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石梁河葡萄介紹

石梁(liang)河葡萄(tao)，江蘇省東海(hai)縣石梁(liang)河鎮特產(chan)，中國國家地理標志(zhi)產(chan)品(pin)。2014年02月13日，原國家質(zhi)檢總局批準對“石梁(liang)河葡萄(tao)”實施地理標志(zhi)產(chan)品(pin)保護。

石(shi)梁河(he)葡(pu)萄的(de)(de)產地石(shi)梁河(he)鎮，地處江蘇省東海縣(xian)北(bei)部，暖(nuan)溫帶濕(shi)潤季(ji)(ji)風氣候(hou)，日照充足(zu)，雨熱同季(ji)(ji)，四季(ji)(ji)分明，其優越的(de)(de)生態環境，孕育出品質優良的(de)(de)“石(shi)梁河(he)葡(pu)萄”，被美譽為(wei)“蘇北(bei)吐魯番”，先后被江蘇省農林廳評為(wei)“江蘇省模范果(guo)園”，連續(xu)多年被連云港市授予“葡(pu)萄之(zhi)鄉”“果(guo)品之(zhi)鄉”稱(cheng)號。石(shi)梁河(he)葡(pu)萄具有果(guo)穗完(wan)整(zheng)，果(guo)粒(li)整(zheng)齊(qi)，果(guo)肉細(xi)膩，適(shi)口性(xing)好等特(te)點(dian)。

石梁河葡萄的產地

石(shi)梁河(he)葡萄產(chan)地范(fan)圍為江蘇(su)省東(dong)(dong)海縣(xian)石(shi)梁河(he)鎮現轄行政(zheng)區域。石(shi)梁河(he)葡萄產(chan)地范(fan)圍內的(de)(de)生產(chan)者，可向江蘇(su)省東(dong)(dong)海縣(xian)質量(liang)技術(shu)監督局(ju)提出使用“地理標志(zhi)產(chan)品專用標志(zhi)”的(de)(de)申請，經江蘇(su)省質量(liang)技術(shu)監督局(ju)審(shen)核(he)，報(bao)質檢(jian)總局(ju)核(he)準后予(yu)以公告。石(shi)梁河(he)葡萄的(de)(de)檢(jian)測機構(gou)(gou)由江蘇(su)省質量(liang)技術(shu)監督局(ju)在符合資(zi)質要求的(de)(de)檢(jian)測機構(gou)(gou)中選定。

石梁河葡萄的特點

1、感官特色(se)(se)：果(guo)穗完整(zheng)，果(guo)粒大小(xiao)、形狀、顏色(se)(se)整(zheng)齊，果(guo)粉完整(zheng)，果(guo)皮中厚(hou)，果(guo)實外觀呈現本品種特色(se)(se)；果(guo)肉細膩，糖酸比合理(li)，適口性(xing)好。

2、理化指(zhi)標：可溶性(xing)固形物，“巨峰”≥18.0%，“美人指(zhi)”≥15.0%，“紅地(di)球”≥16.5%，“藤稔(ren)”≥17.0%。

3、安全及其他(ta)質量技術(shu)要(yao)(yao)求(qiu)：產(chan)品安全及其他(ta)質量技術(shu)要(yao)(yao)求(qiu)必須符合國家(jia)相關規(gui)定。

石梁河葡萄生長環境

特(te)殊的(de)地(di)(di)理位置，土(tu)壤特(te)性與(yu)氣(qi)候(hou)(hou)特(te)征，為生(sheng)產(chan)優(you)(you)(you)質的(de)石梁河葡(pu)萄提供了優(you)(you)(you)越的(de)先決條件。石梁河鎮地(di)(di)處暖溫(wen)(wen)帶(dai)與(yu)亞熱帶(dai)交界(jie)處，生(sheng)態(tai)環境優(you)(you)(you)越，氣(qi)候(hou)(hou)類型兼具中(zhong)國(guo)南北氣(qi)候(hou)(hou)特(te)點(dian)，屬暖溫(wen)(wen)帶(dai)濕潤季風氣(qi)候(hou)(hou)，氣(qi)候(hou)(hou)溫(wen)(wen)和(he)、四(si)季分明、光照充足、雨量(liang)充沛。境內水(shui)(shui)資源豐富，灌溉生(sheng)產(chan)用水(shui)(shui)主(zhu)要來源于境內河流、水(shui)(shui)庫、地(di)(di)下井水(shui)(shui)，水(shui)(shui)質潔凈無污染，符合國(guo)家(jia)標(biao)準。歷(li)史形成(cheng)的(de)沖積平原，以沙(sha)壤土(tu)、褐潮(chao)土(tu)為主(zhu)，土(tu)壤中(zhong)礦(kuang)物(wu)質、有機質積累較(jiao)多，非常(chang)適宜(yi)葡(pu)萄生(sheng)長。再(zai)加上(shang)勤勞的(de)果農(nong)按照統一的(de)標(biao)準化技(ji)術去種植，形成(cheng)了“石梁河葡(pu)萄”獨(du)特(te)的(de)品質，獨(du)特(te)的(de)口味。

石梁河葡萄種植

一、品種

“巨峰(feng)”、“美人指(zhi)”、“紅(hong)地(di)球”、“藤稔”等。

二、立地條件

土(tu)(tu)壤類(lei)型為(wei)褐(he)潮土(tu)(tu)，土(tu)(tu)壤質(zhi)地(di)為(wei)沙壤土(tu)(tu)，土(tu)(tu)壤pH值6.5至(zhi)7.5，有(you)機質(zhi)含量(liang)≥1.0%。

三、栽培管理

1、苗(miao)木(mu)培育：采用(yong)扦插或嫁接育苗(miao)方法(fa)。

2、定植(zhi)：采用“T”形(xing)架(jia)和“V”形(xing)架(jia)避雨栽(zai)培，定植(zhi)密度每(mei)(mei)每(mei)(mei)畝≤150株。

3、產量(liang)控制：每每畝產量(liang)≤2000千克。

4、肥(fei)水：每(mei)年(nian)每(mei)每(mei)畝施(shi)用腐熟有機肥(fei)≥2000千(qian)克，采收前10天停(ting)止灌水。

5、環境(jing)、安全要求：農藥、化肥等(deng)的(de)使(shi)用必須符合(he)國家(jia)的(de)相關規定，不(bu)得污(wu)染(ran)環境(jing)。

四、采收

石梁河葡萄(tao)什么(me)時候熟(shu)？依品種(zhong)特性，于(yu)8月中至11月上(shang)旬采(cai)收。

石梁河葡萄歷史起源

石梁河(he)鎮葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)于20世紀80年代，首先(xian)起(qi)源于勝泉(quan)村(cun)(cun)(cun)，當時(shi)(shi)許多農民對(dui)種(zhong)植(zhi)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)的熱(re)情不高，且極不理解。為了(le)能將葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)種(zhong)植(zhi)這(zhe)一產(chan)業得以發展和壯大(da)，讓廣大(da)農民的腰(yao)包鼓起(qi)來，當時(shi)(shi)該村(cun)(cun)(cun)退(tui)休老干部吉廷(ting)和利(li)用自(zi)己的威望在村(cun)(cun)(cun)里向大(da)家(jia)做說服工作，并首先(xian)在自(zi)己的3分地(di)里種(zhong)上了(le)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)。第二(er)年葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)的長勢(shi)良好，第三年葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)就(jiu)(jiu)掛(gua)果并賣了(le)600元，效益遠(yuan)遠(yuan)高于種(zhong)植(zhi)小麥(mai)，讓村(cun)(cun)(cun)民們甚感驚嘆。這(zhe)時(shi)(shi)，鎮政府又適(shi)時(shi)(shi)抓住國家(jia)實施大(da)規模(mo)農業產(chan)業結(jie)構調(diao)整(zheng)的政策性(xing)機遇，通過典型(xing)引路、廣泛發動，使更多村(cun)(cun)(cun)民刨掉莊稼(jia)種(zhong)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)，提高了(le)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)的種(zhong)植(zhi)規模(mo)。經過短(duan)短(duan)3年時(shi)(shi)間的發展，該村(cun)(cun)(cun)葡(pu)(pu)萄(tao)(tao)面積(ji)就(jiu)(jiu)超過千畝。

2001年開始，石(shi)(shi)梁(liang)河鎮(zhen)不斷(duan)地引(yin)進了(le)受(shou)市(shi)場歡迎的新(xin)品種。通過實(shi)施品種更(geng)新(xin)、技術改造(zao)、體制(zhi)創新(xin)和(he)無公害化(hua)、標準化(hua)生產(chan)(chan)，栽植巨峰(feng)、京亞、京秀、6-12、87-1、維多(duo)利亞、優無核、美人指、秋紅(hong)、藤稔(ren)和(he)紅(hong)地球等早(zao)、中(zhong)、晚熟品種30多(duo)個。同年，石(shi)(shi)梁(liang)河鎮(zhen)成立了(le)“石(shi)(shi)梁(liang)河鎮(zhen)葡(pu)萄生產(chan)(chan)合作社”，解決了(le)農(nong)民產(chan)(chan)前(qian)供應、產(chan)(chan)中(zhong)培訓管(guan)理(li)，并(bing)輻射(she)到周邊的黃川、青湖(hu)、駝峰(feng)及贛榆縣的沙河、大(da)嶺等鄉鎮(zhen)。