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文山番鴨介紹

文(wen)山番鴨(ya)(ya)又名(ming)早(zao)鴨(ya)(ya)子(zi)，主產于(yu)云南文(wen)山壯族苗族自治(zhi)州(zhou)各縣。文(wen)山番鴨(ya)(ya)是外來品種(zhong)(zhong)，在文(wen)山至少有50年以上的(de)(de)歷史。該品種(zhong)(zhong)引入后，經(jing)當(dang)地群(qun)眾的(de)(de)馴化、培育，形成了遺(yi)傳穩定、適宜于(yu)當(dang)地自然條件的(de)(de)優良地方品種(zhong)(zhong)。

文山番鴨外貌特征

體呈舟形(xing)。頭大而長(chang)(chang)；頸稍長(chang)(chang)。喙寬而長(chang)(chang)，鮮紅(hong)色(se)(se)(se)，喙基部有紅(hong)色(se)(se)(se)肉瘤。眼(yan)瞼無毛。虹(hong)彩黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)或灰黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)。羽毛雜(za)色(se)(se)(se)，油綠色(se)(se)(se)、白(bai)色(se)(se)(se)或黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)，頸羽似(si)魚鱗狀。皮膚橘黃(huang)色(se)(se)(se)。脛粗短(duan)，脛、蹼、趾橘紅(hong)色(se)(se)(se)，偶見黑(hei)(hei)色(se)(se)(se)。

文山番鴨品種性能

1、生產速度與產肉性能

平均(jun)(jun)體重：成(cheng)年(nian)(nian)公(gong)番鴨(ya)3330克，高者達5500克；成(cheng)年(nian)(nian)母番鴨(ya)1960克，高者達3500克。成(cheng)年(nian)(nian)公(gong)番鴨(ya)平均(jun)(jun)半凈膛屠宰(zai)率(lv)82.70％，母番鴨(ya)87.40％；成(cheng)年(nian)(nian)公(gong)番鴨(ya)平均(jun)(jun)全凈膛屠宰(zai)率(lv)75.80%，母番鴨(ya)80.50%。

2、產(chan)蛋(dan)性能與繁殖性能

母(mu)番(fan)(fan)鴨(ya)平均(jun)(jun)開產日齡255天(tian)，早者(zhe)210天(tian)。平均(jun)(jun)年(nian)(nian)產蛋(dan)70枚，平均(jun)(jun)蛋(dan)重75克。番(fan)(fan)鴨(ya)有就巢(chao)性，公母(mu)番(fan)(fan)鴨(ya)輪流孵化(hua)，每次平均(jun)(jun)孵蛋(dan)10枚，自然(ran)孵化(hua)，夏天(tian)需(xu)35-36天(tian)，冬(dong)天(tian)需(xu)38-40天(tian)。公番(fan)(fan)鴨(ya)利用年(nian)(nian)限1-2年(nian)(nian)，母(mu)番(fan)(fan)鴨(ya)2-3年(nian)(nian)。