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簡介

五(wu)(wu)指山(shan)(shan)雪茶始于宋而盛(sheng)于明(ming)，是(shi)進(jin)貢皇庭的(de)名(ming)茶。五(wu)(wu)指山(shan)(shan)雪茶選用五(wu)(wu)指山(shan)(shan)野生雪茶鮮嫩葉芽，用現代先進(jin)制茶工藝精制而成，其色澤(ze)銀綠(lv),密布白毫，香(xiang)氣高雅，湯色黃綠(lv)清(qing)澈，滋味甘醇鮮爽，且葉底嫩白，勻齊如雪。因(yin)產量極低(di)而口(kou)感極佳，多用于招待尊(zun)貴的(de)客(ke)人(ren)。

挑選方法

雪茶是在山上一根一根采集后，經(jing)過晾(liang)曬，曬干(gan)就(jiu)完成(cheng)的(de)了它的(de)加工(gong)，為白(bai)色針狀條，也有少許(xu)分叉空心、直徑(jing)兩毫(hao)米左右(you)泡制出的(de)茶水為微淡黃色，先苦后甘，肉眼辨識需要豐富的(de)實踐經(jing)驗，建議(yi)去正規的(de)茶葉店購買。

保存方法

置(zhi)于(yu)室(shi)內陰涼干燥處，避(bi)免兒(er)童自行(xing)拿取。

飲用方法

五(wu)指山雪茶(cha)的飲用(yong)方(fang)法非常簡單(dan)，用(yong)開水沖泡飲用(yong)，每(mei)次1－3克(ke)，亦可與其它(ta)茶(cha)葉混泡飲用(yong)。建(jian)議用(yong)80-95度的開水，先水后茶(cha)。

營養功效

飲(yin)后味苦、回味清(qing)香甘甜(tian)。經現代醫(yi)學(xue)研究表明，常飲(yin)有潤(run)肺止咳、生津(jin)止渴、防治喉疾之效，有助于清(qing)咽(yan)利嗓，潤(run)肺止咳，清(qing)肝明目(mu)，且有降血脂、膽(dan)固醇，清(qing)心開(kai)竅，補血養心等功效，對(dui)高血壓、冠心病(bing)、肥胖癥、神衰體弱等有明顯作用。是(shi)保健養生和饋贈親友的(de)理想選擇。