產品介紹
新(xin)(xin)疆生(sheng)產(chan)(chan)(chan)建(jian)(jian)設兵團第十三師柳樹(shu)泉農(nong)場(chang)(chang)位于新(xin)(xin)疆哈密西(xi)北(bei)邊緣,天山山脈東段巴里坤(kun)南麓洪沖積(ji)傾斜(xie)平原上(shang)。柳樹(shu)泉農(nong)場(chang)(chang)是(shi)一個多民族的(de)、獨具特(te)色(se)的(de)國(guo)(guo)營農(nong)場(chang)(chang),是(shi)哈密大(da)(da)棗(zao)(zao)(zao)發源地。大(da)(da)棗(zao)(zao)(zao)是(shi)農(nong)場(chang)(chang)的(de)支柱(zhu)產(chan)(chan)(chan)業。長(chang)期(qi)以來,當地人就在房(fang)前屋(wu)后、地頭(tou)地邊種植大(da)(da)棗(zao)(zao)(zao)。從20世紀(ji)90年代起,該(gai)(gai)場(chang)(chang)把大(da)(da)棗(zao)(zao)(zao)作為“名、優(you)、特(te)”拳頭(tou)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)加快發展。 由于農(nong)場(chang)(chang)屬于典型的(de)北(bei)溫(wen)帶大(da)(da)陸性干(gan)旱氣候。光(guang)照充足,熱(re)量(liang)豐富(fu)(fu),晝夜(ye)溫(wen)差懸殊,冬季(ji)(ji)嚴寒,積(ji)雪少(shao);夏(xia)季(ji)(ji)炎熱(re),干(gan)燥少(shao)雨,蒸發強烈,多大(da)(da)風(feng)。土(tu)壤質(zhi)地以壤土(tu)和戈(ge)(ge)壁礪質(zhi)沙土(tu)為主,有(you)(you)機質(zhi)含量(liang)較為豐富(fu)(fu),土(tu)質(zhi)肥沃,十分適(shi)應大(da)(da)棗(zao)(zao)(zao)的(de)生(sheng)長(chang),因此(ci),所產(chan)(chan)(chan)果(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)個大(da)(da)、果(guo)色(se)鮮紅具光(guang)澤,果(guo)粒(li)飽滿,皺縮少(shao),果(guo)肉厚較細膩,果(guo)皮薄、核(he)小,同時維生(sheng)素C及(ji)含糖量(liang)均較高(gao),鮮食(shi)和制干(gan)均甘甜爽口。獨特(te)的(de)戈(ge)(ge)壁特(te)定條件造就了(le)(le)柳樹(shu)泉大(da)(da)棗(zao)(zao)(zao)獨特(te)的(de)品(pin)(pin)(pin)(pin)質(zhi)。為了(le)(le)提高(gao)大(da)(da)棗(zao)(zao)(zao)的(de)市(shi)場(chang)(chang)競爭力,該(gai)(gai)場(chang)(chang)注冊了(le)(le)“柳綠”牌商(shang)標,并已通(tong)過國(guo)(guo)家商(shang)標局認證;“柳綠”牌大(da)(da)棗(zao)(zao)(zao)已獲(huo)國(guo)(guo)家有(you)(you)機食(shi)品(pin)(pin)(pin)(pin)認證。在新(xin)(xin)疆特(te)色(se)優(you)質(zhi)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)交易展示展覽會上(shang),獲(huo)得(de)農(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)(pin)(pin)金(jin)獎。而(er)生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)果(guo)品(pin)(pin)(pin)(pin)也(ye)主要銷往(wang)上(shang)海、廣州、夏(xia)門、福建(jian)(jian)等內地城市(shi)。
自然生態環境和人文(wen)歷史因(yin)素
(1)土(tu)壤地(di)(di)貌情況:柳樹泉大棗生產(chan)地(di)(di)域地(di)(di)處哈密(mi)盆地(di)(di)西部巴里坤山(shan)南麓,地(di)(di)貌屬山(shan)前沖洪積(ji)傾(qing)斜平原,海拔(ba)700米-940米,地(di)(di)勢由北向南傾(qing)斜,南北坡降為(wei)22%。產(chan)區周圍無工業“三廢(fei)”污染,地(di)(di)凈田潔,土(tu)壤主(zhu)要(yao)有棕漠土(tu)、風沙土(tu)、鹽土(tu)三種質(zhi)地(di)(di)類型。
(2)水(shui)(shui)(shui)文情(qing)況:柳樹泉農場(chang)所轄區域(yu)(yu)分(fen)(fen)布在哈密盆地西北部,哈密盆地水(shui)(shui)(shui)系發源于(yu)天山東段南(nan)坡與庫魯克山之間,它(ta)自成(cheng)流域(yu)(yu),是由(you)高山融化雪水(shui)(shui)(shui)和降水(shui)(shui)(shui)形成(cheng)。農場(chang)水(shui)(shui)(shui)資源按其(qi)自然特(te)征,可(ke)分(fen)(fen)為地表水(shui)(shui)(shui)(山水(shui)(shui)(shui))和地下水(shui)(shui)(shui)(坎(kan)兒(er)井、泉水(shui)(shui)(shui)及電井水(shui)(shui)(shui))兩(liang)種。就其(qi)數(shu)量(liang)而言,地表水(shui)(shui)(shui)年(nian)引(yin)進844.6萬立方米,地下水(shui)(shui)(shui)可(ke)采動儲量(liang)3307萬立方米,合(he)計年(nian)水(shui)(shui)(shui)量(liang)可(ke)達4151.6萬立方米。柳樹泉農場(chang)地下水(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)質(zhi)優(you)良,均為一(yi)級水(shui)(shui)(shui),完(wan)全適合(he)人蓄飲用(yong)和作物灌溉。
(3)氣候情況:柳樹泉農場屬北溫(wen)(wen)帶大(da)陸性(xing)干(gan)旱氣候。光照(zhao)(zhao)充足(zu)、熱量豐富、晝夜溫(wen)(wen)差大(da)、冬季嚴(yan)寒、積(ji)雪少;夏季炎熱、干(gan)燥少雨、多(duo)大(da)風(feng);全(quan)年平(ping)均(jun)日照(zhao)(zhao)時(shi)數3350小時(shi),是全(quan)國日照(zhao)(zhao)時(shi)數充裕地之一,≥10℃的活動積(ji)溫(wen)(wen)4457℃,無霜期170-220天,年平(ping)均(jun)降(jiang)水量為(wei)37.7mm,年平(ping)均(jun)蒸發量3192。
地域范圍
柳樹泉農(nong)(nong)場(chang)(chang)位于(yu)哈(ha)密(mi)綠洲西北邊緣,天山(shan)山(shan)脈東(dong)段巴(ba)里(li)坤南(nan)麓洪(hong)沖(chong)積(ji)傾斜平原上,場(chang)(chang)部(bu)東(dong)距哈(ha)密(mi)市65公里(li)。農(nong)(nong)場(chang)(chang)東(dong)倚二堡(bao)鄉(xiang),南(nan)與(yu)哈(ha)密(mi)大棗之鄉(xiang)五(wu)堡(bao)接壤,西鄰西北地(di)區(qu)最大的漏天煤礦三道嶺礦務(wu)局,北面(mian)與(yu)西山(shan)牧場(chang)(chang)相(xiang)連(lian),蘭新鐵路地(di)理、312國道東(dong)西橫貫場(chang)(chang)區(qu),柳樹泉火(huo)車站(zhan)距場(chang)(chang)部(bu)800米,交(jiao)通(tong)十分方便。農(nong)(nong)場(chang)(chang)地(di)理坐標(biao)為北緯42°57′-43°19′,東(dong)經92°45′-93°00′。農(nong)(nong)場(chang)(chang)有14個農(nong)(nong)林(lin)連(lian)隊,大棗種植面(mian)積(ji)10000畝,掛(gua)果面(mian)積(ji)4000畝,年產(chan)鮮棗3600噸,干棗1200噸左(zuo)右,產(chan)品全部(bu)達到有機農(nong)(nong)產(chan)品生產(chan)標(biao)準。
品質特性特征
本(ben)部分內容主(zhu)要表述(shu)反(fan)映登記產品特有的品質特性特征和產品質量安(an)全(quan)方面遵循的規定,主(zhu)要包括:
(1)外在(zai)感官特征:干棗(zao)圓形、個(ge)大,果(guo)皮(pi)顏(yan)色紫紅色具光澤(ze),皮(pi)薄、肉厚較細膩,核小,果(guo)粒飽滿,皺縮(suo)少。
(2)內在品質指標:柳樹泉(quan)大(da)棗鮮棗的(de)可(ke)溶性固形物含(han)(han)量20%-30%、鋅(xin)的(de)含(han)(han)量:1.14%-1.18%、維生(sheng)素C的(de)含(han)(han)量:130-150mg/100g。