一、喝駝奶對身體有什么好處
1、補充鈣質
駱(luo)駝(tuo)奶(nai)中(zhong)含(han)有豐富(fu)的礦物(wu)質(zhi),如鈣(gai)(gai)、磷、鉀、鈉等。特(te)別(bie)是鈣(gai)(gai)、磷含(han)量(liang)較高,且比例合適,吸收率高。駱(luo)駝(tuo)奶(nai)中(zhong)的鈣(gai)(gai)的含(han)量(liang)為154.57-186.87毫克/100克,鐵(tie)的含(han)量(liang)為222.58毫克/100克,另外,還含(han)有維生素D,能促進鈣(gai)(gai)、磷在腸(chang)內吸收。所以,駱(luo)駝(tuo)奶(nai)也可(ke)作為人體鈣(gai)(gai)元(yuan)(yuan)素和磷元(yuan)(yuan)素優質(zhi)來源。
2、提升免疫力
駱駝(tuo)(tuo)奶是一種有特(te)殊療效的膳食(shi),食(shi)用駱駝(tuo)(tuo)奶后體(ti)力精力會(hui)有明顯好(hao)(hao)轉(zhuan),睡眠質量提高(gao),疲勞困乏的狀(zhuang)態(tai)改變,身(shen)體(ti)狀(zhuang)態(tai)明顯好(hao)(hao)轉(zhuan),胃腸道功能(neng)好(hao)(hao)轉(zhuan),食(shi)欲(yu)增(zeng)強(qiang),消化吸收功能(neng)變好(hao)(hao),不易感冒。
3、幫助消化吸收
駱(luo)駝奶中(zhong)富含雙歧菌(jun)V9、物(wu)乳桿菌(jun)、乳鐵傳遞蛋白、溶菌(jun)酶P8和18種氨基酸,有效清(qing)理(li)腸胃(wei)道的(de)(de)(de)有害物(wu)質,預防胃(wei)腸癌的(de)(de)(de)發生(sheng),對老(lao)(lao)年(nian)(nian)人強(qiang)健骨骼、養心養胃(wei)、保(bao)肝護肝有明顯功效。科學研究表明,老(lao)(lao)年(nian)(nian)人經常飲用(yong)駱(luo)駝奶有助與消化(hua)系統更好的(de)(de)(de)進行消化(hua)。
4、保護心腦血管
駱駝奶是陸生動物中(zhong)唯一含有不飽和(he)脂肪酸的(de)食物,這類脂肪酸有很強的(de)抗氧化性,能幫助清除(chu)自由基,還(huan)能逆向還(huan)原低密度脂蛋白,促(cu)進其分解(jie)胃膽(dan)固醇和(he)脂肪,還(huan)是大腦正常(chang)運轉的(de)必須營養(yang)物質,可預防心腦血(xue)管疾病、改善(shan)血(xue)液粘度,降低血(xue)壓的(de)作用。
5、類胰島素因子
駝奶中含有類胰(yi)島(dao)素因子(zi),食用(yong)后仍舊保持活(huo)性,可直接作用(yong)于(yu)胰(yi)腺,促進泌(mi)(mi)胰(yi)島(dao)素的(de)(de)分泌(mi)(mi),對(dui)胰(yi)島(dao)素分泌(mi)(mi)降低引起的(de)(de)糖尿(niao)病有很好的(de)(de)治療效果(guo),其(qi)他(ta)糖尿(niao)病患(huan)者食用(yong)也能起到輔助降糖的(de)(de)功效。
二、如何辨別駝奶粉真假
1、看配料表
純(chun)正的駝乳(ru)粉配(pei)料(liao)表只有一種:駱(luo)駝生(sheng)鮮乳(ru)。如(ru)果配(pei)料(liao)表寫著純(chun)駝乳(ru)為主(zhu),后面還有寫其他添加劑如(ru)大(da)豆粉、乳(ru)清粉、植物(wu)油等(deng),這就(jiu)不(bu)是(shi)純(chun)駝乳(ru)而是(shi)駝乳(ru)配(pei)方奶(nai)粉了。
2、看形態顏色
純凈的(de)(de)(de)駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)粉粉質(zhi)細膩(ni)不粗(cu)糙,呈現一點淡淡的(de)(de)(de)乳(ru)黃色(se),總(zong)體是(shi)偏乳(ru)白色(se),而不是(shi)大家普遍認(ren)為的(de)(de)(de)潔白無(wu)瑕的(de)(de)(de)顏色(se)。過白的(de)(de)(de)駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)粉多(duo)半是(shi)經過漂白的(de)(de)(de)工藝,特別是(shi)富有白亮(liang)光澤的(de)(de)(de)駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)粉,卻并不是(shi)好(hao)駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)粉。
3、嘗口感、聞氣味
一罐單純的優質的品牌駱駝奶粉嘗起(qi)來的(de)(de)口感清(qing)(qing)爽,會稍稍粘住牙齒和舌尖,有微微的(de)(de)食物(wu)清(qing)(qing)甜(tian),而不(bu)是(shi)(shi)添加過糖或甜(tian)味(wei)劑(ji)的(de)(de)甜(tian)膩。駝奶的(de)(de)味(wei)道還有一點(dian)淡(dan)淡(dan)的(de)(de)咸味(wei),如果味(wei)道明顯比較咸的(de)(de)話那就是(shi)(shi)商家添加了食用(yong)鹽來混淆消費者(zhe)。純凈的(de)(de)駱(luo)駝奶粉聞(wen)起(qi)來會有淡(dan)淡(dan)的(de)(de)乳香(xiang)味(wei),清(qing)(qing)淡(dan)而不(bu)濃郁(yu)。濃郁(yu)的(de)(de)奶香(xiang)多是(shi)(shi)由各種添加劑(ji)調(diao)配出來的(de)(de),并不(bu)是(shi)(shi)原奶應有的(de)(de)味(wei)道。
4、測試
市面上有些(xie)奶粉(fen)為了(le)(le)降低成(cheng)本,以(yi)次充好加了(le)(le)淀粉(fen),如果(guo)你用“碘”就可(ke)以(yi)很(hen)容易的測試出(chu)來,因為“碘”遇到“淀粉(fen)”會變(bian)成(cheng)紫色,所以(yi)可(ke)以(yi)測試出(chu)奶粉(fen)是否添加了(le)(le)淀粉(fen)。
5、看包裝
最后就是一些細(xi)節(jie)問題,比如檢(jian)查保(bao)質期(qi),生產(chan)日期(qi),看看是否(fou)過期(qi),以及檢(jian)查是否(fou)是大(da)廠生產(chan)等。