萊蕪花椒介紹
萊蕪(wu)花(hua)椒(jiao)是山東(dong)萊蕪(wu)地(di)區的特產之(zhi)一,萊蕪(wu)種植(zhi)花(hua)椒(jiao)歷史(shi)悠久,據考(kao)證,早在北魏時期就有(you)栽植(zhi)花(hua)椒(jiao)的記載,明代嘉靖年間開(kai)始(shi)大量(liang)栽植(zhi),之(zhi)后常種不衰(shuai)。主要栽植(zhi)品種有(you):香椒(jiao)子(zi)、大紅袍、小紅袍、青皮椒(jiao)、大花(hua)椒(jiao)等。
萊蕪花椒的特點
萊蕪(wu)花椒的主(zhu)要特(te)點就(jiu)是(shi)高產(chan)、優質(zhi)(zhi)、適(shi)應性強、出皮(pi)(pi)率高、椒皮(pi)(pi)厚(hou)實(shi)、色澤鮮艷、香味濃郁等特(te)點,花椒皮(pi)(pi)和種子均可入藥,具有開(kai)胃、健脾、增強體質(zhi)(zhi)的功能(neng),非(fei)常受(shou)人們(men)的歡迎。