德令哈酸奶的做法
1、將牛(niu)奶煮(zhu)沸，倒(dao)入容器內，加入少(shao)量酸牛(niu)奶作(zuo)發(fa)酵劑(ji)，溫度控制30～40℃，使乳酸菌大量繁殖，將牛(niu)奶中的乳糖分(fen)解成乳酸。
2、隨(sui)著乳酸酸度的不(bu)斷增加，牛奶(nai)中的酪蛋白開始沉(chen)淀(dian)，就凝結成嫩豆(dou)腐狀的酸奶(nai)，并產生一種(zhong)芳香氣味，即可(ke)食用。
3、產(chan)品特(te)點(dian)：色潔白，不僅解暑生津。
溫暖·生活(huo)家
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