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黃里石榴介紹

黃(huang)里石(shi)(shi)榴是(shi)淮北市相(xiang)山(shan)(shan)區久負盛名的土特產(chan)，產(chan)于淮北市相(xiang)山(shan)(shan)公園西側的黃(huang)里，多栽植(zhi)在海拔50米至(zhi)150米的山(shan)(shan)坡上。現(xian)存明清石(shi)(shi)榴園2000多畝(mu)，經歷年改良(liang)擴植(zhi)，種(zhong)植(zhi)規模(mo)已達萬畝(mu)。

黃(huang)里石榴距(ju)今已(yi)有兩千多年(nian)的(de)歷史(shi)，明(ming)嘉靖(jing)年(nian)間(jian)大夫(fu)吳夢騫《隋(sui)年(nian)》記(ji)，“黃(huang)里石榴顏色鮮美，氣味芬芳，粒大籽軟，汁(zhi)甘而濃……”。在清代曾作為宮廷(ting)貢品(pin)，為全國(guo)(guo)珍奇果品(pin)之一。民(min)國(guo)(guo)年(nian)間(jian)，遠(yuan)銷南京、上海等地。1958年(nian)被安(an)徽省林業(ye)廳鑒定為全省石榴佳品(pin)并(bing)選(xuan)送國(guo)(guo)務院，2001年(nian)至2011年(nian)多次被評為全國(guo)(guo)主要石榴產(chan)區(qu)優質產(chan)品(pin)。“2007中(zhong)國(guo)(guo)安(an)徽名優農(nong)產(chan)品(pin)交易會”中(zhong)受到省、市(shi)各級領(ling)導(dao)和農(nong)業(ye)專家的(de)好評。

黃里石榴品種

黃(huang)里石(shi)榴品(pin)種繁多，主要品(pin)種有：黃(huang)里軟(ruan)籽(zi)一號、二號、冰(bing)糖籽(zi)、瑪瑙籽(zi)、青皮糙、珍珠紅等十幾個品(pin)種。其中品(pin)質最(zui)好的一種是軟(ruan)籽(zi)石(shi)榴，又叫冰(bing)糖石(shi)榴，果(guo)圓(yuan)形，皮極(ji)薄，單果(guo)重200克，最(zui)大500克，粒數350至400個，呈冰(bing)糖色，粒大汁(zhi)多，籽(zi)實綿軟(ruan)，味極(ji)甜(tian)。

黃里石榴產地

黃(huang)里自然條件優越(yue)，土特產(chan)(chan)品(pin)質(zhi)非凡。至今仍流傳著“黃(huang)里石(shi)榴笆斗杏，青湯(tang)菠菜(cai)都進貢”的(de)(de)說(shuo)法。黃(huang)里是我國軟(ruan)(ruan)籽石(shi)榴的(de)(de)原產(chan)(chan)地，淮北軟(ruan)(ruan)籽1號(hao)、2號(hao)、3號(hao)已(yi)經省良種審定，3號(hao)、4號(hao)、5號(hao)和淮北大青皮4個(ge)品(pin)種為優質(zhi)果(guo)。2004年(nian)上(shang)(shang)海(hai)林產(chan)(chan)品(pin)博覽會上(shang)(shang)，淮北市的(de)(de)軟(ruan)(ruan)籽石(shi)榴是全國唯一(yi)被展出的(de)(de)石(shi)榴果(guo)品(pin)。黃(huang)里軟(ruan)(ruan)籽石(shi)榴雖然還深(shen)藏閨中，但(dan)已(yi)美(mei)名遠揚。每年(nian)中秋(qiu)佳節，各(ge)地客商爭相上(shang)(shang)門收購(gou)，每斤7—9元的(de)(de)軟(ruan)(ruan)籽石(shi)榴始終供不應求(qiu)。

黃里石榴的特點

顏色鮮美(mei)、氣(qi)味芬芳、粒(li)大籽(zi)軟、汁(zhi)甘味濃。黃里(li)軟籽(zi)石榴具有健(jian)脾益胃，生津化食、止咳化痰、補鈣等功效，是(shi)助(zhu)消化的果中佳品。