紫玉番茄是(shi)新一代特色(se)雜交彩(cai)色(se)品(pin)種,無限生長(chang),中早熟品(pin)種,植(zhi)株長(chang)勢強,果(guo)實(shi)圓型(xing),略(lve)高,成(cheng)熟果(guo)呈紫色(se),并帶(dai)有彩(cai)色(se)條(tiao)紋,單果(guo)重(zhong)25-30克,每穗可(ke)著生8-10個(ge)果(guo),外觀美麗(li),口味沙甜(tian),抗病性(xing)強,易栽培。
紫玉番茄的(de)口(kou)感偏清脆(cui),咬(yao)開可(ke)以看(kan)到里面擁有濃(nong)厚的(de)汁液,吃起來口(kou)中(zhong)會存留(liu)一種獨特的(de)余香,酸(suan)甜(tian)味十(shi)分濃(nong)郁,爽口(kou)。
紫玉圣女果(guo)不是轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)的。轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)食品(pin)(pin)(pin)是用人(ren)工(gong)方法,把其(qi)他生物的基(ji)(ji)因(yin)轉(zhuan)移(yi)到農作物中來(lai)(lai)。我們所(suo)吃(chi)的圣女果(guo),其(qi)實(shi)是最原(yuan)始的番(fan)(fan)茄(qie)品(pin)(pin)(pin)種(zhong),而大(da)番(fan)(fan)茄(qie)才是后來(lai)(lai)人(ren)們為了(le)追求果(guo)實(shi)的大(da)個頭雜交選育出來(lai)(lai)的品(pin)(pin)(pin)種(zhong)。圣女果(guo)既是蔬(shu)菜也是水果(guo),不是轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)產品(pin)(pin)(pin)。
紫玉(yu)圣女果(guo)的營(ying)(ying)養價值很高,對于肌膚美白的效果(guo)非常(chang)好,而且紫玉(yu)圣女果(guo)中還含有谷胱(guang)甘肽,可以(yi)(yi)延緩細胞衰老,可增強抵抗力(li),延緩衰老,減輕(qing)皺紋。維生(sheng)素P的含量(liang)居果(guo)蔬之首,維生(sheng)素P的作用是(shi)保護皮(pi)膚,維護胃液的正常(chang)分(fen)泌,促進紅細胞的生(sheng)成,可以(yi)(yi)排毒養顏,真的是(shi)營(ying)(ying)養又滋補。
一、播種
采用(yong)75孔(kong)的(de)(de)育苗(miao)盤(pan)育苗(miao),將(jiang)(jiang)拌勻的(de)(de)營養土(tu)裝入育苗(miao)盤(pan)后(hou),用(yong)清(qing)(qing)潔(jie)的(de)(de)地下水澆(jiao)濕后(hou)即可播種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)。播種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)前最好(hao)將(jiang)(jiang)番茄種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子浸種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)2-3小(xiao)時(shi),發芽效果更好(hao)。播種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)深度保持在0.5cm左(zuo)(zuo)右。播種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)后(hou)再(zai)(zai)加入少量營養土(tu),蓋好(hao)外(wai)露(lu)種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子,之后(hou)再(zai)(zai)用(yong)清(qing)(qing)潔(jie)的(de)(de)地下水澆(jiao)灌(guan)一次。切記澆(jiao)水時(shi),一定要澆(jiao)濕澆(jiao)透。種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子播下后(hou)要視氣(qi)候條件的(de)(de)變化(hua)而加以防護,春播時(shi)要注意防寒,秋播時(shi)要注意防暑。種(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)子發芽的(de)(de)適宜溫度在28℃左(zuo)(zuo)右。
二、育苗期間的溫度管理
當子(zi)葉完(wan)整長出,真葉展開至(zhi)1.5葉前(qian)后(hou),溫度(du)應保持在24-30℃之間;真葉展開至(zhi)3.5葉前(qian)后(hou),可適當降低溫度(du)至(zhi)18-22℃之間,以開始漸漸馴化幼(you)苗(miao),保持幼(you)苗(miao)健壯生長。
三、田間準備工作
選擇(ze)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)條(tiao)件較(jiao)肥(fei)沃的(de)(de)灰(hui)(hui)沙泥(ni)田(tian)、灰(hui)(hui)黃泥(ni)田(tian)等(deng)地塊,種植效果(guo)好。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)的(de)(de)pH值要求在7左(zuo)右為佳(jia)。土(tu)(tu)壤(rang)(rang)pH值偏酸的(de)(de)土(tu)(tu)壤(rang)(rang),需要施(shi)大(da)量的(de)(de)發酵有(you)機肥(fei),畝用5噸左(zuo)右,用生(sheng)石(shi)灰(hui)(hui)50-70公斤調整(zheng)土(tu)(tu)壤(rang)(rang)的(de)(de)pH值環境。有(you)機肥(fei)與生(sheng)石(shi)灰(hui)(hui)可在整(zheng)畦(qi)前施(shi)入地塊中,結合深(shen)耕整(zheng)畦(qi)效果(guo)更(geng)佳(jia)。
在未(wei)完成整畦(qi)前,可(ke)(ke)結合(he)(he)施用15:15:15的(de)復合(he)(he)肥25-35公斤(jin)(jin),隨后(hou)松(song)土培土,將復合(he)(he)肥均(jun)勻(yun)地施入(ru)土中,可(ke)(ke)起(qi)(qi)到(dao)最佳效(xiao)果(guo)。同(tong)時可(ke)(ke)畝用4公斤(jin)(jin)敵克松(song)或多菌靈,拌細(xi)一(yi)點的(de)沙(sha)30公斤(jin)(jin),均(jun)勻(yun)撒施在未(wei)完好的(de)畦(qi)上,達到(dao)防(fang)止(zhi)青(qing)枯病(bing)、枯萎(wei)病(bing)、黃萎(wei)病(bing)等病(bing)害的(de)發(fa)生與(yu)危害。為了增加番茄(qie)淀粉轉化成糖(tang)的(de)速度,畝可(ke)(ke)追加60公斤(jin)(jin)的(de)菜餅肥,與(yu)復合(he)(he)肥一(yi)起(qi)(qi)松(song)土、培土整畦(qi),同(tong)土壤均(jun)勻(yun)結合(he)(he)后(hou)即可(ke)(ke)。
畦寬與(yu)畦高的整畦方(fang)式(shi),主要采用2種方(fang)式(shi):①單(dan)株單(dan)行(xing)式(shi):采用寬90cm×高30cm樣式(shi);②雙株雙行(xing)式(shi):采用寬140cm×高30cm樣式(shi)。
整(zheng)畦結(jie)束后,有條件的地方可(ke)在畦面鋪設(she)(she)(she)灌(guan)水(shui)軟管或(huo)滴灌(guan)管等灌(guan)水(shui)設(she)(she)(she)施。同時結(jie)合做好(hao)鋪設(she)(she)(she)黑(hei)色地膜的工作(zuo)。鋪設(she)(she)(she)地膜的好(hao)處有:防止(zhi)雜(za)草生長,保(bao)濕保(bao)溫(wen)、減少雨水(shui)侵(qin)洗,減少病蟲害發生等效果(guo)。
四、定植
當苗長至3葉一芯至4葉一芯時(shi),即(ji)可移苗定(ding)植(zhi)。
定植規(gui)(gui)格(ge):單(dan)畦(qi)單(dan)行(xing)的株距(ju)為45-55cm。單(dan)畦(qi)雙行(xing)的株行(xing)距(ju)55-65cm×75cm.定植前可按上述株行(xing)距(ju)的規(gui)(gui)格(ge),在鋪設(she)地(di)膜的畦(qi)面依次(ci)設(she)定定植破口(kou),以便移苗定植使用,破口(kou)直徑不宜太大或太小(xiao),直徑在10cm左右最(zui)佳。
定(ding)(ding)植前可將(jiang)育苗(miao)盤中的(de)營養土(tu)用(yong)清水澆濕澆透(tou),然(ran)后再將(jiang)番茄苗(miao)連根帶土(tu)輕(qing)輕(qing)取(qu)出,定(ding)(ding)植在設定(ding)(ding)的(de)破口(kou)內。
定(ding)植(zhi)番茄(qie)苗時(shi),一(yi)定(ding)要(yao)做(zuo)到淺植(zhi),切勿種(zhong)的(de)太深(shen),種(zhong)植(zhi)深(shen)度應當掌(zhang)握在苗土與畦(qi)面持(chi)平為(wei)準。定(ding)植(zhi)時(shi)間應安排(pai)在晴天的(de)午后3點之(zhi)后或陰天、小雨天氣(qi)進行較佳,選在該條件下的(de)氣(qi)候定(ding)植(zhi),有利根系(xi)發育,營養苗的(de)養分消耗少,有利返青。
定植(zhi)后(hou)要適時澆定根水,定根水的水量(liang)以每(mei)株0.5公斤為宜,且無過(guo)多(duo)或過(guo)少,過(guo)多(duo)有(you)(you)可能(neng)會(hui)產生(sheng)苗土與畦土板結,造成根系發育(yu)不良(liang);過(guo)少則不利于根系充(chong)分(fen)(fen)吸收水分(fen)(fen)與養分(fen)(fen),可能(neng)會(hui)在(zai)次日有(you)(you)返青(qing)期現象發生(sheng)。