右玉沙棘介紹
右玉沙(sha)棘(ji)是一(yi)種藥食(shi)兩用的植(zhi)物，沙(sha)棘(ji)中含有(you)多種維(wei)生素、微量(liang)元素、氨基酸等營(ying)養成分，食(shi)用后(hou)可(ke)以增強人的智力、提高(gao)免疫(yi)力，還能抗衰老，其(qi)也被譽為(wei)“神奇之果(guo)”。右玉沙(sha)棘(ji)的特點是果(guo)實圓(yuan)球形，直徑(jing)4-6毫米(mi)，橙黃色(se)或(huo)桔紅色(se)；果(guo)梗長1-2.5毫米(mi)；種子小，闊橢(tuo)圓(yuan)形至卵形，有(you)時稍扁，長3-4.2毫米(mi)，黑色(se)或(huo)紫黑色(se)，具光澤。
有塞上綠洲(zhou)之美稱(cheng)的(de)(de)國(guo)家級生態示(shi)范縣右(you)玉縣盛產(chan)沙(sha)棘。沙(sha)棘又名(ming)醋柳、酸刺(ci)，是一種(zhong)藥食同(tong)源植物，具有活血、怯(qie)瘀、養胃(wei)、健脾、利肺、抗炎生肌的(de)(de)藥理功效。唐代《月王藥典(dian)》、八世紀末(mo)的(de)(de)《四(si)部醫(yi)典(dian)》、清(qing)代的(de)(de)《晶(jing)株本草》等著名(ming)醫(yi)書均(jun)有記載。1977年衛(wei)生部把沙(sha)棘作(zuo)為“藥食同(tong)源”資源，并收入《中國(guo)藥典(dian)》。
據現代科學研究證(zheng)實(shi)，沙棘果實(shi)中(zhong)富(fu)含多種維生(sheng)(sheng)素(su)(su)、微量元(yuan)素(su)(su)、氨基酸(suan)、黃酮、羥(qian)基、香豆(dou)素(su)(su)、5-羥(qian)色胺、SOD酶等190多種生(sheng)(sheng)物(wu)活性(xing)物(wu)質；是人體維持新陳代謝(xie)和生(sheng)(sheng)命活動(dong)不可缺少的(de)營(ying)養成分；對增強(qiang)(qiang)智力、提高免疫(yi)力、抗衰老、延年(nian)益壽(shou)等方面(mian)有重(zhong)要作用，并有增強(qiang)(qiang)心臟功能、預防壞血病、阻止致癌物(wu)二甲基亞硝酸(suan)胺的(de)形成等功效，被譽為“神奇之果”。
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