簡介
五指(zhi)山雪茶始于宋而(er)盛于明(ming),是進(jin)貢皇庭的(de)名茶。五指(zhi)山雪茶選用(yong)五指(zhi)山野生(sheng)雪茶鮮(xian)嫩葉(xie)芽,用(yong)現代先進(jin)制茶工藝精制而(er)成(cheng),其(qi)色澤銀(yin)綠,密布(bu)白(bai)毫(hao),香氣(qi)高(gao)雅,湯色黃綠清澈,滋味甘醇鮮(xian)爽(shuang),且(qie)葉(xie)底嫩白(bai),勻齊如雪。因產量極(ji)低而(er)口感極(ji)佳,多用(yong)于招待(dai)尊貴的(de)客人。
挑選方法
雪茶是在山上一根一根采集后,經過晾曬(shai),曬(shai)干就完成的了它的加工,為白色針(zhen)狀條,也(ye)有少許分叉(cha)空心、直徑(jing)兩毫米左右(you)泡制出的茶水為微淡黃色,先苦(ku)后甘,肉眼(yan)辨識需要豐富的實(shi)踐經驗,建(jian)議去正(zheng)規的茶葉店購(gou)買。
保存方法
置于室內(nei)陰涼干燥處,避免兒童自行拿取。
飲用方法
五指山雪茶(cha)的飲用方法非常簡(jian)單(dan),用開(kai)水(shui)(shui)沖(chong)泡(pao)飲用,每次1-3克,亦可與其它(ta)茶(cha)葉混泡(pao)飲用。建(jian)議用80-95度的開(kai)水(shui)(shui),先水(shui)(shui)后(hou)茶(cha)。
營養功效
飲后味苦、回味清香(xiang)甘甜。經現(xian)代醫(yi)學研(yan)究表明,常飲有潤肺止咳、生津止渴、防(fang)治喉疾之效,有助于清咽利嗓,潤肺止咳,清肝明目,且有降血脂、膽固(gu)醇(chun),清心開(kai)竅,補血養心等功效,對高血壓、冠(guan)心病、肥胖(pang)癥、神衰體弱等有明顯作用。是保健養生和饋贈親友(you)的理想選擇。