南流蘆筍(sun)種植可追溯到(dao)清(qing)朝光緒末(mo)年,至(zhi)今已有(you)百年歷史。南流蘆筍(sun)以嫩(nen)莖(jing)色(se)白(bai)、鮮(xian)嫩(nen),質地(di)細膩,味道(dao)鮮(xian)美、清(qing)香爽口而著(zhu)稱。蘆筍(sun)生產在坊安街道(dao)三大(da)主導產業(蘆筍(sun)、肉雞(ji)、大(da)棚瓜(gua)菜)中獨占驁頭,1999年(nian)全鎮蘆筍面(mian)積發展到10000畝,采筍面(mian)積8000畝(mu),蘆筍專業村達26個,從業人員2.1萬(wan)人,自1996年(nian)開始連續4年保持了“中國蘆(lu)筍之鄉”稱號。