印臺大櫻桃是(shi)印臺(tai)區果業結構調整中為順應市(shi)場需求、追求更大效益、促進農民增收而重點發展(zhan)的新(xin)型(xing)特(te)色果品(pin)之(zhi)一。
印臺大櫻(ying)桃區別(bie)于白鹿原櫻(ying)桃、陳坪(ping)櫻(ying)桃,安全等級更(geng)(geng)高(gao)、糖(tang)分積(ji)累更(geng)(geng)多、果實(shi)風味(wei)更(geng)(geng)濃,以其嬌艷(yan)欲滴、晶(jing)瑩剔透的風韻,香甜可口的美味(wei),富(fu)含(han)營(ying)養的特(te)點(dian),被譽為(wei)“果(guo)中(zhong)珍品”。
1、櫻桃可促進(jin)血液(ye)循環、增強心肺功能、延緩神經(jing)退化、防止老年癡呆,還(huan)能幫(bang)助(zhu)尿酸的(de)排(pai)泄,緩解痛風、關節炎所引起(qi)的(de)不適。
2、櫻桃可預(yu)防、改(gai)善缺鐵性貧(pin)血,患貧(pin)血或體(ti)虛的人,多吃櫻桃能大補(bu)元氣。
3、櫻(ying)桃對電腦工(gong)作者容易出現的各種不適癥(zheng)狀(如手指關節、手腕、雙(shuang)肩、頸(jing)部、背部等部位酸(suan)脹疼痛)也(ye)有減(jian)輕作用,櫻(ying)桃中(zhong)豐富的維生素(su)A,可以有效地(di)保護視(shi)力。
4、櫻桃還具(ju)有美白肌膚、健腦益(yi)智及防癌等功效。
櫻桃甜湯
鮮櫻桃(tao)2000克,白糖1000克。櫻桃洗凈(jing),加水(shui)煎煮20分(fen)鐘后,再加(jia)白糖繼熬(ao)一、二沸后停(ting)火備用(yong)。每日(ri)服30~40克。此湯具有促進血液再(zai)生的功效,可用于輔助治療缺(que)鐵性(xing)貧血。
櫻桃汁
櫻桃80克,冷開(kai)水1杯(bei)。櫻桃洗凈后(hou)去核,放(fang)入(ru)果汁(zhi)機中加冷(leng)開水(shui)攪成櫻桃汁(zhi),倒出供飲(可加適量白糖調味)。此汁具有(you)潤澤皮(pi)(pi)膚的作用,可消除(chu)皮(pi)(pi)膚暗(an)瘡疤痕。
2021年9月13日,被列入2021年第二批全國(guo)名特優新農產(chan)品名錄。