冰(bing)(bing)箱(xiang)是(shi)保持恒定低溫(wen)的(de)(de)一種(zhong)制(zhi)冷設備,也(ye)是(shi)一種(zhong)使食(shi)物(wu)(wu)或其他物(wu)(wu)品保持恒定低溫(wen)狀態的(de)(de)民用(yong)產品。箱(xiang)體內有壓縮機(ji)、制(zhi)冰(bing)(bing)機(ji)用(yong)以結冰(bing)(bing)的(de)(de)柜或箱(xiang),帶(dai)有制(zhi)冷裝(zhuang)置的(de)(de)儲藏箱(xiang)。家用(yong)電冰(bing)(bing)箱(xiang)的(de)(de)容積通常(chang)為20~500升(sheng)。
1910年(nian)世(shi)(shi)界上第一臺壓(ya)縮式(shi)制(zhi)(zhi)(zhi)冷的家(jia)用(yong)(yong)電冰箱(xiang)(xiang)(xiang)在美國(guo)問世(shi)(shi)。1925年(nian)瑞(rui)典麗(li)都公司開發了家(jia)用(yong)(yong)吸(xi)收式(shi)冰箱(xiang)(xiang)(xiang)。1927年(nian)美國(guo)通用(yong)(yong)電氣(qi)公司研制(zhi)(zhi)(zhi)出全封(feng)閉式(shi)冰箱(xiang)(xiang)(xiang)。1930年(nian)采用(yong)(yong)不同加熱方式(shi)的空(kong)氣(qi)冷卻連續擴散吸(xi)收式(shi)電冰箱(xiang)(xiang)(xiang)投放市場。1931年(nian)研制(zhi)(zhi)(zhi)成功(gong)新(xin)型制(zhi)(zhi)(zhi)冷劑氟利(li)昂12。50年(nian)代(dai)(dai)后半期開始生產家(jia)用(yong)(yong)熱電冰箱(xiang)(xiang)(xiang),中國(guo)從50年(nian)代(dai)(dai)開始生產電冰箱(xiang)(xiang)(xiang)。
人(ren)類從很早(zao)的(de)時候就已(yi)(yi)懂(dong)(dong)得,在(zai)較低的(de)溫度下保存食品不容易腐敗。早(zao)在(zai)公元前2000多年(公元前20世(shi)(shi)紀(ji)(ji)),西亞古(gu)巴比倫的(de)幼發(fa)拉底河(he)和底格(ge)里斯河(he)流域的(de)古(gu)代居民就已(yi)(yi)開始在(zai)坑內堆壘冰塊以冷藏肉類。中國(guo)在(zai)商代(公元前17世(shi)(shi)紀(ji)(ji)初一前11世(shi)(shi)紀(ji)(ji))也(ye)已(yi)(yi)懂(dong)(dong)得用冰塊制冷保存食品了。在(zai)中世(shi)(shi)紀(ji)(ji),許多國(guo)家(jia)都出現過把(ba)冰塊放在(zai)特(te)制的(de)水柜或石柜內以保存食品的(de)原始冰箱(xiang)。直到(dao)19世(shi)(shi)紀(ji)(ji)50年代,美國(guo)還(huan)有這種冰箱(xiang)出售。
在西方17世紀中期(qi),“冰(bing)箱(xiang)”這個詞才進入了(le)美國(guo)語言。隨著城(cheng)市的(de)(de)(de)(de)發展(zhan),冰(bing)的(de)(de)(de)(de)買賣也逐漸(jian)發展(zhan)起來(lai)。它漸(jian)漸(jian)地被旅館(guan)、酒店、醫院以(yi)及(ji)一些有(you)眼光(guang)的(de)(de)(de)(de)城(cheng)市商人(ren)用于(yu)肉、魚和(he)(he)黃油的(de)(de)(de)(de)保鮮。美國(guo)內戰(公元(yuan)1861—1865年)之(zhi)后,冰(bing)被用于(yu)冷藏貨車,同(tong)時(shi)也進入了(le)民用。到1880年以(yi)前,已經有(you)半數在紐約、費城(cheng)和(he)(he)巴爾的(de)(de)(de)(de)摩銷(xiao)售的(de)(de)(de)(de)冰(bing)箱(xiang),三分(fen)之(zhi)一在波(bo)士(shi)頓和(he)(he)芝加(jia)哥銷(xiao)售的(de)(de)(de)(de)冰(bing)箱(xiang)開始進入家庭使用。同(tong)類產品還有(you)冰(bing)柜。
制(zhi)(zhi)造一臺有效(xiao)率(lv)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)箱(xiang)不像(xiang)我們(men)想象得(de)那(nei)么簡單。19世紀(ji)早(zao)期(qi),發(fa)明家們(men)關于對冷藏科(ke)學(xue)至(zhi)關重要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)熱物(wu)理知識(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)了解是很淺陋的(de)(de)(de)(de)(de)(de)。在(zai)西方人們(men)認為(wei)最好的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)箱(xiang)應該防止冰(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)融化(hua),而這樣一個(ge)在(zai)當時(shi)非常(chang)普(pu)遍的(de)(de)(de)(de)(de)(de)觀點顯然是錯誤的(de)(de)(de)(de)(de)(de),因為(wei)正是冰(bing)(bing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)融化(hua)起到了制(zhi)(zhi)冷作(zuo)用。早(zao)期(qi)人們(men)為(wei)保存冰(bing)(bing)而作(zuo)出了大量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)努力,包括用毯子把冰(bing)(bing)包起來,使(shi)得(de)冰(bing)(bing)不能發(fa)揮(hui)它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)作(zuo)用。直到近19世紀(ji)末,發(fa)明家們(men)才成功地找到有效(xiao)率(lv)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)箱(xiang)所需(xu)要的(de)(de)(de)(de)(de)(de)隔熱和循環的(de)(de)(de)(de)(de)(de)精確(que)平衡。
但早在1800年,一位(wei)有發明天(tian)賦的(de)(de)(de)馬里(li)(li)(li)蘭農場(chang)主——托馬斯(si)·莫爾找到(dao)了(le)正(zheng)確的(de)(de)(de)方法。他(ta)擁有一個(ge)(ge)農場(chang),離華(hua)盛頓(dun)約20英里(li)(li)(li),那里(li)(li)(li)的(de)(de)(de)喬治鎮村莊是集市中心(xin)。當他(ta)用自己設計的(de)(de)(de)冰箱運(yun)送黃(huang)油(you)去市場(chang)時,他(ta)發現顧客們會走過裝(zhuang)在競(jing)爭者桶里(li)(li)(li)那些(xie)迅(xun)速融化的(de)(de)(de)黃(huang)油(you)而給他(ta)比市價(jia)更高的(de)(de)(de)價(jia)格買(mai)他(ta)仍(reng)然新鮮堅硬(ying),整齊地切成(cheng)一磅一塊的(de)(de)(de)黃(huang)油(you)。莫爾說(shuo)他(ta)的(de)(de)(de)冰箱的(de)(de)(de)一個(ge)(ge)好處是使得農民們不必為了(le)保持他(ta)們產品的(de)(de)(de)低溫而在夜里(li)(li)(li)去市場(chang)交易(yi)。
1822年,英國著(zhu)名物理(li)學(xue)家(jia)法拉(la)第(di)發現(xian)了(le)二氧化(hua)碳、氨、氯等(deng)(deng)氣(qi)體(ti)在加壓(ya)的(de)條件下(xia)會變成液(ye)體(ti),壓(ya)力降(jiang)低(di)時(shi)又(you)會變成氣(qi)體(ti)的(de)現(xian)象。在由(you)液(ye)體(ti)變為(wei)氣(qi)體(ti)的(de)過程中(zhong)會大(da)量吸(xi)收熱(re)量,使(shi)周(zhou)圍的(de)溫(wen)(wen)度迅速(su)下(xia)降(jiang)。法拉(la)第(di)的(de)這一(yi)(yi)發現(xian)為(wei)后(hou)人發明(ming)(ming)壓(ya)縮機等(deng)(deng)人工制(zhi)冷技術提(ti)供(gong)了(le)理(li)論(lun)基(ji)礎。第(di)一(yi)(yi)臺(tai)人工制(zhi)冷壓(ya)縮機是(shi)由(you)哈里森于1851年發明(ming)(ming)的(de)。哈里森是(shi)澳(ao)大(da)利亞(ya)(ya)《基(ji)朗廣告(gao)報(bao)》的(de)老板,在一(yi)(yi)次用(yong)醚清(qing)洗鉛字時(shi),他發現(xian)醚涂在金屬上有強烈的(de)冷卻作用(yong)。醚是(shi)一(yi)(yi)種沸(fei)點很低(di)的(de)液(ye)體(ti),它很容易發生蒸發吸(xi)熱(re)現(xian)象。哈里森經過研(yan)究制(zhi)出了(le)使(shi)用(yong)醚和冰箱壓(ya)力泵的(de)冷凍機,并把(ba)它應(ying)用(yong)在澳(ao)大(da)利亞(ya)(ya)維多(duo)利亞(ya)(ya)的(de)一(yi)(yi)家(jia)釀酒廠(chang),供(gong)釀酒時(shi)制(zhi)冷降(jiang)溫(wen)(wen)用(yong)。
1873年(nian),德(de)國化學家、工(gong)程師(shi)卡爾(er)·馮·林德(de)發(fa)明了(le)以(yi)氟為制冷(leng)(leng)劑的(de)冷(leng)(leng)凍機。林德(de)用一臺(tai)(tai)小蒸(zheng)汽(qi)(qi)機驅動(dong)壓縮系(xi),使氨受到反復的(de)壓縮和蒸(zheng)發(fa),產生制冷(leng)(leng)作用。林德(de)首先將他的(de)發(fa)明用于威斯(si)巴(ba)登市的(de)塞(sai)杜馬爾(er)釀酒廠,設計制造了(le)一臺(tai)(tai)工(gong)業用冰(bing)(bing)箱。后來,他將工(gong)業用冰(bing)(bing)箱加以(yi)改進。使之(zhi)小型化,于1879年(nian)制造出了(le)世界(jie)上第一臺(tai)(tai)人工(gong)制冷(leng)(leng)的(de)家用冰(bing)(bing)箱。這種(zhong)蒸(zheng)汽(qi)(qi)動(dong)力的(de)冰(bing)(bing)箱很快就投入了(le)生產,到1891年(nian)時,已在(zai)德(de)國和美國售出了(le)12000臺(tai)(tai)。
第一臺用電動機帶動壓縮(suo)機工作的(de)(de)(de)冰箱(xiang)(xiang)是(shi)(shi)由瑞典工程師布萊頓和孟德(de)斯于1923年(nian)(nian)發明的(de)(de)(de)。后來一家美國公(gong)司買去了(le)(le)他(ta)們(men)的(de)(de)(de)專利,1925年(nian)(nian)生(sheng)產出第一批家用電冰箱(xiang)(xiang)。最初的(de)(de)(de)電冰箱(xiang)(xiang)其電動壓縮(suo)機和冷(leng)(leng)(leng)藏箱(xiang)(xiang)是(shi)(shi)分離的(de)(de)(de),后者通常是(shi)(shi)放在(zai)家庭的(de)(de)(de)地窯(yao)或貯藏室(shi)內,通過管道與電動壓縮(suo)機連接,后來才合二為一。在(zai)20世(shi)紀(ji)30年(nian)(nian)代以前(qian),冰箱(xiang)(xiang)使用的(de)(de)(de)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)劑(ji)(ji)(ji)大多不安全,如醚、氨(an)、硫酸等,或易燃,或腐蝕性強,或刺(ci)激性強等等。后來開(kai)始(shi)探尋比(bi)較(jiao)安全的(de)(de)(de)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)劑(ji)(ji)(ji),結果找(zhao)到了(le)(le)氟里昂。氟里昂是(shi)(shi)無(wu)毒、無(wu)腐蝕、不可燃的(de)(de)(de)氟化合物(wu),很(hen)快它就成為各種制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)設備的(de)(de)(de)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)劑(ji)(ji)(ji)了(le)(le),一直(zhi)沿(yan)用了(le)(le)50多年(nian)(nian)。但人們(men)又發現氟里昂對地球(qiu)大氣的(de)(de)(de)臭氧層有破壞作用。于是(shi)(shi)人們(men)又開(kai)始(shi)尋找(zhao)新的(de)(de)(de)、更好的(de)(de)(de)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)劑(ji)(ji)(ji)了(le)(le)。
根據《2013-2017年中(zhong)國冰(bing)箱行業市場(chang)前(qian)瞻與投(tou)資機會分析報告》統計分析,冰(bing)箱按(an)照分類的不同(tong),工作原理有以下9種:
壓縮(suo)式電(dian)冰(bing)(bing)箱:該種電(dian)冰(bing)(bing)箱由電(dian)動機(ji)(ji)提(ti)供機(ji)(ji)械(xie)能,通過(guo)壓縮(suo)機(ji)(ji)對制冷(leng)系統做功。制冷(leng)系統利(li)用低沸點(dian)的(de)(de)(de)制冷(leng)劑,蒸發(fa)汽化時(shi)吸收熱量的(de)(de)(de)原理制成的(de)(de)(de)。其優點(dian)是壽命長(chang),使(shi)用方便,世界上91~95%的(de)(de)(de)電(dian)冰(bing)(bing)箱屬于這一(yi)類。常(chang)用的(de)(de)(de)電(dian)冰(bing)(bing)箱利(li)用了(le)一(yi)種叫(jiao)做R600a冰(bing)(bing)箱的(de)(de)(de)制冷(leng)劑作為熱的(de)(de)(de)“搬運工”,把冰(bing)(bing)箱里的(de)(de)(de)“熱”“搬運”到冰(bing)(bing)箱的(de)(de)(de)外面(mian)。
吸(xi)收式電冰(bing)箱(xiang):該種電冰(bing)箱(xiang)可(ke)以利(li)(li)用(yong)熱源(如煤氣、煤油、電等)作為動力。利(li)(li)用(yong)氨-水-氫(qing)混合溶液在(zai)連(lian)續吸(xi)收-擴散過(guo)程中(zhong)達(da)到制冷的目的。其缺點是效率低,降溫慢,現已(yi)逐漸被淘(tao)汰。
電冰箱:它是利(li)用對PN型半導體,通以直流電,在結點上(shang)產生珀(po)爾(er)帖效(xiao)應(ying)的(de)原理來實現制(zhi)冷的(de)電冰箱。
化學冰(bing)箱:它是利用某(mou)些化學物(wu)質溶解于(yu)水時強烈吸熱而(er)獲得制冷效果的冰(bing)箱。
電磁振(zhen)動(dong)式(shi)冰(bing)箱:它是用電磁振(zhen)動(dong)機作本動(dong)力來(lai)驅動(dong)壓縮機的冰(bing)箱。其(qi)原理(li)、結構與壓縮式(shi)電冰(bing)箱基本相同。
太(tai)陽(yang)能電冰(bing)箱:它是利用太(tai)陽(yang)能作(zuo)為制冷(leng)能源的(de)電冰(bing)箱。
絕熱(re)去磁制冷(leng)電冰箱(xiang)。
輻(fu)射制冷電(dian)冰箱。
固體制冷電冰(bing)箱(xiang)。
電冰箱的種類很多,一般(ban)按其(qi)內冷卻、用途、氣(qi)候環境、外(wai)形、放(fang)置制冷方式分類。
冷(leng)氣強(qiang)(qiang)制循環式:又稱間冷(leng)式(風冷(leng)式)或無霜冰(bing)箱(xiang)(xiang)。冰(bing)箱(xiang)(xiang)內有(you)一個小風扇強(qiang)(qiang)制箱(xiang)(xiang)內空氣流動,因此箱(xiang)(xiang)內溫(wen)度均(jun)勻,冷(leng)卻速度快,使用方便。但因具有(you)除(chu)霜系(xi)統(tong),耗電量稍大,制造相(xiang)對(dui)復(fu)雜。
冷氣(qi)自然(ran)對流式:又稱直冷式或(huo)有霜電(dian)冰箱(xiang)。其冷凍(dong)(dong)室(shi)直接由蒸(zheng)(zheng)發器圍(wei)成(cheng),或(huo)者冷凍(dong)(dong)室(shi)內有一個蒸(zheng)(zheng)發器,另外冷藏室(shi)上部再設有一個蒸(zheng)(zheng)發器,由蒸(zheng)(zheng)發器直接吸取熱量而(er)進行(xing)降溫。此(ci)類冰箱(xiang)結構相對簡單,耗電(dian)量小,但(dan)是溫度無效性稍差,使(shi)用相對不方便。
冷氣強制循環和自然對流并用式(shi):此類形式(shi)的(de)電冰箱新產品(pin)較多采用,主要是同時兼顧(gu)風、直冷冰箱的(de)優點。
冷藏(zang)箱(xiang):該類型電(dian)冰(bing)箱(xiang)至少(shao)有一(yi)個間(jian)室(shi)(shi)是(shi)冷藏(zang)室(shi)(shi),用以儲藏(zang)不需凍(dong)結(jie)的食品,其溫(wen)度應保持在(zai)0℃以上。但(dan)該類型電(dian)冰(bing)箱(xiang)可以具有冷卻室(shi)(shi)、制冰(bing)室(shi)(shi)、冷凍(dong)食品儲藏(zang)室(shi)(shi)、冰(bing)溫(wen)室(shi)(shi),但(dan)是(shi)它沒有冷凍(dong)室(shi)(shi)。
冷(leng)藏冷(leng)凍箱:該類(lei)型電(dian)冰箱至少(shao)有一(yi)個間室(shi)(shi)為(wei)冷(leng)藏室(shi)(shi),一(yi)個間室(shi)(shi)為(wei)冷(leng)凍室(shi)(shi)。
冷凍箱:該類型電冰箱至少有一間為(wei)冷凍室,并能(neng)按規定儲(chu)藏(zang)食品,可(ke)有冷凍食品儲(chu)藏(zang)室。
分為亞(ya)溫(wen)帶(dai)型(xing)(SN)、溫(wen)帶(dai)(N)、亞(ya)熱帶(dai)型(xing)(ST)、熱帶(dai)型(xing)(T)。
亞溫帶型(SN),其適宜的使用環境(jing)溫度為:10℃~32℃;
溫(wen)帶型(N),適宜的使用環境溫(wen)度為:16℃~32℃;
亞熱帶型(ST),適宜的使用環境溫(wen)度為:18℃~38℃;
熱帶型(T),適宜的使用環境溫度為:18℃~43℃。
單門(men)電冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang):冷(leng)藏(zang)室和冷(leng)凍室合(he)在只有一(yi)扇(shan)門(men)的(de)箱(xiang)(xiang)體(ti)內的(de)電冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)稱單門(men)電冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang),以冷(leng)藏(zang)和保鮮為主,結構簡單、方便使(shi)用、耗電較(jiao)少、價格較(jiao)低。
雙門電冰(bing)箱(xiang):冷(leng)藏室(shi)(shi)和冷(leng)凍室(shi)(shi)分隔開,具有兩扇箱(xiang)門,上面的(de)小門內是冷(leng)凍室(shi)(shi),下面的(de)大門內是冷(leng)藏室(shi)(shi),雙門電冰(bing)箱(xiang)的(de)結構比單門電冰(bing)箱(xiang)復雜,用料多,價格較貴(gui)。
三(san)(san)門(men)電(dian)(dian)(dian)冰(bing)箱:在上下雙(shuang)門(men)電(dian)(dian)(dian)冰(bing)箱的基礎上,下面增設一個果蔬室,并(bing)對外(wai)單獨開門(men)后,就成了三(san)(san)門(men)電(dian)(dian)(dian)冰(bing)箱。三(san)(san)門(men)電(dian)(dian)(dian)冰(bing)箱容積(ji)比較大(da),多在200L以上,有3個不(bu)同(tong)的溫區,適(shi)用于冷凍、冷藏、保鮮及果蔬貯藏。
四門電冰(bing)箱(xiang):四門電冰(bing)箱(xiang)是在(zai)三門電冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)基(ji)礎上,在(zai)冷藏(zang)室和果(guo)蔬室之(zhi)間增加了一個(ge)獨立(li)的(de)(de)、溫(wen)度在(zai)0~1℃、能(neng)貯(zhu)藏(zang)新鮮(xian)魚肉的(de)(de)輕度冷凍室(也稱保(bao)鮮(xian)室)而構成的(de)(de)。四門電冰(bing)箱(xiang)有4個(ge)溫(wen)區,適(shi)用于冷凍、冷藏(zang)、保(bao)鮮(xian)及果(guo)蔬貯(zhu)藏(zang)。
立式電(dian)冰箱:它在(zai)高度方向上尺(chi)寸最大,箱門設在(zai)冰箱正前方,占地面(mian)積小。
臥式電冰(bing)箱(xiang)(xiang):它的長度方向上尺寸最(zui)大(da),箱(xiang)(xiang)門(men)大(da)多設在箱(xiang)(xiang)頂部(bu)。冷凍箱(xiang)(xiang)常用臥式的,向上開箱(xiang)(xiang)門(men),可以使漏泄(xie)熱量減少。但占地面積(ji)較大(da),存(cun)取物品不太方便。
臺式電冰箱(xiang):它的(de)高度為(wei)750~850mm,寬度為(wei)900~1000mm,深度為(wei)450~500mm。多為(wei)冷藏箱(xiang),適(shi)宜存放冷飲和瓜果。
氣(qi)體(ti)壓(ya)(ya)縮式(shi)電(dian)(dian)(dian)冰箱:它是依靠低沸(fei)點液態制冷(leng)劑(如氟(fu)利昂R12)汽(qi)化時吸熱達到制冷(leng)目的(de)(de),再以壓(ya)(ya)縮機(ji)將其蒸發壓(ya)(ya)縮,繼而使(shi)之放熱液化,從而完成制冷(leng)循環(huan)的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)冰箱。由于這種電(dian)(dian)(dian)冰箱的(de)(de)理(li)論和生產技術,工藝方(fang)面都比(bi)較成熟(shu),使(shi)用壽(shou)命較長,所以目前國內生產的(de)(de)電(dian)(dian)(dian)冰箱中,90%以上都是這類電(dian)(dian)(dian)冰箱。
氣體吸(xi)(xi)收式電冰(bing)箱(xiang):它是以熱(re)源(yuan)為動力,常用氨作制(zhi)冷劑(ji),可造成(cheng)液氨蒸發條(tiao)件的(de)氫(qing)作擴散劑(ji),利用氨、水和(he)氫(qing)混(hun)合溶液完(wan)成(cheng)連(lian)續“吸(xi)(xi)收‐擴散”方式的(de)電冰(bing)箱(xiang)。由于(yu)沒有運轉機械,因而(er)它無噪(zao)音,結構簡單,成(cheng)本(ben)低,不易損壞,使(shi)用壽命(ming)長。可采用電、天(tian)然氣、煤油燈及太(tai)陽能等各種熱(re)源(yuan)加熱(re)使(shi)其工(gong)作。
半(ban)導體式電冰箱:它是利用(yong)半(ban)導體材料產生珀爾占效應進行工(gong)作的,即(ji)用(yong)P型(xing)半(ban)導體和N型(xing)半(ban)導體制(zhi)成電偶,接(jie)通直(zhi)流電后,在節點處產生放熱和吸熱現象,從而達到制(zhi)冷(leng)目的。半(ban)導體制(zhi)冷(leng)與機械制(zhi)冷(leng)比較,有體積小、質量輕、無(wu)噪音(yin)、無(wu)振動(dong)、無(wu)磨損、壽命長、冷(leng)卻速率調整(zheng)方便、無(wu)污染等(deng)特點。但由(you)于價格高,未普(pu)及使(shi)用(yong)。
節能冰(bing)箱、電腦(nao)冰(bing)箱、無氟(fu)冰(bing)箱、變頻冰(bing)箱的含(han)義
隨著(zhu)能(neng)效比標識(shi)的實行,節能(neng)成為各品牌宣傳的一(yi)個重點,它以節能(neng)為特(te)點。下面(mian)看一(yi)下它們(men)的具體含義(yi)。
1.節(jie)(jie)能(neng)(neng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang):節(jie)(jie)能(neng)(neng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)采用了先進冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)壓縮機,制冷(leng)量、能(neng)(neng)效比等技術參(can)數實(shi)現了最優化,冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的保溫性(xing)能(neng)(neng)增(zeng)強,整個冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)體的導熱系數因此就(jiu)優于(yu)一般(ban)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)。拿一臺268升的節(jie)(jie)能(neng)(neng)型(xing)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)來(lai)講,在整個壽(shou)命期內節(jie)(jie)省耗電量費用達到2300余元,細算(suan)起來(lai)節(jie)(jie)能(neng)(neng)冰(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)還是比較實(shi)惠的。
2.電(dian)(dian)腦冰箱:第三代(dai)數(shu)字溫(wen)(wen)控(kong)冰箱基(ji)于電(dian)(dian)腦人工(gong)智(zhi)能(neng)(neng),以(yi)精確數(shu)字溫(wen)(wen)控(kong)為代(dai)表。可在箱體外采(cai)用可視化的(de)數(shu)字溫(wen)(wen)度顯示(shi),對箱體內溫(wen)(wen)度進行精確控(kong)制。即使頻(pin)繁(fan)開啟冰箱,也(ye)能(neng)(neng)通過電(dian)(dian)腦系統(tong)控(kong)制,改(gai)變壓縮機的(de)工(gong)作頻(pin)率(lv),使溫(wen)(wen)度固定在設定數(shu)值,同時達到省電(dian)(dian)的(de)效果(guo)。
3.無(wu)氟(fu)冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang):說起“無(wu)氟(fu)”冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang),人們往往認為(wei)(wei)這種冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)不使用(yong)氟(fu)了,因(yin)為(wei)(wei)有(you)氟(fu)冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)是(shi)使用(yong)氟(fu)里昂11和氟(fu)里昂12來(lai)做發泡劑和制冷劑的(de)冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)。但中國(guo)保護消費者基(ji)金會的(de)專家(jia)指出,從化學反應式中可(ke)以看(kan)到,破壞臭氧(yang)層的(de)元兇(xiong),是(shi)“氯”而并非“氟(fu)”。現啟(qi)用(yong)的(de)冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)制冷劑為(wei)(wei)R600a,使冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)(xiang)的(de)制冷速(su)度(du)更快,更節(jie)能。
4.變頻冰(bing)箱:壓(ya)縮機轉速可(ke)以根(gen)據外界溫度變化和(he)食物(wu)儲存情況,從2000轉到4000轉的區(qu)間內柔性變動。平滑變頻既能(neng)避(bi)免能(neng)源(yuan)浪(lang)費(fei),比(bi)普通冰(bing)箱節能(neng)70%以上(shang),也能(neng)將(jiang)噪(zao)音值降低50%以上(shang),還能(neng)延長壓(ya)縮機和(he)整(zheng)機系(xi)統的使用壽命。
冰(bing)箱(xiang)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)補(bu)(bu)償開(kai)關(guan)使(shi)(shi)用(yong)方法是(shi)根據我國南北地區溫(wen)(wen)(wen)差較大的(de)特(te)點而設計的(de)寬氣候帶電(dian)冰(bing)箱(xiang),在環(huan)境溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)較低(di)(di)情況下(10℃以下),請(qing)你打開(kai)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)補(bu)(bu)償開(kai)關(guan)以便(bian)正常使(shi)(shi)用(yong)。當(dang)(dang)環(huan)境溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)較低(di)(di)時(shi),如果不打開(kai)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)補(bu)(bu)償開(kai)關(guan)使(shi)(shi)用(yong),壓縮機(ji)(ji)的(de)工作次數會明(ming)顯減(jian)少或者不工作,開(kai)機(ji)(ji)時(shi)間(jian)短,停機(ji)(ji)時(shi)間(jian)長,造成冷(leng)(leng)凍(dong)室溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)偏高(gao),冷(leng)(leng)凍(dong)食品不能完全凍(dong)結(jie),因(yin)此必(bi)須打開(kai)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)補(bu)(bu)償開(kai)關(guan)使(shi)(shi)用(yong)。(其原理是(shi)當(dang)(dang)環(huan)境溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)低(di)(di)于10攝氏(shi)度(du)(du)時(shi),需要(yao)打開(kai)該開(kai)關(guan),為冰(bing)箱(xiang)冷(leng)(leng)藏(zang)室加溫(wen)(wen)(wen),使(shi)(shi)冰(bing)箱(xiang)被(bei)動(dong)工作,以便(bian)于冷(leng)(leng)凍(dong)室溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)保持低(di)(di)溫(wen)(wen)(wen)結(jie)冰(bing)狀態(tai))打開(kai)溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)補(bu)(bu)償開(kai)關(guan)并不影響冰(bing)箱(xiang)的(de)使(shi)(shi)用(yong)壽命。當(dang)(dang)冬季(ji)過(guo)去,環(huan)境溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)升高(gao),環(huan)境溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)高(gao)于15℃時(shi),請(qing)你將溫(wen)(wen)(wen)度(du)(du)補(bu)(bu)償開(kai)關(guan)關(guan)閉,這樣(yang),可以避免壓縮機(ji)(ji)頻繁啟動(dong),節約用(yong)電(dian)。
冰(bing)箱溫(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)使(shi)(shi)用(yong)方法冰(bing)箱在使(shi)(shi)用(yong)過(guo)程中,其工作時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)和(he)耗電受(shou)環境溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)影響很(hen)大(da)(da),因此需要我們在不同的(de)(de)季(ji)(ji)節要選擇不同的(de)(de)檔位使(shi)(shi)用(yong),冰(bing)箱溫(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)夏季(ji)(ji)應(ying)開(kai)低擋(dang)冬(dong)季(ji)(ji)開(kai)高檔。夏季(ji)(ji)環境溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)高時(shi)(shi),應(ying)打在弱擋(dang)2、3檔使(shi)(shi)用(yong),冬(dong)季(ji)(ji)環境溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)低時(shi)(shi),應(ying)打在強擋(dang)4、5使(shi)(shi)用(yong),原(yuan)因:在夏季(ji)(ji),環境溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)較(jiao)高(達(da)30℃),冷(leng)(leng)凍室(shi)內溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)若(ruo)打在強擋(dang)(4、5),達(da)-18℃以下,內外溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)差大(da)(da),因此箱內溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)每下降1℃都(dou)很(hen)困難(nan),再則,通過(guo)箱體保溫(wen)(wen)(wen)(wen)層和(he)門封(feng)冷(leng)(leng)氣散失也會(hui)加快,這樣開(kai)機(ji)(ji)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)很(hen)長(chang)而停機(ji)(ji)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)很(hen)短(duan),會(hui)導致(zhi)壓(ya)縮(suo)機(ji)(ji)在高溫(wen)(wen)(wen)(wen)下長(chang)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)運轉(zhuan),既耗電又易(yi)損(sun)壞壓(ya)縮(suo)機(ji)(ji)。若(ruo)此時(shi)(shi)改在弱擋(dang)(2、3檔),就(jiu)會(hui)發冰(bing)箱現(xian)開(kai)機(ji)(ji)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)明顯變短(duan),又減少了(le)壓(ya)縮(suo)機(ji)(ji)磨損(sun),延長(chang)了(le)使(shi)(shi)用(yong)壽命。所以夏季(ji)(ji)高溫(wen)(wen)(wen)(wen)時(shi)(shi)就(jiu)將溫(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)調至弱擋(dang)。當冬(dong)季(ji)(ji)環境溫(wen)(wen)(wen)(wen)度(du)較(jiao)低時(shi)(shi),若(ruo)仍將溫(wen)(wen)(wen)(wen)控(kong)器(qi)調至弱擋(dang),因此時(shi)(shi)內外溫(wen)(wen)(wen)(wen)差小(xiao),將會(hui)出(chu)(chu)現(xian)壓(ya)縮(suo)機(ji)(ji)不易(yi)啟(qi)動,單制冷(leng)(leng)系統的(de)(de)冰(bing)箱還可能出(chu)(chu)現(xian)冷(leng)(leng)凍室(shi)化凍的(de)(de)現(xian)象。
冰箱冷藏(zang)室(shi)正確的設置(zhi)(zhi)溫(wen)度(du)設定為5-7度(du),即可以保(bao)證食品的保(bao)鮮(xian)效果,也(ye)避免的溫(wen)度(du)設置(zhi)(zhi)過低造成資(zi)源(yuan)浪費(fei)。
1、居家過日子,冰(bing)(bing)箱少不了(le)。冰(bing)(bing)箱內壁結霜(shuang),水汽從那里來
據了解,大部(bu)分(fen)(fen)(fen)水(shui)汽(qi)(qi)來自空(kong)氣(qi)(qi)中,人們(men)存(cun)放(fang)食(shi)(shi)(shi)品打(da)開(kai)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)時(shi),室(shi)(shi)內(nei)空(kong)氣(qi)(qi)和冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)內(nei)氣(qi)(qi)體自由(you)交換(huan),室(shi)(shi)內(nei)的(de)(de)(de)濕(shi)空(kong)氣(qi)(qi)悄(qiao)悄(qiao)地進入冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)里(li)(li)。還有(you)(you)一部(bu)分(fen)(fen)(fen)水(shui)汽(qi)(qi)來自冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)里(li)(li)存(cun)放(fang)的(de)(de)(de)食(shi)(shi)(shi)品,如清洗干凈的(de)(de)(de)蔬菜、水(shui)果放(fang)在保鮮(xian)盒里(li)(li),蔬菜等食(shi)(shi)(shi)品中的(de)(de)(de)水(shui)分(fen)(fen)(fen)蒸(zheng)發,遇(yu)冷(leng)后(hou)凝結成霜(shuang)。特(te)別(bie)在夏天(tian),室(shi)(shi)內(nei)的(de)(de)(de)氣(qi)(qi)溫高,濕(shi)度(du)(du)大,室(shi)(shi)溫與冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)內(nei)的(de)(de)(de)溫度(du)(du)差大。當(dang)打(da)開(kai)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)時(shi),一股(gu)涼氣(qi)(qi)從里(li)(li)向外(wai)流,而室(shi)(shi)內(nei)空(kong)氣(qi)(qi)往冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)里(li)(li)鉆(zhan)。少許時(shi)間,冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)面(mian)壁上就(jiu)凝結成一層白霜(shuang)。人們(men)還發現,即使冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)里(li)(li)不放(fang)任何(he)東西,經常打(da)開(kai)的(de)(de)(de)冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)里(li)(li)面(mian)也會(hui)結起厚厚一層霜(shuang),可見冰(bing)(bing)(bing)箱(xiang)中的(de)(de)(de)水(shui)汽(qi)(qi)有(you)(you)很大一部(bu)分(fen)(fen)(fen)來自空(kong)氣(qi)(qi)中的(de)(de)(de)水(shui)汽(qi)(qi)。
2、電冰箱除霜有高招
有些冰箱需要除霜(shuang),人工冰箱除霜(shuang)既費時又(you)費力,而(er)且(qie)除霜(shuang)效果十分不佳。這里向你推薦一個除霜(shuang)高招。
按電冰箱冷(leng)藏(zang)室(shi)的(de)尺寸,剪(jian)一(yi)塊稍厚的(de)塑(su)料薄(bo)膜,貼于冷(leng)藏(zang)室(shi)結霜(shuang)(shuang)壁上,不必用(yong)任何膠,一(yi)貼即成。除霜(shuang)(shuang)時,將冷(leng)藏(zang)室(shi)的(de)食物暫取出,再把塑(su)料薄(bo)膜揭下抖(dou)動(dong)一(yi)下,冰霜(shuang)(shuang)即可全部脫落,然后重新貼一(yi)薄(bo)膜,放進(jin)食物,繼續使用(yong)。
一、遠離熱(re)源,保持空(kong)隙
冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)周圍的溫度(du)每(mei)提高5℃,其內部就(jiu)要(yao)增加25%的耗電量。因此,應盡可(ke)能放置在遠離熱(re)源處,以通(tong)風背陰的地方為好(hao)。熱(re)食(shi)(shi)不要(yao)直(zhi)接放進冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang),達(da)到室(shi)溫時再放入。冷(leng)凍(dong)室(shi)內的食(shi)(shi)品最好(hao)用(yong)塑料袋小包包裝,可(ke)以很快(kuai)冷(leng)凍(dong),既不易發干,又免濕(shi)氣(qi)變(bian)成霜;食(shi)(shi)品不宜(yi)裝得太滿,與(yu)冰(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)壁之間應留有空隙,以利于流動冷(leng)氣(qi);冷(leng)凍(dong)的食(shi)(shi)品,在食(shi)(shi)用(yong)前最好(hao)有計劃地把它轉至冷(leng)藏室(shi)解凍(dong)。
二、開門忌頻繁
如(ru)果(guo)開門過于(yu)(yu)頻(pin)繁,一方(fang)面會使(shi)電冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)耗(hao)電量明(ming)顯增(zeng)加(jia)(jia),同(tong)時也會降低電冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)使(shi)用壽命。由(you)于(yu)(yu)電冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)(de)箱(xiang)門較大(da),如(ru)果(guo)開門次數(shu)較多,箱(xiang)內的(de)(de)(de)冷氣外逸,箱(xiang)外的(de)(de)(de)暖濕(shi)空(kong)氣乘機(ji)而(er)入(ru),就會使(shi)箱(xiang)內溫度(du)上(shang)(shang)升。同(tong)時,進入(ru)箱(xiang)內的(de)(de)(de)潮濕(shi)空(kong)氣容易使(shi)蒸發器表面結霜(shuang)(shuang)加(jia)(jia)快(kuai),結霜(shuang)(shuang)層增(zeng)厚(hou)(hou)。由(you)于(yu)(yu)霜(shuang)(shuang)的(de)(de)(de)導(dao)熱(re)系數(shu)比蒸發器材(cai)料的(de)(de)(de)導(dao)熱(re)系數(shu)要(yao)小得多,不利于(yu)(yu)熱(re)傳導(dao),造(zao)(zao)成箱(xiang)內溫度(du)下(xia)降緩慢(man),壓(ya)縮機(ji)工作時間增(zeng)長,磨損加(jia)(jia)快(kuai),耗(hao)電量增(zeng)加(jia)(jia)。若(ruo)蒸發器表面結霜(shuang)(shuang)層厚(hou)(hou)度(du)大(da)于(yu)(yu)10毫(hao)米時,則傳熱(re)效率將(jiang)下(xia)降30%以上(shang)(shang),造(zao)(zao)成制冷效率大(da)幅降低。另外,當打(da)開箱(xiang)門的(de)(de)(de)同(tong)時,箱(xiang)內照明(ming)燈就開啟,既消(xiao)耗(hao)電能(neng)又散發熱(re)量,顯然也是不利于(yu)(yu)節(jie)能(neng)的(de)(de)(de)。
三、停電(dian)保鮮,錯峰用電(dian)
如果你擔心(xin)用(yong)(yong)電(dian)高(gao)峰期導致“電(dian)荒(huang)”的話,我們建(jian)議你最好用(yong)(yong)具有“分時(shi)計(ji)電(dian)、停電(dian)保(bao)鮮”功能(neng)的冰(bing)箱。這種冰(bing)箱在拉閘限(xian)電(dian)、突然(ran)停電(dian)長達20小時(shi)的情(qing)況下,仍能(neng)制冷(leng)保(bao)鮮;而(er)且,其“分時(shi)計(ji)電(dian)”功能(neng)可以(yi)避免在電(dian)價(jia)昂貴的用(yong)(yong)電(dian)高(gao)峰時(shi)段制冷(leng),自動實(shi)現“錯峰用(yong)(yong)電(dian)”。
以北京為例,如果晚上(shang)22點至次(ci)日凌(ling)晨8點的(de)電價(jia)是高峰電價(jia)的(de)四分(fen)之一,消費者(zhe)就(jiu)可將22點至8點的(de)低谷(gu)時段(duan)信息輸入冰(bing)箱(xiang)電腦控制面(mian)板。這樣,冰(bing)箱(xiang)制冷(leng)系(xi)統在晚22點就(jiu)自(zi)動開啟,進行制冷(leng)和(he)蓄冷(leng),到早上(shang)8點電價(jia)上(shang)漲(zhang)后,由蓄電池驅動微型風扇,將蓄冷(leng)器的(de)冷(leng)量吹送給冰(bing)箱(xiang)內的(de)食物,從而充分(fen)使用低價(jia)的(de)谷(gu)電,避開了昂貴的(de)峰電。
天氣開始熱起(qi)來(lai),冰(bing)箱(xiang)(xiang)的使(shi)用率更高了(le),但要知道(dao),冰(bing)箱(xiang)(xiang)只能(neng)延長保存(cun)食(shi)(shi)物的期限,并(bing)不是萬(wan)無(wu)一失的“保險箱(xiang)(xiang)”。若超過一定(ding)時間(jian),冰(bing)箱(xiang)(xiang)內保存(cun)的各種食(shi)(shi)物就會失去原有的鮮美味道(dao)和營養成分。因為放(fang)進(jin)食(shi)(shi)物時可能(neng)已(yi)帶(dai)進(jin)一些細菌(jun)及(ji)病毒(du),冰(bing)箱(xiang)(xiang)冷(leng)藏室(shi)的溫度(du)(du)并(bing)非零度(du)(du),不少病菌(jun)可潛伏在低溫環(huan)境中,等(deng)待(dai)時間(jian)長了(le)就會伺機大量繁殖(zhi),興風作浪,使(shi)保存(cun)的食(shi)(shi)物發霉(mei)、腐敗變質。故須采取以(yi)下預防措施:
1、放(fang)(fang)入(ru)冰箱(xiang)內(nei)的食品必須(xu)是清潔(jie)、干凈的。水果、蔬(shu)菜及(ji)其他生食品洗(xi)(xi)凈、瀝干后才能放(fang)(fang)入(ru)。生魚(yu)及(ji)雞(ji)鴨類應除(chu)去(qu)內(nei)臟清水洗(xi)(xi)凈后,方(fang)可放(fang)(fang)入(ru)冰箱(xiang)。
2、冰箱使用(yong)(yong)一(yi)(yi)至兩(liang)周后(hou),應用(yong)(yong)浸了溫水的軟布(bu)擦(ca)拭(shi)一(yi)(yi)至兩(liang)遍,不可使用(yong)(yong)洗衣粉(fen)、去(qu)污粉(fen)及汽油去(qu)拭(shi)擦(ca)。
3、生食和(he)熟食不要保存(cun)在一個(ge)容器內,生的蔬(shu)菜(cai)、水果不要和(he)生肉、魚(yu)等(deng)接(jie)觸(chu),以防細菌污染。
4、放入冰箱內(nei)(nei)的食(shi)品之(zhi)間(jian)要有一(yi)定空隙,不要緊貼冰箱左(zuo)、右壁及后壁,以便冷(leng)氣對流,冰箱內(nei)(nei)放物(wu)不宜(yi)過滿。
5、盡量減(jian)少(shao)開冰(bing)箱門時(shi)間及次數(shu),減(jian)少(shao)外界熱氣(qi)進(jin)入。筆者體會(hui)冷藏室放食品一般不宜超過五至七天,取出(chu)的食品如(ru)發現有發霉、腐敗變(bian)味就不應再食用(yong)。
6、盛夏(xia)炎熱天氣(qi),從冰箱內(nei)取出的冷飲、冰凍飲料、水果、食物等(deng)應在(zai)室溫(wen)下稍放置后(hou)再(zai)食用,避免突然(ran)受冷飲刺激引起胃痛、腸炎、腹(fu)瀉或使原患有的高血壓、冠心病(bing)(bing)、腦中風等(deng)病(bing)(bing)加重(zhong)病(bing)(bing)情,老人、小孩尤為注意。
7、冰箱(xiang)的擺放也有講(jiang)究(jiu),一(yi)般(ban)應該注意以(yi)下(xia)兩個(ge)問(wen)題:
在擺(bai)放冰(bing)(bing)箱時(shi),一般應(ying)在兩側(ce)(ce)預留5—10厘米(mi)(mi)、上方(fang)10厘米(mi)(mi)、后側(ce)(ce)10厘米(mi)(mi)的空間,可(ke)以幫助冰(bing)(bing)箱散(san)熱。不要與音響、電(dian)(dian)(dian)視、微(wei)波爐(lu)等電(dian)(dian)(dian)器放在一起,這些電(dian)(dian)(dian)器產生的熱量會增加冰(bing)(bing)箱的耗電(dian)(dian)(dian)量。
冰(bing)箱(xiang)內不(bu)應裝(zhuang)得(de)過滿,應留有適當(dang)空(kong)間,以(yi)利于冷氣(qi)穿(chuan)透全部存品。此(ci)外,冰(bing)箱(xiang)要定期(qi)(qi)消毒。3—4周要用(yong)稀(xi)漂白(bai)粉水或0.1%高錳酸鉀(jia)水擦拭一次,同時要定期(qi)(qi)清洗冰(bing)箱(xiang),包(bao)括各(ge)板層,特別是(shi)過濾網,此(ci)處(chu)常常是(shi)污垢(gou)和病菌的積聚場(chang)所。
清潔冰箱的9個步驟:
1、清潔(jie)冰(bing)箱外殼(ke)(ke)最好每天進行,用(yong)微濕柔(rou)軟的(de)(de)布每天擦拭冰(bing)箱的(de)(de)外殼(ke)(ke)和拉手。
2、清理(li)內(nei)膽前(qian)先(xian)切斷(duan)電源(yuan),把冰箱冷藏室內(nei)的(de)食物拿出來(lai)。
3、軟布蘸(zhan)上清水或食具(ju)洗潔精(jing),輕輕擦洗,然后(hou)蘸(zhan)清水將洗潔精(jing)拭去。
4、拆下箱內附件,用(yong)清(qing)水或(huo)洗潔精清(qing)洗。
5、清潔冰箱的(de)“開關”、“照明燈”和“溫控器”等(deng)設施(shi)時,請把抹布或海綿擰(ning)得干一些。
6、內(nei)壁做完清潔(jie)后,可用軟布蘸(zhan)取(qu)甘油(醫用開塞露)擦(ca)一(yi)遍(bian)冰箱內(nei)壁,下次(ci)擦(ca)的時候會更容(rong)易。
7、用酒精(jing)浸過的布清潔擦(ca)拭密封(feng)條。如果手邊沒有酒精(jing),用1:1醋水(shui)擦(ca)拭密封(feng)條,消毒(du)效果很好。
8、用吸(xi)塵器(qi)或軟毛刷(shua)清理冰箱背面的通風(feng)柵,不(bu)要用濕布(bu),以(yi)免生銹。
9、清潔完畢,插上電源,檢查溫度控制器是否(fou)設定在正確位(wei)置。
定期適當保養(yang)可以延(yan)長冰(bing)箱的使用壽命。保養(yang)冰(bing)箱前務必(bi)拔(ba)下電源插頭。
1.經常清理冰箱背(bei)面或(huo)底部冷凝器和(he)壓(ya)縮機上的(de)灰塵(chen)。可使(shi)用吸(xi)塵(chen)器或(huo)毛刷(shua)除塵(chen)。注意不(bu)要用濕布去擦冷藏(zang)器和(he)壓(ya)縮機上灰塵(chen)。
2.冰箱長期停(ting)用時,應先切斷電(dian)源,取出箱內一切食品,將箱內外清理干(gan)凈(jing),敞開箱門數(shu)日,使(shi)箱內充(chong)分(fen)干(gan)燥并散掉冰箱內的異味(wei)。
3.檢(jian)查(cha)排水管(guan)(guan)。如果排水管(guan)(guan)堵(du)塞,水就(jiu)會(hui)漏到冰(bing)箱內。要用鐵絲(si)捅(tong)一捅(tong)排水管(guan)(guan),除去(qu)積在排水管(guan)(guan)上(shang)的東(dong)西。
4.不(bu)要忽(hu)略門封(feng)膠條的清(qing)洗,將漂(piao)白劑用10倍(bei)的水(shui)稀釋后用牙(ya)刷蘸濕(shi)清(qing)洗,最后用水(shui)將漂(piao)白劑沖去(qu)。膠條臟(zang)污易(yi)老化,會影(ying)響冰箱的密封(feng)性,增加耗電量。
5.檢查振動、噪音以及壓(ya)縮(suo)(suo)機的(de)溫度。運(yun)行中摸壓(ya)縮(suo)(suo)機外殼,不(bu)(bu)應有明顯(xian)的(de)振動感,白天不(bu)(bu)應聽到壓(ya)縮(suo)(suo)機明顯(xian)啟動的(de)聲音。
6.注意檢查(cha)電源線上是(shi)否有裂縫,防止漏電。
7.用溫水或中性洗滌(di)劑將冰箱內外(wai)清洗并擦(ca)干,敞(chang)開(kai)冰箱門(men)通風(feng)干燥一天。
通過“看”來觀察電冰箱(xiang)在工作(zuo)中的表面現(xian)象來分析出現(xian)的故障癥(zheng)狀。
①看蒸發器(qi)表面結(jie)霜(shuang)(shuang)情況。如(ru)果(guo)蒸發器(qi)表面結(jie)霜(shuang)(shuang)不(bu)均勻(yun)或(huo)者結(jie)霜(shuang)(shuang)不(bu)全部,則說明制冷系統中(zhong)的制冷劑不(bu)足,有滲漏點。如(ru)果(guo)蒸發器(qi)表面的霜(shuang)(shuang)層過(guo)厚,應(ying)及時除霜(shuang)(shuang)或(huo)重新調定除霜(shuang)(shuang)時間。
②看冷(leng)(leng)凍室的(de)降(jiang)溫速度(du)。如果降(jiang)溫速度(du)比原正常工作(zuo)時有明顯的(de)下降(jiang),則是由于電冰箱箱門(men)關閉不嚴(磁性密封條老化(hua)或損壞)、制冷(leng)(leng)系統缺(que)制冷(leng)(leng)劑、冷(leng)(leng)凝(ning)器表面灰垢太多或蒸發器表面霜(shuang)層(ceng)過厚(hou)而造成的(de)。這些都會使(shi)壓縮機(ji)長期(qi)工作(zuo),溫度(du)下降(jiang)很(hen)慢。
③看制冷(leng)系(xi)統的(de)外表(biao)(biao)面(特別是各接(jie)合部位(wei)和蒸(zheng)發(fa)器表(biao)(biao)面)。若(ruo)制冷(leng)系(xi)統的(de)外表(biao)(biao)面有油漬,則說明有滲漏,輕者(zhe)會(hui)造成制冷(leng)能力下降,在蒸(zheng)發(fa)器表(biao)(biao)面會(hui)出現結霜不(bu)均(jun)勻或不(bu)全部的(de)現象,重者(zhe)會(hui)造成制冷(leng)系(xi)統完全失(shi)去(qu)制冷(leng)能力。
④看壓(ya)(ya)縮機上(shang)(shang)的(de)吸(xi)(xi)氣(qi)管(guan)線(xian)。若(ruo)氣(qi)管(guan)線(xian)上(shang)(shang)有(you)結(jie)(jie)霜或結(jie)(jie)露現(xian)象,則可能是充注制(zhi)冷劑過量,或是蒸發(fa)器霜層過厚,造成制(zhi)冷劑液體(ti)不(bu)能在(zai)蒸發(fa)器很好氣(qi)化而(er)到達吸(xi)(xi)氣(qi)管(guan)線(xian)進一步吸(xi)(xi)熱氣(qi)化結(jie)(jie)霜、結(jie)(jie)露。嚴重者結(jie)(jie)霜、結(jie)(jie)露可出現(xian)在(zai)壓(ya)(ya)縮機上(shang)(shang)。
聽(ting)電冰箱通電后的(de)(de)運(yun)轉情況,如電動機(ji)是(shi)(shi)否(fou)運(yun)轉、壓縮機(ji)工作時(shi)的(de)(de)各種聲音、蒸(zheng)發器內的(de)(de)氣流聲等是(shi)(shi)否(fou)異常。
①聽壓縮(suo)機(ji)(ji)工(gong)作(zuo)中的聲響。當(dang)通(tong)電(dian)后,聽到啟動(dong)繼電(dian)器的“叭(ba)嗒(da)”動(dong)作(zuo)聲,壓縮(suo)機(ji)(ji)電(dian)動(dong)機(ji)(ji)在0.2~0.5 S的瞬間(jian)能(neng)啟動(dong),并使壓縮(suo)機(ji)(ji)運(yun)轉工(gong)作(zuo),在運(yun)轉中沒有(you)異常響聲,說明壓縮(suo)機(ji)(ji)和電(dian)動(dong)機(ji)(ji)工(gong)作(zuo)狀態良好。
如果壓縮(suo)(suo)機(ji)(ji)在啟動(dong)(dong)中發出“嗡(weng)嗡(weng)嗡(weng)”聲,同時聽(ting)見啟動(dong)(dong)繼電器的觸點跳(tiao)開,吸合的反復“叭嗒”聲,并(bing)伴隨著壓縮(suo)(suo)機(ji)(ji)劇烈抖動(dong)(dong)聲,則(ze)說(shuo)明(ming)壓縮(suo)(suo)機(ji)(ji)沒有(you)投(tou)入工作(zuo)運轉,且有(you)嚴重(zhong)故障。這是由于電動(dong)(dong)機(ji)(ji)繞組(zu)短(duan)路、斷路、壓縮(suo)(suo)機(ji)(ji)機(ji)(ji)械(xie)故障、啟動(dong)(dong)繼電器故障及制冷系統高壓端(duan)管路有(you)堵塞使壓縮(suo)(suo)機(ji)(ji)負荷過大等原因造成。
如(ru)果壓縮機在運轉時,聽到“嗒嗒嗒”的聲(sheng)響(xiang),則是壓縮機內(nei)部(bu)傳(chuan)出(chu)的金屬撞擊聲(sheng),說明其內(nei)部(bu)運動部(bu)件有松動造成部(bu)件相互(hu)碰撞。
如果壓(ya)(ya)縮(suo)機(ji)在運轉中,聽(ting)到“嘶(si)嘶(si)嘶(si)”氣流(liu)聲,則是壓(ya)(ya)縮(suo)機(ji)的(de)排氣緩(huan)沖(chong)管脫(tuo)落或斷裂引起的(de),從而發出的(de)高壓(ya)(ya)氣流(liu)聲;若壓(ya)(ya)縮(suo)機(ji)停(ting)止(zhi)工作時能聽(ting)到“嘶(si)嘶(si)嘶(si)”的(de)明顯皮球泄氣聲,則是壓(ya)(ya)縮(suo)機(ji)閥板(ban)上(shang)的(de)高低壓(ya)(ya)密封墊被擊穿,或吸(xi)排氣閥片不嚴密及(ji)損壞(huai),造成(cheng)高壓(ya)(ya)端向(xiang)低壓(ya)(ya)端串(chuan)氣而產生的(de)氣流(liu)聲。
如果(guo)壓縮機在運轉中或停止工(gong)作的瞬(shun)間(jian)發出“當當當”的聲響(xiang),則是壓縮機中的支承吊簧斷(duan)裂(lie)或疲勞變形所(suo)致。
②聽(ting)制(zhi)冷劑在蒸(zheng)發器內部的聲響。當(dang)制(zhi)冷系統(tong)在正(zheng)常(chang)(chang)工(gong)作(zuo)時(shi),可聽(ting)到(dao)制(zhi)冷劑通過毛(mao)細管進入蒸(zheng)發器的輕微(wei)連續不斷的“嘶(si)嘶(si)嘶(si)”節流聲和在蒸(zheng)發器中的輕微(wei)開水沸騰汽化聲,則說明制(zhi)冷系統(tong)工(gong)作(zuo)狀(zhuang)態正(zheng)常(chang)(chang)。
如果能聽見蒸(zheng)發器內發出(chu)“嘰(ji)嘰(ji)嘰(ji)”的(de)輕(qing)微聲(sheng)響,并能聽到(dao)時有時無的(de)制(zhi)冷劑節流和沸騰中的(de)輕(qing)微抽吸氣(qi)聲(sheng),則是制(zhi)冷系統中存有少量水分(fen),造(zao)成(cheng)毛細(xi)管出(chu)口(kou)位置(zhi)產生(sheng)時有時無的(de)冰(bing)堵所致。
如果(guo)能(neng)聽(ting)到蒸(zheng)發(fa)器內(nei)發(fa)出全是氣流(liu)聲,說明制冷(leng)系統(tong)內(nei)的制冷(leng)劑基本泄漏光;若聽(ting)不(bu)到蒸(zheng)發(fa)器內(nei)的氣流(liu)聲,則(ze)是制冷(leng)系統(tong)有堵塞(sai)或者制冷(leng)系統(tong)內(nei)沒有制冷(leng)劑,早(zao)已(yi)泄漏干凈。
③聽(ting)制(zhi)(zhi)冷系統在(zai)工作(zuo)時(shi)的聲響(xiang)。制(zhi)(zhi)冷系統正常工作(zuo)時(shi)可聽(ting)到(dao)系統管道(dao)內有(you)“嘩嘩嘩”的流水聲。若聽(ting)不到(dao)冷凝器發(fa)出任何聲響(xiang),但停止工作(zuo)時(shi)有(you)時(shi)能(neng)聽(ting)到(dao)電冰箱箱內發(fa)出“冰裂”聲都是正常的現(xian)象。
如果制冷系統在工作時(shi)(shi)(shi),蒸發器(qi)(qi)的表面溫度下降到-20度左右時(shi)(shi)(shi),冷凝器(qi)(qi)內發出一種較大的異常響聲(sheng),時(shi)(shi)(shi)高時(shi)(shi)(shi)低(di),時(shi)(shi)(shi)堵時(shi)(shi)(shi)暢的抽(chou)吸(xi)氣聲(sheng),同(tong)時(shi)(shi)(shi)聽到時(shi)(shi)(shi)有時(shi)(shi)(shi)無,手握吸(xi)氣管(guan)(guan)伴有振動感,則是由于加入(ru)不同(tong)規格(ge)型(xing)號的冷凍油(you)(you)或冷凍油(you)(you)質量差(cha),含水分太多造成毛細管(guan)(guan)道結蠟(la),發生(sheng)油(you)(you)堵。
④聽電(dian)冰(bing)(bing)箱(xiang)的整體(ti)聲(sheng)響。~臺較(jiao)好(hao)的電(dian)冰(bing)(bing)箱(xiang)在工作中不能發(fa)出任何異(yi)常聲(sheng)響,如果(guo)電(dian)冰(bing)(bing)箱(xiang)在使用(yong)中發(fa)出異(yi)常聲(sheng)響,主要是電(dian)冰(bing)(bing)箱(xiang)安(an)裝不穩,緊固螺絲松(song)動造(zao)成制(zhi)冷管道振動。若電(dian)冰(bing)(bing)箱(xiang)箱(xiang)內格架沒有放平(ping)放好(hao),則會造(zao)成存放物(wu)品沒有放穩,碰撞冰(bing)(bing)箱(xiang)內壁(bi)產生雜(za)音等,這些(xie)都可(ke)采取相應辦(ban)法,予以排除。
用手(shou)摸電(dian)冰箱制冷(leng)系統在工(gong)作中的(de)各部(bu)位溫(wen)度變化來判斷(duan)分析(xi)電(dian)冰箱工(gong)作是否正常(chang)及(ji)出(chu)現(xian)故障的(de)位置。
①摸(mo)壓(ya)(ya)(ya)(ya)縮(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)機(ji)運轉工(gong)作(zuo)中的(de)溫度(du)(du)(du)。手(shou)感壓(ya)(ya)(ya)(ya)縮(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)機(ji)外殼溫度(du)(du)(du)可(ke)參照表4—10一般在(zai)室內環境溫度(du)(du)(du)30℃以下(xia)時(shi),用手(shou)摸(mo)壓(ya)(ya)(ya)(ya)縮(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)機(ji)外殼表面溫度(du)(du)(du)不應燙(tang)手(shou),但手(shou)能(neng)保(bao)持不離開,是正常的(de);如(ru)果壓(ya)(ya)(ya)(ya)縮(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)機(ji)外殼溫度(du)(du)(du)超過80℃,手(shou)不能(neng)保(bao)持在(zai)上面,很燙(tang)手(shou),這時(shi)壓(ya)(ya)(ya)(ya)縮(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)機(ji)的(de)排氣溫度(du)(du)(du)可(ke)達130℃以上。若壓(ya)(ya)(ya)(ya)縮(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)機(ji)沒有(you)故障,制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)劑充注量(liang)合(he)適(shi),則是冷(leng)凝(ning)器污垢太多(duo)或通風散熱太差。如(ru)果壓(ya)(ya)(ya)(ya)縮(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)機(ji)已工(gong)作(zuo)一段時(shi)間,手(shou)摸(mo)壓(ya)(ya)(ya)(ya)縮(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)機(ji)外殼溫度(du)(du)(du)有(you)涼感或與人體溫度(du)(du)(du)差不多(duo),則是制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)系(xi)(xi)統已沒有(you)制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)劑。如(ru)果制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)系(xi)(xi)統缺少(shao)制(zhi)(zhi)(zhi)冷(leng)劑或熱負荷加大都會造(zao)成壓(ya)(ya)(ya)(ya)縮(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)(suo)機(ji)溫度(du)(du)(du)過高。
②摸冷(leng)凝(ning)器和(he)排氣管表(biao)面溫度。
亂若手(shou)摸(mo)冷(leng)(leng)凝器(qi)表面(mian)的前三四(si)道管(guan)的外表面(mian)溫(wen)度較(jiao)高,最(zui)后一道管(guan)的外表面(mian)溫(wen)度與前面(mian)幾(ji)道管(guan)相(xiang)比較(jiao)較(jiao)低(di),接近室內環境溫(wen)度或(huo)有(you)溫(wen)熱(re)感覺,說明(ming)冷(leng)(leng)凝器(qi)工作正常;若整個冷(leng)(leng)凝器(qi)管(guan)道都發熱(re)燙(tang)手(shou),則說明(ming)制(zhi)冷(leng)(leng)系統充入制(zhi)冷(leng)(leng)劑過多或(huo)制(zhi)冷(leng)(leng)系統內有(you)空(kong)氣存在(zai)。
b.手(shou)摸排(pai)氣管線的(de)表(biao)面,在正常(chang)工作狀態(tai)時,排(pai)氣管線的(de)外表(biao)面溫度(du)較高(gao),夏季燙手(shou),冬(dong)季也較熱;若沒有(you)溫度(du),則說明制冷系統已無制冷劑。
③摸(mo)(mo)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)過濾(lv)(lv)(lv)器(qi)(qi)及毛細(xi)(xi)(xi)管的(de)(de)表面(mian)溫(wen)度(du)(du)。在正常的(de)(de)工作(zuo)狀態下,干(gan)(gan)燥(zao)(zao)過濾(lv)(lv)(lv)器(qi)(qi)及毛細(xi)(xi)(xi)管的(de)(de)表面(mian)溫(wen)度(du)(du)應與室(shi)內(nei)環(huan)境(jing)溫(wen)度(du)(du)相差(cha)不多,手摸(mo)(mo)外表面(mian)有(you)微溫(wen)的(de)(de)感覺,且手摸(mo)(mo)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)過濾(lv)(lv)(lv)器(qi)(qi)和(he)毛細(xi)(xi)(xi)管的(de)(de)前后(hou),不能出現明(ming)(ming)顯的(de)(de)溫(wen)度(du)(du)差(cha)。若(ruo)出現溫(wen)度(du)(du)差(cha)或低于環(huan)境(jing)溫(wen)度(du)(du),有(you)結霜、結露現象,則說明(ming)(ming)干(gan)(gan)燥(zao)(zao)過濾(lv)(lv)(lv)器(qi)(qi)中的(de)(de)網孔已被阻塞(sai)或毛細(xi)(xi)(xi)管堵塞(sai)。
④摸(mo)蒸(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)表(biao)(biao)面(mian)(mian)。制(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統(tong)正常(chang)工作15~20rain左右(you)時,手摸(mo)蒸(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)表(biao)(biao)面(mian)(mian)應結(jie)均(jun)勻(yun)實霜一層,當(dang)用手指蘸水觸(chu)摸(mo)時,有(you)(you)明顯(xian)的粘手感(gan)覺,說明制(zhi)冷(leng)(leng)效(xiao)果很好。若蒸(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)表(biao)(biao)面(mian)(mian)的霜,手一摸(mo)就(jiu)掉,是(shi)結(jie)的虛(xu)霜,再摸(mo)吸氣管(guan)有(you)(you)結(jie)露或(huo)結(jie)霜現(xian)象(xiang),則(ze)是(shi)制(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統(tong)充加制(zhi)冷(leng)(leng)劑(ji)過多;若蒸(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)表(biao)(biao)面(mian)(mian)結(jie)霜不(bu)(bu)均(jun)勻(yun),或(huo)前半邊(bian)結(jie)霜,后半邊(bian)結(jie)露,則(ze)是(shi)制(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統(tong)充加制(zhi)冷(leng)(leng)劑(ji)不(bu)(bu)足,或(huo)毛細(xi)管(guan)和干燥過濾(lv)器(qi)有(you)(you)堵塞(sai)現(xian)象(xiang);若蒸(zheng)(zheng)發(fa)器(qi)表(biao)(biao)面(mian)(mian)出(chu)現(xian)結(jie)露或(huo)沒有(you)(you)結(jie)露也不(bu)(bu)結(jie)霜,則(ze)是(shi)制(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統(tong)中(zhong)的制(zhi)冷(leng)(leng)劑(ji)已(yi)基本(ben)漏完,或(huo)者制(zhi)冷(leng)(leng)系(xi)統(tong)出(chu)現(xian)嚴重堵塞(sai)。
⑤摸制冷系統中的各部件、管道(dao)、接口、焊接頭等(deng)的外表面。在正(zheng)常情況下,這些外表面不(bu)應有(you)油跡(ji)出現。如果在手摸部位有(you)油漬,則說明此(ci)部位有(you)滲漏現象。
通過儀器儀表工具量電冰箱的(de)使(shi)用電壓(ya)、工作電流、溫度壓(ya)力(li)等來判(pan)斷分析故障的(de)部位(wei),更進一步(bu)地證明看、聽、摸的(de)準確性,起到事半功倍的(de)實(shi)際效(xiao)果(guo)。
①量電冰箱的使用電壓和工作電流(liu)。
用(yong)(yong)萬(wan)用(yong)(yong)表量電(dian)(dian)(dian)冰箱(xiang)使用(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)壓(ya)(ya)應(ying)在標(biao)定(220±10%)V范圍之內(nei),值得(de)注意的(de)是(shi),雖(sui)然各種品(pin)牌的(de)電(dian)(dian)(dian)冰箱(xiang)給(gei)出(chu)了用(yong)(yong)電(dian)(dian)(dian)電(dian)(dian)(dian)壓(ya)(ya)范圍要(yao)求(qiu),但電(dian)(dian)(dian)冰箱(xiang)長期在供電(dian)(dian)(dian)電(dian)(dian)(dian)壓(ya)(ya)的(de)要(yao)求(qiu)范圍之內(nei)的(de)最(zui)高(gao)或最(zui)低邊緣工(gong)作,故障(zhang)率相應(ying)會提高(gao),最(zui)容(rong)易損壞電(dian)(dian)(dian)冰箱(xiang)中的(de)電(dian)(dian)(dian)器元件,尤其(qi)是(shi)壓(ya)(ya)縮(suo)機電(dian)(dian)(dian)機最(zui)容(rong)易因電(dian)(dian)(dian)壓(ya)(ya)的(de)過高(gao)或過低而燒毀(hui)。
用鉗形電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)表測量電(dian)(dian)(dian)冰箱的(de)工作電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu),應不能(neng)超(chao)過銘牌的(de)額定電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu),如果超(chao)過或(huo)接(jie)近銘牌額定電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu),都對電(dian)(dian)(dian)冰箱的(de)正常使用存在著嚴重隱(yin)患。
a.量壓(ya)縮機(ji)(ji)的(de)(de)啟(qi)動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)。壓(ya)縮機(ji)(ji)正(zheng)(zheng)常啟(qi)動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)是額定(ding)電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)的(de)(de)7~8倍(bei)左右(you),啟(qi)動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)工作是在(zai)0.2~0.5s一瞬(shun)間(jian)完成的(de)(de),如(ru)電(dian)(dian)(dian)冰箱的(de)(de)銘牌額定(ding)電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)為0.9A,則正(zheng)(zheng)常瞬(shun)間(jian)啟(qi)動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)應在(zai)7A左右(you);若(ruo)啟(qi)動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)達到8A以上(shang)時,是啟(qi)動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)過(guo)高(gao)。如(ru)果壓(ya)縮機(ji)(ji)的(de)(de)啟(qi)動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)時間(jian)較長和啟(qi)動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)過(guo)高(gao),說(shuo)明啟(qi)動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)繞(rao)組(zu)(zu)有匝間(jian)短路(lu)現(xian)象,或有壓(ya)縮機(ji)(ji)的(de)(de)抱軸、卡缸(gang)和高(gao)壓(ya)排氣管(guan)堵塞等故障。如(ru)果啟(qi)動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)過(guo)低(PTC啟(qi)動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)元件除外),當啟(qi)動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)低于(yu)正(zheng)(zheng)常啟(qi)動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)電(dian)(dian)(dian)流(liu)(liu)五分(fen)之四以下時,壓(ya)縮機(ji)(ji)就不(bu)能正(zheng)(zheng)常啟(qi)動(dong)(dong)(dong)(dong)(dong)運轉,說(shuo)明壓(ya)縮機(ji)(ji)電(dian)(dian)(dian)機(ji)(ji)繞(rao)組(zu)(zu)有斷路(lu)現(xian)象。
b.量(liang)(liang)壓縮機的(de)運(yun)行(xing)(xing)工(gong)作電(dian)流(liu)。如果(guo)壓縮機運(yun)行(xing)(xing)工(gong)作電(dian)流(liu)過高,則說明制(zhi)冷系(xi)統(tong)內充注制(zhi)冷劑過量(liang)(liang),制(zhi)冷系(xi)統(tong)內有空氣(qi),冷凝(ning)器污垢太多或者熱負荷太大等故(gu)障現象;若壓縮機運(yun)行(xing)(xing)工(gong)作電(dian)流(liu)小,則說明制(zhi)冷系(xi)統(tong)內缺少制(zhi)冷劑或干(gan)燥過濾器和毛細管有堵塞(sai)現象。
c.量控制電(dian)路的(de)歐姆(mu)阻值。用萬用表的(de)歐姆(mu)擋來量測控制電(dian)路各(ge)元器(qi)件(jian)的(de)阻值,可以(yi)很快找(zhao)到(dao)電(dian)路中的(de)故障位(wei)置和損(sun)壞的(de)電(dian)器(qi)元件(jian),及時更換修復。
②量制冷(leng)系統的(de)壓力和溫(wen)度
a.用壓(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li)表(biao)(biao)量(liang)制(zhi)冷(leng)系統的(de)壓(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li)。在(zai)(zai)壓(ya)(ya)(ya)(ya)縮機(ji)充(chong)氣管連(lian)接(jie)的(de)修理閥(fa)上接(jie)一塊(kuai)低(di)(di)壓(ya)(ya)(ya)(ya)壓(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li)表(biao)(biao),量(liang)測壓(ya)(ya)(ya)(ya)縮機(ji)在(zai)(zai)運轉工作中的(de)吸(xi)氣壓(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li),如(ru)(ru)電冰箱冷(leng)凍(dong)室溫度要達到(dao)-18℃左右(you),若(ruo)量(liang)測的(de)吸(xi)氣壓(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li)過(guo)(guo)高(gao),則(ze)(ze)是充(chong)注(zhu)制(zhi)冷(leng)劑過(guo)(guo)多;若(ruo)吸(xi)氣壓(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li)過(guo)(guo)低(di)(di),則(ze)(ze)是充(chong)加(jia)制(zhi)冷(leng)劑不足或(huo)干燥過(guo)(guo)濾(lv)器和毛細管有(you)(you)堵塞。當室內環境溫度約(yue)在(zai)(zai)30℃左右(you)時,如(ru)(ru)能在(zai)(zai)壓(ya)(ya)(ya)(ya)縮機(ji)的(de)排氣管線上連(lian)接(jie)一塊(kuai)高(gao)壓(ya)(ya)(ya)(ya)壓(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li)表(biao)(biao),可量(liang)測到(dao)排氣壓(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li)應在(zai)(zai)7.5kPa/cm2左右(you)。若(ruo)排氣壓(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li)過(guo)(guo)高(gao)則(ze)(ze)是充(chong)加(jia)制(zhi)冷(leng)劑過(guo)(guo)多,制(zhi)冷(leng)系統有(you)(you)空(kong)氣或(huo)冷(leng)凝器污垢太多;若(ruo)排氣壓(ya)(ya)(ya)(ya)力(li)(li)(li)(li)過(guo)(guo)低(di)(di)則(ze)(ze)是缺少(shao)制(zhi)冷(leng)劑或(huo)無制(zhi)冷(leng)劑和干燥過(guo)(guo)濾(lv)器毛細管有(you)(you)堵塞。
b.用溫(wen)(wen)(wen)度(du)計(ji)來(lai)量(liang)制(zhi)冷(leng)系統(tong)各部(bu)位(wei)的(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)與冷(leng)凍(dong)室和(he)(he)冷(leng)藏(zang)室的(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)。用溫(wen)(wen)(wen)度(du)計(ji)探(tan)頭緊貼在制(zhi)冷(leng)系統(tong)所需(xu)被測部(bu)位(wei)的(de)(de)外(wai)表面(mian),盡量(liang)減少環境溫(wen)(wen)(wen)度(du)對溫(wen)(wen)(wen)度(du)探(tan)頭的(de)(de)影(ying)響(xiang),以(yi)此(ci)來(lai)判斷制(zhi)冷(leng)系統(tong)工作是否正常,制(zhi)冷(leng)系統(tong)各部(bu)位(wei)的(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)情況(kuang)參照圖4—11。將溫(wen)(wen)(wen)度(du)計(ji)放置在冷(leng)凍(dong)室和(he)(he)冷(leng)藏(zang)室內(nei),實際量(liang)測冷(leng)凍(dong)室和(he)(he)冷(leng)藏(zang)室內(nei)的(de)(de)溫(wen)(wen)(wen)度(du)是否在使用要求范圍(wei)之內(nei)。
③量壓縮機的啟(qi)停時間
壓(ya)(ya)縮(suo)機(ji)的(de)(de)啟(qi)停(ting)時(shi)(shi)間(jian)長短(duan)直(zhi)接影響到(dao)電冰箱的(de)(de)使用(yong)效果。在使用(yong)中(zhong)希望壓(ya)(ya)縮(suo)機(ji)運行時(shi)(shi)間(jian)越(yue)(yue)短(duan)越(yue)(yue)好,停(ting)止時(shi)(shi)間(jian)越(yue)(yue)長越(yue)(yue)好,這樣(yang)才能節約電能。量測壓(ya)(ya)縮(suo)機(ji)的(de)(de)啟(qi)停(ting)時(shi)(shi)間(jian)時(shi)(shi)可將溫(wen)度控制(zhi)器旋鈕旋置于3擋位置,作(zuo)為量測參考點,對(dui)電冰箱的(de)(de)壓(ya)(ya)縮(suo)機(ji)啟(qi)停(ting)時(shi)(shi)間(jian)進行比較。正(zheng)常的(de)(de)壓(ya)(ya)縮(suo)機(ji)啟(qi)、停(ting)時(shi)(shi)間(jian)比是(shi):夏天(tian)(tian)在1:2~1:3左(zuo)(zuo)右(you),冬天(tian)(tian)在1:3~1:5左(zuo)(zuo)右(you)。如室內環(huan)境溫(wen)度在20℃左(zuo)(zuo)右(you)時(shi)(shi),在滿足冷(leng)凍室和冷(leng)藏室使用(yong)要求的(de)(de)情況下,壓(ya)(ya)縮(suo)機(ji)應運行約10分鐘左(zuo)(zuo)右(you),停(ting)止工作(zuo)時(shi)(shi)間(jian)約在30分鐘以上,它的(de)(de)啟(qi)停(ting)比值(zhi)是(shi)1:3是(shi)正(zheng)常的(de)(de)。通過對(dui)壓(ya)(ya)縮(suo)機(ji)的(de)(de)啟(qi)停(ting)時(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)長短(duan)量測比較來判斷(duan)電冰箱的(de)(de)工作(zuo)狀態是(shi)否(fou)良好,冰箱的(de)(de)門封嚴否(fou),或制(zhi)冷(leng)系統是(shi)否(fou)有故障等。
用鼻子(zi)聞一(yi)聞電冰箱在(zai)使(shi)用中的電器元件(jian)有(you)無異(yi)常氣味(wei)出現,如焦(jiao)煳等(deng)(deng)其他氣味(wei)來(lai)判斷電器元件(jian)有(you)無損(sun)壞,接線有(you)無松動打(da)火(huo)等(deng)(deng)故障;聞一(yi)聞電冰箱內(nei)有(you)無異(yi)臭味(wei),來(lai)判斷箱內(nei)的存(cun)放物品有(you)無腐(fu)敗(bai)現象,及時對箱內(nei)進行清潔,尤其是冷凍(dong)室內(nei)的腐(fu)敗(bai)物腐(fu)蝕蒸發器表面,造成蒸發器的滲漏。要引(yin)起(qi)注意。
在(zai)維(wei)修(xiu)中(zhong)向使用(yong)者(zhe)了解電冰箱的(de)(de)使用(yong)情況(kuang),存放(fang)物品,及在(zai)什么(me)時間、什么(me)情況(kuang)下電冰箱出(chu)現(xian)了故障(zhang)(zhang),進一步(bu)分析(xi)推斷電冰箱出(chu)現(xian)故障(zhang)(zhang)是由于(yu)(yu)使用(yong)不當(dang),還是由于(yu)(yu)其他原因(yin)造成(cheng)(cheng)的(de)(de),從而排(pai)除造成(cheng)(cheng)故障(zhang)(zhang)的(de)(de)外在(zai)因(yin)素,有利(li)于(yu)(yu)盡早地將電冰箱出(chu)現(xian)的(de)(de)故障(zhang)(zhang)予以排(pai)除。
冰(bing)箱放(fang)置的(de)位置選擇應(ying)該是避免陽光直接照射、利于(yu)通風,同時與墻(qiang)面(mian)要保(bao)持一段距離,以(yi)便于(yu)冰(bing)箱運作時產生的(de)熱(re)量可以(yi)散發。
要經(jing)常檢查冰箱(xiang)封條的密封性,如果封條出現變形,就(jiu)會影響關閉(bi)的嚴絲合縫程度(du),造成冷(leng)氣外泄(xie),從而增加(jia)耗電量。假如變形嚴重,應及時(shi)維(wei)修更換(huan)。
冰(bing)(bing)(bing)箱使用一段時間后,會產(chan)生一些冰(bing)(bing)(bing)霜(shuang),假如不能定期化霜(shuang),那么(me)會影響(xiang)制冷效果,而且(qie)耗電量也會增加,甚(shen)至容易(yi)損(sun)壞壓(ya)縮機。因此,每當看到冰(bing)(bing)(bing)霜(shuang)的厚度(du)超過7cm時,就應該進行化霜(shuang)。
每當你(ni)拉(la)開一(yi)次箱門(men),就(jiu)(jiu)會有冷(leng)氣(qi)外露、熱(re)氣(qi)入侵,這樣(yang)就(jiu)(jiu)必須得再(zai)次運轉(zhuan)壓縮機制冷(leng)。因此盡量一(yi)次拿出多樣(yang)需要的(de)食材,并且(qie)動(dong)作要迅速,箱門(men)也不要拉(la)開太(tai)大的(de)角度,盡可(ke)能地減(jian)少冷(leng)氣(qi)的(de)丟失。
如果你沒有什么存貨,那么也不要讓冰箱空置著,這(zhe)樣空蕩蕩的反而(er)很耗電。比較好(hao)的方法是往里面(mian)放(fang)幾小(xiao)盆水,讓它(ta)結冰,這(zhe)樣一來可以(yi)幫(bang)助(zhu)保持(chi)低溫,減少能(neng)耗。
檸檬(meng)除(chu)味(wei):將檸檬(meng)切成(cheng)小片,放置在冰箱的各層,可除(chu)去(qu)異味(wei)。
木(mu)炭(tan)除味:把適量木(mu)炭(tan)碾碎,裝在(zai)小(xiao)布袋中,置冰(bing)箱內,除味效(xiao)果甚佳。
將(jiang)500克小(xiao)蘇打粉分(fen)別(bie)裝入(ru)兩只空(kong)瓶,然后(hou)分(fen)別(bie)將(jiang)瓶放(fang)在冰(bing)箱內部上(shang)(shang)下(xia)層(ceng);24小(xiao)時后(hou),便能除去冰(bing)箱內各種異味。用(yong)干凈的(de)純棉毛巾,把它濕一下(xia)擰干,折疊放(fang)在冰(bing)箱冷藏室(shi)上(shang)(shang)層(ceng)的(de)網架上(shang)(shang)一側,通過空(kong)氣對流,能對冰(bing)箱中的(de)臭味起到吸附作(zuo)用(yong),用(yong)過一段時間(jian)后(hou),將(jiang)毛巾和溫水洗(xi)凈可繼續(xu)使用(yong)。
不(bu)管(guan)系統是(shi)否有(you)(you)泄漏,所(suo)有(you)(you)打火的電器(qi)件區(qu)域(yu)異丁(ding)烷的濃度不(bu)能(neng)達到爆炸(zha)極限。因為(wei)異丁(ding)烷比空氣重(zhong),因此要求(qiu)維修現場保證良(liang)好的通風條件。在灌注制冷劑(ji)時,為(wei)避免可(ke)能(neng)產(chan)生靜電從而產(chan)生火花,要求(qiu)所(suo)有(you)(you)設備必須(xu)可(ke)靠(kao)接(jie)(jie)地(di),所(suo)有(you)(you)的接(jie)(jie)線必須(xu)牢固(gu),絕對不(bu)允許有(you)(you)接(jie)(jie)錯現象。
首(shou)先檢查(cha)周(zhou)圍(wei)環境有無火(huo)源,并保持(chi)良好的通風;
將維修專(zhuan)用設備及配(pei)件準(zhun)備好;
檢查維修設(she)備及(ji)電源的安(an)全(quan)性;
首先,冰(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)也(ye)分(fen)(fen)很多種類,一(yi)般的劃分(fen)(fen)方式是按照冰(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)的門(men)來區分(fen)(fen)的。冰(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)按照門(men)的多少分(fen)(fen)為(wei)單門(men)冰(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)、雙門(men)冰(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)、對開門(men)冰(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)、三(san)開門(men)冰(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)和多門(men)冰(bing)(bing)(bing)(bing)箱(xiang)(xiang)。
單(dan)門冰箱:冰箱只有(you)(you)一個門,但里面有(you)(you)一個冷凍的(de)(de)小空間(jian)。整理容量一般在50-100升之間(jian),價格再400-800元(yuan)左右,相對來說適(shi)合(he)單(dan)身或是容量需求不大的(de)(de)人群。
雙門冰(bing)(bing)(bing)箱:這類型的(de)冰(bing)(bing)(bing)箱是(shi)市場上占有量(liang)最大的(de)冰(bing)(bing)(bing)箱,傳統的(de)上下(xia)兩(liang)開門設計,容量(liang)一般在150-250升(sheng)左(zuo)右,價(jia)格差(cha)距比較大,1000元甚(shen)至上萬元價(jia)位的(de)冰(bing)(bing)(bing)箱都有。
對開(kai)門(men)冰(bing)箱(xiang):對開(kai)門(men)冰(bing)箱(xiang)冰(bing)箱(xiang)容量(liang)相對來說比(bi)較(jiao)大,一般都在(zai)300升以(yi)上,有(you)的甚至能達到500多升。這類冰(bing)箱(xiang)比(bi)較(jiao)豪華高端(duan),價格也在(zai)6000元以(yi)上。
三(san)開(kai)門冰(bing)(bing)箱:三(san)開(kai)門冰(bing)(bing)箱是(shi)近(jin)段時(shi)間比較(jiao)流行的(de)冰(bing)(bing)箱產品,主(zhu)要就是(shi)中(zhong)間有一(yi)個保鮮功能的(de)空間,可(ke)以在(zai)0-4度(du)之間自由(you)調節,冰(bing)(bing)箱容量相對來說較(jiao)大,一(yi)般在(zai)200-350升左右,不過價格也比雙門冰(bing)(bing)箱貴。
多(duo)門(men)冰箱(xiang):此類冰箱(xiang)主(zhu)要(yao)針對高端用戶(hu),功能比(bi)較豐富(fu),主(zhu)要(yao)有(you)四(si)開門(men)、六(liu)開門(men)冰箱(xiang)。容量相對普(pu)通冰箱(xiang)來(lai)說大了不少,不過價格(ge)也(ye)多(duo)在萬元以(yi)上。
除了按(an)門來分(fen)這(zhe)種方(fang)式,冰箱還可以按(an)照制冷方(fang)式分(fen)為:風冷、直冷和混合式。
風冷冰箱:有自動除霜裝置,使用方(fang)便,冷藏室(shi)降溫速度(du)快,箱內溫度(du)均勻(yun),食品冷藏質量(liang)好,但(dan)冷凍室(shi)凍卻速度(du)比(bi)直冷冰箱慢,結(jie)構(gou)復(fu)雜,耗電量(liang)大,價位較(jiao)高。
直冷冰箱:結構簡(jian)單(dan),價位較低(di)、冷凍冷卻速度快,耗電(dian)少(shao),噪聲低(di)、但冷藏室降溫(wen)慢,箱內溫(wen)度不均(jun)勻(yun),冷凍室蒸發(fa)器易結霜,化(hua)霜麻煩。
風直冷混(hun)合式冰箱:綜合了前兩種冰箱的優點,冷藏室(shi)為直冷式,食物水(shui)分不易流(liu)失,冷凍室(shi)為風冷式,不需(xu)要定期除霜(shuang)。
冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)能(neng)(neng)效(xiao)等級是根(gen)據(ju)一臺(tai)冰(bing)箱(xiang)24小時(shi)的(de)(de)耗(hao)電(dian)量(liang)(liang)來(lai)確定的(de)(de),因此,消費者能(neng)(neng)通(tong)過節(jie)能(neng)(neng)標(biao)識(shi)一眼就看出冰(bing)箱(xiang)耗(hao)電(dian)量(liang)(liang)的(de)(de)多少。不(bu)過,正因為(wei)(wei)(wei)有這種(zhong)直接的(de)(de)觀感,使得消費者忽(hu)視了冰(bing)箱(xiang)的(de)(de)冷(leng)凍能(neng)(neng)力。比如(ru)一臺(tai)24小時(shi)耗(hao)電(dian)量(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)0.3千瓦時(shi)的(de)(de)冰(bing)箱(xiang),其(qi)冷(leng)凍能(neng)(neng)力為(wei)(wei)(wei)5公斤。而一臺(tai)24小時(shi)耗(hao)電(dian)量(liang)(liang)為(wei)(wei)(wei)0.6千瓦時(shi),其(qi)冷(leng)凍能(neng)(neng)力為(wei)(wei)(wei)20公斤。如(ru)果只看節(jie)能(neng)(neng)標(biao)識(shi),消費者肯定認(ren)為(wei)(wei)(wei)第一種(zhong)冰(bing)箱(xiang)比較省電(dian),可(ke)是根(gen)據(ju)實(shi)際情況分析,明顯(xian)是后(hou)一種(zhong)冰(bing)箱(xiang)相對省電(dian)。
冰箱節(jie)能與否是一(yi)個與冰箱冷凍能力相對的概念(nian),消費者在(zai)選(xuan)購時千萬不要忘記這點。
很多人把冰(bing)(bing)箱(xiang)當(dang)成了家(jia)里的(de)(de)“食(shi)品(pin)消(xiao)毒柜(ju)”,認為貯存在(zai)冰(bing)(bing)箱(xiang)里的(de)(de)食(shi)品(pin)就是(shi)衛生(sheng)的(de)(de)。其實,冰(bing)(bing)箱(xiang)因長期存放食(shi)品(pin)又不(bu)經常清洗,會滋生(sheng)出許多細菌。
美國佐治亞大學食(shi)品(pin)安全中(zhong)心主任麥克洱(er)·柯南(nan)道爾博士建議,冰箱里的食(shi)物雖然外(wai)表(biao)看起來還新鮮,但是實(shi)際上(shang)已經變質(zhi)。對于熟肉類食(shi)物在冰箱中(zhong)的儲存時間不應該超過(guo)4天。
冰箱保(bao)存食物(wu)的(de)常用冷藏溫度是4至8℃,在這種(zhong)環境下,絕(jue)大多(duo)數(shu)的(de)細(xi)菌(jun)生長速度會放慢(man)。但有些細(xi)菌(jun)卻嗜(shi)冷,如(ru)耶爾森菌(jun)、李斯特(te)氏菌(jun)等在這種(zhong)溫度下反而能(neng)迅速增長繁殖,如(ru)果食用感染了這類細(xi)菌(jun)的(de)食品,就(jiu)會引起腸道疾病。
而冰(bing)箱的(de)(de)(de)冷(leng)凍(dong)箱里,溫(wen)度(du)一般(ban)在零(ling)下(xia)(xia)18℃左右(you),在這種溫(wen)度(du)下(xia)(xia),一般(ban)細菌(jun)(jun)都(dou)會被抑制或殺死,所(suo)以這里面存(cun)放食(shi)品(pin)具有(you)更好的(de)(de)(de)保鮮作用(yong)。但(dan)冷(leng)凍(dong)并不等(deng)于(yu)能(neng)完全殺菌(jun)(jun),仍有(you)些抗凍(dong)能(neng)力(li)較強的(de)(de)(de)細菌(jun)(jun)會存(cun)活下(xia)(xia)來(lai)。例(li)如(ru):結核桿(gan)菌(jun)(jun)、傷寒桿(gan)菌(jun)(jun)等(deng),把結核菌(jun)(jun)和傷寒桿(gan)菌(jun)(jun)置于(yu)零(ling)下(xia)(xia)193℃的(de)(de)(de)液(ye)(ye)態(tai)空氣和零(ling)下(xia)(xia)250℃的(de)(de)(de)液(ye)(ye)態(tai)氫氣中,它們(men)(men)也凍(dong)不死。因此,有(you)人稱結核桿(gan)菌(jun)(jun)和傷寒桿(gan)菌(jun)(jun)是“凍(dong)不死的(de)(de)(de)病菌(jun)(jun)”。大多數的(de)(de)(de)微生物對(dui)低溫(wen)都(dou)有(you)較強的(de)(de)(de)抵抗能(neng)力(li)。因此,冷(leng)凍(dong)盡管可以較長期(qi)的(de)(de)(de)保存(cun)食(shi)品(pin),但(dan)是食(shi)品(pin)的(de)(de)(de)微生物并沒有(you)死去,一旦溫(wen)度(du)升高以后(hou),它們(men)(men)仍然(ran)會繼(ji)續生長繁殖。所(suo)以冰(bing)箱保藏(zang)的(de)(de)(de)食(shi)品(pin),食(shi)用(yong)前一定要重(zhong)新回(hui)鍋,否(fou)則同樣會引起腸道傳(chuan)染病,甚(shen)至食(shi)物中毒。
所(suo)以從(cong)另一(yi)個角度來(lai)說,冰箱如(ru)果不經(jing)常消毒,反而會成為一(yi)些細菌的“溫(wen)床”。
任(ren)何(he)食(shi)品在冰箱里的貯存時(shi)間(jian)都不(bu)要(yao)太長(chang)(chang),最好(hao)做到隨買(mai)隨吃,因為貯存時(shi)間(jian)過(guo)長(chang)(chang),既影響食(shi)品的鮮(xian)美,又(you)易產生(sheng)異味(wei)。還(huan)有一些水果,如(ru)香蕉、蘋果等,如(ru)果放久了也容易變(bian)質,一旦變(bian)質就會(hui)散(san)發出一種對人體有害的氣體。
冰箱里(li)的(de)(de)食品也不要(yao)存(cun)放過(guo)多(duo),這樣會(hui)讓食物的(de)(de)外部溫(wen)度低而內部溫(wen)度高導致變質。
適合儲存(cun)抗菌(jun)性較(jiao)強(qiang)的(de)(de)食物,如(ru)開(kai)了封的(de)(de)咸菜(cai)、果(guo)醬(jiang)、芝麻醬(jiang)、酸味食物以(yi)及調味品,大多(duo)可保存(cun)2個月(yue)。由(you)于冰箱門經常打開(kai),暖空氣會進入(ru),所以(yi)這里最(zui)不(bu)適宜儲存(cun)容易變(bian)質(zhi)的(de)(de)食物,比如(ru)開(kai)了封的(de)(de)熱(re)肉、牛奶(nai)等。
適宜儲存熱肉、咸肉、酸奶及硬奶酪(lao)(lao)等。未開封(feng)的肉食(shi)應在保(bao)存期之前(qian)食(shi)用。一旦啟(qi)封(feng),熱肉只能保(bao)存3~5天;咸肉、硬奶酪(lao)(lao)可保(bao)存3周。
冷藏室下(xia)層(ceng):可儲(chu)存(cun)需(xu)要(yao)(yao)快速加熱的(de)食(shi)物,如剩(sheng)(sheng)飯(fan)剩(sheng)(sheng)菜、煮(zhu)好(hao)(hao)的(de)雞蛋、魚肉等。另(ling)外,容易凍傷的(de)不(bu)(bu)帶(dai)葉(xie)蔬(shu)菜和水果也(ye)最(zui)好(hao)(hao)儲(chu)存(cun)于(yu)此(ci)。煮(zhu)好(hao)(hao)的(de)雞蛋可存(cun)放7天(tian)(tian):剩(sheng)(sheng)飯(fan)最(zui)好(hao)(hao)別超(chao)過3天(tian)(tian),剩(sheng)(sheng)菜最(zui)好(hao)(hao)不(bu)(bu)要(yao)(yao)過夜(葉(xie)類蔬(shu)菜最(zui)好(hao)(hao)一次吃(chi)完(wan),不(bu)(bu)要(yao)(yao)剩(sheng)(sheng)下(xia)),一但(dan)覺得(de)異常,最(zui)好(hao)(hao)扔掉;新鮮魚只能(neng)在冰箱(xiang)冷藏1天(tian)(tian),燒熟的(de)魚不(bu)(bu)要(yao)(yao)超(chao)過3-4天(tian)(tian)。
位(wei)于冷藏室最(zui)底部,濕度最(zui)大,比較適合存(cun)放蔬菜,如綠葉蔬菜、辣椒和西蘭花(hua)等。這類食物最(zui)多可保(bao)存(cun)1周左右(you)。
大(da)多數(shu)人把冰箱買回家,一般只會用它來冷藏和保鮮食物,殊不知,冰箱其實還有很多妙(miao)用之處,這些新的用途可以給(gei)生(sheng)活帶來更多的方便。
1.絲襪延壽命
不(bu)少女(nv)生為絲襪(wa)(wa)常破(po)傷腦筋(jin),新買的(de)(de)絲襪(wa)(wa)不(bu)要拆(chai)封,直(zhi)接放(fang)入冰(bing)箱冷凍庫放(fang)個1~2天(tian)(tian)。之后(hou)拿出來(lai)半天(tian)(tian)左(zuo)右再穿(chuan)上(shang),溫(wen)度的(de)(de)變化(hua)可增加絲襪(wa)(wa)的(de)(de)韌(ren)度,冰(bing)過(guo)的(de)(de)絲襪(wa)(wa)較(jiao)不(bu)容易(yi)破(po)損。
2.受潮可恢復
若有餅干(gan)受潮,吃(chi)起來(lai)不香脆(cui),但尚未超過保存期限(xian)丟了(le)可(ke)惜,可(ke)將餅干(gan)放入冰箱冷凍約24小時(shi)。將餅干(gan)取出,吃(chi)起來(lai)的口感也恢(hui)復原來(lai)的酥脆(cui)。
3.平整真絲衣
真絲(si)衣(yi)服洗后皺皺巴巴,質地太軟(ruan)的(de)衣(yi)物燙起來很麻(ma)煩,可(ke)把衣(yi)服裝進塑料袋放入冰箱(xiang)里幾分鐘,拿出來再(zai)熨就容易多了。
4.切蛋黃不碎
剛煮好的白煮蛋或茶葉蛋用刀一切(qie)蛋黃(huang)就碎了(le),可先放(fang)入冰(bing)箱冷藏保存1小時。待蛋黃(huang)稍冷固后(hou)再來切(qie),蛋的切(qie)口平(ping)整,蛋黃(huang)也(ye)不會碎掉。
5.豆類快煮爛
紅(hong)豆(dou)(dou)如果沒有(you)經過(guo)浸泡很難煮(zhu)透,可(ke)先將(jiang)紅(hong)豆(dou)(dou)和水一起(qi)煮(zhu),待冷(leng)卻后放(fang)入冰(bing)箱冷(leng)凍庫2小(xiao)時(shi)左右,取出后水表(biao)層會(hui)有(you)出現些(xie)許結冰(bing)現象。此時(shi)再(zai)將(jiang)鍋子加熱,水與紅(hong)豆(dou)(dou)受熱程度不同,溫(wen)度變化讓(rang)紅(hong)豆(dou)(dou)約20分鐘后就煮(zhu)爛。
6.蠟燭耐燒(shao)不滴蠟
使用蠟燭(zhu)前4小時,先將蠟燭(zhu)放(fang)進冰(bing)箱冷(leng)凍,冰(bing)冷(leng)的(de)蠟燭(zhu)點火(huo)后,會燒(shao)的(de)比(bi)較慢比(bi)較久,而(er)且也比(bi)較不(bu)容易滴蠟。
7.去除口香糖
口香糖(tang)(tang)不小心沾黏(nian)在物品(pin)上時,可以(yi)先連同沾黏(nian)到的物品(pin)一起放在冰箱(xiang)冷(leng)凍,約1小時后,口香糖(tang)(tang)就會變得脆(cui)硬,此時將物品(pin)取出,并輕輕用(yong)指甲就能將口香糖(tang)(tang)剝離。
8.去除辛辣味
洋(yang)蔥及蔥蒜(suan)等(deng)辛(xin)香(xiang)料(liao)直(zhi)接切,辛(xin)辣(la)味會讓人流淚,不妨先(xian)放冰箱冷凍1小(xiao)時,待(dai)其中辛(xin)辣(la)物質(zhi)較為穩定后再切,就不會被熏的流眼淚。
9.殺書籍蛀蟲
家中收(shou)藏的書籍,時間長(chang)了會生蟲,把(ba)書用薄膜(mo)塑(su)料袋包好,放入冰(bing)箱冷凍(dong)室12小時,蛀蟲會全(quan)被凍(dong)死。書籍萬(wan)一被水浸濕,不論曬干(gan)還是晾(liang)干(gan),都容易(yi)變皺變黃。可將濕書撫平,放入冰(bing)箱冷凍(dong)室內,兩天后取出,即恢復原樣(yang),既干(gan)又(you)平整。
10.淡化苦瓜味
苦瓜有清(qing)火的作用(yong)(yong),但有人吃不慣它的苦味(wei),把苦瓜放到冰(bing)箱里放一(yi)段時間后再取出食用(yong)(yong),苦味(wei)就會淡很多。
11.防兔(tu)毛掉(diao)毛
兔(tu)毛衣服愛掉(diao)毛,穿之前放冰箱里幾天(tian),掉(diao)毛的煩惱就會無影無蹤。
12.肥皂復硬度
肥皂(zao)遇水軟(ruan)化后,會變得黏黏軟(ruan)軟(ruan)的使用起來相當不便,可(ke)放冰(bing)箱的冷凍約(yue)30分鐘。冰(bing)箱可(ke)吸取肥皂(zao)中多余水份,讓其恢復硬(ying)度(du)。
13.炒米飯(fan)更美味(wei)
做好的(de)米飯(fan)放涼后(hou)放入冷凍(dong)庫,凍(dong)2個小(xiao)時后(hou)再拿出來(lai)炒,炒好的(de)米飯(fan)就會(hui)粒(li)粒(li)分開(kai),并(bing)且每粒(li)都會(hui)很有嚼勁呢!
14.燙傷(shang)后(hou)防止起(qi)泡
手腳(jiao)被燙后,將燙傷的手腳(jiao)立即伸入冰箱內(nei)即可減輕(qing)疼(teng)痛,又(you)能避免起泡(pao)。
15.煮(zhu)熟(shu)栗子易(yi)剝殼
栗子煮熟后不(bu)易剝殼(ke),只要冷(leng)卻后在冰(bing)箱內(nei)凍2小(xiao)時(shi),可使殼(ke)肉(rou)分(fen)離(li),剝起來既快(kuai)栗子肉(rou)又完整(zheng)。
16、茶葉保質
茶葉(xie)、香煙(yan)、藥品存放于冰箱內,可18個月不變質。
17、冰箱內養魚
在冰箱果盤盒內養魚,不換水可(ke)保持數天不死,可(ke)隨食隨取,既方(fang)便(bian)又(you)鮮活。
18、豬肝保鮮
豬肝切碎拌上植(zhi)物油(you)后,放冰箱(xiang)中可(ke)保持幾(ji)天的新(xin)鮮(xian)。
19、啤酒(jiu)制冰(bing)塊
啤酒、紅(hong)酒和白蘭地,倒(dao)在(zai)制冰(bing)盒中制成固體冰(bing)酒塊,吃(chi)起來別有一番風味。
20、將生日蠟(la)燭放(fang)入冰(bing)箱冷卻24個小時,再插(cha)到蛋(dan)糕(gao)上就不會出現蠟(la)油弄臟蛋(dan)糕(gao)的情況。
21、將面膜放(fang)在冰(bing)箱冰(bing)凍后吸收(shou)效果(guo)會更好。
冰箱(xiang)小(xiao)常識你知道多少?風(feng)冷與直(zhi)冷各(ge)有(you)優劣,各(ge)有(you)千(qian)秋。小(xiao)編這里只是(shi)羅列風(feng)冷與直(zhi)冷的(de)優缺點,供大家參考,在選購冰箱(xiang)的(de)時候,要結合自(zi)身的(de)情況,選擇(ze)適合自(zi)己的(de)才是(shi)最好的(de)。
一(yi)、風冷(leng)與直冷(leng)的分界點在(zai)300升左右,大容積多間(jian)室風冷(leng)有優勢。
二(er)、容積大(da),間室(shi)多(duo),風冷(leng)(leng)在冷(leng)(leng)量分配上(shang)有(you)絕對(dui)優勢(shi)。如果采用直冷(leng)(leng)將有(you)技(ji)術上(shang)的(de)障(zhang)礙,很不(bu)(bu)容易實(shi)現。直冷(leng)(leng)間室(shi)做到3個基本(ben)到了極限,如想做更多(duo)間室(shi),將犧牲一些(xie)性能。因此(ci)看到市(shi)(shi)面(mian)上(shang)的(de)某些(xie)大(da)容積多(duo)間室(shi)(甚至是(shi)抽屜門)的(de)直冷(leng)(leng)冰(bing)箱(xiang),千萬不(bu)(bu)要(yao)相信(xin)它(ta)。這種產(chan)(chan)品(pin)市(shi)(shi)面(mian)上(shang)并不(bu)(bu)少見,多(duo)集中在小品(pin)牌的(de)產(chan)(chan)品(pin),主(zhu)銷三,四級市(shi)(shi)場。一些(xie)大(da)城市(shi)(shi)的(de)周邊(bian)和家(jia)電批發市(shi)(shi)場也可(ke)見到。
三、風(feng)冷(leng)(leng)冰(bing)(bing)箱由(you)于多了風(feng)扇的(de)送風(feng),所以冰(bing)(bing)箱室內溫度比(bi)較(jiao)平均,沒(mei)有很大的(de)溫度變化,制冷(leng)(leng)效果也自然比(bi)較(jiao)出色,不過同樣考(kao)慮(lv)到風(feng)扇的(de)作用和復雜(za)的(de)線路設計,風(feng)冷(leng)(leng)式(shi)冰(bing)(bing)箱在能源消(xiao)耗和噪音(yin)方面(mian)相比(bi)于直冷(leng)(leng)式(shi)冰(bing)(bing)箱要高了不少。
四、直(zhi)冷(leng)式由(you)于沒(mei)有電(dian)風(feng)(feng)扇,不會產生額外的噪(zao)聲和耗電(dian),同時也不會在食物表面(mian)由(you)于吹風(feng)(feng)而引起干燥現象(xiang)。
五、風冷由于(yu)是冷空(kong)氣強制(zhi)循環,因(yin)此冷卻(que)速度(du)(du)快,溫(wen)度(du)(du)均衡(heng)性好,這是它的固有優點(dian),直冷無法比擬。而直冷由于(yu)靠自然對流,因(yin)此溫(wen)度(du)(du)均衡(heng)相(xiang)對差一些(xie),冷卻(que)速度(du)(du)也(ye)相(xiang)對低些(xie)。
六、風冷固有(you)(you)的化(hua)霜周(zhou)期、風扇和內部的多個(ge)補(bu)償(chang)加熱器,導致耗電量(liang)和噪音均高于直冷冰箱,所以(yi)相似(si)情況下風冷肯定在(zai)這兩項上沒有(you)(you)優勢(shi),看看國(guo)家和國(guo)際的冰箱性能和能耗等(deng)級標準就很(hen)明白(bai)這一點。因此吹噓(xu)風冷比(bi)直冷能耗低噪音小,不過(guo)是(shi)不在(zai)同(tong)一條件下對(dui)比(bi)而已(yi)。
七(qi)、直(zhi)冷的(de)手(shou)動化(hua)霜確實討(tao)嫌(xian),所謂微霜設計不過是冷凍(dong)全部采用(yong)(yong)整體抽屜而(er)已,減少(shao)開門(men)(men)箱內空氣流(liu)動來減少(shao)結霜。即(ji)使這(zhe)樣(yang)一般半年(nian)也(ye)(ye)需(xu)要(yao)化(hua)霜,如果開門(men)(men)次數很少(shao)可(ke)延(yan)長,反之(zhi)則縮短(duan)。如果門(men)(men)封不好或老(lao)化(hua),結霜也(ye)(ye)會變嚴重。隨使用(yong)(yong)時(shi)間的(de)延(yan)長,化(hua)霜次數將增加。
八、風(feng)冷(leng)(leng)(leng)由于采用空氣(qi)強制循環,因此氣(qi)味將在所有間室(shi)內(nei)竄動(dong)。雙(shuang)系統的風(feng)冷(leng)(leng)(leng)冰箱已經開始普及,把冷(leng)(leng)(leng)凍和冷(leng)(leng)(leng)藏分(fen)開,情況(kuang)要(yao)好(hao)些(xie)。
九(jiu)、風冷冰箱不(bu)(bu)(bu)斷(duan)地把(ba)箱內(nei)(nei)水(shui)分帶到蒸發器,化霜時再流走,帶來(lai)箱內(nei)(nei)干耗,不(bu)(bu)(bu)利于(yu)保鮮,這也是(shi)風冷的(de)固(gu)有(you)缺點。盡管也有(you)一些所謂(wei)的(de)保鮮技術,不(bu)(bu)(bu)過(guo)是(shi)在(zai)小(xiao)(xiao)范圍內(nei)(nei)(比如(ru)一個相對(dui)密封的(de)空間(jian)),不(bu)(bu)(bu)讓冷空氣進入,僅僅從四周(zhou)流過(guo),空間(jian)內(nei)(nei)實際上接近自然對(dui)流,不(bu)(bu)(bu)過(guo)是(shi)小(xiao)(xiao)空間(jian)的(de)直冷而已。