彰德(de)陳醋(cu)是河南省安陽(yang)市的特產，味道(dao)甘美(mei)、醇(chun)厚(hou)綿柔、紫紅鮮亮、醋(cu)馨(xin)濃郁，是烹調(diao)佳肴和(he)涼拌食品的上等調(diao)味品。
彰德(de)陳醋(cu)的制作方法：
精選(xuan)優質高粱，另配大米、酙皮、糖塊曲等，按固態(tai)發酵工藝釀造而成(cheng)。
由于品質(zhi)優(you)良，1949年前，在(zai)冀南(nan)、豫(yu)北、晉東南(nan)、魯西一帶(dai)享有盛譽，被稱為(wei)"彰(zhang)德府陳醋(cu)(cu)"或"府醋(cu)(cu)"。
話說品牌
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