靈(ling)昆島青蟹(xie)原(yuan)產地是溫(wen)州市甌(ou)江口的龍(long)灣區甌(ou)江東(dong)側的靈(ling)昆灘涂,該地區處于咸淡水交(jiao)匯處,水質(zhi)肥沃,水溫(wen)適中,宜于青蟹(xie)(蝤(you)蛑)繁殖生長(chang)。
近(jin)年(nian)來,蝤蛑野(ye)生資(zi)源驟減,而人工養(yang)(yang)殖迅速崛起。全(quan)島養(yang)(yang)殖面積上萬畝,多與(yu)文蛤混(hun)養(yang)(yang),效益甚(shen)佳,平均畝產文蛤一(yi)噸、青蟹(xie)50多公(gong)斤,全(quan)島年(nian)產青蟹(xie)達千余噸,故有“蝤蛑之鄉”的美譽。
靈(ling)昆青蟹(xie),作為地(di)方特(te)產,曾作為朝廷貢(gong)品(pin)而(er)久負盛名(ming),靈(ling)昆島人以敢(gan)為天(tian)下先(xian)的(de)精神,打破傳統的(de)銷(xiao)售方法(fa),注冊了(le)自己的(de)品(pin)牌(pai)商標,尤其(qi)是“靈(ling)昆牌(pai)”蝤蛑(mou)以肉肥膏腴、肥滿度高、味道純正(zheng)、價格適中等優勢(shi),獲得良(liang)好聲(sheng)譽(yu)。
金秋時(shi)節(jie),菊(ju)黃(huang)蟹肥(fei),溫州(zhou)市“靈昆(kun)”牌蝤蛑(mou)走出了溫州(zhou),走進了杭州(zhou)、上海等大(da)都市,同時(shi)也成為(wei)人們走親(qin)訪友的佳禮。