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潮汕話
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潮語,過去稱為“潮州話”,現在一般稱做“潮汕方言”,亦稱潮汕話,簡稱為“潮語”。潮語是閩南話的一個支系,以汕頭方言為標準音,也是現今全國最古遠、最特殊的方言之一。潮汕話的特點概括起來就是語法特殊、詞匯豐富、音韻獨特、古語義多等,而且土話摻雜太多,外人不易學到,但潮語的一整套文讀系統已逐步與現代漢語互相融合,互相滲透,使潮聲既保留自己特有的音韻,又不致生澀難懂。
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潮(chao)(chao)語(yu),過去稱(cheng)為(wei)“潮(chao)(chao)州話”,現(xian)在一般稱(cheng)做“潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)方言”,亦稱(cheng)潮(chao)(chao)汕(shan)(shan)話,簡稱(cheng)為(wei)“潮(chao)(chao)語(yu)”。是閩(min)南話的一個支系,以汕(shan)(shan)頭(tou)方言為(wei)標準(zhun)音。也是現(xian)今全國(guo)最古遠(yuan)、最特殊的方言之一。流行(xing)于粵東(dong)地區(qu)的閩(min)方言,潮(chao)(chao)語(yu)使(shi)(shi)用人(ren)數(shu)約(yue)1000萬人(ren)左右,加上(shang)(shang)華僑和港澳同胞,使(shi)(shi)用潮(chao)(chao)語(yu)人(ren)數(shu)約(yue)2500萬人(ren)以上(shang)(shang)。

潮(chao)語分布于廣東(dong)省東(dong)部沿海的(de)(de)潮(chao)汕(shan)(shan)地區(潮(chao)州(zhou)市(shi)(shi)(shi)(shi)、揭陽市(shi)(shi)(shi)(shi)、汕(shan)(shan)頭市(shi)(shi)(shi)(shi)、汕(shan)(shan)尾市(shi)(shi)(shi)(shi)),梅州(zhou)市(shi)(shi)(shi)(shi)豐(feng)順縣(xian)(xian)(xian)的(de)(de)湯南、留隍(huang)二鎮,以及(ji)海外東(dong)南亞為主的(de)(de)潮(chao)人聚集(ji)地。在漳州(zhou)的(de)(de)南靖、平和、詔安等縣(xian)(xian)(xian)的(de)(de)邊地少量(liang)使用(yong)潮(chao)汕(shan)(shan)話。臺灣省屏東(dong)縣(xian)(xian)(xian)潮(chao)州(zhou)鎮是清代潮(chao)州(zhou)府(fu)移民最集(ji)中的(de)(de)地方,主要來(lai)自饒平縣(xian)(xian)(xian)長(chang)彬鄉與普(pu)寧縣(xian)(xian)(xian),最多時有2200人左(zuo)右。海南省港(gang)口、鐵(tie)路、礦山(shan)、國有農場職工使用(yong)潮(chao)州(zhou)話。

潮(chao)(chao)語是潮(chao)(chao)汕文化的(de)主要(yao)(yao)載體,主要(yao)(yao)為潮(chao)(chao)語歌曲、潮(chao)(chao)語電影、潮(chao)(chao)劇、潮(chao)(chao)州(zhou)歌冊、潮(chao)(chao)州(zhou)話劇、潮(chao)(chao)州(zhou)歌謠、地方諺語、小品(pin)、燈謎和故事等(deng)等(deng),它保留了漢語的(de)古音古義,對潮(chao)(chao)學研(yan)究(jiu)、古籍古詩等(deng)方面(mian)的(de)研(yan)究(jiu)發揮了重(zhong)要(yao)(yao)作用,同(tong)時(shi)潮(chao)(chao)語也(ye)是潮(chao)(chao)汕人鮮(xian)明的(de)標記,潮(chao)(chao)汕人以其為重(zhong)要(yao)(yao)的(de)溝通紐帶。

潮(chao)(chao)語(yu)(yu)是唐代以(yi)前可以(yi)追朔至先秦(qin)的(de)(de)中國古(gu)代漢(han)語(yu)(yu)的(de)(de)遺存之(zhi)一,是中國最古(gu)老的(de)(de)官方(fang)語(yu)(yu)言之(zhi)一。潮(chao)(chao)汕話有(you)(you)(you)18個(ge)聲(sheng)(sheng)母(mu),61個(ge)韻母(mu),8個(ge)聲(sheng)(sheng)調,保留著許(xu)多(duo)現代漢(han)語(yu)(yu)(普(pu)通話)所(suo)沒有(you)(you)(you)的(de)(de)古(gu)語(yu)(yu)音、古(gu)字(zi)音、古(gu)詞匯和古(gu)聲(sheng)(sheng)調,被稱作(zuo)“古(gu)漢(han)語(yu)(yu)的(de)(de)活化(hua)石”,在(zai)語(yu)(yu)言學研究(jiu)上有(you)(you)(you)重大(da)價(jia)值。據(ju)有(you)(you)(you)關史料(liao)載,潮(chao)(chao)語(yu)(yu)初始于秦(qin)、漢(han)時(shi)期,成型于唐、宋,明代以(yi)后(hou),潮(chao)(chao)語(yu)(yu)完全從閩語(yu)(yu)分化(hua),成為一支獨立的(de)(de)次方(fang)言。

發展歷程

起源

潮(chao)州(zhou)之(zhi)名,始(shi)于隋開皇(huang)十一年(nian)(591)。其名是取(qu)“在(zai)(zai)(zai)潮(chao)之(zhi)洲(zhou),潮(chao)水往復”之(zhi)意,潮(chao)州(zhou)話稱謂亦此(ci)。潮(chao)州(zhou)話的(de)分布地(di)(di)粵東地(di)(di)區早在(zai)(zai)(zai)商(shang)、周年(nian)代,已有(you)人(ren)(ren)居(ju),是潮(chao)汕(shan)人(ren)(ren)的(de)先民。和居(ju)住(zhu)在(zai)(zai)(zai)中國(guo)(guo)東南(nan)(nan)沿海和五嶺以南(nan)(nan)的(de)眾多(duo)族屬(shu)一樣,史書上統(tong)稱“百(bai)越”。越人(ren)(ren)“被發(fa)(fa)(fa)文身,錯臂(bei)左衽(ren)”,主要從事農業生產及漁獵,多(duo)居(ju)水邊,喜(xi)食稻(dao)米。大(da)(da)約在(zai)(zai)(zai)戰(zhan)國(guo)(guo)時,已進入(ru)階(jie)級社會(hui)。戰(zhan)國(guo)(guo)前期(qi),楚在(zai)(zai)(zai)吳起改革(ge)之(zhi)后,勢力(li)逐步(bu)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)到長江下游(you)和嶺南(nan)(nan)地(di)(di)區,越人(ren)(ren)大(da)(da)部(bu)分納入(ru)楚的(de)統(tong)治之(zhi)下。此(ci)后,越人(ren)(ren)文化受楚文化影響較大(da)(da),發(fa)(fa)(fa)展(zhan)也較快。當時的(de)嶺南(nan)(nan)地(di)(di)區,地(di)(di)廣(guang)人(ren)(ren)稀(xi),自給自足,“無(wu)凍餓(e)之(zhi)人(ren)(ren),亦無(wu)千金之(zhi)家”,是未開發(fa)(fa)(fa)地(di)(di)區。始(shi)皇(huang)33年(nian)(前214年(nian)),秦王(wang)政統(tong)一六國(guo)(guo)以后,繼續向嶺南(nan)(nan)進軍(jun),征(zheng)發(fa)(fa)(fa)了大(da)(da)量的(de)中原居(ju)民遷屋(wu),促進了南(nan)(nan)方社會(hui)經(jing)濟、文化的(de)發(fa)(fa)(fa)展(zhan)。

在(zai)相當長久(jiu)的(de)(de)(de)(de)時間的(de)(de)(de)(de)生產勞動(dong)和(he)生活中(zhong),潮汕古(gu)(gu)代先民創造了(le)自己的(de)(de)(de)(de)語(yu)言(yan)(yan)和(he)詞(ci)匯,并(bing)逐漸形(xing)成了(le)詞(ci)法、語(yu)法都十分(fen)奇特(te)的(de)(de)(de)(de)語(yu)言(yan)(yan)體(ti)系。和(he)中(zhong)原地區的(de)(de)(de)(de)語(yu)言(yan)(yan)體(ti)系相比較,這種(zhong)語(yu)言(yan)(yan)體(ti)系具有(you)發音復(fu)雜、聲情(qing)并(bing)茂、形(xing)象化等語(yu)言(yan)(yan)特(te)點,有(you)別于北方(fang)語(yu)言(yan)(yan)渾(hun)厚、正統的(de)(de)(de)(de)特(te)點,從“挨(ai)礱”(推磨)“叩臼(jiu)”(舂米)“三叔”(父親)“奴(nu)仔”(小孩)等原味原汁的(de)(de)(de)(de)潮語(yu)詞(ci)匯中(zhong)可以看到潮汕古(gu)(gu)語(yu)許許多多源于中(zhong)原語(yu)言(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)詞(ci)匯。

形成

隋唐(tang)以(yi)后至宋(song)代,潮(chao)州地區(qu)開始(shi)較大規模的(de)封建開化(hua)(hua),使(shi)當(dang)地方(fang)(fang)言(yan)(yan)受到中原漢(han)語的(de)影響(xiang),朝著漢(han)化(hua)(hua)的(de)方(fang)(fang)向(xiang)演化(hua)(hua)。唐(tang)宋(song)時期的(de)閩(min)方(fang)(fang)言(yan)(yan),不(bu)斷(duan)吸納外來(lai)語言(yan)(yan)因素,逐漸(jian)形(xing)成一支獨特的(de)方(fang)(fang)言(yan)(yan)。宋(song)代以(yi)后,隨(sui)著大規模的(de)移民入潮(chao)和潮(chao)州地區(qu)經濟的(de)開發(fa),文化(hua)(hua)不(bu)斷(duan)發(fa)展,以(yi)潮(chao)州為中心的(de)粵東地區(qu)與閩(min)南地區(qu)相匹敵,加快了潮(chao)州方(fang)(fang)言(yan)(yan)從閩(min)方(fang)(fang)言(yan)(yan)中分(fen)化(hua)(hua)出來(lai)的(de)步伐。明代以(yi)后,潮(chao)語完全從閩(min)語分(fen)化(hua)(hua),成為一支獨立的(de)次方(fang)(fang)言(yan)(yan)。

典故

潮語與其(qi)它方(fang)言(yan)一樣(yang),都是從古代(dai)漢語分化出來的。由(you)于(yu)它分化、形成的年代(dai)比較早(zao),分化出來以(yi)(yi)后其(qi)發(fa)展、變化又較為(wei)緩慢,所以(yi)(yi)保存了較多(duo)的古代(dai)漢語的語音(yin)特(te)點,遠遠超(chao)過粵(yue)方(fang)言(yan)和客家方(fang)言(yan)。潮汕人以(yi)(yi)外(wai)的人群(qun),很難掌握和聽(ting)懂有如(ru)此繁多(duo)復雜音(yin)節的方(fang)言(yan),這(zhe)構成了潮人以(yi)(yi)外(wai)人群(qun)的溝通障礙(ai),韓愈當年在潮州對(dui)此深感不便(bian),有“無可與愈者”之嘆,并試圖以(yi)(yi)中州音(yin)取代(dai)它,但沒有成功。

分布范圍

粵東

潮汕民系:主要分布在汕頭(tou)、潮州、揭陽、汕尾(wei)等地(di)

潮語(yu)按(an)口音的不同,主(zhu)要分為韓江三角(jiao)洲片(pian)(pian)、潮普(pu)片(pian)(pian)、榕江片(pian)(pian)、惠陸片(pian)(pian)、汕尾片(pian)(pian)等。

韓江(jiang)三角洲片區(qu)包括:潮州市(湘橋(qiao)區(qu)、潮安區(qu)、饒平縣、楓溪區(qu)),汕頭市(澄海區(qu)、龍湖區(qu)、金平區(qu),南(nan)澳縣)

潮普片區包括:潮陽區、潮南區、濠(hao)江區、普寧市東南部。

榕江(jiang)片區(qu)包括:揭陽市(shi)榕城區(qu)、揭東(dong)區(qu)、揭西(xi)縣、普寧市(shi)東(dong)北(bei)部

惠陸片區包括:惠來縣、陸豐市東(dong)部。

汕尾片區包括:汕尾市(shi)城區、海(hai)豐縣中(zhong)部(bu)、陸豐市(shi)西南部(bu)。

梅州

豐(feng)順(shun)的福(fu)佬民系主要屬于潮州系。集(ji)中(zhong)在湯南(nan)、留(liu)(liu)隍(東留(liu)(liu)鎮已并入留(liu)(liu)隍)兩鎮,其(qi)中(zhong)湯南(nan)鎮逾45000人(ren),留(liu)(liu)隍鎮近85000人(ren)(未計入茶背部(bu)分)。豐(feng)順(shun)的福(fu)佬,比例接近五分之一(19.8%),近14萬人(ren)。

珠三角

深圳(zhen)市潮汕話主(zhu)要分布于南山區(qu)蛇口漁(yu)一社(she)區(qu)、漁(yu)二(er)社(she)區(qu)。

廣州(zhou)市白云區鐘(zhong)(zhong)落(luo)潭鎮(zhen)鐘(zhong)(zhong)落(luo)潭村的聯合莊,有100多戶約450人講潮汕話,花都區花東(dong)鎮(zhen)有4個村以潮汕話為主要方(fang)言(yan)。

粵北

清遠市(shi)清城區(qu)(少數),英德市(shi)浛(han)洸鎮(zhen)的(de)華(hua)壩、花管(guan)灘、魚(yu)咀壩3個自然(ran)村的(de)人(ren)口(kou)原籍潮汕(shan),現內部(bu)仍使用潮州話,

位(wei)于連州(zhou)市九陂風沖口村及保(bao)安程下坪村部分人使(shi)用(yong)潮州(zhou)話,使(shi)用(yong)人口500多人。

韶關(guan)市境內(nei)潮語(yu)主要分布在(zai)樂昌(chang)縣河南鄉塔頭、乳源理(li)族自治(zhi)縣桂(gui)頭鎮楊溪,使(shi)用人口約一萬(wan)多人。

非物質文化遺產

潮(chao)汕(shan)人遍布(bu)海內外,潮(chao)語對(dui)于(yu)潮(chao)汕(shan)人身(shen)份的(de)認(ren)同感(gan)起著重要(yao)的(de)紐帶作用。但(dan)是隨著普通話(hua)推廣力(li)度的(de)加強,目(mu)前的(de)潮(chao)語已(yi)經(jing)處于(yu)一(yi)個(ge)被(bei)弱化的(de)被(bei)動地位,年(nian)輕一(yi)代都會說普通話(hua),卻不(bu)會流利地說潮(chao)語,對(dui)其保護已(yi)經(jing)是迫在(zai)眉睫(jie)。

2006年,潮(chao)(chao)劇、潮(chao)(chao)州(zhou)音樂入(ru)選首(shou)批(pi)國家非(fei)物質文化遺產(chan)推薦項目。潮(chao)(chao)劇演唱(chang)的(de)語言(yan)就是潮(chao)(chao)州(zhou)話(hua),潮(chao)(chao)州(zhou)音樂所采用的(de)二四譜記譜方式也與潮(chao)(chao)州(zhou)話(hua)有(you)著千絲萬縷的(de)關系(xi)。

海外潮語

18至20世(shi)紀期間,潮(chao)(chao)州居民(min)是移居東南亞的(de)主(zhu)要(yao)華人族群之一(yi),故(gu)此潮(chao)(chao)州話(hua)成為海外華人的(de)主(zhu)要(yao)方(fang)言之一(yi)。因此,潮(chao)(chao)汕地區以外的(de)華人社群,也(ye)有很多人操潮(chao)(chao)州話(hua)。

其(qi)中(zhong),很多潮(chao)州(zhou)(zhou)人(ren)在泰國和柬埔寨定居(ju),成為當(dang)地最大(da)的華(hua)人(ren)族群。潮(chao)州(zhou)(zhou)人(ren)在香(xiang)港、越南(nan)、馬來(lai)西(xi)(xi)亞(ya)、新加坡和印尼(ni)(尤其(qi)是廖內省(sheng)、北蘇(su)(su)門答(da)臘省(sheng)、南(nan)蘇(su)(su)門答(da)臘省(sheng)、西(xi)(xi)加里(li)曼丹的坤(kun)甸和吉打(da)邦)形(xing)成重(zhong)要(yao)的少數族群。一些(xie)潮(chao)州(zhou)(zhou)人(ren)也(ye)在澳大(da)利亞(ya)、新西(xi)(xi)蘭、北美洲(zhou)和歐洲(zhou)居(ju)住,一些(xie)從潮(chao)州(zhou)(zhou)地區而來(lai),一些(xie)則從東南(nan)亞(ya)而至。

可是,隨(sui)著(zhu)全(quan)球化(hua)的(de)普及,潮(chao)(chao)州(zhou)(zhou)(zhou)話(hua)(hua)的(de)母語(yu)使(shi)用(yong)者逐漸(jian)(jian)減少(shao)。受到共同文(wen)化(hua)和(he)傳媒(mei)影響,很多(duo)原(yuan)以潮(chao)(chao)州(zhou)(zhou)(zhou)話(hua)(hua)為母語(yu)的(de)新加坡華(hua)裔青少(shao)年,都轉而說英語(yu)、華(hua)語(yu)和(he)閩南(nan)(nan)語(yu)。華(hua)語(yu)也漸(jian)(jian)漸(jian)(jian)取代(dai)潮(chao)(chao)州(zhou)(zhou)(zhou)話(hua)(hua),成為年輕人(ren)的(de)母語(yu)。盡管(guan)如(ru)此,潮(chao)(chao)州(zhou)(zhou)(zhou)話(hua)(hua)仍然是很多(duo)新加坡華(hua)人(ren)的(de)母語(yu),而潮(chao)(chao)州(zhou)(zhou)(zhou)人(ren)也是新加坡華(hua)人(ren)第二(er)大族群(qun),僅次于閩南(nan)(nan)人(ren)。

與其他語言的關系

普通話

潮(chao)(chao)汕地(di)區(qu)的小(xiao)童,早在幼稚園學(xue)(xue)(xue)習普(pu)(pu)通(tong)話(hua)(hua)。在進小(xiao)學(xue)(xue)(xue)念書前,潮(chao)(chao)州話(hua)(hua)仍是主要教(jiao)學(xue)(xue)(xue)語言(yan),之后則(ze)只(zhi)采用普(pu)(pu)通(tong)話(hua)(hua)。雖(sui)然當(dang)地(di)學(xue)(xue)(xue)生仍以(yi)(yi)潮(chao)(chao)州話(hua)(hua)溝(gou)通(tong)。當(dang)地(di)人(ren)大多都能明(ming)白普(pu)(pu)通(tong)話(hua)(hua),不過(guo)年(nian)輕人(ren)對其(qi)理解一般;年(nian)長人(ren)士則(ze)不說普(pu)(pu)通(tong)話(hua)(hua),因為(wei)以(yi)(yi)往學(xue)(xue)(xue)校以(yi)(yi)潮(chao)(chao)州話(hua)(hua)為(wei)教(jiao)學(xue)(xue)(xue)語言(yan)。

潮(chao)(chao)州(zhou)(zhou)話母(mu)語使用(yong)者認為普(pu)通話的輕聲最難掌握(wo)。另外(wai),潮(chao)(chao)州(zhou)(zhou)話失去了齒齦鼻音[-n]的韻(yun)尾(wei),故此潮(chao)(chao)州(zhou)(zhou)話使用(yong)者常常把普(pu)通話的該韻(yun)尾(wei)(聲母(mu)n)讀(du)成軟腭鼻音[-?]。

閩(min)南語和(he)(he)其分支都跟中(zhong)古漢語相(xiang)同,不存在撮(cuo)口呼(沒(mei)有前圓唇(chun)(chun)(chun)元(yuan)音(yin))、唇(chun)(chun)(chun)齒音(yin)及卷舌音(yin)。例如(ru):閉前圓唇(chun)(chun)(chun)元(yuan)音(yin)[y]誤讀成閉前不圓唇(chun)(chun)(chun)元(yuan)音(yin);將普(pu)通(tong)話(hua)的清唇(chun)(chun)(chun)齒擦音(yin)[f]讀成清喉(hou)擦音(yin)[h];將普(pu)通(tong)話(hua)聲母zh[t?]、ch[t??]、sh[?]和(he)(he)r[?]分別讀成[ts]、[ts?]、[s]和(he)(he)[z]。

客家話

由于潮安(an)、饒平和揭陽接近北方的客家(jia)話地(di)區(qu),這些地(di)區(qu)的一些人(ren)除(chu)了(le)說(shuo)潮州話,也(ye)說(shuo)客家(jia)話。潮州人(ren)與(yu)客家(jia)人(ren)經常接觸。

粵語

潮州人也稱之(zhi)為“白(bai)話“

受到香港電視劇和廣(guang)州(zhou)對廣(guang)東省的影(ying)響,很多年輕(qing)潮州(zhou)人即使不懂得說(shuo),也能夠(gou)明(ming)白粵語(yu)。

潮汕方(fang)(fang)(fang)言(yan)和廣州方(fang)(fang)(fang)言(yan)一樣(yang),借用外(wai)來(lai)詞甚多(duo),但廣州方(fang)(fang)(fang)言(yan)外(wai)來(lai)詞主要來(lai)自(zi)英語,而潮汕方(fang)(fang)(fang)言(yan)除來(lai)自(zi)英語外(wai),更(geng)多(duo)的來(lai)自(zi)印度尼西(xi)亞(ya)—馬(ma)來(lai)語。例(li)如,斟(接吻(wen))、洞角(手(shou)杖)、羅山(餅干)、嗎(ma)淡(警察)、巴特(合理、事情(qing))、朵隆(可憐(lian))、巴薩(市場(chang))等。這是明(ming)清以來(lai)大(da)批潮汕人到南洋謀生、引入僑居(ju)地(di)語言(yan)所致(zhi)。

屬漢語方言

潮(chao)州話早期(qi)受到(dao)南(nan)(nan)越國(guo)少(shao)數民(min)族的影(ying)響。后來(lai),很多潮(chao)州人移居到(dao)東(dong)南(nan)(nan)亞,故此泰語(yu)(yu)(yu)、高棉語(yu)(yu)(yu)、越南(nan)(nan)語(yu)(yu)(yu)和馬來(lai)語(yu)(yu)(yu)等(deng)都影(ying)響潮(chao)州話在東(dong)南(nan)(nan)亞的發展。但即使如此,潮(chao)州話仍是漢語(yu)(yu)(yu)方言,本土潮(chao)語(yu)(yu)(yu)依然保留著古(gu)典漢語(yu)(yu)(yu)應(ying)有習性。

字典書籍

《潮州十(shi)五(wu)音》張世珍,1913《匯集雅俗通(tong)十(shi)五(wu)音全本(ben)》,揭陽(yang)江夏(xia)懋亭(ting)氏(shi),1915

《潮語十(shi)五音》蔣儒林,汕頭(tou)文明(ming)商務書館,1931

《北京語音(yin)潮州(zhou)方音(yin)注音(yin)新字典》,吳華重,廣東人民出版社,1957

《增(zeng)三潮聲十(shi)五音》,謝顯(xian)益,香港著者出版(ban),1965

《潮(chao)語(yu)詞典》,蔡俊明,周法高發行.臺(tai)北 三民書局代售,1976

《潮語詞典補編,國潮語匯》,蔡俊(jun)明,臺北(bei) 臺灣學(xue)生書局(ju)出版(ban),1979

《普通話潮汕方言(yan)常(chang)用(yong)字典》,李(li)新魁(kui),廣東人民出版社,1977

《新(xin)編潮汕方言十八音(yin)》,李新(xin)魁,廣東(dong)人民出版社,1979

《新編潮州音字典》林倫倫,汕頭大學出版(ban)社(she),1995

《潮語僻字集注》,張惠(hui)澤,海天出版社,2006

《新潮汕字典》,張曉山,廣東(dong)人民出版(ban)社,2009

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3,A Chinese and English Vocabulary in the Tie-Chiu Dialect, Josiah Goddard 高德,Bangkok Mission Press,1847

4,English-Chinese Vocabulary of the Vernacular Or Spoken Language of Swatow,Rudolf Lecheler 黎(li)力(li)基,英華書局1883

5,Handbook of the Swatow Dialect with Vocabulary Entry,Herbert Allen Giles 翟理斯,上海1877

6,A First Lessons in the Swatow Dialect,Swatow Printing Office Company, A. M. Fielde 菲爾德,1878

7,A Pronouncing and Defining Dictionary of the Swatow Dialect,A. M. Fielde 菲(fei)爾德,上海美華書局(American Presbyterian Mission Press), 1883

8,Manual of Swatow Vernacular with a Dictionary of Some of the More Important Words in the Swatow Dialect, 新加(jia)坡: Kohn Yen Hean Press, 1886

9,A Swatow Index to the Syllable Dictionary of Chinese by S. Wells Williams, of Amoy by Carstairs Douglas,John Campbell Gibson 汲約翰,汕頭英華(hua)書(shu)局, 1886

10,潮正兩音字集(ji)(The Swatow Syllabary Mandarin Pronounciation),John Steele 施約翰,上海英華書局1909。

部分語言詞匯示例

人物,指代

我(wo)(我(wo))汝/爾(你)伊(他/她)吾/予/余(我(wo)們(men)(men))乃(你們(men)(men)的)伊人(ren)(ren)(ren)(他們(men)(men))老(lao)(lao)(lao)公(曾(ceng)祖(zu)父(fu))老(lao)(lao)(lao)嫲(曾(ceng)祖(zu)母(mu))阿公(爺爺)阿嫲(奶奶)外(wai)公(外(wai)公)外(wai)嫲(外(wai)婆)父(fu)/阿爸(ba)/老(lao)(lao)(lao)政府(爸(ba)爸(ba))母(mu)/娘/阿媽(ma)(媽(ma)媽(ma))伯(伯伯)叔(叔叔)嬸(嬸嬸)舅(舅舅)妗(舅媽(ma))兄(哥(ge)哥(ge))姐(jie)(姐(jie)姐(jie))弟(di)(di)(弟(di)(di)弟(di)(di))嫂(sao)(sao)(嫂(sao)(sao)嫂(sao)(sao))孫(孫子(zi))阿孥(兒子(zi))阿妹/走仔(女兒)大(da)dā官(家父(fu))大(da)dā家(家婆)丈(zhang)人(ren)(ren)(ren)(岳父(fu))丈(zhang)姆婆(岳母(mu))新婦(媳婦)新人(ren)(ren)(ren)/新婦(新娘)同(tong)門(連襟(jin)兄弟(di)(di))同(tong)媳(兄弟(di)(di)的老(lao)(lao)(lao)婆)契父(fu)(干爹)契仔(干兒子(zi))同(tong)年(契兄弟(di)(di))老(lao)(lao)(lao)丈(zhang)夫(老(lao)(lao)(lao)東西,老(lao)(lao)(lao)家伙(huo))老(lao)(lao)(lao)查某(mou)(老(lao)(lao)(lao)處女)丈(zhang)夫(男人(ren)(ren)(ren))姿娘(女人(ren)(ren)(ren))后(hou)生仔(年輕小伙(huo)子(zi))雅(ya)仔(漂亮的小伙(huo)子(zi))雅(ya)姿娘(漂亮的姑娘)孥仔(小孩)馬(ma)仔(打手,手下)頭家(老(lao)(lao)(lao)板)人(ren)(ren)(ren)客(客人(ren)(ren)(ren))單丁(獨生男孩)乞(qi)食(乞(qi)丐)茲(zi)zi個(ge)(這(zhe)(zhe)個(ge))彼hi個(ge)(那個(ge))茲(zi)zi塊(kuai)(這(zhe)(zhe)里(li))許塊(kuai)(那里(li))底di塊(kuai)(哪里(li))怎zo呢(為(wei)什(shen)么/干什(shen)么)乜mi個(ge)(什(shen)么)甚好(hao)(這(zhe)(zhe)么好(hao))硬(ying)水(高水準(zhun))翹楚(聰明,厲(li)害)梟雄(利害)

交際

道(dao)(dao)da(說(shuo))诐puê三國(擺龍門陣)同暹(xian)羅诐到豬槽(扯得太遠(yuan)了)嘩甫(吹牛)食诐毋m落(道(dao)(dao)不(bu)同不(bu)相(xiang)與謀(mou))托浪脬(拍(pai)馬屁(pi))擅(shan)道(dao)(dao)/吼(hou)/嚷(胡說(shuo))人客(客人)濟zoi謝(xie)(謝(xie)謝(xie))對毋住(對不(bu)起)無相(xiang)干(沒關(guan)系)呾毋m捌bag塊(kuai)去(說(shuo)不(bu)清(qing))柴戇/戇過只水(shui)鴨(糊涂、不(bu)懂)羞禮(害(hai)羞)悅(yue)著伊(喜歡他/她(ta))硬(厲害(hai))白傻(sha)/白仁(白癡)搏命(拼命)青盲mê牛(文盲)dumb丁/柴戇(傻(sha)子)茲zi撮(cuo)話(hua)(這(zhe)些話(hua))我佮汝(ru)(我和你)相(xiang)輔(fu)(幫忙(mang))猛(快)猛下(快點(dian))霈pai長(有臉面)相(xiang)輔(fu)(幫忙(mang))

生活、用品、動植物

食(吃)糜(mi)(粥)糜(mi)匙(盛(sheng)粥湯匙)調(diao)羹(湯匙)箸(筷(kuai)子(zi))鼎(抄(chao)鍋)簋(鍋)食桌(赴宴(yan))喉干(口渴)番枧/餅(bing)藥(肥(fei)皂)餅(bing)藥粉(洗(xi)衣(yi)粉)雨遮(雨傘)掃帚(掃把(ba))目澀(困了)洗(xi)浴(洗(xi)澡)褸(lv)(外套(tao))衫(衣(yi)服)鞋(xie)拖(tuo)(拖(tuo)鞋(xie))銀(錢)個銀(一塊(kuai)錢)四人頭/百銀(一百元(yuan)(yuan))一粒(li)/萬(wan)銀(一萬(wan)元(yuan)(yuan))電頭毛(燙(tang)發(fa))洗(xi)面(洗(xi)臉)放(fang)屎/交稅/上廁所(大(da)便)放(fang)溺(小便)東司(廁坑)關火(熄燈(deng))起厝(建房)火油(煤煙)輦(nian)(車輪)暝(ming)仔(晚(wan)上)暝(ming)昏(hun)(黃(huang)昏(hun))日晝(中午)紙鷂(風箏)朥(豬油)床(chuang)墘(床(chuang)邊)腈tsia肉(瘦肉)肉脞cou(肉末(mo)兒)蘞hiam椒(辣椒)醪lo(液體混濁)滒ko(又(you)粘又(you)稠)鉸刀(dao)(剪刀(dao))蛓毛蟲(毛毛蟲)胡螓(蒼蠅(ying))香(xiang)櫞(yuan)(佛手)檨(芒果(guo))碓tui(舂米工具(ju))糴(di)dia米(買米)治雞(殺雞)

人體、疾病

目(眼(yan)睛)目汁(眼(yan)淚(lei))毛(發)酒(jiu)精窟(酒(jiu)窩)尻臀(屁(pi)股)腰龍骨(尾骨)浮火(上火)青盲(盲人)澇屎(拉肚子)腰痀(駝背)結疕pi(痂子)瘕痀抽(氣喘(chuan)病(bing))“犭肖”狗(瘋(feng)狗)垢(gou)(gou)gau圻goi(身上的污垢(gou)(gou))亢(脖子)

動作、行為

跍(半蹲)徛/企(站)行(xing)(走(zou)(zou))走(zou)(zou)(跑(pao))睇(di)(看)擿(扔(reng))泅(游)沕(潛)水(shui)(shui)(shui)沵(mi)了(水(shui)(shui)(shui)滿了)夯(zhong)搏(bo)(打(da))稅(租(zu))掠(捉(zhuo))曉/別(知)惜(親昵)嚷(吼、喊)驚(害怕)拍(pai)赤(chi)腳(赤(chi)腳)治(殺)頤(睡覺)睒iam(迅速的看)倳sai(放置,如(ru)(ru)(ru)個鍋倳在風(feng)爐頂)dia揨(碰(peng)觸,如(ru)(ru)(ru)我(wo)阿未(wei)揨著伊(yi),伊(yi)哩(li)呾我(wo)拍(pai)伊(yi))搵(wen)ung(蘸(zhan),如(ru)(ru)(ru)搵(wen)蒜泥醋)沃ak(澆(jiao)淋,如(ru)(ru)(ru)沃菜)潠(sun)suang(噴水(shui)(shui)(shui),如(ru)(ru)(ru)潠(sun)尿)摵(suo)sek(掉落(luo)(luo),如(ru)(ru)(ru)等(deng)摵(suo)跋死去(qu))囥keng(藏,如(ru)(ru)(ru)條(tiao)金項鏈囥在箱(xiang)底)縋(zhui)tui(下墜(zhui),如(ru)(ru)(ru)撮(cuo)物件縛條(tiao)索了縋(zhui)落(luo)(luo)去(qu))坫tiam(躲藏,如(ru)(ru)(ru)伊(yi)坫在樓頂)薅kao(拔草(cao),如(ru)(ru)(ru)薅草(cao))烊(yang)yang(融化)幔mua(披上(shang)(shang)去(qu),如(ru)(ru)(ru)出門領衫介伊(yi)幔落(luo)(luo)去(qu))沞tsap(濕,如(ru)(ru)(ru)通身沞沞)灱(xiao)da(干,領衫灱(xiao)了)奅pa(空(kong)心(xin)的大(da),如(ru)(ru)(ru)撮(cuo)包炊到奅奅)侕dzu(雜(za)亂,如(ru)(ru)(ru)間內(nei)侕過狗竇)鏖(ao)糟otso(骯臟,如(ru)(ru)(ru)免洗浴(yu)?汝(ru)夠鏖(ao)糟惡汁)沕bi(潛水(shui)(shui)(shui))刜huk(打(da),如(ru)(ru)(ru)汝(ru)等(deng)欠刜手底)椓dok(敲)"劈(pi)"poi(削)蠫loi(砍)搑(rong)len(推(tui),如(ru)(ru)(ru)弟(di)阿,相(xiang)輔搑(rong)下車)掿(nuo)nak(捉(zhuo)、握)揙bian(摑(guo)耳光)摝(lu)lok(搖)扱tsa(挽起褲(ku)子(zi))擎(qing)gia(舉)擘pe(掰開)揞a(捂(wu)住掩蓋)戽hou(戽水(shui)(shui)(shui)上(shang)(shang)田)蹃(nuo)nek(用腳蹬)婓hui(四處兜(dou)兜(dou))蹘liao(溜)敨3(解(jie)開)捼rue(搓)捘(擰)

廚房用語

汏tua(淘(tao)洗,如(ru)汏米(mi))熻(xi)hip(蒸)烙luat(煎)焯(zhuo)cok(在開水里滾下,如(ru)打圍爐焯(zhuo)飛薐)煠sat(煮(zhu)(zhu),如(ru)汝暝(ming)仔是(shi)煠糜抑是(shi)煮(zhu)(zhu)飯)煏pet(烤(kao),如(ru)煏魷魚)秫米(mi)(糯米(mi))蕹菜(空心菜)飛薐(菠菜)

思想、感情

激血(xue)(生氣)激心(xin)(焦慮、煩躁)專愛(故(gu)意)逼仄cêg(亦作“逼側”,原意“狹(xia)窄”。潮語里另可指(zhi)心(xin)情不舒服)迫性(xing)(暴躁)厚劃(難受)心(xin)胸(xiong)(胸(xiong)懷)涎(唾沫)羨(因喜愛而希望得到)

有關史料記載

據(ju)有(you)關史料載(zai),潮(chao)語初(chu)始于秦、漢時期(qi),成(cheng)型(xing)于唐(tang)、宋,到了明末清初(chu),才形成(cheng)自己獨立的語言體(ti)系。主(zhu)體(ti)是中原的古漢語,混雜問方言,音韻與現(xian)在的閩南話(hua)大體(ti)相同(tong)。現(xian)在的潮(chao)州人與閩南人仍可用一(yi)些簡單的生活方言交流。

潮(chao)州(zhou)話(hua)是全國八大方言區中閩南方言的(de)(de)次(ci)方言,潮(chao)州(zhou)人的(de)(de)方言。對潮(chao)州(zhou)人來說,潮(chao)州(zhou)話(hua)是維系感情的(de)(de)紐帶,有巨大凝聚(ju)力。尤其在(zai)異域他鄉(xiang)。鄉(xiang)音相同,勝似“自己(ji)人”。

語言特點

潮(chao)語的(de)特點概括(kuo)起來就是語法特殊、詞匯豐富、音(yin)(yin)(yin)韻獨特、古語義多(duo)等(deng)(deng)。如(ru)(ru)現代漢語是四聲拼(pin)讀,但潮(chao)語仍保留著八(ba)(ba)音(yin)(yin)(yin)拼(pin)讀的(de)語音(yin)(yin)(yin)系統,發音(yin)(yin)(yin)復雜,以前(qian)有(you)十六音(yin)(yin)(yin)之(zhi)說,現在是八(ba)(ba)音(yin)(yin)(yin),而且土話摻(chan)雜太多(duo),外人不易學(xue)到;潮(chao)語中客人叫(jiao)(jiao)人客,母雞叫(jiao)(jiao)雞母,步行叫(jiao)(jiao)行路,鐵鍋叫(jiao)(jiao)鼎,瓶子叫(jiao)(jiao)樽等(deng)(deng)等(deng)(deng);潮(chao)語中古漢語保留較完整,潮(chao)語一字(zi)多(duo)義,一個(ge)“食(shi)”字(zi),幾乎(hu)包括(kuo)了喝、吃(chi)、飲、吮(shun)、吸等(deng)(deng)所有(you)的(de)口腔飲食(shi)動作(zuo),如(ru)(ru)食(shi)(吸)煙、食(shi)(喝)酒、食(shi)(啃)蔗、食(shi)(飲)水等(deng)(deng)。

潮(chao)(chao)州話(hua)的(de)人(ren)很多(duo)(duo),有(you)關潮(chao)(chao)州話(hua)的(de)專著、字(zi)典、詞(ci)典也(ye)很多(duo)(duo)。潮(chao)(chao)語已(yi)經為越來越多(duo)(duo)的(de)語言學家所重(zhong)視。現(xian)在,潮(chao)(chao)州方言有(you)自(zi)己的(de)字(zi)典《潮(chao)(chao)州音字(zi)典》,以及《潮(chao)(chao)語十五(wu)音》等研(yan)究(jiu)地方語言的(de)專著。潮(chao)(chao)語的(de)一整套文讀系統,已(yi)逐步與(yu)現(xian)代漢語互相(xiang)融合,互相(xiang)滲透,使潮(chao)(chao)聲既保(bao)留自(zi)己特有(you)的(de)音韻,又不致生(sheng)澀難懂。

潮(chao)州(zhou)方言具(ju)有八音(yin)(當代漢(han)語為四音(yin)),較古老的字典有《潮(chao)語十五(wu)音(yin)》,此(ci)后又(you)有《潮(chao)汕字典》,近(jin)代又(you)有潮(chao)語十八音(yin)以及(ji)各種(zhong)研究的著述。

方言的趣談

“文革”期間(jian),某潮劇團(tuan)赴外(wai)演出,火車廂中一片潮音,驚動乘(cheng)務員,急(ji)向列車長報告,車中有(you)一批日(ri)本人。

客家人稱潮州人為“福佬(lao)”,有人說是“河佬(lao)”,這(zhe)是以(yi)潮人從(cong)福建(jian)移(yi)民為依(yi)據;也(ye)有說是“學老”,意謂(wei)潮州話(hua)學到老也(ye)學不(bu)懂。

這是二則關于(yu)潮(chao)州方言(yan)的趣談(tan),在(zai)外地(di)人眼里,潮(chao)州話(hua)就像外國語言(yan)。

活化石

據考古發(fa)現,潮(chao)州(zhou)出土(tu)的文(wen)化(hua)(hua)在遠古人類文(wen)明中,更多接近于閩(min)南,因(yin)此推斷潮(chao)州(zhou)的先民是閩(min)越,而(er)史籍也記載唐代時潮(chao)州(zhou)曾(ceng)三度由福(fu)建(jian)管(guan)轄,在漳(zhang)(zhang)州(zhou)未(wei)建(jian)置之前其管(guan)轄范圍還有至今(jin)閩(min)南的漳(zhang)(zhang)浦縣。因(yin)此,潮(chao)文(wen)化(hua)(hua)與泉、漳(zhang)(zhang)二州(zhou)的文(wen)化(hua)(hua)有很多相同之處。

關于潮州方言(yan)的(de)(de)形成,很難有絕對的(de)(de)斷代,這是一(yi)個漫(man)長的(de)(de)過程。由(you)于中(zhong)原文化(hua)的(de)(de)影響,在歷(li)史上曾(ceng)出(chu)現二種語(yu)(yu)言(yan):一(yi)是正音,稱為官話,民間謂之“孫子正”,可能接近于中(zhong)原的(de)(de)語(yu)(yu)音;一(yi)是土語(yu)(yu),也是地方方言(yan)。前者多于社會上層或士大夫使用,而(er)后者則主要在下層老(lao)百姓中(zhong)使用。

由(you)于(yu)潮(chao)州(zhou)的特殊地理位置,雖然中原(yuan)經歷(li)(li)幾次語言大(da)變(bian)化,但對其影響不大(da),故而(er)潮(chao)州(zhou)話至今(jin)仍保留(liu)不少古漢(han)語。因歷(li)(li)史的變(bian)遷,這些古漢(han)語有的以諧(xie)音或保留(liu)原(yuan)音而(er)成為地方(fang)(fang)方(fang)(fang)言,故被有關語言學者稱為“古漢(han)語的活化石”。

據有(you)關專家學者研究,潮(chao)州方言在(zai)保(bao)留古漢語(yu)主要有(you)三(san)個方面(mian):

一是語(yu)(yu)音(yin)(yin)(yin)。目(mu)前(qian)在潮州方言中仍(reng)保留(liu)著半鼻(bi)音(yin)(yin)(yin)和粘(zhan)唇音(yin)(yin)(yin)以及(ji)舌頭音(yin)(yin)(yin)、雙唇音(yin)(yin)(yin)等古漢語(yu)(yu)的語(yu)(yu)音(yin)(yin)(yin),特(te)別是半鼻(bi)音(yin)(yin)(yin)和粘(zhan)唇音(yin)(yin)(yin),是與方言為正確字音(yin)(yin)(yin)有(you)很大關系,如“山(shan)”如不用(yong)(yong)半鼻(bi)音(yin)(yin)(yin)就(jiu)變成“沙”,“圓”不用(yong)(yong)半鼻(bi)音(yin)(yin)(yin)就(jiu)成“移”;“襪”不用(yong)(yong)雙唇音(yin)(yin)(yin)就(jiu)成“月(yue)”;“心”不加(jia)粘(zhan)唇音(yin)(yin)(yin)就(jiu)成“身(shen)”……等等。

二(er)是(shi)語匯(hui)。據考證,在現今潮州方言語匯(hui)中有不(bu)少是(shi)見之(zhi)于秦漢或唐宋(song)的古籍中,如“東司”、“翹楚”、“姿(zi)娘(niang)”、“腰佝”、“書(shu)冊”、“眠(mian)起”、“滂沛”、“起厝”……等等。

三(san)是(shi)(shi)語(yu)法。在(zai)潮(chao)州方言的日常用語(yu)中不少語(yu)助詞、形容詞,在(zai)古籍中也是(shi)(shi)常見,如“絕(jue)”(好絕(jue)、雅絕(jue))、“正(zheng)欲(yu)”(正(zheng)欲(yu)食、正(zheng)欲(yu)去(qu))、“抑(yi)”(潮(chao)音(yin)讀(du)亞,欲(yu)抑(yi)勿,是(shi)(shi)抑(yi)唔(wu)是(shi)(shi))、“勿”(勿睬(cai)、勿去(qu)、勿管(guan))……等等。

此外(wai),在潮州方言(yan)中也與(yu)古(gu)漢語一樣(yang),有著一字多音、一字多義的特點。

正是(shi)潮語(yu)中的古(gu)漢語(yu),因此用方(fang)言(yan)朗讀唐(tang)詩、宋詞,較(jiao)之現代漢語(yu)更有韻味,瑯瑯上口,平(ping)仄分明。反(fan)之以方(fang)言(yan)朗誦現代詩文,則覺得不順暢,節奏、強弱(ruo)變化不大。

在(zai)漢(han)字(zi)(zi)間化上由(you)于讀音不同,因(yin)此(ci)在(zai)方言(yan)中也(ye)(ye)出現(xian)(xian)笑(xiao)話,如“食麥面(mian)”與“食面(mian)”,“無須(xu)(xu)”與“無須(xu)(xu)”,“天后”與“天后”等。當然,作為全國統一語(yu)言(yan),文字(zi)(zi)是重要(yao)的,普(pu)通話要(yao)推廣,但決不能因(yin)此(ci)而視(shi)方言(yan)為“土音”,其(qi)(qi)所(suo)包(bao)含(han)的文化內涵,遠非現(xian)(xian)代漢(han)語(yu)可比(bi),也(ye)(ye)從一個側面(mian)反映我(wo)國語(yu)言(yan)文化的豐(feng)富以及(ji)其(qi)(qi)演變的歷程。因(yin)此(ci),潮方言(yan)也(ye)(ye)是潮州文化古老性的重要(yao)體(ti)現(xian)(xian)。

語音

聲母

雙唇音(yin) 齒(chi)齦音(yin) 軟(ruan)腭音(yin) 喉音(yin)

鼻音(yin) m [m] 毛 n [n] 娜(na) ng [?] 俄

塞(sai)音 濁音 bh [b] 無 gh [g] 鵝(e)

清(qing)音(yin)(不送氣) b [p] 波 d [t] 多(duo) g [k] 哥

清(qing)音(送氣) p [p?] 頗 t [t?] 胎(tai) k [k?] 戈

擦音 s [s] 思 h [h] 何

塞擦音 濁(zhuo)音 r [dz] 而

清音(不送氣) z [ts] 之(zhi)

清音(送氣) c [ts?] 徐

邊通音 l羅

韻母

四呼當中,潮州話(hua)有開口、齊齒(chi)和(he)(he)合(he)口呼,故此韻頭(介(jie)音)有[i]和(he)(he)[u],但并沒有撮口呼。

韻(yun)腹(fu)是(shi)唯一必須存在的音(yin)節(jie)元(yuan)素,故此也(ye)是(shi)音(yin)節(jie)最重要(yao)的部(bu)分。它可(ke)以是(shi)元(yuan)音(yin)、鼻(bi)(bi)化元(yuan)音(yin)或(huo)成節(jie)輔(fu)音(yin)。潮州話并沒有韻(yun)尾[n],下列拼音(yin)中以n為尾綴的韻(yun)母其實表示鼻(bi)(bi)化韻(yun)。元(yuan)音(yin)韻(yun)腹(fu)有四個,分別是(shi)[a]、[o]、[e]和(he)[?]。絕大部(bu)份音(yin)節(jie)以元(yuan)音(yin)為韻(yun)腹(fu),但有一些(xie)音(yin)節(jie)不含元(yuan)音(yin),而是(shi)成節(jie)輔(fu)音(yin)雙唇鼻(bi)(bi)音(yin)[m]和(he)軟腭鼻(bi)(bi)音(yin)[?]。

韻尾通常是塞音(yin)或鼻音(yin)(實際上也可(ke)說(shuo)是塞音(yin),因為軟顎降低,讓空氣通過鼻腔),但是并非必(bi)要。元音(yin)韻尾共(gong)三個(ge),分別(bie)是[i]、[o]和(he)[u]。輔音(yin)韻尾共(gong)五個(ge),包括塞音(yin)[?]、[p]和(he)[k],以及鼻音(yin)[m]和(he)[?]。

根據潮(chao)州(zhou)話(hua)拼(pin)音方(fang)案,潮(chao)州(zhou)話(hua)韻母共五十九個,如下:

潮州話韻母

韻頭類(lei)別 開口(kou)呼(hu) 齊齒(chi)呼(hu) 合口(kou)呼(hu)

單(dan)復韻(yun)母 i [i] 衣(yi) u [u] 污

a [a] 亞 ia [ia] 呀 ua [ua] 娃

o [o] 窩 io [io] 腰

ê [e] 啞 iê [ie] 腰 uê [ue] 鍋

e [?] 余

ai [ai] 哀 uai [uai] 歪(wai)

oi [oi] 鞋 ui [ui] 威

ao [ao] 歐

ou [ou] 烏(wu) iou [iou] 夭

iu [iu] 憂

鼻化韻母 in [?] 丸

an [?] 噯 ian [??] 營(ying) uan [??] 鞍

ion [??] 羊(yang)

ên [?] 楹 (iên [??] 羊) uên [??] [橫]

en [??] 秧

ain [??] 愛(ai) uain [???] [縣]

oin [??] 閑(xian) uin [??] 畏

aon [??] [好(hao)]

oun [??] [虎]

iun [??] 幼(you)

鼻韻母 im [im] 音

am [am](庵) iam [iam] 淹(yan) uam [uam] 凡(fan)

ing [i?] 因 ung [u?] 溫

ang [a?] 按 iang [ia?] 央(yang) uang [ua?] 汪

ong [o?] 翁(weng) iong [io?] 雍

êng [e?] 英 iêng [ie?] 焉 uêng [ue?] 冤

(eng [??] 恩)

入聲(sheng)韻母(mu) ih [i?] 裂(lie)

ah [a?] 鴨 iah [ia?] 益 uah [ua?] 活

oh [o?] 學 ioh [io?] 約(yue)

êh [e?] 厄 (uêh [ue?] 劃(hua))

oih [oi?] 狹

aoh [ao?] [樂(le)]

ib [ip?] 邑

ab [ap?] 盒 iab [iap?] 壓 uab [uap?] 法

ig [ik?] 乙(yi) ug [uk?] 熨

ag [ak?] (惡) iag [iak?] 躍 uag [uak?] 蕕(獲)

og [ok?] 屋 iog [iok?] 育

êg [ek?] 液 iêg [iek?] 噎 uêg [uek?] 越

eg [?ek?] [乞]

輔音(yin)(yin)音(yin)(yin)節(jie) m [m] 唔 ng [?] 黃 ngh [??] 夗

因為語音(yin)(yin)轉變,潮州話韻(yun)母(mu)有所增(zeng)減,藍色者是(shi)并(bing)未(wei)在(zai)(zai)方(fang)案韻(yun)母(mu)表(biao)出現的(de)韻(yun)母(mu);括號中(zhong)之韻(yun)母(mu)和例(li)字并(bing)未(wei)在(zai)(zai)上述方(fang)案出現;方(fang)括號中(zhong)之例(li)字有輔音(yin)(yin)聲母(mu),在(zai)(zai)此只取(qu)其韻(yun)。

加上方案(an)沒有收(shou)錄的韻母,潮州(zhou)話韻母共七十五個。

輔音(yin)(yin)音(yin)(yin)節共三個,并(bing)未在上述方(fang)案出(chu)現。

聲調

潮州話跟其(qi)他漢語(yu)方言一樣,是聲(sheng)調語(yu)言。它有(you)八(ba)個(ge)聲(sheng)調,并有(you)豐富的變調。

調(diao)值之數字是指(zhi)聲(sheng)調(diao)輪廓(kuo),1為(wei)最(zui)低,5為(wei)最(zui)高,拼音中的聲(sheng)調(diao)以(yi)1至(zhi)8表(biao)示:

聲調(diao) 陰平(ping)(ping) 陰上(shang) 陰去 陰入(ru)(ru) 陽(yang)(yang)平(ping)(ping) 陽(yang)(yang)上(shang) 陽(yang)(yang)去 陽(yang)(yang)入(ru)(ru)

調(diao)值 33 53 213 2 55 35 11 5

調(diao)型 中平(ping) 高(gao)(gao)降 降升(sheng) 低(di)入 高(gao)(gao)平(ping) 高(gao)(gao)升(sheng) 低(di)平(ping) 高(gao)(gao)入

例子(zi)(文讀音) 分(fen) 粉(fen) 訓 忽(hu) 云 混 份(fen) 佛

拼音 hung1 hung2 hung3 hug4 hung5 hung6 hung7 hug8

變調

兩個字(zi)(或(huo)字(zi)詞)連讀時,前面的(de)字(zi)要變(bian)調,后面的(de)字(zi)不(bu)變(bian)調,而此變(bian)調的(de)規律是(shi)固(gu)定的(de)。如(ru)果兩個以上的(de)字(zi)連讀,則只有(you)最后的(de)字(zi)不(bu)變(bian)調,情況(kuang)如(ru)下:

前字聲(sheng)調 陰平 陰上(shang) 陰去 陰入(ru) 陽(yang)(yang)平 陽(yang)(yang)上(shang) 陽(yang)(yang)去 陽(yang)(yang)入(ru)

前(qian)字(zi)聲調數字(zi) 1 2 3 4 5 6 7 8

后(hou)字聲(sheng)調(diao)數字 1 6 2或5 8 7 7 7 4

由(you)此可見,變調的規(gui)律就是:

陰平(1)和陽去(7)不變調;

陰入(ru)(4)和陽(yang)入(ru)(8)互換;

陰去(3)變(bian)成陰上(2)或(huo)陽平(5);

陰上(shang)變成陽(yang)上(shang)(6);

而陽(yang)平和陽(yang)上都變成(cheng)陽(yang)去。

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