新(xin)疆(jiang)駿棗產自世界水果優生區新(xin)疆(jiang),亙古代無污染沙(sha)化土壤,日(ri)照長,輻射強,積溫高,溫差大——每天15小時(shi)的(de)充足日(ri)照,晝夜20多度的(de)溫差。
全長(chang)達220天的(de)無霜期(qi),昆侖山終(zhong)年冰川雪水(shui)的(de)灌溉,得天獨厚(hou)的(de)自然(ran)條件適合(he)大棗等(deng)果樹的(de)生(sheng)長(chang)。
新疆。
駿棗(zao)相對于同(tong)類(lei)產品(pin)(pin),其果(guo)形(xing)大(da)、皮薄、肉厚、口(kou)感甘甜醇厚、其維生素C、蛋白質、礦物(wu)質含量均高于同(tong)類(lei)產品(pin)(pin)、被(bei)譽為“中(zhong)華第一棗(zao)”它初夏(xia)開花,九月果(guo)熟,樹上(shang)宛如(ru)掛紅瑪(ma)瑙(nao),流芳溢(yi)香(xiang),光彩奪目。
一(yi)個(ge)個(ge)紅(hong)(hong)艷艷,光亮(liang)亮(liang),大者如核桃,群眾稱它為“紅(hong)(hong)寶石(shi)”。據清代文(wen)獻(xian)記載“棗大疑仙種”。
生長(chang)于亙古(gu)代無(wu)污(wu)染沙化土(tu)壤,日照長(chang),輻射強,積溫高(gao),溫差大——每天15小時的充足日照,晝夜20多度的溫差。全長(chang)達220天的無(wu)霜期(qi)
增(zeng)強(qiang)人體免(mian)疫(yi)力(li) 大棗含(han)有大量的(de)糖(tang)類(lei)物質,主要為(wei)葡萄(tao)(tao)糖(tang),也含(han)有果(guo)糖(tang)、蔗糖(tang),以及由葡萄(tao)(tao)糖(tang)和(he)果(guo)糖(tang)組成的(de)低聚糖(tang)、阿拉伯聚糖(tang)及半乳(ru)醛聚糖(tang)等(deng);并含(han)有大量的(de)維生素(su)(su)C、核(he)黃素(su)(su)、硫胺(an)素(su)(su)、胡蘿卜素(su)(su)、尼克酸等(deng)多(duo)種維生素(su)(su),具有較強(qiang)的(de)補養作用,能(neng)提(ti)高人體免(mian)疫(yi)功(gong)能(neng),增(zeng)強(qiang)抗(kang)病能(neng)力(li)。
增(zeng)強肌(ji)力,增(zeng)加(jia)體重(zhong) 實驗小鼠每日灌服大棗(zao)煎劑,共3周,體重(zhong)的(de)增(zeng)加(jia)較對(dui)照(zhao)組(zu)明顯升高,并且在(zai)游(you)泳試驗中(zhong),其游(you)泳時(shi)間較對(dui)照(zhao)組(zu)明顯延(yan)長,這表明大棗(zao)有增(zeng)強肌(ji)力和增(zeng)加(jia)體重(zhong)的(de)作用(yong)。
保(bao)護肝臟有(you)實驗證實,對四(si)氯化碳肝損傷的家兔,每日喂給大棗煎(jian)劑共(gong)1周(zhou),結果血(xue)清總蛋白與白蛋白較對照組明(ming)顯增加,表明(ming)大棗有(you)保(bao)肝作(zuo)用。
《神(shen)(shen)農本(ben)草經(jing)》、《本(ben)草綱目》對棗的(de)醫(yi)療(liao)價值(zhi)均有記載,認為(wei)棗有健脾養(yang)胃、益血壯神(shen)(shen)之功效。現在醫(yi)學(xue)研究表(biao)明棗對氣血不(bu)足、貧血、肺虛咳嗽(sou)、神(shen)(shen)經(jing)衰弱、敗血病、高血壓、癌癥、和(he)過敏(min)性紫(zi)癜等均有療(liao)效,是國(guo)內外(wai)醫(yi)藥(yao)、食品界高度重視的(de)營養(yang)補品。
中國(guo)是棗的故鄉。早在1200萬年前,棗的祖先——酸棗就已在中國(guo)滿山遍野了。
種棗(zao)的(de)(de)歷史最早可追溯到8000多年(nian)前(qian)(qian)(qian)的(de)(de)裴(pei)李崗文化(hua)時期;7700年(nian)前(qian)(qian)(qian)河南新鄭出土的(de)(de)炭(tan)化(hua)棗(zao)核,標志著農耕文明尚未興起之(zhi)前(qian)(qian)(qian),棗(zao)已被廣泛利用;3000年(nian)前(qian)(qian)(qian)《詩經》中“八(ba)月剝棗(zao),十月獲稻(dao)”的(de)(de)句子,暗示當時的(de)(de)棗(zao)樹(shu)與水(shui)稻(dao)齊名(ming);2000年(nian)前(qian)(qian)(qian)《史記.貨殖列傳》記載“北有棗(zao)栗之(zhi)利、其(qi)人與千(qian)戶(hu)侯(hou)等”,棗(zao)已成(cheng)為致富的(de)(de)搖(yao)錢樹(shu)。
據(中國(guo)果樹(shu)志·棗(zao)卷)編委會調(diao)查統計,到目(mu)前為止,全國(guo)現有棗(zao)樹(shu)品(pin)種已(yi)達700余個(ge)(ge),其中制干品(pin)種224個(ge)(ge),鮮(xian)食(shi)品(pin)種261個(ge)(ge),蜜棗(zao)品(pin)種56個(ge)(ge),兼用(yong)品(pin)種159個(ge)(ge),另(ling)有龍爪棗(zao)、胎(tai)里紅(hong)、茶(cha)壺棗(zao)等少數觀(guan)賞品(pin)種。