霞(xia)浦(pu)元(yuan)宵(xiao)茶是福建省(sheng)霞(xia)浦(pu)縣的(de)特(te)產,由(you)“春分茶”群體品種(zhong)中(zhong)采(cai)用單株選種(zhong)法(fa)育(yu)成(cheng)。
霞浦縣處(chu)于我國海(hai)(hai)岸線的(de)中部,福(fu)建省東北部,東瀕東海(hai)(hai),西接(jie)福(fu)安,北鄰(lin)福(fu)鼎(ding)、柘榮,西南與寧德(de)、羅源(yuan)、連江隔(ge)海(hai)(hai)相(xiang)望,北距(ju)溫州(zhou)、南距(ju)福(fu)州(zhou)均160公里。
地(di)處(chu)中亞熱(re)帶(dai)海洋性氣(qi)候域(yu),氣(qi)候溫(wen)暖(nuan)濕(shi)潤,夏無酷暑,冬無嚴寒,年平(ping)均氣(qi)溫(wen)16℃—19℃,年降雨(yu)量1100—1800mm之(zhi)間,水、熱(re)、光資源(yuan)豐富。
氣(qi)候條件非常適宜茶樹生(sheng)長,為(wei)“霞(xia)浦(pu)(pu)元(yuan)(yuan)宵茶”的(de)加工提供了優質(zhi)(zhi)的(de)鮮葉(xie)原料,構(gou)成“霞(xia)浦(pu)(pu)元(yuan)(yuan)宵茶”特有(you)的(de)品(pin)質(zhi)(zhi)特征。同(tong)時,霞(xia)浦(pu)(pu)優越(yue)的(de)自然環境(jing)也為(wei)“霞(xia)浦(pu)(pu)元(yuan)(yuan)宵茶”的(de)品(pin)質(zhi)(zhi)創造了有(you)力的(de)條件。
霞浦元宵茶呈(cheng)灌木型(xing),中(zhong)葉(xie)類。植株中(zhong)等(deng)大(da)小,樹姿半(ban)開張,分枝尚密,葉(xie)片呈(cheng)水(shui)平狀著生。
葉(xie)長橢(tuo)圓形,葉(xie)色綠,有(you)光澤,葉(xie)面(mian)微隆起,葉(xie)緣微波浪狀,葉(xie)身平,葉(xie)尖漸(jian)尖,葉(xie)齒較鈍(dun)、淺、密,葉(xie)質尚厚軟。
芽(ya)葉(xie)黃綠(lv)色,茸毛尚多(duo),一芽(ya)三葉(xie)百(bai)芽(ya)重41克。花(hua)冠直徑3.7厘(li)米,花(hua)瓣7瓣,子房茸毛中等,花(hua)柱(zhu)3裂。
霞浦歷史悠久,海岸(an)綿長,為閩浙海上交通要道。
早在新石器時(shi)期,就有古越人在此勞動生(sheng)息。
三國時期(qi),吳(wu)國在此設(she)置溫麻船屯(tun)。
晉太(tai)康三(san)年(公元282年)始置(zhi)溫麻縣。
自晉至唐(tang)的(de)600多年時(shi)間,霞(xia)浦先民靠海(hai)上(shang)交通方便的(de)地(di)理條(tiao)件,引進茶葉生產技術,開(kai)山種(zhong)茶,制茶飲茶,發展茶葉生產,成(cheng)為唐(tang)代福州(zhou)地(di)區(qu)茶葉主要產區(qu)。
“霞浦元宵(xiao)茶(cha)”是在霞浦特有氣候、土(tu)壤等條件影響下(xia),經傳統(tong)的(de)技術工(gong)藝精心制作形成(cheng)。“霞浦元宵(xiao)茶(cha)”是福建省名茶(cha)之一,香高味醇(chun),鮮爽生津。在閩東(dong)茶(cha)業的(de)發展史上留(liu)下(xia)濃重的(de)一筆。