一、喝駝奶對身體有什么好處
1、補充鈣質
駱駝奶中(zhong)含(han)有豐富的礦物質(zhi)(zhi),如鈣(gai)(gai)、磷、鉀、鈉(na)等。特別是鈣(gai)(gai)、磷含(han)量(liang)較高,且比例合適,吸收率高。駱駝奶中(zhong)的鈣(gai)(gai)的含(han)量(liang)為154.57-186.87毫(hao)克(ke)/100克(ke),鐵的含(han)量(liang)為222.58毫(hao)克(ke)/100克(ke),另外,還含(han)有維生素D,能促進(jin)鈣(gai)(gai)、磷在腸(chang)內吸收。所以,駱駝奶也可作為人體鈣(gai)(gai)元(yuan)素和磷元(yuan)素優質(zhi)(zhi)來(lai)源。
2、提升免疫力
駱駝(tuo)奶是一種(zhong)有(you)特(te)殊療效的膳食(shi)(shi),食(shi)(shi)用駱駝(tuo)奶后體力(li)精力(li)會有(you)明(ming)顯(xian)好(hao)轉(zhuan),睡眠質量提高,疲勞困乏的狀態改變,身(shen)體狀態明(ming)顯(xian)好(hao)轉(zhuan),胃腸道功能好(hao)轉(zhuan),食(shi)(shi)欲(yu)增強,消化吸(xi)收功能變好(hao),不易感冒。
3、幫助消化吸收
駱駝奶中富含雙歧菌V9、物乳桿菌、乳鐵(tie)傳遞蛋白(bai)、溶菌酶P8和18種(zhong)氨基(ji)酸(suan),有(you)效清理腸(chang)胃道的有(you)害物質,預防胃腸(chang)癌(ai)的發生,對老(lao)年(nian)(nian)人強健骨骼、養心養胃、保肝護肝有(you)明顯功效。科學研究表明,老(lao)年(nian)(nian)人經常飲用駱駝奶有(you)助與消化系統更(geng)好的進(jin)行消化。
4、保護心腦血管
駱駝奶是(shi)(shi)陸生(sheng)動物(wu)(wu)中唯一含有不飽和(he)脂(zhi)肪(fang)酸的食物(wu)(wu),這類脂(zhi)肪(fang)酸有很強的抗(kang)氧化性,能幫助(zhu)清除自(zi)由基(ji),還(huan)(huan)能逆向(xiang)還(huan)(huan)原低密度(du)脂(zhi)蛋白,促進其分解胃膽固醇和(he)脂(zhi)肪(fang),還(huan)(huan)是(shi)(shi)大腦正(zheng)常運轉的必須營養物(wu)(wu)質,可(ke)預防心腦血管(guan)疾病、改善血液粘(zhan)度(du),降低血壓的作(zuo)用(yong)。
5、類胰島素因子
駝奶中(zhong)含有類胰島素(su)(su)因(yin)子,食用后(hou)仍舊(jiu)保持活性,可直接作用于胰腺,促(cu)進(jin)泌(mi)(mi)胰島素(su)(su)的(de)分(fen)泌(mi)(mi),對胰島素(su)(su)分(fen)泌(mi)(mi)降低(di)引起的(de)糖(tang)(tang)尿病(bing)有很好(hao)的(de)治療效果,其他(ta)糖(tang)(tang)尿病(bing)患者食用也能起到輔助(zhu)降糖(tang)(tang)的(de)功效。
二、如何辨別駝奶粉真假
1、看配料表
純正的駝乳(ru)粉配料(liao)表(biao)只有一種:駱(luo)駝生鮮(xian)乳(ru)。如果配料(liao)表(biao)寫(xie)著純駝乳(ru)為主,后面還有寫(xie)其(qi)他(ta)添加(jia)劑如大豆(dou)粉、乳(ru)清粉、植(zhi)物油等,這就不是純駝乳(ru)而是駝乳(ru)配方奶(nai)粉了。
2、看形態顏色
純凈的駱駝(tuo)奶(nai)粉(fen)(fen)粉(fen)(fen)質細膩不粗(cu)糙(cao),呈現一點(dian)淡淡的乳黃色,總體是(shi)偏乳白(bai)色,而不是(shi)大家(jia)普(pu)遍認為的潔白(bai)無瑕的顏色。過白(bai)的駱駝(tuo)奶(nai)粉(fen)(fen)多(duo)半是(shi)經過漂白(bai)的工(gong)藝,特別是(shi)富(fu)有白(bai)亮光澤的駱駝(tuo)奶(nai)粉(fen)(fen),卻并不是(shi)好駱駝(tuo)奶(nai)粉(fen)(fen)。
3、嘗口感、聞氣味
一罐單純的優質的品牌駱駝奶粉嘗起來的口感(gan)清爽,會(hui)稍(shao)稍(shao)粘住牙齒和舌尖,有(you)微(wei)微(wei)的食物清甜(tian),而不是(shi)添(tian)(tian)加過(guo)糖或甜(tian)味(wei)劑(ji)的甜(tian)膩。駝(tuo)(tuo)奶(nai)的味(wei)道(dao)還有(you)一點淡淡的咸(xian)味(wei),如(ru)果味(wei)道(dao)明顯比較咸(xian)的話那就(jiu)是(shi)商家添(tian)(tian)加了(le)食用(yong)鹽來混淆消(xiao)費者。純凈的駱駝(tuo)(tuo)奶(nai)粉聞(wen)起來會(hui)有(you)淡淡的乳香味(wei),清淡而不濃郁。濃郁的奶(nai)香多是(shi)由各(ge)種添(tian)(tian)加劑(ji)調(diao)配出來的,并不是(shi)原奶(nai)應有(you)的味(wei)道(dao)。
4、測試
市面上有些奶粉(fen)(fen)為(wei)了(le)降(jiang)低成本,以(yi)次充好加(jia)了(le)淀粉(fen)(fen),如(ru)果你用“碘”就(jiu)可(ke)以(yi)很(hen)容易的測(ce)試(shi)(shi)出來,因為(wei)“碘”遇到“淀粉(fen)(fen)”會變成紫(zi)色(se),所以(yi)可(ke)以(yi)測(ce)試(shi)(shi)出奶粉(fen)(fen)是(shi)否添加(jia)了(le)淀粉(fen)(fen)。
5、看包裝
最(zui)后(hou)就是(shi)一(yi)些細節(jie)問題,比如(ru)檢查(cha)保質期(qi)(qi),生(sheng)產日期(qi)(qi),看(kan)看(kan)是(shi)否過(guo)期(qi)(qi),以及檢查(cha)是(shi)否是(shi)大廠生(sheng)產等(deng)。