右玉沙棘介紹
右(you)玉沙(sha)棘是一(yi)種藥食兩用的(de)植物,沙(sha)棘中(zhong)含有多種維生素、微量元(yuan)素、氨基酸等(deng)營養(yang)成分,食用后可(ke)以增(zeng)強人的(de)智力、提高免疫(yi)力,還能抗衰老,其也被譽(yu)為“神奇之(zhi)果(guo)(guo)”。右(you)玉沙(sha)棘的(de)特點是果(guo)(guo)實圓球(qiu)形,直徑(jing)4-6毫(hao)米(mi)(mi),橙黃(huang)色或(huo)桔(jie)紅色;果(guo)(guo)梗長1-2.5毫(hao)米(mi)(mi);種子小,闊(kuo)橢圓形至卵形,有時稍扁,長3-4.2毫(hao)米(mi)(mi),黑色或(huo)紫黑色,具光(guang)澤。
有(you)塞上綠洲(zhou)之美稱的(de)(de)國家級生(sheng)態示范(fan)縣右玉縣盛產沙(sha)棘(ji)。沙(sha)棘(ji)又名(ming)醋柳、酸刺(ci),是一(yi)種藥(yao)(yao)食同源(yuan)植物,具(ju)有(you)活血、怯瘀、養胃、健脾、利肺(fei)、抗炎(yan)生(sheng)肌的(de)(de)藥(yao)(yao)理功(gong)效。唐代《月王藥(yao)(yao)典(dian)》、八世紀末(mo)的(de)(de)《四部醫典(dian)》、清代的(de)(de)《晶株本草(cao)》等著名(ming)醫書均有(you)記載。1977年衛生(sheng)部把沙(sha)棘(ji)作(zuo)為(wei)“藥(yao)(yao)食同源(yuan)”資源(yuan),并(bing)收入(ru)《中(zhong)國藥(yao)(yao)典(dian)》。
據現代科學研究(jiu)證實,沙棘果實中富含(han)多(duo)種維(wei)(wei)生(sheng)素、微量元素、氨基酸、黃酮、羥(qian)基、香(xiang)豆素、5-羥(qian)色胺(an)、SOD酶等(deng)190多(duo)種生(sheng)物(wu)活性物(wu)質;是(shi)人體(ti)維(wei)(wei)持新(xin)陳代謝(xie)和生(sheng)命(ming)活動(dong)不(bu)可缺少的營(ying)養成分;對增(zeng)強智力(li)、提高免(mian)疫力(li)、抗衰老、延年(nian)益(yi)壽(shou)等(deng)方(fang)面(mian)有(you)重(zhong)要作(zuo)用,并有(you)增(zeng)強心臟功(gong)能、預防壞血病、阻止(zhi)致癌物(wu)二甲基亞硝酸胺(an)的形(xing)成等(deng)功(gong)效,被譽為“神奇之果”。