南(nan)流(liu)蘆筍(sun)種植可(ke)追(zhui)溯到清朝光緒末年(nian),至今已有(you)百年(nian)歷史(shi)。南(nan)流(liu)蘆筍(sun)以嫩莖色(se)白、鮮嫩,質(zhi)地細膩,味道鮮美、清香爽(shuang)口而(er)著稱(cheng)。蘆筍(sun)生產在坊(fang)安街道三大(da)主導產業(蘆筍(sun)、肉雞、大(da)棚瓜(gua)菜)中獨占驁頭,1999年(nian)全鎮蘆筍面積(ji)發展到10000畝,采筍面(mian)積8000畝,蘆筍(sun)專業村達26個(ge),從業人(ren)員2.1萬人,自1996年開始(shi)連(lian)續4年保持(chi)了“中國蘆筍之鄉”稱號。