芒果视频下载

基本介紹

糊(hu)(hu)涂面(mian)(mian)是河南(nan)省黃(huang)河以北的(de)(de)安陽，鶴壁(bi)，新(xin)鄉，濮陽，焦作，濟源地(di)區頗具(ju)地(di)方特(te)色(se)的(de)(de)小吃(chi)。以玉湯為底(di)料配地(di)中(zhong)新(xin)鮮(xian)的(de)(de)與紅薯藤桿或者“迷糊(hu)(hu)菜”放(fang)以面(mian)(mian)條和調料煮(zhu)熟。煮(zhu)的(de)(de)時間(jian)越久，味(wei)道越香(xiang)。燒火(huo)做面(mian)(mian)香(xiang)味(wei)更濃。是河南(nan)淇縣當地(di)一種特(te)色(se)的(de)(de)地(di)方小吃(chi)飯食，名曰(yue)：糊(hu)(hu)涂面(mian)(mian)條。

糊(hu)涂面，是(shi)中原地(di)區的特(te)色(se)小吃之一，具(ju)有(you)爽口、養胃等功效。搭配各種蔬菜，具(ju)有(you)極高的營養價值，是(shi)不(bu)可多(duo)得的家庭美(mei)味。

制作方法

做(zuo)糊(hu)(hu)涂(tu)面條(tiao)的(de)時(shi)候，為了彌補主料的(de)不足，往往要(yao)(yao)往鍋里添加(jia)一些(xie)東西來湊數，比(bi)如(ru)粉條(tiao)、黃豆(dou)(dou)、豇(jiang)豆(dou)(dou)等(deng)(deng)等(deng)(deng)。更(geng)要(yao)(yao)添加(jia)些(xie)干(gan)(gan)菜(cai)(cai)(cai)、野菜(cai)(cai)(cai)來暄堆兒(er)。比(bi)如(ru)干(gan)(gan)白菜(cai)(cai)(cai)、干(gan)(gan)菠(bo)(bo)菜(cai)(cai)(cai)、干(gan)(gan)蘿(luo)卜纓、干(gan)(gan)紅薯葉(xie)、干(gan)(gan)黑槐樹葉(xie)、酸菜(cai)(cai)(cai)等(deng)(deng)。野菜(cai)(cai)(cai)則根據時(shi)令而定，野地里有什么(me)，只(zhi)要(yao)(yao)無毒(du)，糊(hu)(hu)涂(tu)面條(tiao)里就會出現(xian)什么(me)，比(bi)如(ru)莧菜(cai)(cai)(cai)、馬(ma)齒(chi)莧、灰(hui)灰(hui)菜(cai)(cai)(cai)、豬毛菜(cai)(cai)(cai)、刺刺菜(cai)(cai)(cai)、薺(qi)菜(cai)(cai)(cai)、面條(tiao)菜(cai)(cai)(cai)、米蒿、水(shui)菠(bo)(bo)菜(cai)(cai)(cai)、嫩柳(liu)(liu)葉(xie)、柳(liu)(liu)絮、嫩楊葉(xie)、榆(yu)葉(xie)、榆(yu)錢、薄荷、鬼圪針苗(miao)等(deng)(deng)。