guo)粒、果(guo)汁(zhi)、核(he)桃，牛奶配料(liao)就是生牛乳，純牛奶。

所以我們在選(xuan)購時要分清楚牛奶品牌和(he)乳飲料品牌，按照自己(ji)的(de)需求去購(gou)買。

三、乳飲料分類

中性乳飲料：以水、牛乳(ru)為基(ji)本(ben)原料(liao)，加(jia)入其他風味輔(fu)料(liao)，如咖(ka)啡、可可、果汁(zhi)等

酸性乳飲料：酸性乳飲料包括發酵型酸乳飲料和調配型酸乳飲料