桓(huan)仁地處山區，野生藥材(cai)資源豐(feng)富。據(ju)《桓(huan)仁縣志(zhi)》（1877-1985第(di)二章第(di)四節）記(ji)載，桔梗是“多年(nian)生草本植物。桓(huan)仁桔梗野生較多，或(huo)食用或(huo)供藥用。1979年(nian)后，需(xu)量驟增(zeng)，資源日少，供不應求，為解決供求矛盾(dun)，開始人(ren)工栽培”。
桓(huan)仁桔梗根呈圓柱形(xing)(xing)或紡錘(chui)形(xing)(xing)，長6至(zhi)20厘(li)米(mi)，直徑1至(zhi)2厘(li)米(mi)。表面淡黃白色，微(wei)(wei)有光(guang)澤，有縱溝紋、皮(pi)孔、及支根痕(hen)；頂端根莖(jing)長0、5至(zhi)4厘(li)米(mi)，直徑約1厘(li)米(mi)，莖(jing)痕(hen)排列呈盤節狀。質硬(ying)脆(cui)，斷面可(ke)見放射狀裂隙，皮(pi)部類白色，形(xing)(xing)成層(ceng)環(huan)棕(zong)色，木(mu)部淡黃色。氣微(wei)(wei)，味微(wei)(wei)甜、苦。
桓(huan)仁桔梗生長山林或坡地（廢舊(jiu)參地），遠離(li)村鎮，不受污水和(he)廢氣的污染，也不噴(pen)灑農藥，從而(er)保證(zheng)了其天然綠色品質(zhi)。
桓仁桔梗質(zhi)量優、數量多。由于其具有食用和藥用雙重價值，以其為原料制作的“狗寶”朝鮮族小菜，清爽可口，人人喜(xi)愛，是餐桌上(shang)常見的輔菜，深受(shou)廣大民眾的青睞(lai)。
桓仁(ren)桔梗(geng)主(zhu)要銷往沈陽、黑龍江、吉林、大連、北(bei)京、上海、廣州、深圳(zhen)、杭州、寧波、香(xiang)港、臺灣等地，國(guo)外(wai)遠銷日(ri)本、朝鮮、韓(han)國(guo)、東南亞等國(guo)家和地區。
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