產品介紹
新疆生(sheng)產(chan)(chan)(chan)建設兵團第十(shi)三(san)師柳樹(shu)(shu)(shu)泉(quan)農(nong)(nong)場(chang)位于(yu)新疆哈密西北邊緣,天山山脈(mo)東段巴(ba)里坤南(nan)麓洪沖積(ji)傾斜平原上。柳樹(shu)(shu)(shu)泉(quan)農(nong)(nong)場(chang)是一個(ge)多民族的(de)(de)(de)、獨具(ju)特(te)(te)色的(de)(de)(de)國營農(nong)(nong)場(chang),是哈密大(da)棗(zao)(zao)發源(yuan)地。大(da)棗(zao)(zao)是農(nong)(nong)場(chang)的(de)(de)(de)支柱產(chan)(chan)(chan)業(ye)。長期以來(lai),當地人就(jiu)在房前屋(wu)后、地頭(tou)地邊種植大(da)棗(zao)(zao)。從20世紀90年(nian)代起(qi),該(gai)場(chang)把大(da)棗(zao)(zao)作為“名、優、特(te)(te)”拳頭(tou)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)加快發展(zhan)(zhan)。 由于(yu)農(nong)(nong)場(chang)屬于(yu)典型的(de)(de)(de)北溫帶大(da)陸(lu)性干旱氣(qi)候。光照(zhao)充足,熱量豐(feng)富(fu),晝夜溫差懸殊(shu),冬季嚴寒,積(ji)雪少(shao)(shao);夏(xia)(xia)季炎熱,干燥少(shao)(shao)雨,蒸(zheng)發強烈,多大(da)風。土壤(rang)質(zhi)地以壤(rang)土和戈(ge)壁礪質(zhi)沙土為主,有(you)機質(zhi)含量較為豐(feng)富(fu),土質(zhi)肥沃(wo),十(shi)分(fen)適(shi)應大(da)棗(zao)(zao)的(de)(de)(de)生(sheng)長,因此,所產(chan)(chan)(chan)果(guo)(guo)品(pin)(pin)個(ge)大(da)、果(guo)(guo)色鮮(xian)紅(hong)具(ju)光澤,果(guo)(guo)粒飽滿,皺縮少(shao)(shao),果(guo)(guo)肉(rou)厚較細膩,果(guo)(guo)皮薄(bo)、核小,同時維生(sheng)素C及(ji)含糖量均較高,鮮(xian)食和制干均甘甜(tian)爽口。獨特(te)(te)的(de)(de)(de)戈(ge)壁特(te)(te)定條件造就(jiu)了柳樹(shu)(shu)(shu)泉(quan)大(da)棗(zao)(zao)獨特(te)(te)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質(zhi)。為了提高大(da)棗(zao)(zao)的(de)(de)(de)市場(chang)競爭力,該(gai)場(chang)注冊了“柳綠”牌(pai)商標(biao),并已通過國家商標(biao)局認證(zheng);“柳綠”牌(pai)大(da)棗(zao)(zao)已獲(huo)國家有(you)機食品(pin)(pin)認證(zheng)。在新疆特(te)(te)色優質(zhi)農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)交易展(zhan)(zhan)示展(zhan)(zhan)覽會上,獲(huo)得農(nong)(nong)產(chan)(chan)(chan)品(pin)(pin)金獎。而生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)果(guo)(guo)品(pin)(pin)也(ye)主要銷往上海、廣州、夏(xia)(xia)門、福建等內地城市。
自然生態環境和(he)人文歷史因(yin)素
(1)土(tu)(tu)壤地(di)貌情(qing)況:柳(liu)樹泉(quan)大棗生產(chan)地(di)域地(di)處(chu)哈密盆(pen)地(di)西部(bu)巴里坤山(shan)南(nan)麓,地(di)貌屬山(shan)前沖洪積傾斜平原,海拔(ba)700米-940米,地(di)勢由北(bei)向南(nan)傾斜,南(nan)北(bei)坡降為(wei)22%。產(chan)區周圍無(wu)工業“三(san)廢”污染,地(di)凈田潔,土(tu)(tu)壤主(zhu)要有棕漠土(tu)(tu)、風沙土(tu)(tu)、鹽土(tu)(tu)三(san)種質地(di)類型。
(2)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)文(wen)情況(kuang):柳樹泉(quan)(quan)農場(chang)所轄(xia)區(qu)域分布在哈(ha)密(mi)盆(pen)(pen)地西北部(bu),哈(ha)密(mi)盆(pen)(pen)地水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)系發源于天山東段南(nan)坡與庫魯克(ke)山之間(jian),它(ta)自(zi)成流域,是由高山融化雪水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)和(he)降水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)形(xing)成。農場(chang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)資源按其(qi)自(zi)然(ran)特征,可(ke)分為(wei)地表水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(山水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui))和(he)地下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(坎兒(er)井、泉(quan)(quan)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)及電井水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui))兩種。就其(qi)數(shu)量而(er)言,地表水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)年(nian)引進844.6萬立方米(mi),地下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)可(ke)采動儲量3307萬立方米(mi),合計年(nian)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)量可(ke)達4151.6萬立方米(mi)。柳樹泉(quan)(quan)農場(chang)地下(xia)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質優良,均為(wei)一級水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),完全適(shi)合人蓄飲用和(he)作物灌溉(gai)。
(3)氣(qi)候(hou)(hou)情況:柳樹泉農場(chang)屬北溫(wen)帶大(da)陸性干旱氣(qi)候(hou)(hou)。光照充足、熱量豐富(fu)、晝(zhou)夜溫(wen)差大(da)、冬季嚴寒、積雪(xue)少;夏季炎熱、干燥少雨、多大(da)風;全(quan)年平均日照時(shi)數3350小時(shi),是全(quan)國(guo)日照時(shi)數充裕(yu)地之(zhi)一,≥10℃的(de)活動積溫(wen)4457℃,無(wu)霜期170-220天,年平均降水量為37.7mm,年平均蒸發量3192。
地域范圍
柳(liu)(liu)樹泉農場(chang)位于哈密(mi)(mi)綠洲西(xi)北(bei)邊緣,天(tian)山(shan)山(shan)脈東段(duan)巴里坤南麓洪沖積(ji)傾斜平原(yuan)上,場(chang)部東距(ju)哈密(mi)(mi)市65公里。農場(chang)東倚二(er)堡(bao)鄉,南與哈密(mi)(mi)大棗之(zhi)鄉五(wu)堡(bao)接(jie)壤(rang),西(xi)鄰西(xi)北(bei)地(di)區最大的(de)漏天(tian)煤礦三道嶺礦務(wu)局(ju),北(bei)面(mian)與西(xi)山(shan)牧場(chang)相連(lian),蘭新鐵路地(di)理(li)、312國道東西(xi)橫(heng)貫場(chang)區,柳(liu)(liu)樹泉火車站距(ju)場(chang)部800米,交通十分方便。農場(chang)地(di)理(li)坐標為北(bei)緯42°57′-43°19′,東經(jing)92°45′-93°00′。農場(chang)有14個(ge)農林連(lian)隊,大棗種植(zhi)面(mian)積(ji)10000畝(mu)(mu),掛果面(mian)積(ji)4000畝(mu)(mu),年產(chan)(chan)鮮(xian)棗3600噸,干棗1200噸左右,產(chan)(chan)品(pin)全部達到有機農產(chan)(chan)品(pin)生產(chan)(chan)標準。
品質特性特征
本部(bu)分內容(rong)主(zhu)要(yao)表(biao)述反(fan)映登記產(chan)品(pin)特有的(de)品(pin)質(zhi)(zhi)特性特征和(he)產(chan)品(pin)質(zhi)(zhi)量安全(quan)方面遵循(xun)的(de)規定(ding),主(zhu)要(yao)包(bao)括(kuo):
(1)外在感官特征:干(gan)棗圓形、個大,果(guo)皮顏(yan)色紫紅(hong)色具光澤,皮薄(bo)、肉(rou)厚較細膩,核小,果(guo)粒飽滿,皺縮(suo)少。
(2)內在品質(zhi)指標:柳樹泉大棗鮮棗的(de)可溶性固形物含量20%-30%、鋅(xin)的(de)含量:1.14%-1.18%、維生(sheng)素C的(de)含量:130-150mg/100g。