芶江脆(cui)紅(hong)李是經過(guo)特殊培育的(de)一種李子,既(ji)能保持李子的(de)獨特味道又不會變酸(suan),芶江脆(cui)紅(hong)李一個(ge)(ge)有(you)半個(ge)(ge)拳(quan)頭那么大,四周都有(you)霜,紅(hong)紫(zi)色,脆(cui)而多汁,只有(you)三個(ge)(ge)字:脆(cui)、紅(hong)、甜。
芶江(jiang)脆(cui)紅李樹勢中(zhong)庸,樹冠自(zi)然開(kai)心(xin)形(xing)。果(guo)實(shi)正(zheng)(zheng)圓形(xing)或(huo)近圓球形(xing),果(guo)個較(jiao)小(xiao),平均(jun)單(dan)果(guo)重15~25克(ke),最大單(dan)果(guo)重40克(ke)。果(guo)皮紫紅色,果(guo)肉黃(huang)色或(huo)偶帶片狀紅色。縫合線(xian)正(zheng)(zheng),縫溝淺(qian),果(guo)點黃(huang)色,較(jiao)密,大小(xiao)均(jun)勻。果(guo)粉厚,灰白色,肉質脆(cui),味甜,可溶(rong)性固形(xing)物12.7~13.27%,可溶(rong)性總(zong)糖10%,總(zong)酸(suan)0.56%,維C2.6毫克(ke)/100克(ke),核(he)小(xiao)離核(he),可食率96.8%,晚熟(shu)(8月中(zhong)旬)。有采前落果(guo)現象,耐貯運。
芶江脆紅李(li)作(zuo)為國(guo)家(jia)地理(li)(li)標志農產品,其(qi)地域(yu)范圍包(bao)括:遵義市(shi)播(bo)州區所轄(xia)芶江鎮(zhen)(zhen)、平(ping)正(zheng)鄉、洪關(guan)鄉、楓(feng)香(xiang)鎮(zhen)(zhen)、馬蹄(ti)鎮(zhen)(zhen)、泮水鎮(zhen)(zhen)、樂山鎮(zhen)(zhen)、鴨溪鎮(zhen)(zhen)、石板鎮(zhen)(zhen)、三合鎮(zhen)(zhen)、烏江鎮(zhen)(zhen)、三岔鎮(zhen)(zhen)、龍坪鎮(zhen)(zhen)、尚嵇鎮(zhen)(zhen)、新民(min)鎮(zhen)(zhen)、茅栗鎮(zhen)(zhen)、團溪鎮(zhen)(zhen)、西平(ping)鎮(zhen)(zhen)、鐵廠(chang)鎮(zhen)(zhen)、南(nan)白街(jie)(jie)道(dao)、龍坑街(jie)(jie)道(dao)、播(bo)南(nan)街(jie)(jie)道(dao)、影山湖街(jie)(jie)道(dao)、桂花橋街(jie)(jie)道(dao)共計24個鄉鎮(zhen)(zhen)(街(jie)(jie)道(dao))176個行政村。地理(li)(li)坐標為東經106°17′22″~107°26′25″,北緯(wei)27°13′15″~28°04′09″。