明(ming)溪黃桃(tao)，2020年全國名(ming)特優(you)新農產品，以皮脆、多汁、濃甜等特色聲名(ming)鵲起。
明(ming)溪黃(huang)桃(tao)主(zhu)要產地位于福(fu)建省(sheng)三明(ming)市明(ming)溪縣(xian)蓋洋(yang)鎮、夏(xia)陽鄉，明(ming)溪縣(xian)地處低(di)丘陵(ling)地帶，是國家級生態示范區(qu)、福(fu)建省(sheng)硒鋅農業產業縣(xian)。
明溪黃桃果實完整(zheng)(zheng)良好、新鮮、無病蟲害，果實形(xing)(xing)狀具有本品(pin)種固有特征，果形(xing)(xing)端正、整(zheng)(zheng)齊(qi)，色(se)澤鮮艷、均勻(yun)一致，手感質地硬、光滑。果肉帶黃，近核(he)處紫紅(hong)色(se)，粘核(he)，肉質柔軟、多(duo)汁(zhi)；風味濃(nong)甜，芳香濃(nong)郁(yu)。
明溪(xi)縣氣候溫和濕潤，雨量充沛，水熱條(tiao)件優(you)越，有利于黃桃樹體營養積累，改善果(guo)品內外品質。同時，由于產(chan)地土壤(rang)具有天(tian)然硒鋅元素(su)疊(die)加(jia)、土壤(rang)清潔度高(gao)、天(tian)然水源充足、森林(lin)覆蓋率高(gao)等優(you)勢，為明溪(xi)黃桃的高(gao)品質提供了有力(li)的保障。
明溪黃(huang)桃可溶(rong)性固形物含量為13.3%，維生素C含量為(wei)11.6mg/100g，鉀(jia)含量為249mg/100g，鐵含量為0.6mg/100g，均優(you)于同類產品(pin)參照(zhao)值。
明溪(xi)黃(huang)桃(tao)的主要(yao)生產(chan)主體(ti)為三(san)明市觀亨農業(ye)綜合(he)開發(fa)有限公司、明溪(xi)縣富人山果(guo)蔬專業(ye)合(he)作(zuo)社等，近年來，明溪(xi)縣大(da)力(li)(li)抓好黃(huang)桃(tao)產(chan)業(ye)培植，鼓勵(li)果(guo)農進(jin)行果(guo)樹品(pin)種(zhong)改良與優(you)化，從建(jian)寧縣引進(jin)錦繡黃(huang)桃(tao)，進(jin)行大(da)力(li)(li)推廣和種(zhong)植，全縣現已(yi)發(fa)展錦繡黃(huang)桃(tao)種(zhong)植達2000多(duo)畝，成為福建省新(xin)興的南方優質黃桃(tao)生產基地縣。
2020年5月20日，入(ru)選2020年(nian)第一批(pi)全國名特(te)優(you)新(xin)農產品(pin)名錄。
詩(shi)酒趁年華(hua)
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