黃里(li)石榴是淮北(bei)市相山區(qu)久負盛名的(de)土特產,產于淮北(bei)市相山公園西(xi)側的(de)黃里(li),多栽植在(zai)海拔50米(mi)至150米(mi)的(de)山坡(po)上。現(xian)存明清(qing)石榴園2000多畝,經歷年改良擴(kuo)植,種植規模已達萬畝。
黃里石榴(liu)距今已有(you)兩千多年的歷(li)史,明嘉靖(jing)年間大夫吳(wu)夢(meng)騫《隋年》記,“黃里石榴(liu)顏色鮮美,氣味芬芳(fang),粒(li)大籽軟,汁甘而濃……”。在(zai)清代曾(ceng)作為(wei)宮廷貢品,為(wei)全(quan)國珍奇果品之一。民國年間,遠銷南京、上海等(deng)地。1958年被(bei)安徽(hui)省(sheng)林(lin)業(ye)廳(ting)鑒定為(wei)全(quan)省(sheng)石榴(liu)佳品并選(xuan)送國務(wu)院(yuan),2001年至2011年多次被(bei)評(ping)為(wei)全(quan)國主要石榴(liu)產區(qu)優質產品。“2007中國安徽(hui)名(ming)優農(nong)產品交易會”中受(shou)到省(sheng)、市各(ge)級(ji)領(ling)導和(he)農(nong)業(ye)專(zhuan)家的好(hao)評(ping)。
黃里石榴(liu)品(pin)種(zhong)(zhong)繁多(duo),主要品(pin)種(zhong)(zhong)有(you):黃里軟(ruan)籽(zi)一號、二號、冰(bing)糖籽(zi)、瑪(ma)瑙(nao)籽(zi)、青(qing)皮糙(cao)、珍(zhen)珠紅等十幾(ji)個品(pin)種(zhong)(zhong)。其中(zhong)品(pin)質最好的一種(zhong)(zhong)是軟(ruan)籽(zi)石榴(liu),又叫冰(bing)糖石榴(liu),果圓形,皮極薄,單(dan)果重200克(ke)(ke),最大(da)500克(ke)(ke),粒數350至(zhi)400個,呈冰(bing)糖色,粒大(da)汁多(duo),籽(zi)實綿(mian)軟(ruan),味(wei)極甜。
黃(huang)里(li)自(zi)然(ran)條件優(you)越,土特產品質非凡(fan)。至(zhi)今(jin)仍流傳著“黃(huang)里(li)石榴(liu)笆斗杏,青湯菠菜都進貢”的說法。黃(huang)里(li)是我國軟籽(zi)(zi)石榴(liu)的原產地(di)(di),淮(huai)北軟籽(zi)(zi)1號(hao)、2號(hao)、3號(hao)已(yi)經省(sheng)良種審(shen)定,3號(hao)、4號(hao)、5號(hao)和淮(huai)北大青皮4個品種為優(you)質果。2004年(nian)上海林產品博覽會(hui)上,淮(huai)北市(shi)的軟籽(zi)(zi)石榴(liu)是全國唯一被展出的石榴(liu)果品。黃(huang)里(li)軟籽(zi)(zi)石榴(liu)雖然(ran)還深(shen)藏閨(gui)中,但已(yi)美名遠揚(yang)。每年(nian)中秋佳節,各地(di)(di)客商(shang)爭相上門收購,每斤7—9元的軟籽(zi)(zi)石榴(liu)始終供不應求。
顏色(se)鮮美、氣味芬芳、粒(li)大籽軟(ruan)、汁甘味濃。黃里軟(ruan)籽石榴(liu)具有健脾(pi)益胃,生津化(hua)食、止咳化(hua)痰、補鈣等功效,是助消化(hua)的果中佳品(pin)。