三峽苕(tiao)(tiao)(tiao)酥以三峽地區土家民間(jian)傳統食品“苕(tiao)(tiao)(tiao)絲(si)糖”為基礎，用(yong)紅苕(tiao)(tiao)(tiao)、鮮(xian)糯(nuo)米(mi)、雞蛋為主(zhu)要原料，采用(yong)土家民間(jian)傳統工藝精(jing)制而成。提起(qi)三峽特產，當(dang)然(ran)不能缺少三峽苕(tiao)(tiao)(tiao)酥。三峽苕(tiao)(tiao)(tiao)酥保(bao)留了鮮(xian)紅苕(tiao)(tiao)(tiao)熟化后的特有(you)香氣和風味(wei)，口(kou)感酥脆(cui)，甜味(wei)適中，爽口(kou)化渣，老少咸宜(yi)。
產品風味獨特(te)，營養豐富，老少皆宜，包(bao)裝古樸精美，地域特(te)色顯著(zhu)，深(shen)受本地市民和(he)來(lai)三峽(xia)旅游的中(zhong)外游客(ke)的青睞。
三峽苕酥的(de)主要(yao)成分是紅苕、糯(nuo)米和(he)雞蛋，糯(nuo)米是一種溫(wen)和(he)的(de)滋補(bu)(bu)品，有補(bu)(bu)虛(xu)、補(bu)(bu)血、健(jian)脾暖胃、止(zhi)汗等作用(yong)。
適用于脾胃虛寒所致(zhi)的(de)反胃、食欲(yu)減少、泄瀉和氣虛引起的(de)汗(han)虛、氣短無力、妊娠(shen)腹墜脹等癥。
雞(ji)蛋(dan)中含有大(da)量的維(wei)生素和礦(kuang)物質及(ji)有高生物價(jia)值的蛋(dan)白質。
對人而言，雞蛋的(de)蛋白質品質最佳(jia)，僅(jin)次(ci)于母乳(ru)。而紅苕(tiao)含(han)多(duo)種人體所需營養物(wu)質。
我(wo)心明亮(liang)
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