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一、產品概況

1、產品名(ming)稱：茂名(ming)儲良龍眼

2、國(guo)家(jia)公告號(hao)：國(guo)家(jia)質(zhi)量(liang)監督(du)檢(jian)驗(yan)檢(jian)疫總局(ju)2004年第(di)107號(hao)

3、產品標準編號：GB18406.2-2001

4、保護(hu)范(fan)圍(wei)：廣東省茂名(ming)市現(xian)轄行(xing)政區域

5、質(zhi)量特色： 儲良(liang)龍眼(yan)是茂名水果名牌特產，果穗中等(deng)大果粒(li)均勻，果形(xing)(xing)扁圓形(xing)(xing)皮呈黃(huang)褐(he)色。果肉乳白色不(bu)透(tou)明(ming)，爽脆味濃甜(tian)。果核較小(xiao)扁圓形(xing)(xing)棕褐(he)色，被譽為“果中神品”，有(you)“南(nan)方(fang)人參”美(mei)稱。

二、地標地理

茂名(ming)市地(di)處廣(guang)東省(sheng)西南(nan)部，南(nan)瀕南(nan)海，北倚(yi)廣(guang)東第二(er)高(gao)峰云開山脈。地(di)貌以山地(di)丘陵為主，兼有平原和沿海灘涂。屬熱(re)(re)帶向亞熱(re)(re)帶過渡地(di)帶，具有氣候溫暖、光照充足、雨量充沛、無霜期長(chang)的特色。

儲良龍(long)眼(yan)(yan)(yan)是典型(xing)的(de)(de)南亞(ya)熱(re)帶果(guo)樹，對氣候條件的(de)(de)要求極(ji)為(wei)嚴格。儲良龍(long)眼(yan)(yan)(yan)種(zhong)植(zhi)(zhi)以山地(di)(di)種(zhong)植(zhi)(zhi)為(wei)主(zhu)，冬(dong)(dong)季(ji)溫(wen)度太低或霜凍(dong)會影響(xiang)龍(long)眼(yan)(yan)(yan)的(de)(de)生存(cun)，對低溫(wen)極(ji)敏(min)感(gan)，是限制(zhi)龍(long)眼(yan)(yan)(yan)地(di)(di)理(li)分(fen)布(bu)范圍的(de)(de)主(zhu)要原因。儲良龍(long)眼(yan)(yan)(yan)是亞(ya)熱(re)帶果(guo)樹中(zhong)較(jiao)耐旱的(de)(de)樹種(zhong)，茂名(ming)冬(dong)(dong)季(ji)雨水少，便(bian)利于(yu)樹林養分(fen)積(ji)累用于(yu)翌年花(hua)芽分(fen)化(hua)。花(hua)期(qi)忌多雨陰濕和濃(nong)霧，影響(xiang)授粉而減產。果(guo)實成(cheng)熟期(qi)多雨，會降低果(guo)實品質，增加落果(guo)。6-8月充足(zu)水分(fen)是根系生長盛期(qi)，龍(long)眼(yan)(yan)(yan)較(jiao)耐陰，故有(you)“當日荔枝，背(bei)日龍(long)眼(yan)(yan)(yan)”的(de)(de)俗稱。龍(long)眼(yan)(yan)(yan)對土(tu)壤(rang)適(shi)應(ying)性較(jiao)強，在紅壤(rang)沖(chong)積(ji)土(tu)，砂(sha)壤(rang)土(tu)中(zhong)種(zhong)植(zhi)(zhi)較(jiao)為(wei)理(li)想(xiang)。茂名(ming)地(di)(di)區土(tu)壤(rang)結(jie)構良好，疏松透氣。因此，土(tu)壤(rang)有(you)機質含量比(bi)(bi)較(jiao)豐富，N、P、K的(de)(de)含量比(bi)(bi)較(jiao)高(gao)，理(li)化(hua)性狀好，十分(fen)適(shi)宜(yi)儲良龍(long)眼(yan)(yan)(yan)生長的(de)(de)需(xu)求。

三、文化背景

茂(mao)(mao)名(ming)市(shi)(shi)種(zhong)(zhong)植龍(long)(long)眼(yan)的(de)(de)歷(li)史(shi)悠久，最早可追溯到2000年前的(de)(de)漢代(dai)，在(zai)唐代(dai)，龍(long)(long)眼(yan)更是被列為(wei)朝(chao)廷貢品(pin)(pin)。明代(dai)名(ming)醫李時(shi)珍在(zai)《本草綱目》中(zhong)記載：“龍(long)(long)眼(yan)味(wei)甘，開胃(wei)健脾(pi)，補腦益智”。儲(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)龍(long)(long)眼(yan)原產茂(mao)(mao)名(ming)，作為(wei)一個(ge)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)有100多年歷(li)史(shi)，是我市(shi)(shi)的(de)(de)傳統的(de)(de)名(ming)牌特產。儲(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)龍(long)(long)眼(yan)母樹(shu)現存(cun)于茂(mao)(mao)名(ming)市(shi)(shi)高州分界(jie)鎮儲(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)村(cun)，該品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)是茂(mao)(mao)名(ming)市(shi)(shi)水(shui)果(guo)(guo)管理部(bu)門1982年進(jin)行水(shui)果(guo)(guo)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)檢查、選優(you)時(shi)從茂(mao)(mao)名(ming)市(shi)(shi)高州分界(jie)鎮儲(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)村(cun)發現的(de)(de)一棵優(you)良(liang)(liang)(liang)單株(zhu)，故(gu)定名(ming)為(wei)“儲(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)龍(long)(long)眼(yan)”。“儲(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)龍(long)(long)眼(yan)”原來只有一棵樹(shu)，從1983年起，由政府(fu)扶持(chi)對該棵樹(shu)進(jin)行保護和(he)(he)育苗繁殖，經過20年的(de)(de)發展形(xing)成(cheng)了現在(zai)全市(shi)(shi)種(zhong)(zhong)植了上百萬(wan)畝的(de)(de)“儲(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)龍(long)(long)眼(yan)”規(gui)模。儲(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)龍(long)(long)眼(yan)品(pin)(pin)質優(you)良(liang)(liang)(liang)，被譽(yu)(yu)為(wei)“果(guo)(guo)中(zhong)神品(pin)(pin)”，果(guo)(guo)品(pin)(pin)以其(qi)果(guo)(guo)穗中(zhong)等大(da)，果(guo)(guo)粒大(da)小均勻，著果(guo)(guo)較密。果(guo)(guo)實大(da)且扁圓(yuan)形(xing)，果(guo)(guo)皮黃褐(he)色。果(guo)(guo)肉(rou)乳白色不透明，肉(rou)質爽脆，味(wei)濃甜而享(xiang)譽(yu)(yu)中(zhong)外(wai)。是鮮食和(he)(he)加(jia)工兼優(you)品(pin)(pin)種(zhong)(zhong)，用儲(chu)(chu)良(liang)(liang)(liang)龍(long)(long)眼(yan)加(jia)工成(cheng)的(de)(de)桂圓(yuan)肉(rou)享(xiang)有“南(nan)方人參”的(de)(de)美譽(yu)(yu)。

四、文化積淀

龍眼(yan)又(you)稱桂圓，因此常(chang)被(bei)人們拿來比喻“早(zao)生貴子”和“平(ping)安富貴”之意。據(ju)(ju)說，在2000年(nian)前的(de)(de)漢(han)代(dai)，茂名高(gao)州沙田(tian)鎮的(de)(de)龍眼(yan)便作為(wei)貢品向朝庭(ting)的(de)(de)皇帝(di)進貢。《漢(han)書和帝(di)記(ji)》有“舊南海（即今高(gao)州沙田(tian)）獻(xian)龍眼(yan)”的(de)(de)記(ji)述(shu)“十里(li)一置，五里(li)一堠。帝(di)敕太宮，勿復(fu)受獻(xian)。”明代(dai)醫家李時珍在他的(de)(de)《本草綱目》一書里(li)描(miao)述(shu)：“資益以(yi)龍眼(yan)為(wei)良(liang)。”據(ju)(ju)《茂名縣志》記(ji)載：“高(gao)州沙田(tian)列漢(han)南海圖經。”

作為(wei)“果中(zhong)神品”，龍眼(yan)(yan)(yan)(yan)一(yi)直(zhi)以來(lai)都受(shou)到(dao)人(ren)們的喜愛。宋代詩(shi)人(ren)楊(yang)萬里(li)曾(ceng)在(zai)他的《西(xi)園晚步二首》中(zhong)寫(xie)道：“龍眼(yan)(yan)(yan)(yan)初如(ru)綠豆肥(fei)，荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)已(yi)似佛螺兒。南(nan)荒北(bei)客難將息(xi)，最是(shi)殘春首夏時(shi)。”蘇(su)東坡的“日啖荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)三百顆，不辭長作嶺(ling)南(nan)人(ren)”早已(yi)被世人(ren)熟悉，他對龍眼(yan)(yan)(yan)(yan)也情有獨鐘，他說過：龍眼(yan)(yan)(yan)(yan)與荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)，異(yi)出同父祖。他還(huan)寫(xie)了一(yi)首叫《荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)嘆》的詩(shi)詞：“十里(li)一(yi)置飛塵灰，五里(li)一(yi)堠兵火催。顛坑仆谷相(xiang)枕藉，知是(shi)荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)龍眼(yan)(yan)(yan)(yan)來(lai)。飛車跨山鶻橫海，鳳(feng)枝(zhi)(zhi)露(lu)葉如(ru)新采。宮(gong)中(zhong)美人(ren)一(yi)破顏，驚塵濺血流千載。永元荔(li)(li)枝(zhi)(zhi)來(lai)交州，天寶歲貢(gong)取之涪(fu)。至今(jin)欲食林甫肉，無人(ren)舉觴(shang)酹佰游(you)。”

五、品牌建設

茂(mao)名儲(chu)(chu)良(liang)(liang)龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)(yan)種(zhong)植(zhi)發展快，面(mian)積(ji)大，近(jin)年(nian)來，茂(mao)名已發展成為(wei)全國(guo)(guo)(guo)最大的優(you)質龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)(yan)基(ji)地，令世人刮目(mu)相看。1982年(nian)和1984年(nian)，湛江(jiang)地區和茂(mao)名市進(jin)行優(you)良(liang)(liang)龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)(yan)品種(zhong)評(ping)選，儲(chu)(chu)良(liang)(liang)龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)(yan)獲得(de)第(di)(di)(di)一名。1990年(nian)廣東(dong)省龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)(yan)優(you)良(liang)(liang)品種(zhong)評(ping)比，儲(chu)(chu)良(liang)(liang)龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)(yan)以103.45分榮獲第(di)(di)(di)一名，被(bei)(bei)中國(guo)(guo)(guo)農業(ye)(ye)科學院(yuan)果樹研究所收(shou)入全國(guo)(guo)(guo)優(you)稀龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)(yan)基(ji)因庫貯存。在(zai)第(di)(di)(di)一、二屆中國(guo)(guo)(guo)農業(ye)(ye)博(bo)覽會上，儲(chu)(chu)良(liang)(liang)龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)(yan)在(zai)101個龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)(yan)品種(zhong)中脫穎而出獲得(de)金(jin)牌獎(jiang)，1997年(nian)又獲第(di)(di)(di)三屆中國(guo)(guo)(guo)農業(ye)(ye)博(bo)覽會名牌產(chan)品稱(cheng)號，在(zai)隨(sui)后的1999年(nian)和2001年(nian)均(jun)獲得(de)中國(guo)(guo)(guo)國(guo)(guo)(guo)際(ji)農業(ye)(ye)博(bo)覽會名牌產(chan)品稱(cheng)號，成為(wei)中國(guo)(guo)(guo)獲取最高殊榮的龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)(yan)品種(zhong)。2001年(nian)8月，儲(chu)(chu)良(liang)(liang)龍(long)(long)(long)眼(yan)(yan)(yan)(yan)被(bei)(bei)中國(guo)(guo)(guo)綠(lv)色食品開(kai)發中心認證為(wei)綠(lv)色食品A級產(chan)品。

茂(mao)名(ming)市(shi)(shi)委(wei)、市(shi)(shi)政府(fu)十分重(zhong)視水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)產(chan)(chan)業的(de)(de)發(fa)展(zhan)(zhan)，堅持(chi)(chi)把(ba)“念(nian)活山海經(jing)”和(he)大(da)(da)力(li)發(fa)展(zhan)(zhan)以(yi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)為龍頭“三(san)(san)高(gao)”農(nong)業作為振(zhen)興農(nong)村經(jing)濟的(de)(de)支柱產(chan)(chan)業來抓(zhua)，做(zuo)到“領導換屆，路子不改(gai)”，堅持(chi)(chi)走實(shi)施(shi)品(pin)(pin)牌(pai)戰略以(yi)拓展(zhan)(zhan)產(chan)(chan)品(pin)(pin)市(shi)(shi)場的(de)(de)可持(chi)(chi)續發(fa)展(zhan)(zhan)之路。因此，茂(mao)名(ming)加大(da)(da)對儲(chu)良龍眼(yan)(yan)的(de)(de)宣(xuan)傳力(li)度，取得了較好(hao)的(de)(de)成(cheng)效(xiao)(xiao)。一(yi)(yi)是(shi)(shi)(shi)抓(zhua)龍頭帶動(dong)(dong)。全(quan)市(shi)(shi)各(ge)(ge)級水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)部門加強與農(nong)業龍頭企(qi)業合作，抓(zhua)好(hao)龍頭企(qi)業標準(zhun)(zhun)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，以(yi)龍頭帶動(dong)(dong)，與果(guo)(guo)(guo)農(nong)簽訂產(chan)(chan)銷合同(tong)，帶動(dong)(dong)了果(guo)(guo)(guo)農(nong)按標準(zhun)(zhun)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)，提(ti)高(gao)了經(jing)濟效(xiao)(xiao)益。二是(shi)(shi)(shi)充分發(fa)揮行(xing)(xing)業學會、協會的(de)(de)作用。全(quan)市(shi)(shi)現(xian)有茂(mao)名(ming)市(shi)(shi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)學會、高(gao)州市(shi)(shi)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)行(xing)(xing)業協會、信宜種植者協會、分界(jie)鎮水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)學會等，這些(xie)行(xing)(xing)業學會、協會注重(zhong)抓(zhua)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)標準(zhun)(zhun)化(hua)(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的(de)(de)研究(jiu)示范(fan)(fan)(fan)、推廣(guang)，制定(ding)(ding)規范(fan)(fan)(fan)的(de)(de)協會章程和(he)運(yun)作形式(shi)，吸引農(nong)民(min)入會，把(ba)千家(jia)萬戶果(guo)(guo)(guo)農(nong)的(de)(de)分散經(jing)營(ying)納入行(xing)(xing)業協會的(de)(de)規范(fan)(fan)(fan)化(hua)(hua)管理，實(shi)現(xian)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)的(de)(de)產(chan)(chan)前(qian)、產(chan)(chan)中(zhong)、產(chan)(chan)后各(ge)(ge)個環節(jie)都按標準(zhun)(zhun)化(hua)(hua)要求進(jin)行(xing)(xing)運(yun)作和(he)監督。實(shi)行(xing)(xing)統(tong)(tong)一(yi)(yi)定(ding)(ding)植規格、統(tong)(tong)一(yi)(yi)施(shi)肥、統(tong)(tong)一(yi)(yi)噴藥(yao)(yao)除蟲(chong)滅(mie)病、統(tong)(tong)一(yi)(yi)控梢(shao)促花、統(tong)(tong)一(yi)(yi)保花果(guo)(guo)(guo)、統(tong)(tong)一(yi)(yi)采收，大(da)(da)大(da)(da)提(ti)高(gao)儲(chu)良龍眼(yan)(yan)的(de)(de)質量安全(quan)水(shui)(shui)平(ping)。三(san)(san)是(shi)(shi)(shi)大(da)(da)力(li)推廣(guang)高(gao)效(xiao)(xiao)生(sheng)(sheng)物肥料和(he)生(sheng)(sheng)物農(nong)藥(yao)(yao)，推行(xing)(xing)病蟲(chong)病綜合防(fang)治(zhi)(zhi)和(he)生(sheng)(sheng)物防(fang)治(zhi)(zhi)，防(fang)止(zhi)農(nong)藥(yao)(yao)殘留，提(ti)高(gao)產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量。四是(shi)(shi)(shi)建立示范(fan)(fan)(fan)基地。全(quan)市(shi)(shi)各(ge)(ge)級水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)部門狠(hen)抓(zhua)儲(chu)良龍眼(yan)(yan)標準(zhun)(zhun)化(hua)(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)示范(fan)(fan)(fan)基地，通(tong)過示范(fan)(fan)(fan)帶動(dong)(dong)廣(guang)大(da)(da)果(guo)(guo)(guo)農(nong)走標準(zhun)(zhun)化(hua)(hua)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)道路。五是(shi)(shi)(shi)產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量認證，發(fa)揮品(pin)(pin)牌(pai)效(xiao)(xiao)應作用。

六、營養價值

龍(long)(long)眼(yan)具(ju)有很多(duo)保健(jian)功能，李時(shi)珍說(shuo)：“龍(long)(long)眼(yan)大補”，”資益以(yi)龍(long)(long)眼(yan)為良”。鮮果有開胃健(jian)脾，補益安(an)神功效。其加工制品(pin)是治療病后體虛(xu)，貧血(xue)痿黃，神經衰弱(ruo)，產后血(xue)虧的理想(xiang)補品(pin)。民(min)間(jian)常以(yi)龍(long)(long)眼(yan)干(gan)配黨(dang)參煎服(fu)(fu)，用于(yu)治氣(qi)血(xue)虧損癥，產婦(fu)分(fen)娩后服(fu)(fu)此湯劑可補氣(qi)血(xue)、恢(hui)復元氣(qi)，老弱(ruo)病者在冬季(ji)常服(fu)(fu)此湯可補氣(qi)血(xue)，抵御風(feng)寒(han)。

七、醫療功效

國(guo)內外科(ke)(ke)學(xue)(xue)家發(fa)現龍眼(yan)肉有明顯(xian)的(de)抗(kang)衰(shuai)老、抗(kang)癌(ai)的(de)作(zuo)用。研(yan)究表明，人體有一(yi)種黃(huang)素(su)蛋白酶（MAO-B）和機體的(de)衰(shuai)老有密切關(guan)連(lian)，即其(qi)活(huo)性升高可加速老化。日(ri)本(ben)大阪中醫研(yan)究所曾對(dui)800多種天然食(shi)物(wu)、藥物(wu)進行(xing)抗(kang)癌(ai)試驗,發(fa)現龍眼(yan)的(de)肉水浸液(ye)對(dui)子(zi)宮頸癌(ai)細胞有90%以上的(de)抑制率，比對(dui)照組抗(kang)癌(ai)化療藥物(wu)博(bo)萊(lai)霉素(su)要高25%，它幾乎(hu)與抗(kang)癌(ai)藥物(wu)長壽(shou)新堿相當。在中國(guo)第二屆抗(kang)衰(shuai)老科(ke)(ke)學(xue)(xue)研(yan)究會上，一(yi)些學(xue)(xue)者(zhe)提出(chu)龍眼(yan)可能會成為潛(qian)在的(de)具有MAO-B抑制活(huo)性的(de)抗(kang)衰(shuai)老食(shi)品。

【性味】甘、平溫、無毒。

【歸經】入心、脾、胃(wei)。

【功(gong)效】補心(xin)脾(pi)，益氣血(xue)，健脾(pi)胃，養肌肉。

【主(zhu)治】思(si)慮(lv)傷脾(pi)，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病(bing)后(hou)或產(chan)后(hou)體虛，及由于脾(pi)虛所致之下(xia)血失血癥。

【禁忌】患(huan)有外感實邪，痰飲脹滿者(zhe)勿(wu)食龍眼(yan)肉。

【說明】龍眼(yan)(yan)肉(rou)有補心(xin)脾、益(yi)氣血作用，是一(yi)種比較理(li)想的中藥，但(dan)鮮龍眼(yan)(yan)肉(rou)多食卻易(yi)生濕熱及(ji)引起口干，入藥治病多用干龍眼(yan)(yan)，又名(ming)桂圓肉(rou)。

【選方】

1.龍眼肉，每(mei)日嚼食30克(ke)，治心悸怔忡(chong)。

2.龍眼肉，蒸(zheng)熟每日(ri)食之(zhi)，食至500多克后，即可(ke)治(zhi)愈(yu)心(xin)悸(ji)怔忡、失眠、心(xin)脾(pi)血虛癥者及大便(bian)下血數(shu)日(ri)不(bu)愈(yu)者。

3.龍(long)眼肉10克(ke)(ke)，蓮(lian)子15克(ke)(ke)，糯米(mi)60克(ke)(ke)，煮粥(zhou)每日(ri)早晚食，治貧血體弱，心(xin)悸失眠(mian)，精神不(bu)振。

4.龍眼肉10克，花(hua)生米(mi)（連紅衣）12克，水(shui)煎(jian)服，亦治(zhi)貧血體弱。

5.龍眼肉、炒酸棗仁(ren)各10克，芡(qian)實12克，煮湯睡(shui)前飲，治失(shi)眠、心悸。

6.龍眼肉干七個，連核一(yi)起放火(huo)中(zhong)煅炭存(cun)性，研細末，分四(si)次服，一(yi)日兩次，用鍛(duan)赭石(shi)15克煎水送服，治呃(e)逆。

7.龍眼龍30克(ke)配白糖3克(ke)，若素體(ti)多火(huo)者(zhe)再加(jia)入西(xi)洋參片，碗口加(jia)蓋，每天在飯鍋(guo)上蒸(zheng)，蒸(zheng)至百次(ci)，便成玉(yu)靈(ling)膏(gao)（亦稱代參膏(gao)）。

凡年老體(ti)衰贏弱(ruo)病者(zhe)，每(mei)次用(yong)開水送(song)服(fu)一匙(chi)，大補(bu)氣血，力勝參芪，產(chan)婦臨產(chan)前服(fu)之尤佳。

8.龍眼(yan)肉15-30克(ke)，大紅棗15克(ke)，水適量(liang)，同(tong)蒸熟(shu)食(shi)用。治婦女崩漏，貧血，血小板減少。

9.龍(long)眼干(gan)、大(da)棗、生姜各(ge)適(shi)量，水煎(jian)服，治產后浮腫。

10.龍眼肉、雞蛋(dan)，蒸(zheng)熟(shu)食用，治月(yue)經不(bu)調(diao)，產后虛弱(ruo)。

11.龍眼(yan)干(gan)14枚，生姜3片，水煎服，治脾虛泄瀉。

12.歸(gui)元仙酒：龍眼肉(rou)、當(dang)歸(gui)適量(liang)，用(yong)40度米酒浸泡半月后，每日(ri)少量(liang)飲之，有(you)養血益顏之功效(xiao)。