益陽排糖歷(li)史悠(you)久,名揚(yang)洞庭湖水鄉。排糖大(da)如(ru)煙盒,呈乳白色,全身芝麻散(san)布均勻(yun),長(chang)寬(kuan)厚度相適(shi)應。一般每(mei)市斤20至40片。體(ti)內呈四個大(da)孔。64個小(xiao)孔。1024個微(wei)孔,孔細(xi)勻(yun)密,手捏即碎,成杉比(bi)狀,內質(zhi)泡松、枯脆、醇香(xiang)正甜,是一種(zhong)很受歡迎的特色小(xiao)吃。