1、隆化山楂含有較高的熱量(liang),含有大量(liang)的 胡蘿(luo)卜 素、鈣質、碳水化合(he)物、山楂酸(suan)、果膠等。
2、隆化(hua)山楂中(zhong)維生素的含量(liang)(liang)極高,僅次于(yu)紅棗和(he)獼猴桃,此外胡蘿卜素和(he)鈣(gai)的含量(liang)(liang)較高。
3、隆(long)化山楂葉(xie)中含(han)有黃酮類化合物,為果實含(han)量的20倍。
1、治消化不良:焦山楂10克,研(yan)末加適(shi)量(liang)紅糖,開水沖服(fu),每(mei)日3次。或生(sheng)山楂10克,炒(chao)麥芽10克,水煎服,每日(ri)2次。
2、治高(gao)血壓、肝火頭(tou)痛、暑熱口渴:山楂15克,鮮荷葉50克,煎水代茶常(chang)飲。
3、治痢疾(ji)初(chu)起:山楂30克,紅、白蔗糖(tang)各15克,水(shui)煎(jian)沖細(xi)茶5克飲服。
4、治(zhi)高血脂(zhi)癥(zheng):山楂10克,杭菊10克,決明子15克,稍煎后代(dai)茶(cha)飲,每日(ri)1次。
5、治產后腹痛:山楂30克(ke),香附15克。濃煎(jian)頓(dun)服,每(mei)日2次。
山楂產業(ye)曾(ceng)經(jing)是(shi)隆化縣的輝煌產業(ye),1986年全縣有近萬個(ge)家庭山楂園。然而(er)自90年(nian)代(dai)以來,由于受(shou)市場經(jing)濟影響(xiang)山(shan)楂價格大幅下降,造成全縣山(shan)楂園面(mian)積由原來的(de)12萬畝銳(rui)減到7.6萬(wan)畝。從2006年開始(shi),山楂(zha)的醫藥保健價值又逐漸被人們重新認識(shi)和廣泛(fan)接(jie)受,隆化(hua)縣委(wei)、縣政府(fu)經(jing)過認真(zhen)調研后認為:要想振興山楂(zha)產業就必(bi)須扶(fu)持壯大龍(long)頭企業。經(jing)過兩年的努力(li),2008年,隆化縣政府同(tong)匯(hui)源集團簽訂了投資2億元的食(shi)品水果綜合加工項目。今年,匯源集團將在中關鎮建設年產5000噸果漿生產線和年產10000噸水果罐頭生產(chan)線、山楂核油(you)提取車(che)(che)間(jian)、活(huo)性炭生產(chan)車(che)(che)間(jian)及附屬配套生產(chan)設施和研發中(zhong)心(xin)、質檢(jian)中(zhong)心(xin)等辦公(gong)設施。項(xiang)目達產(chan)后,預計年可實現產(chan)值2億元、稅金2000萬元(yuan),輻射(she)帶動(dong)8萬果(guo)農人均增收300元以上。