新疆十大棗子

本文章由 MAIGOO編(bian)輯(ji) 上傳提供 2023-09-03 ★★★ 0

和(he)田大棗(zao)

和田大棗是新疆維吾爾自治區和田地區的特色大棗，個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺。新疆紅棗哪里產的最好？和田大棗維生素C含量豐富，高于蘋果含量的七八十倍，鮮棗中碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高，糖分含量很高，肉厚，核小，可以煲湯，熬粥，泡茶或直接吃，是很好的食補品。此外，和田棗的灰棗食用價值最高，具有糖分高、口感好、營養豐富、便于攜帶等特點。

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阿克蘇紅棗

阿克蘇紅棗是新疆阿克蘇地區的特產，有3000多年的栽培歷史。據M Aigoo網編了解，阿克蘇地區日照時間長，日夜溫差大，氣候干燥，不適于病蟲害生長，又是天山純凈雪水灌溉，造就了阿克蘇紅棗個大、皮薄、肉厚、質地較密、味甜汁多、色澤鮮亮、含糖量高、格外甘甜，更具營養、口感佳。紅棗營養價值高，富含多種維生素A、B1、B2、C、P等，而以維生素C含量最為突出。

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新疆兵團四十八(ba)團紅棗(zao)

新疆兵團四十八團紅棗是新疆生產建設兵團第三師的特產，是從20世紀80年代開始種植的優質紅棗。新疆兵團四十八團紅棗的特點是果實中等，長圓錐形；果皮薄、紫紅色（橙紅色）；果肉厚、淡紅色，果肉致密、較脆，汁液中等多；核小、味甜；干棗有彈性，受壓后能復原，耐貯運；鮮食率93%，制干率55-60%，為優良的鮮食、制干兼用品種。2014年11月18日，原中華人民共和國農業部正式批準對“新疆兵團四十八團紅棗”實施農產品地理標志登記保護。

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若(ruo)羌紅棗

若羌紅棗是新疆若羌縣的特色水果，果形飽滿、果面皺紋細淺，色澤紫紅色，果肉肉質肥厚、食具粘性、味香甜。若羌縣氣候炎熱少雨，屬于典型的極端干旱的沙漠性氣候，光照時間長，晝夜溫差大的氣候環境，非常適宜紅棗生長，因此這里出產的紅棗的特點是甜脆適口，香味濃厚，多食不厭，優質制干紅棗含糖量高，色紅、皮薄肉厚，緊松適中，果肉細膩，清甜爽口，非常受消費者的喜愛。

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且末紅棗

且末紅棗是新疆巴音郭楞蒙古自治州且末縣的特色水果。據了解，且末紅棗產區在原生態沙質土壤中，經昆侖山雪水澆灌，得天獨厚的光熱錘煉，又經過天然無公害栽培管理，種植出來的且末紅棗的特點是果實形狀呈倒卵形或長圓形，果皮呈紫紅色，果面皺紋細淺，果實緊密，果形飽滿，肉質肥厚，口感甘甜醇厚，果核呈紡錘形，與果肉分離，味香甜。

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和(he)田玉棗

和田玉棗是新疆維吾爾自治區和田地區特產，鮮棗果實大，大小不勻，果皮光滑，果形端正豐滿、果皮薄，深紅色，果肉厚，肉質細而松脆，汁液中多，味甜，可食率96.3%，其果實呈圓柱形或長倒卵形，果實品質上乘，適宜制干、加工酒棗和蜜棗。和田玉棗怎么樣？據M AIgoo網編了解，干棗經晾曬風干而成，紅色更深，色澤光亮均勻，果實大、著色程度全紅。從品質上來說，皮薄肉厚，質較脆，味甜，果核小，營養豐富，含糖含維生素量高。和田玉棗什么時候成熟？一般在每年9月中旬成熟。

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哈密大棗(zao)

哈密大棗是新疆哈密市的特色產品，是紅棗家族中一個相對獨立的優良品種，在新疆哈密由南平原戈壁特定氣候條件下經長期馴化生成的果中珍品。據史料考證，哈密栽培大棗已有兩千年的歷史，哈密大棗的特點是個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、含糖量高，干而不皺等在國內外市場上馳名。哈密大棗怎么吃？哈密大棗既可鮮食、又可煮食、作棗泥、棗羹等，特別是做八寶飯、煮稀飯，味道更美。

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策勒紅棗

策勒紅棗是新疆策勒縣的特產，屬干、鮮兼用品種。據買購網所知，策勒縣氣候干燥炎熱，土壤沙性大，質地疏松，通氣性強，耕性和供肥性好，土壤速效鉀含量高，適合紅棗生長。因此這里種植的策勒紅棗的特點是深紅色，果形端正豐滿；果皮光滑，色澤光亮均勻，果實呈圓柱形或長倒卵形，皮薄果肉厚，果核小，質脆甜，可食率97%以上，經晾曬風干而成，紅色更深，口感更甘甜，品質上乘。

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柳樹泉(quan)大棗(zao)

柳樹泉大棗是新疆哈密市伊州區的特產，果品個大、果色鮮紅具光澤，果粒飽滿，皺縮少，果肉厚較細膩，果皮薄、核小，同時維生素C及含糖量均較高，鮮食和制干均甘甜爽口。新疆生產建設兵團第十三師柳樹泉農場屬于典型的北溫帶大陸性干旱氣候，光照充足，熱量豐富，晝夜溫差懸殊，土壤質地以壤土和戈壁礪質沙土為主，有機質含量較為豐富，土質肥沃，十分適應大棗的生長，2011年11月22日，中華人民共和國農業部批準對“柳樹泉大棗”實施農產品地理標志登記保護。

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托克遜紅棗(zao)

托克遜紅棗是新疆吐魯番地區托克遜縣的特產，栽培歷史悠久。托克遜縣的土壤分為山地土壤和綠洲土壤等兩大類，水資源主要有白楊河水系和阿拉溝水系兩大水系，再加上其暖溫帶典型的大陸性干旱少雨荒漠氣候，非常適合托克遜紅棗的生產。托克遜紅棗的特點，鮮棗果形飽滿，果個均勻，表皮平滑，艷麗有光澤，全成熟面，果皮薄，果核小，口感好；干棗果面具光澤、平坦無皺禧、果肉彈性好，手握不粘個。

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麥蓋提(ti)灰(hui)棗(zao)

麥蓋提灰棗是新疆維吾爾自治區喀什地區麥蓋提縣的特色產品，多呈長圓形或橢圓形，色澤深紅、有光澤，皮薄肉厚核小，肉質細膩緊實，按壓回彈好，味甜爽口。麥蓋提縣屬于葉爾羌河和提孜那甫河沖積扇形綠洲平原，典型的沙漠邊緣狹長綠洲地帶，土壤次生鹽漬化較重，呈弱堿性，有機質少，氮少，磷少，鉀多，透氣性好，比較適合種植棗樹，加上晝夜溫差大，有利于灰棗糖分積累，因此這里的棗比較有名。

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新疆駿棗

新疆駿棗是產自世界水果優生區新疆，無污染沙化土壤，日照長，輻射強，積溫高，溫差大，全長達220天的無霜期，昆侖山終年冰川雪水的灌溉，得天獨厚的自然條件適合大棗等果樹的生長。新疆駿棗的特點是果形大、皮薄、肉厚、口感甘甜醇厚、其維生素C、蛋白質、礦物質含量高，古語有“一日吃三棗，終生不顯老”的說法。

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和田御棗

和田御棗個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、干而不皺；維生素含量豐富；比蘋果、桃子等高70倍左右，和田御棗不但是美味的果品，還是滋補良藥，有補血行氣、擴張血管、清血降脂、滋頤潤顏之功效，和田御棗營養豐富，口感上乘，被譽為“世界第一果”。新疆和田地區得天獨厚的氣候和土壤特征，孕育了無與倫比的紅棗品質，和田御棗產自位于世界水果優生區的核心中央----新疆和田，地處新疆南部，干旱少雨，光照時間長，晝夜溫差大。這里擁有最適合紅棗生長的無污染堿性沙化土壤；充沛的光照資源和富含礦物質元素的昆侖山冰山雪水資源。

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民豐大棗

民豐大棗是新疆和田民豐縣的特產。民豐大棗屬干、鮮兼用品種，深紅色，果形端正豐滿、單果重23克，最大50克以上。果皮光滑，色澤光亮均勻，果實呈圓柱形或長倒卵形，經晾曬風干而成，紅色更深，口感更甘甜，品質上乘。獨特的自然環境造就了民豐縣民豐大棗特殊的品質，皮薄果肉厚，果核小，質脆甜，可食率97%以上，鮮棗富含18種氨基酸。根據該地域環境、選用優質、高產、抗病性、抗逆性強、熟期適宜的優良品種駿棗為主栽品種。

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