南(nan)流(liu)蘆(lu)筍(sun)(sun)種植可(ke)追溯(su)到(dao)清(qing)朝光緒(xu)末年,至今已有百年歷史。南(nan)流(liu)蘆(lu)筍(sun)(sun)以嫩莖色白(bai)、鮮嫩,質地細膩,味(wei)道鮮美、清(qing)香(xiang)爽口而著稱。蘆(lu)筍(sun)(sun)生產在坊安街(jie)道三大(da)主(zhu)導產業(蘆(lu)筍(sun)(sun)、肉(rou)雞、大(da)棚瓜(gua)菜)中獨占(zhan)驁頭,1999年(nian)全鎮蘆筍面積發展到10000畝,采筍面積8000畝,蘆筍專業村達26個,從業人員(yuan)2.1萬人,自1996年開始連續(xu)4年保(bao)持(chi)了“中國蘆筍之鄉”稱號。